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パンの膨らみがいまいち・・・

[きたべっぷ]

半年前に購入しました。
まぁ美味しいしこんなもんだろうと思っていたのですが
実家の同機種で焼いたパンを見てビックリ！！
「えー！！これが本当の膨らみ方なのね〜」
我が家は釜からふんわり出る事がないのに実家のはドカ〜ンと膨らんでるではないですか！！

早速、粉やイーストを変えて挑みましたが変化はなく
ナショに相談した所「ミックス粉で試してください。」との事。
試したがいつもよりはヤヤ膨らんだかな？？って位でした。
ナショにまた相談。
「購入した店で交換して貰って下さい。」との事。
購入店に連絡して交換してもらいました。

親切なナショと購入店の対応に満足です。

新ＨＢは以前よりは膨らむのですがやっぱり実家のドカーンって
程にはいかないです。
個体差？粉、イースト、温度の違いなどあるんでしょうね。

書込番号：5149333

[歩中毒]

私も買って約半年になります。２５キロ袋で２袋と1/3ぐらい焼きました。その経験からすると膨らみがわるいときはイースト菌の量が足りなかったとき、砂糖の量が少なすぎたときなどでした。
粉は、日清製粉の雅、スーパーカメリヤ、ス−パーキングいずれも２５キロ袋で購入で焼いておりますがめったに膨らみが悪いということはありませんでしたが、イースト菌は入れる量が少ないので計量をきちんとした方が良いと思います。ドライイースト使用してますがメーカーでも多少違うようです。

書込番号：5196555

焼ける匂い

[すももん☆]

去年の春に購入して以来我が家になくてはならない物になりました。色々な食パンやピザ生地、パン生地、ケーキとたくさん作ってます。本当においしくて買って良かったです！

ですが食パンが焼ける時の匂いはどうしてもダメなんです。
みなさん「たまらない」とか「香ばしい」とか言ってらっしゃいますが、私には不快で、なんとなく酔うような気持ち悪さがこみ上げてきます。焼けたパンの匂いは全く問題なく「いい匂い」と思えますが焼いてる最中の匂いだけはダメでわざわざ誰もいない別室で焼いてます。ドライイーストの匂いなのでしょうか・・・

私と同じような事を思っている方はいないでしょうか。

書込番号：5035174

[あんり2006]

私も、廊下にたちこめるすっぱいようなにおいにびっくりしてしまいました。
ひょっとして、過発酵なのかな・・・？とも思い、今度時間を少なくしてみたり、温度を調節してみたりしようと思っています。
焼き上がったパンは香ばしいにおいなんですけどね・・・・

書込番号：5041199

[あんり2006]

先ほど、全く同じレシピで早焼きパンで焼き上げたら、変な臭いもなく、大成功でした。
うちは冷蔵庫の隣の風通しの悪いところに置いているので、発酵しすぎるのかもしれません。ちなみに機種はMKのHB-100です。

書込番号：5049827

[すももん☆]

あんり２００６さんお返事ありがとうございました！
書き込み初めてだったのでドキドキしてたんですが
お返事もらえてうれしかったです！

うちのは温度調節などないので全部自動で焼きますが
作るパンによってほんのり香る匂いは少しずつ違いますが
基本的な私の嫌な匂いは変わらないのです・・・

でもおいしいパンが食べられるので別室で焼けばいいことですよね！今度イーストを変えてみようかなとも思っています。
今はサフです。

あんり２００６さん、お互いおいしいパンをたくさん作っていっぱい食べましょう！

書込番号：5054512

[浅草13号]

すももん☆さんへ

イーストの匂いが苦手なら、パネトーネマザーを使うといいですよ。
天然酵母をドライイーストで培養したものですが、サフのようにツンと鼻にくるような匂いがありません。
もしくは、ドライイーストをサフからフェルミパンに代えてみるだけでも随分違いますよ。

私は、焼けている最中のバター臭さが苦手ですねぇ。
まぁトランスファットフリーのショートニングを使えば問題ないのですが、バター焼きの方が家族受けがいいので…。

書込番号：5054723

[すももん☆]

浅草１３号さん！お返事ありがとうございました。
返信遅くなって申し訳ないです。

そうですか！イーストによっても随分違うものなんですね。
まだだいぶサフが残っているので早く変えてみたいです。

パネトーネマザーというのは初めて聞きました。
早速調べて見ようと思います＾＾

浅草１３号さんはパン焼きについては随分詳しそうですね！
私はやっと１年ちょっとなのでまだまだ初心者です。

でもすごく楽しくておいしいパンができるのでやみつきです♪
もっともっと沢山焼いて色々なパンに挑戦していきたいです。

お返事ほんとうにありがとうございました。
かなり参考になりました！

書込番号：5063970

初めて購入

[ほしぐみ]

初めてHB購入しました。満足です。でも1斤が小さくパン好きな我が家には少なく感じました。それと説明書がカラーでなく、少し分かりづらく感じましたが、慣れも必要ですよね。これからドンドン楽しみます！

書込番号：5052947

中国製なんですね。

[無知な主婦]

先日初めてのＨＢ購入いたしました。
とても気に入ってます。

ところでこの製品、箱に中国製とありますが他のＨＢも中国製なのでしょうか？

「中国製だから製品が悪い、日本製は性能がいい」とはいえないことは分かっているつもりなのですが、電化製品に無知な私はこういったものは日本製だと思っていたので宅配業者の方から受け取った際に箱に書いてある中国製の文字を見て少しがっかりしてしまいました。

本当に気に入って届いてからは毎日使っているのでどこで作られても関係ないのですが、なんとなく疑問に思ってしまったのでどなたかご存知の方がいらっしゃったら教えていただきたいです。

