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メニューにないですが。

[隣のひろちゃん]

前々から気に為っていた事が有りまして　去年或るＨＢのスレッドより昔使っていたＨＢでクッキー生地が作れた。と　有ったのですが新機種には無くてどれが使えるか？と言う質問がありました。

その時からＨＢでクッキー生地が作れるのか疑問に思い　今日やっとその疑問を実行に移して出来るか検証しようと　１時間前に材料を内釜に入れケーキキーを使って捏ねてみました。
あまり捏ね上げても良くないと思い　１０分程で粉落としの為の呼び出し音が鳴るので　その時間まで捏ねてスイッチを切り生地はビニールの袋に入れて冷蔵庫に寝かせています。

出来上がった生地は柔らかかったけれど　生地自体が型抜き用の配合ではないのでこれはこれで好し。
もう少し寝かせて袋の端を切って搾り出して焼いてみようと思います。

今まで　クッキー生地はバターを常温で緩くして泡だて器で・・・・と至って普通の工程で作っていたけれど　今回成功すれば別段冷蔵庫から出したてを使っても出来れば楽にいつでも作れます。

内釜の洗いも熱湯を入れてざっと流して洗剤無しのスポンジでザット擦って又お湯で濯げばいいだけで後始末も簡単です。
出来映えは又後日レポートしたいと思います。

書込番号：12478648

[隣のひろちゃん]

昨日のレポートの続き

クッキー生地は元々柔らかめの生地で実験しましたので　冷蔵庫に入れて置いてもやはり柔らかく　丸めて焼いて見ました。
出来上がりは森永のムーンライトビスケットの様な物で美味しく焼けました。
結果、クッキー生地を捏ねるにも使えます。

しかし、固めの生地ではどうか分らなかったので　ネットで調べた配合で捏ねてみましたが砂糖の量が多いみたいで甘めの生地だったです。家族には好評ですが　私には少し控えた方が食べ好いです。

今度はアイスボックスの生地で捏ねられるか実験してみます。

粉の分量が多く水分が少なければ粉が飛び散る事が予想されるので　内釜よりチョッと大き目のビニール袋を内釜の口に被せ輪ゴムで止めて防御しています。これでＨＢの内部の汚れないように防げます。

書込番号：12486138

[隣のひろちゃん]

捏ね始めです。	捏ね始めて７分、まだ粒々のバターが	１０分ぐらいでバターの粒々が無くなって来ました。	１２分、捏ね上がりました。

今日は、プレーンとココア入りのクッキー生地を作ってみました。
写真に収めようと思って　内釜の口にラップで封をして輪ゴムで止めて粉飛散防止です。

今冷蔵庫で寝かせていますが　明日組み立ててパンダクッキーを作ってみようと思います。
手を掛けて美味しければいいけれど　出来上がりの食感は最後味見してみなければ成功か分らないけれど　美味しく出来ていればいつでも簡単に出来るので好いけれど　食べ過ぎないように気を付けないといけません。

メロンパンのクッキー生地もこれで面倒にならず直ぐ作れるからいいです。

書込番号：12490334

[隣のひろちゃん]

お菓子を食べたいと思えば　材料計量込みで１５分で生地が出来ます。

１０日にＨＢで捏ねて作ったクッキー生地を焼いて見ました。

焼き上がりザクッとしたザラ付きは少し感じる物の　簡単に作る物としては美味しく出来たと思います。

小学生の孫とチマチマ組み立ててパンダ顔を作り　自作のクッキーはあっと言う間に食べ尽くしてしまいました。
生地はもう少し残してあるので　今度は型抜きして焼いてみようと思います。

配合ももう少し改良する余地が有ります。

書込番号：12511485

初心者でも上手にできます！（＾▽＾）

[和華子]

レーズン入りジャムパン

簡単で、初心者の私でも上手に出来ました！

書込番号：12503066

[たつべぇ]

手にとって、食せないのが残念ですｗ
とても美味しそうなので、お腹がなりそうです。。。

書込番号：12503084

[かもちゃんようちゃん]

専用のパンミックスですか？？

書込番号：12507381

[和華子]

いいえ、専用のパンミックスではありません、自分流で作りました。（業務スーパー安い小麦粉使用）(*^▽^*)
残りのジャムを消費しようと思いました。


強力粉　　　　　　　　　　　　２３０ｇ
薄力粉　　　　　　　　　　　　　５０ｇ
バター　　　　　　　　　　　　　２０ｇ
サラダ油　　　　　　　　　　　　２０ｇ
砂糖　　　　　　　　　　　　　　２０ｇ　　　　　　　　
スキムミルク　　　　　　　　　　１０ｇ
苺ジャム　　　　　　　　　　　　８０ｇ
卵　　　　　　　　　　　　　　　１個
水　　　　　　　　　　　　　　 １３０ｍｌ
生クリーム　　　　　　　　 大さじ１
ドライイースト　　　　　　　　　３ｇ
レーズン　　　　　　　　　　　　５０ｇ

