ホームベーカリーすべて クチコミ掲示板

新型は ナッツ静音投入 を

[PC楽しむおやじ]

在庫が掃けてきたのか値上がりしてきました。
8月に15,000円切って買えた方は超お得でしたね。お店の半額ほどでしたから。

この型も発売からもう2年、そろそろ新型でそうかも。
あとはナッツ投入音の解消？　　難しいでしょうね、値段上げないと。

高級機として「どうだ　ここまで静かになったぞ」とアピールしたら売れる気がします。
日本製は「使って気持ち良いもの」が欲しいですからね。

書込番号：21412776

薄力粉でふんわりパン出来ますか？

[周知の事実]

薄力粉でもパンが焼けるということで、先日この機種を近所のコジマで、最安値のネットと同額でポイント10％で購入しました。
まだ薄力粉を使って薄力粉コースでしかパンを焼いていないのですが、薄力粉で他のコース（通常のふんわりコース等）でもうまくパンは焼けるものなのでしょうか？多分サポートに聞いてもお勧めしませんと言われるのがオチな気がして、こちらで質問してみました。最終的にはやってみてどうかのような気もしますが、やったことがある方がいれば、教えて欲しいです。元々全く料理をしない中年男性ですが、焼きたてのパンが食べたくて嫁にも相談せず購入してしまいました。(^_^;)　面倒な計量さえやってしまえば、薄力粉でも簡単に美味しいパンが焼けるので非常に満足しています。

書込番号：20861227

[周知の事実]

今値段見ると、アマゾンで最安値ですね。(^_^;)　やられた。。。。
でもGWに使いたかったので、良しとします。

書込番号：20861242

[やっぱり傑作RS-1506U 38-2Tも可]

含まれているグルテンという澱粉の比率が同じ小麦粉でも違いますね。ふんわりの元は、発酵中にできる気泡の具合です。多いとふんわり少ないと固いというか大きいパンにはなりません。北海道の十勝で採れる小麦の粉が最高ランク品だとかラジオで言っていました。

書込番号：20861293

[周知の事実]

＞やっぱり傑作RS-1506U 38-2Tも可さん
早速のご返信ありがとうございます。

結局サポートに電話してしまいました。膨らまないので無理ですと言われました。。。(^_^;)
薄力粉で作れるっていうから購入したのですが、結局いろんなパンを作るには強力粉が必須ですね。
一つのコースとして薄力粉パンが作れるってことですね。
おさわがせしました。m(_ _)m

書込番号：20861322

[ぼーーん]

＞周知の事実さん
こんにちは。

今まで薄力粉でやられていたのであれば、
多分、強力粉で普通の食パンを作ったらびっくりするぐらい違うと思いますよ。

薄力粉のたんぱく成分は6〜9％ぐらいなのですが、
強力粉だと10％以上になって、それがフワフワの元になります。
国産の小麦粉は人気ですが、たんぱく成分はそれほど高くありません。
スーパーキング、ゴールデンヨット、うたまろ辺りが高いですね。
国で言えばカナダ産の小麦粉で高い物があります。

書込番号：20862572

レビューの誤記訂正

[キキちゃんのパパ]

レビューの中の「餅を乾燥後、スライス」って書きましたが
柔らかい内に切らないと包丁の刃がたちません。
また、出来たてではなく若干冷めてからのようです。
誤記訂正します。ごめんなさい。
再レビューってほどではないので・・・。

また、実家では昔「押切り」の様なモノも使用していた記憶があります。
この辺りは詳しい方のご意見をお待ちしています。

書込番号：20617439

パン出しツール 改良版

[PC楽しむおやじ]

たたいて出したところ	改良ツール 片側

過去のくちこみから更に改良しました。

取っ手をすくうツメを溝型に替え、すくい易くしました。
コメリで買える 7.5×10×1tアルミ型材を約55mm長に切って、瞬間接着剤で貼りつけています。
接着面をヤスリかサンドペーパーで磨いて荒らしてやると、接着性が良くなります。


