ホームベーカリーすべて クチコミ掲示板

レシピ20番の無塩食パンを減塩1．5gにして美味でした。

[磯・六チャン]

このタイガーのホームベーカリー機の機能は凄く良い→◎トリプルセンサー機能や最初のコネの工程は超スロー回転だから小麦粉の上部の飛び出しもしないし、徐々にスロー回転から速い回転や一時停止したり数秒〜数秒間の時間が微妙に変化したり一次二次発酵工程のオリジナル設定可能でコネから発酵迄→
パン職人さんの様な動きをするから凄く感激しました。
約３年前に初めて購入したCCP BONABONA BKｰB25のコネや焼き工程のプログラム基板の設定の差とは大違いでした。
タイガーのこの機種の ＊口コミはまだ少ないですが、パナソニック社製（約２万円前後／パンドミ仕上げ可能等の中級機以上）の購入者主婦等の皆さんが一番多いですが、私は（タイガー社製＝耳は柔らかくて中はフワ持ち）にして正解でした。
何故なら安価な１万円以下（どちらも７千円前後）の炊飯器はパナソニック社製あにと思い購入しましたが、余り美味しく炊き上がらない（３時間以上〜保温するとカチカチと釜の周り膜が貼ってしまうパナの皆さんの口コミでした。）実家の母親が親父が故人となりタイガー社製の３合炊きを購入したら同じお米を購入して持参して食べ比べたらタイガー社製の方が凄く甘味が有るように炊き上がりますので別件ですがタイガー社製に決めた理由も有ります!! (笑)

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[my memo]

安物のHBはモーターの部分にムラがあったりしますね
個体差があって発酵に影響したりで

柔かいパンがすきでしたら
熟成パンメニューで説明書レシピよりさらに水5-10mlふやして焼くと
極めて薄皮でふかふかになります、元々熟成パンは水が190mlと多いですけどね

発酵の工程時間が増えると生地と水がよくなじんで最後の焼きできめ細かくふくらみます

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CCP BKｰB25からタイガー社製中級機は花丸でした！

[磯・六チャン]

全粒粉５０％食パン

2015年12月にCCP BONABONA BKｰB25をホームセンターで7980円で購入して半年後に不具合発生したり保証期間のギリギリ１年前に再度、一次や二次発酵工程で作動しない状態で１時間後で焼けていない状態で８cmの高さに？・・・※◎メーカーに問い合わせてクレーム交換しますと対応は大変良かったのですが、新品機になったが今度は基盤・回路の製品の不具合がやはり多い機種の為なのか１６cm→１１cmの高さに凹んでゴムみたいに重たい糞不味い食パンの焼き上がりで我慢していましたが、2015年11月7日に地元の近くのヤマダ電機でパナソニック社製かタイガー社製かと以前から次はと検討しておりましたが、心臓病の２回目の心筋梗塞になり10月に入院→退院前に塩分控え目の食事療法とストレス蓄積しない様にと言われて・・・衝動買いをしましたがメニュー４番の全粒粉５０％食パンホームベーカリーに全てお任せで大変美味しく焼けました。
もっと早く衝動買いすれば良かったですね。(笑)

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[磯・六チャン]

投稿内容文章の訂正の件
�@CCP BONABONA BKｰB25の一番最初に購入したのは2012年12月初めでした。→2015年12月は×間違いでした。

�A２代目タイガーのこの機種に再度購入７ヶ月経過してからはネット上の通販サイト（兵庫県神戸や熊本県の業者）で北海道産の強力粉や他色々な（激安の武蔵錦＝◎香り膨らみ良い！）

強力粉や全粒粉／米粉で取説のレシピ本の強力粉はほぼ記載の250g＋水（牛乳）量は180〜190ml＋塩分は少な目２g前後（心筋梗塞が２回も･･為）＋砂糖（甜菜糖＝オリゴ糖／血糖値の上昇等が抑えられる為）＝
使用してコース１・２・他色々でオート設定後に二次発酵後の凹凸状況下で室内温度や湿度で凸が悪い時には電源OFFにして再度、二次発酵延長にして山型高さ15〜16cmにして大変美味しく（◎きめ細かい・もちふわ食感☆）に工夫をしております。

★２回ほどコース設定オートで高さ11〜12cmで真ん中が凹んだが、CCP BONABONA BKｰB25の様なゴムみたいな固い重たい食感のパンにはならないので･･･

やはり、◎温度センサー付きタイガーの方が良いですね!!

