ホームベーカリーすべて クチコミ掲示板

感動です！

[箱根の大将]

今月はデジカメを買うつもりだったのに。妻に見せられたカタログが運のつき、この商品のクチコミもよかったので、今日買ってしまいました。スイッチポン！途中、イーストを入れる大きい音もクチコミで予習していましたので心配しないで待ちました。出来上がりは久しぶりの感動で、キッチンにたちこめる芳醇な香り、手にしたときの暖かさ。食してみると、うっうまい！初心者の私がお手軽に焼けるなんて、うれしくて書き込んでしまいました。これから、いろいろなパンやパスタにチャレンジしようと思います。

書込番号：4795972

とうとう買いました

[angelfall]

以前、質問をしたものですが、思い切って買いました。専用の粉を使って焼いたところ、思った以上にふくらみ、味もとてもおいしかったです。また、このミックス粉で、ホームベーカリーを使わず、今までと同様にオーブンで発酵させて焼いてみましたが、ずいぶんふくらみふわふわのパンになりました。なのでミックス粉もかなりよいと思います。安全面は、このミックス粉の製造元が新潟製粉と言うところで、以前米パンのブライスでアナフィラキシーショックが起こった際の原料のコンタミンを起こした会社なので、心配な方は、その後改善されているのかどうか確認したほうがよいかと思います。うちではこれからは家族全員この米パンを食べようかと思っています。

書込番号：4789917

[CanadianLife]

もちつきベーカリー購入を検討しているところなのですが、一世代前のモデルでは、１斤分だと形が悪くてうまく焼けない、というコメントをあちこちで見ました。お使いになってみて、新しいモデルでは１斤分でも上手に焼けていますか？

書込番号：4922045

[angelfall]

もともと米粉パン（グルテンなし）のみを作るために購入し、説明書にも1.5斤用しか書いていないので、1斤で作ったことはありません。専用のミックス粉なら膨らみやすいので、たぶん分量を変えればできると思います。

書込番号：4989126

おいしい！

[きらぱん]

ナショナルとＭＫで迷った挙句、こちらにしました。
ホームベーカリーを買うのは初めてだったのですが、パンは自力で作ってましたので自由が利くほうがいいかな、と思ったのがきっかけです。
今日、初めて食パンを焼きました。
普通のイーストとスーパーで売ってる普通の強力粉でしたが、取説のレシピだと水が多い気がして１０％減らして作ってみました。
焼き色ふつうで出来上がったあと、焼き色が薄い気がしたので、追加で５分だけ焼きました。
こういう融通が利くところがすごくいいですね。
出来上がりは大満足！
ふわふわで、みみもやわらかくて最高の出来でした。
しっかり釜伸びも良かったですし。
ホントに買ってよかったと思います。

書込番号：4786163

チーズパンうまし

[アズキ.]

いや〜チーズパン旨いですよぉ
普通の食パンの材料にチーズ120〜150g　う〜ん・・・もっと入れてもいいのかも知れないけどちょっとわからない（誰か実験した人教えて）
焼きたても旨いがトーストだともっと旨い！！
いや〜最高だねえ( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ

書込番号：4772565

美味しいパンが焼けました！

[シマ★]

こんばんは。
このＨＢを購入してから、何度か取説レシピ通りに焼いていたのですが、重〜いパンばかり焼けてガッカリしてました。
しかしせっかく買ったので、使いこなそうと色々調べてみました。
過去ログにもある『まりさん』のＨＰのレシピで美味しいパンが焼けたんです！
さらに小麦粉は『ゴールデンヨット』、ドライイーストは『フェミルパン』の組み合わせが特に美味しいです。
お店のパンに引けを取らないふわっふわのパンが焼けましたよ。
普通の食パンを焼くときにも『フランスパン風コース』もしくは『スイートパンコース』で焼くのがお薦めです。
ぜひ試してみて下さいね。

書込番号：4754656

本当においしく焼けます。

[みのりんママ]

いままで日立97年製HBを使用していました。
それなりに満足していたのですがやはりミミがおいしくなくてミミ好きの私には少し不満がありました。
最近、パンレシピのあるホームページに出会って買い替えを考えるようになりました。
そこのレシピの通りに作ってもおいしくないのです。。。
でも皆さんおいしいと言っています。
まだまだ使えそうなので勿体無いと（主人にも言われ）思いつつ、おいしいパンが食べたくてHBを購入したはずなので思い切って（内緒で！）買い替えをしてしまいました。
先ほど今まで通りの材料、レシピで焼いたのですが、本当にぜんぜん仕上がりが違います。
ミミまでパリパリで中はふわっとおいしく焼けました。
主人には堂々と買った事を報告できます（笑）
同じように悩んでいる方、絶対に買って損はしないですよ〜！
ただ皆さんおっしゃるとおり音が大きくてびっくりしました。10年使用していたものよりうるさかったので。

書込番号：4750392

[pugichi]

私は象印のを使用していたのですが、それとほぼ同じくらいの音だったので、そんなには苦になりません。
説明書付属のレシピでは美味しく焼けないとの書き込みもありましたが、ドライイースト、天然酵母共に、ほぼ満足のいく、ふっくらモチモチパンが焼き上がりました。
全機種より、焼き上がりの時間が1時間ほど余分にかかりますが、こね時間が長い分、モチモチの焼き上がりになるのだろうと思っています。
問題といえば、ちょっと本体サイズが大きいところでしょうか。
他社の機種を使っていると、本体の大きさに少し驚くかも知れません。

書込番号：4834990