このページのスレッド一覧（全651スレッド）
| 内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
|---|---|---|---|
 パナソニック GOPAN SD-RBM1000について |
2 | 3 | 2014年1月11日 06:14 |
| 急に膨らまなくなった |
21 | 9 | 2014年1月9日 12:13 |
| パンが重いです。軽くふんわりしたパンの作り方？ |
32 | 9 | 2013年12月30日 23:27 |
| 質問です。siroca SHB-222 の釜の羽部分の傷について |
1 | 3 | 2013年12月21日 12:08 |
| 価格 |
1 | 4 | 2013年12月9日 23:14 |
| テフロンの剥がれ？ |
0 | 3 | 2013年11月26日 16:05 |
- 「質問の絞込み」の未返信、未解決は最新1年、解決済みは全期間のクチコミを表示しています
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購入を検討しています。
クチコミを読んでいて気になったのですが、普通のホ－ムベ－カリ－で焼くパンの材料以外に必要な材料があるのでしょうか？
毎日、パンを焼いていて強力粉がすぐ無くなり作れない日もあるので、米ならたんまりあるし！とゴパンにしようと思ったのですが…
グルテンって？
普通のパン作りには必要ないので米だと必要なの？
無いとダメなの？っと疑問です。
使用されている方 教えて頂けると助かりますo(^-^)o
あと、寝る前にセットするのはマズイですか？
かなりウルサイと書かれていたので…
宜しくお願い致します
0点
可能だけど、まずい。
初心者はマニュアル通り作って、要領を得たらオリジナルに挑戦すべし。
http://m.chiebukuro.yahoo.co.jp/detail/q1453903854
書込番号：17058419 スマートフォンサイトからの書き込み
1点
ありがとうございます。
必要なのですね(>_<)
普通の店舗で見た記憶も無いし(気にしてないだけ？)特別アレルギーでも無いので普通のホ－ムベ－カリ－を買って小麦粉はライ麦粉をAmazonで10㌔まとめ買いします。
糖尿がいるので…
ありがとうございました
書込番号：17058427
0点
ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMS105-SW [シルバーホワイト]
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ここ１週間くらい、分量通りに普通の食パンを焼いても膨らまずいつもより焼き色も薄め。寒くなったから？機械の故障？年末に買ったばかりなのに...
画像はパナソニックが薦めるパンミックスのもの。最初に焼いてた頃よりも膨らみは半分で重いパンになります。
書込番号：17045905 スマートフォンサイトからの書き込み
3点
ゆっぴ(*^^*)さん こんにちは。
ありがちな事で考えられる事は、
1・水温…冬場は液体の材料が冷たいと発酵し難いですから、そういう時は、液体の材料を35度程度に温めてから投入すると良いです。
2・イーストの劣化…冬場は大丈夫かもしれませんが、イーストは堅く封をして冷蔵庫とかに保存する方が良いです。
他の菌が混入したりすると、発酵に悪影響が出ます。
(身近にある菌で最も強力なのが納豆菌です）
私なら、まずはこの2点を改善してみます。
書込番号：17045969
5点
こんにちは
何となくですが水が少ない気がします
5ml増やして挑戦して下さい
それでダメなら故障かもしれませんのでメーカーに相談して下さい
書込番号：17046727
2点
ご回答ありがとうございます。
１、12月に購入して今まで同じように作っていました。水は水道水、牛乳の時は冷蔵庫から。急に膨らまなくなるもんでしょうか。パナは夏は冷水を使うものの、冬は特に水温を気にする事は無いと聞いています(マイコン？)。
２、イーストは購入して１ヶ月程度で冷蔵保存しています。その他材料も１ヶ月以内に購入したものです。
昨日今日で疑わしい事は潰してみました。生地モードで作ってオーブンで焼くと普通のパンができるし、温度管理かなぁ...原因がさっぱりです。
書込番号：17050680 スマートフォンサイトからの書き込み
3点
この写真のものはパナソニックから出ているミックス＋水200mlです。普段強力粉から作るより水が多くてビックリしましたがまだ水が足りないのかな？
ちなみに中身はしっとりと餅の中間、生焼け？みたいな状態です。
修理センターにも点検に出してみますね！
書込番号：17050687 スマートフォンサイトからの書き込み
4点
こんにちは。
パナソニックに限らずですが、室温（＆粉の温度）20度で水温20度というのが基準みたいなモノですので、こと冬場の水温は気をつけておいたが良いです。
以前、パナのベーカリーで水道水や温めの水で捏ね上がり温度計った際には大体32度でしたので、高くても35度ぐらいがベストだと思います。