�B尚、欠点は持ち手のステンレスかな？金属部分の真ん中が下側に凹んでいる為にケース以上に山型に膨らんだ状況では持ち上げにくいので木製スプーンや手袋を使用して火傷に注意が必要です。
※メーカーお客様相談窓口に連絡して改良して下さいと思っています・・・

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待ち遠しい

[Toshi..y]

基本食パン！三時間は、長い疲

でも、ピザ生地めっちゃ美味い

モチや、パウンドも
できました。

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残念！

[kikuチャン]

この差は認められません。

初めてのHBでした。2014年の12月にお餅を作ろうと思いこの機械を購入しました。始めからとてもおいしいお餅ができました。その後パンを焼いたら、それもおいしく焼けました。半年間とてもうまくいきました。レーズンや干しイチジクを入れても大変おいしいパンが焼けました。しかし、購入当初より回転が変わるたびに「キュッキュッ」というスリップのような異音がして、6月頃にはだいぶひどくなったので、保証書にある「廣瀬・・」へメールで尋ねたらすぐに交換の新品を送ってくれました。非常に親切な対応でした。ところがそれからが大変でした。つい3日前まで焼いていたと同様のレシピで食パンを焼いたところ、3分の2位しか膨らみません。断面は、上の方はフワフワしていますが、下部は詰まった感じで冷めると本当にまずいパンになってしまいます。メーカーにその旨伝えると、またすぐに新しい機械を送ってくれました。それも同様でした。再度伝えると材料が悪いとか水を冷やしてやってくれとか、いろいろ親切に指導をしてくれました。指導通りに焼きましたが結果は同様でした。三度目に状況を伝えると、材料の強力粉を疑うのか、カメリアの1キロ袋を、新しい機械に同封して送ってきました。4度目も結果は同様です。当方からは最初の異音のする機械を戻してもらえば原因がつかめる、と申し上げましたが、メーカーは廃棄処分にしてしまった、とのことでした。たぶん半年前の機械のロットと新しい機械のロットが違うのではないかと思います。モーター、もしくはプログラムに不具合があるのではないのでしょうか？
記載の通りメーカーは大変親切に対応してくれましたし、半年間はとっても上手に､おいしく焼けました。
とても良い機械なのに残念です。最終的には先日8月にAMAZONから返品、返金してもらいました。
最近購入された方はいらっしゃいますか？その後別メーカーの機械を購入し同じ材料でおいしいパンを焼いて食べています。

書込番号：19048027

付属品とか説明されています。

[unicorn schneider]

開封動画を見つけたので貼り付けておきます。

https://www.youtube.com/watch?v=DlGUAhc_UFw

焼き釜が結構大きいですね、マーブルタイプのパンが焼きたいのでちょっと悩みます。

書込番号：18861848

今月、購入致しました＾＾

[圭だよ]

ダイエットにと、購入したのですが、大豆粉やふすま粉などなど、アマゾンで大量に買い込み

作った結果！　不味〜〜(*_*)　不味くて食べられません(T_T)変な味の、固いスポンジを食べてるようで・・(T_T)

結局、ダイエットパンは、諦め、普通に説明書通りに作ったら、もう、とっても美味しくて(^o^)

市販のパンでは、満足出来なくなりました(^^)

特にお気入りは、フランスパン(^o^)　これを食べたら、もう、スーパーのお安いフランスパンなんか、食べられません＾＾

ホームベーカリーなんてって、全く興味がなかったのですが、ダイエット目的で購入したのが幸いして

出来立てのパンの虜になっています(^o^)

こんなに美味しくできるのなら、もっと早く　購入しておくべきでした＾＾

大量に余った、大豆粉やふすま粉は、もっと、パン作りになれたら、少しづづ、美味しい分量を探して

消費していきます(^^)

最後に少しだけ、不満点は、釜の中の羽がとても取りにくいです・・・

洗うときに、粉が、固まって接着剤の様になってて、取り外しが、大変です(T_T)

書込番号：18500503