ソフトコース　色淡　

水分が多すぎると心配しましたが、以外と大丈夫でした。２０ｍｌ（生クリーム分）減った方がもっといいかも？！
ジャムは水と溶いた卵と一緒に混ぜてから入れました。
ちょうどよい甘酸っぱいお菓子パンです。
　　　　

書込番号：12508262

出来は上々です。

[harunaruha]

先日、購入しました。6000円弱の商品ですので期待はあまりせずに
失敗してもいいやくらいの気持ちで作りました。
小麦粉はレジャンデール、ドライイーストはサフ（金）で後は水は使用せず
牛乳で作ってみました。
キメの細かいしっかりとしたモチモチで外はカリッとしたパンが焼き上がり
ました。
とても満足な出来栄えで安心しました。
最初でしたので、食パンメニューで作ってみましたが、4時間40分がやはり
長いなって思いました。
早焼きでも試してみようと思います。

翌日はモチ作りに挑戦してみましたが、これも出来立てのモチを大根おろし
と納豆で食べましたが、３合があっという間に無くなりました。

今週はピザにも挑戦です。
1台あると非常に便利ですね。
値段もお得で何よりです。

書込番号：12497404

９９年製象印HBから買い替え

[初心者のユウ]

今まで使っていた象印のBB-GA15のハネ＆中のコ−ティングが剥げてきたので部品購入しようかと思いましたが近所のベイシア電気が改装閉店セールで通常３２０００円表示がなんと１６，６００円に！！

ハネ＆中身だけ購入しても７０００円くらいかかるので買っちゃいました。

象印と比較すると・・・ミミがやわらかめ・・・っというかフランスパンぽい？
（象印のミミはカリッカリサックサクって感じ）

これはこれでウマイのでOKですが＾＾

これからいろいろ挑戦です。

書込番号：12496604

米粉パンも焼けました♪

[あずきだんご]

レビューには米粉100%パンと書いてしまいましたが、ゴパン用のグルテンを使用しますので厳密には100%では無いですm(_ _)m
アレルギーのある方には、適切な言い方ではありませんでした(泣)お詫びと訂正いたしますm(_ _)m

米粉(上新粉)100%とゴパン用のグルテン使用して、早焼きパンコースで 上手く出来ました

HB初心者の私には 機能も値段も とっても優しいです

お餅も 手軽に食べられて 嬉しいですね
捏ねるコースで米粉のピザ生地を作ったり(^-^ゞ

大満足です♪お値段以上〜って 歌いたくなります♪

書込番号：12444884

[typeR 570J]

あずきだんごさん

ご購入おめでとうございます。
この機種は評判が非常に良いですね。
私も店頭で実物を早くみたいです。

書込番号：12449000

[あずきだんご]

返信ありがとうございます(^-^ゞ

オーブンレンジ購入の際は
とっても参考にさせていただきましたm(_ _)m

私も実物を見たかったのですが、店頭には無くて(^-^;

年末年始の お餅づくりに間に合わせるべくネットで購入致しました(^-^)

炊飯器の隣に陣取っても 気にならないデザインとサイズ、そして重さ♪
手軽に使えるのが とっても嬉しいです(*^-')b

都市圏でしたら店頭に並んでいるかもしれませんね♪
値段が お手軽過ぎるから取り扱わないとか？メーカーがあまり知られていないとか？あるんでしょうか…
私の住んでる辺り２、３店見ましたが 置いてありませんでした(岩手なので…参考にならないかも…)

書込番号：12451458

お供え餅を作りました

[goroちゃん]

お供え餅を作るかスーパーで買ってくるか考えましたが、結局価格980円がもったいなくてもち米1kg 500円を買ってきて、0.5kgを使ってお供え餅と数個の丸もちを作りました。したがって、今年のお供え餅は２００円以下で出来ました。

　もち米は、ご飯と同じように良く洗って、３０分ほど置いてから機械を回しました。

　また、つきあがった餅を取り出すのは、完全に止まる前、羽根が回っている時に何回かしゃもじのようなものを使って持ち上げてタイミングよくやると結構うまく取り出せました。

　新年も、つきたての餅が食べられそうです。

　ただ、パンと違って終わった後の後片付けが結構大変ですが、これはしょうがないですよね！

書込番号：12442893