ドライイーストは冷蔵でも段々と発酵は進むので、一ヶ月以内（冷蔵の場合の目安といわれてます）使い切れるのでしたら・・・ですが
冷凍庫に密閉容器で密封保存が良いです。
書込番号：17051705
1点
ご返信ありがとうございます。
パナの説明書には25度以上の室温時は5℃以下の冷水を、との記載がありましたが冬の低い室温時の記載は特に無かったです。とりあえずこちらは中部住まいで水道水使用+室内は20度前後ですのであまり水温は気にしていませんでした。次回作るときは少しぬるめのお湯を使ってみます。
本日パナソニックの修理の方が見えられ、ホームベーカリーは入院しました。全然気づかなかったのですが、ホームベーカリーをどかしたら油漏れしていました...orzちゃんと直ればいいんですが。
書込番号：17051794 スマートフォンサイトからの書き込み
1点
すいません、私が上の方で書き間違えましたが、イーストは密封容器＆冷凍です！次は小分けパックにしてみようかな。
冷蔵だと１ヶ月程度でダメになるんですね！あと100g弱残っています...どうしよう。
書込番号：17051802 スマートフォンサイトからの書き込み
2点
＞中身はしっとりと餅の中間、生焼け？みたいな状態です。
これではサポートに連絡されて正解でしたね。
我が家では冷蔵保存で4～5ヶ月程度ですが問題無く使えましたよ。
もし、今から液体温度に気を付けて作って問題なく膨らみ、気になるなら今からでも小分け冷凍されてはどうでしょうか？
書込番号：17051826
0点
ありがとうございます。
昨日サービスセンターに電話をしたら早いもので今日の午前中に引き取り修理に来てくれました。
上にも書いたように本体から生地か油分漏れ？が気になりますが、直って戻ってくることを願います。
本体が正常だとして、他に気を付けること
・水温...冬はぬるめのお湯20℃くらい、夏は冷水５℃以下
・イースト...冷凍保存＆密封容器
・材料は新しいものを(購入３ヶ月以内くらい？)
こんな感じでしょうか。早く以前のように焼きたてパンが食べたいです。
書込番号：17052004 スマートフォンサイトからの書き込み
0点
ホームベーカリー > ツインバード > PY-E631W [ホワイト]
etemoさん こんにちは。
まず、私的に考えられるのは液体の温度です。
液体の材料を投入する温度を35度ぐらいにしてから投入していますか？
もし、されていないようなら、レンジで短時間温めればその位の温度になりますので、加減して加熱してから投入してみて下さい。
それと、すぐに作るなら砂糖とイーストを液体に混ざるようなタイミングで投入した方が良いと思います。
書込番号：17007028
5点
あと、ツインバードは他社と比べるとずっしりした仕上がりになると良く聞きます。
あ、それと、私の場合、冬場はそれでも温め不足になることがあったので、発酵までは商品が入っていた箱の中で作ります。
そうすると、冬でもかなり膨らみますよ。
もっとも、電気を使って熱を発生させるので、他の人に真似をしろとは言えないですけどね(汗
書込番号：17007038
3点
経験から言いますと、あえて「一般的には」とお断りした上で、
日清のスーパーキングはボリューム感タップリに仕上がり
日粉のゴールデンヨットはソフト感に優れた仕上がり、が特徴の最強力粉ですね。
なので、ゴールデンヨットで一度トライされてみては・・
ちなみに私はゴールデンヨット使用しレシピを自己流にアレンジして焼いています。
ただ、この機種では、最強力粉は使わないでくれ、カメリアを推奨すると説明書には書いていますので、
レシピどおり作られるのなら、小麦粉のグレードを落として、普通の強力粉で試してみる方が手っ取り早いかも、と思います。
書込番号：17007807
4点
ぼーーんさん、
→液体の材料を投入する温度を35度ぐらいにしてから投入していますか？
やっていませんでした。作ってしまったパンが２斤位あるので食べ終わってから作ってみます。
ありがとうございます。
書込番号：17008397
2点
yamaya60さん
スーパーキングを５キロ買ったばかりなので、次回、少ない量で別の粉を買ってみたいと思います。
ありがとうございました。
書込番号：17008407
1点
＞日清のスーパーキングはボリューム感タップリに仕上がり
あ～。確かに。
スーパーキングは皮が結構堅めに焼きあがりますよね。
ゴールデンヨットは本当にかなり膨らみますね。
我が家では、全量ゴールデンヨットで作ると、1均分の分量で1.7斤程度にも膨らみます＾＾；
今は、比較的手に入りやすいクオリテを主力に使っています。
あと、液体を温めるのは、寒い時期だけにしてくださいね。
夏にこれをやると、イースト全滅により、チーズみたいな断面のとんでもないパン？？が出来ます。
発酵で温度が上がるので、夏は逆に冷やして投入するぐらいで入れます。
生地の状態で30度中盤の温度にする感じでやりましょう。
書込番号：17009311
2点
最強力粉は卵や多目の油脂と組み合わせて使うものです
食パンのレシピそのままの場合そうなってしまいますね
ノーマルな食パンを作る場合は
スーパーキング7、薄力粉3と合わせて利用するとカメリヤで焼く様な感じになります
書込番号：17013468