それと本当に無知で恥ずかしいのですが、同じ１１３で国内製と海外製と別であったりするのでしょうか？
私のは海外製だからネットで安く変えたりしたとか？？？そんなことないですよね？？

書込番号：4839220

[シルビシルバ]

大手家電量販店で購入しましたが、中国製でしたよ。
今、家電メーカーの工場ってほとんど海外生産なんじゃないでしょうか？そのほかの家電でも日本製ってあまり見かけないと思いますよ。詳しいことが知りたいのであれば、家電メーカーに電話をし、どんな製品を日本の工場で作っているのか質問してみたらいかがでしょうか？

書込番号：4839350

[浅草13号]

私のも中国製です。
ちなみに、モニター販売で購入しました。
ホームベーカリーは精密機器の部類には入らないので、海外生産の方が安定した価格で供給できるからではないでしょうか。
日本で生産すると、海外生産よりもあきらかに人件費が高くつきますから。

以前、MKと象印を使ってましたが、国内産ではなかったような気がします。
でかでかと中国製とかかれていたのはナショナルだけですが･･･。
今のところ、うちでは問題なく動いてますよ。

書込番号：4841827

[無知な主婦]

お二人とも、どうもありがとうございました。
納得できました！

そうですね、こういったものはやはり海外製が多いですよね。
（せっかく興味をもったから機会があればシルビシルバさんのおっしゃったようにメーカーに問い合わせてみるのもいいかもしれないと思いました。）

他の皆さんと同じ製造場所で安心しました。
（同じ１１３なのに国内製と海外製があったら？？というのが一番の心配だったので。）

私の無知ならではの疑問に答えてくださってどうもありがとうございました。

書込番号：4842216

年末に買いました。

[ちーとら]

千葉県白井のケーズデンキにて買ってきました。
店頭には＜２１,８００円＞と出ていましたが、
お店の人に「いくらになりますか？」と尋ねると
「税込みで２０,０００円です」との事でした。
付属品等はつきませんでしたが、まだ在庫がいくらかありましたよ。
お近くで、購入を考えている方はぜひどうぞ。

今は毎日のようにパンを焼いています。
とても美味しいですよ。（*^_^*）

書込番号：4711904

[mojimoji5]

私もケーズ電気(静岡焼津)で買いました。このサイトのことを言ったら、17800円になりました。「１ヶ月ぐらいかかるかも」と言われましたが、なんと４日で納品でした。これまで電気製品はネット専門で、ケーズ電気は初めてだったのですけど、対応も価格もかなりいいですね。また利用したいお店です。

書込番号：4743222

[KISS XXX]

この度１５年程使っていたナショナルのオーブンとベーカリーが一緒になったオーブンレンジがついに壊れたのですが、毎日の手作りパンの美味しさに慣れてしまった今既成のパンでは物足りず、ホームベーカリーを購入することになり、さっそくこのサイトで勉強させて頂きました。
大変参考になる皆さんのコメントによってSD-BT113を購入しようということになり、静岡のK’S電気さんが偶然にも行ける距離だったので母にこの話をして買いに向かわせたのですが、この値段では売った事もないし、売る事が出来ないと言われ、違いはうどんやパスタが出来るか否かだけだということで103を買って来たようです。
せっかくこのような情報を得る事が出来たにもかかわらず、活かせず残念でした。一緒に付いて行ってアドバイスすればよかったと後悔です。
悲しいですが皆さんのパン作りのレシピを参考にこれから美味しいパンを焼ける様に精進しま〜す。

書込番号：4750640

[mojimoji5]

同じ静岡県のケーズ電気で対応がそんな違うとは驚きです。
私のときは、ネットで17000円であったことを告げると、何か表みたいなものを見に行き、「17800円が限度です」と言われました。価格交渉する気もなかったので、そのまま購入したのですけど、あまりにも事務的に価格が決まり正直拍子抜けでした。「ケーズ電気であらかじめ均一の最低価格を決めているんだな」と思っていたんですけど、店によって違うのでしょうか？

書込番号：4751425

やっと買えました(^O^)／

[にゃお８]

群馬と埼玉の電気店をあちこち廻ってやっと在庫がありました。
北本のヤマダに在庫が１つだけありました。表示価格は２４８００円の５％ポイントでしたが商品には２１０００円と値段が付いていたので店員に聞いたらそれでいいとの事で良かったです。５％ポイントも付きましたがおまけは無しです。

書込番号：4686428

[kazunao]

うらやましいですぅ。買ってすぐ手元に商品があるなんて・・・。

主人がクリスマスプレゼントに買ってくれると言ってくれ、私もこの機種が欲しくて近くの大手家電店に行きましたが在庫れ・・・。仕方なく一番近くのヤマダ電気にて購入しました。今月中の二十日過ぎには入荷するので年内には間に合うとの店員さんの返事で予約購入したが二十日過ぎになっても一向に連絡が来ず２６日の朝一に尋ねてみたところ「メーカーに問い合わせてみますので折り返し連絡します」とのこと。　結局次の日の夜に「入荷は年明け一月一日になります。」
あきれて文句のひとつも言えませんでした。　高額な商品を買った訳ではありませんがせめて年内には届くとの言葉で買った客に対してのお店からの事前連絡くらい欲しかったです。

なんだか暗い話になってしまいましたが年明けはホームベカリーでたくさんパンを焼きたいと思います。

お互い楽しみましょうね〜！！

書込番号：4696088

[あっきぃくん]

我が家に昨日やってきました。年越しでしかもいつになるか分からないですが、いいですか？状態でしたが、ちょっと早く来てくれました〜♪

箱には12月28日の印字がありました。みなさんにも早く届くことをお祈りしております。

書込番号：4698724