過去の関連くちこみ

パン出しツール
http://bbs.kakaku.com/bbs/K0000805006/SortID=20150267/

パン抜きツール（特にフランスパン用）
http://bbs.kakaku.com/bbs/K0000805006/SortID=19879546/

書込番号：20559485

安物買いの銭失いで･･リサイクルショップへ買い取り

[磯・六チャン]

タイガーのホームベーカリー機の食パン

去年の12月に小型冷蔵庫が故障して地元の複合施設内の店舗にリサイクルショップへ中古品の42L小型冷蔵庫が3900円（2006年製日本の企業が韓国で生産分）電気圧力鍋を7800円／両方税別を購入してCCP BONABONA ホームベーカリー機は買い取りをして貰ったら･･･何と500円でした。(笑)♪
尚、同じ機種が2900円で店頭にもありました。
私はホームセンターで7980円で購入して１年未満で一次発酵後に途中で作動しないのでと･･不具合発生して故障してメーカーに連絡したら�@点検して異常なしと→�A再度５回に１回はコネ工程発酵途中で停止してと再度電話するとクレーム交換して貰ってお客様受付窓口の対応は良いが肝心な商品のプログラムの基盤回路がBKｰB25／1.2斤は皆さんの口コミでは上手く焼けないと･･しかし、1斤用の機種の方は皆さん美味しいと価格.comや楽天やAmazonのサイトの口コミで記載されております。(笑)♪
だけど、タイガーのホームベーカリー機を購入したら同じ強力粉２〜３種類／全粒粉を配合して焼いたら全然、薄めの焼き等他季節／室温にオート＋二次発酵状態を蓋を開けて確認して一度電源OFFにして再度数十分間二次発酵工程を追加し焼き30分〜前後・薄め＝皮は少し硬いけど中身はモチフワ等の美味しい焼きあがりになります。→CCPでは試行錯誤しても二次発酵時は高さ16cm凸が→焼き工程になると11〜12cm凹んで目が詰まって硬い不味い食パンになります。
タイガーは失敗の確率は少ないです!!

書込番号：20543268　スマートフォンサイトからの書き込み

パン出しツール

[PC楽しむおやじ]

原型が出来上がりましたので、報告させてください。

ミトン無しでもパンが手早く取り出せるようになりました。
以前掲載のパン抜きツールの片方に引っ掛け金具を差し込んで、使いやすいよう一体化しました。

この金具は100円ショップのステンレスヘラを利用し、その柄を外しヘラの大半をグラインダでカットし、先をペンチで折り曲げて作りました。　　過熱部に触れずに引っ掛け　→　回してパンケース底のロックを外す　→　持ち上げる　機能を有するなら形状は自由です。
金具が差し込まれる木部には1.5mmキリを付けた電気ドリルでライン溝を付けて、ヘラの柄元を叩き込んでいます。

改善を楽しむのが趣味でパテントの取得は考えていません。
みんなのお役に立つならPanasonicさんなどから、更に美しいものを販売して頂けると大変嬉しいです。

焼けどが心配なら手袋も使ったほうがよいかもしれませんが、調理の世界でも焼けどの危険性は常時あり、注意力と自己責任が主体と思います。仕事は手早く便利が優先ではないでしょうか。

書込番号：20150267

[PC楽しむおやじ]

100均のヘラを使うより、長さ60mmほどで太さ２〜３mmの針金を2本、
木部にきつく差し込んでから先をU型に曲げるほうが、パンケースの取出し機能が簡単にできそうですね。

針金が抜けないよう、木部に開けた穴（針金径より小さい）にエポキシ接着剤か
瞬間接着剤を流し込んでから針金を打ち込むと、抜け止めになって良いと思います。


沢山のナイス、ありがとうございます。

作って使われてる方ありましたら、ぜひ報告や感想を聞かせてください。
待ってます。

書込番号：20360645

[PC楽しむおやじ]

改良版があり、こちらを参照お願いします。
https://bbs.kakaku.com/bbs/K0000805006/SortRule=1/ResView=all/Page=2/#20559485

書込番号：24141839