3点
my memoさん、ありがとうございます。
→スーパーキング7、薄力粉3と合わせて利用するとカメリヤで焼く様な感じになります
「この方法で上手くいきました。軽くふわふわのパンができました。次回はカメリヤの粉を使いたいと思います。」
「みなさん、ありがとうござました。やっと、満足のいくパンが焼けました。」
書込番号：17015983
4点
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これはイオンで198円でうってます、量的にもお得で使い勝手がいいです |
でもカメリヤは自分はあんまいいとおもわなかったりします（＾＾；
要するに最強力粉＋薄力粉で作れますからね
あとはスパキン6、薄力3、米粉ミックス1で焼けば
PASCOの超なんちゃらになります、ツインバード持ってないのでならないかもしれないですが
波里の米粉ミックスがイオンで198円(500g)で売ってるので
自分はよくピザ生地も作ります
薄力粉6、米粉ミックス4、イースト
米粉で生地を作ってピザは格別ですよ
書込番号：17017389
3点
ホームベーカリー > シロカ > siroca SHB-212
siroca SHB-212 を初HBで購入しました。お餅を１度、そして初めてパンを焼いたところ焼き上がった後パンを取り出したら羽の部分の回りに傷が付いていました。半径に擦り傷のような感じでコーティングも剥げていて結構深い傷です。初めてのHBなので皆さんそうなのかと思い質問させて頂きたく投稿させて頂きました。お餅を作った時にはできていませんでした。宜しくお願い致します。
0点
七色の薔薇さん こんにちは。
私はSHB-212もってますが、1年以上経っても釜、羽をはじめ不具合はありません。
不具合については販売店やサポートに言えば新品と交換してもらえるのではないでしょうか？
持ちについては、我が家は餅つき機があるので試していません。
一回試してみようかなぁ？
書込番号：16980786
1点
ぼーーんさん
こんにちは。早速のご回答有難う御座いました。そうですか。早速販売店に問い合わせしてみます。お餅もパンも出来上がrには十分満足しているのですが初めてパンを焼いたあと傷が出来ていて驚きました。有難う御座いました。
書込番号：16981351
0点
ぼーーんさん
度々失礼致します。
販売店に問い合わせした所交換してくれる事になりました。
有難う御座いました。
書込番号：16981483
0点
ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMS105-SW [シルバーホワイト]
Panasonic BMS105
こちらの商品機種は
もう値下げはなく、
値段が上がるだけでしょうか？
在庫も品薄状態ですか？
14000円代になる事はもうありませんか？
詳しい方教えて頂きたいです。
宜しくお願い致します。
書込番号：16933032 スマートフォンサイトからの書き込み
0点
WhiteSnow☆さん こんにちは。
型落ちの家電品が共通して辿る価格推移ですが、
新機種発表辺りだと、在庫一層の為に価格は下がりますが、メーカーからの供給が止まると在庫も無くなって行き、
安値の店から先に在庫切れになって行きます。
そうなると、そこの店の価格情報が無くなるので、安値がどんどん上がって値上げした様な状態になります。
年末年始にドカンと在庫一層のゲリラ的なセールはあるかもしれませんが、
全体的な流れとしてはこれから徐々に値段が上がって行くと考えた方が自然です。
書込番号：16934042
1点
ぼーーんさん
ご回答ありがとうございます。
そうですよね。もう値段が下がる事は
少ないかも知れませんよね。
14000円代まで待とうと思って居ましたが
これから、値段が上がるのを考えると
購入してしまおうと思います。
ありがとうございました。
書込番号：16936060 スマートフォンサイトからの書き込み
0点
先程、購入しました。Amazonで10%offキャンペーンで14220円で購入する事が出来ました。もう少し待とうと思っていた金額で買えたので嬉しかったです。ぼーーんさんありがとうございました。
書込番号：16936513 スマートフォンサイトからの書き込み
0点
オ～、それは良かったですね。
ご購入おめでとうございます。
書込番号：16937422
0点
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|---|---|
今年の2月に購入して約3ヶ月の間、月に2～3回の使用頻度ですが添付画像のようにパンケースの一部に画像のようなテフロンの剥がれ（反対側の出っ張り部分も）のようなものがみられてきました。みなさんのところではどうですか？
保証規定には樹脂加工の摩耗は有償修理となっていますが、ちょっと劣化が早すぎると思うのですが。
0点
その後の経過ですが、やはりどんどん剥がれが進んできました。
当然、そこには焼いた跡にこびりつきます。
反応が無いようですので、このような事例は特別なのかな。
書込番号：13726956
0点
すっごく遅いレスなので、もうお読みになっていないと思いますが。。
私のもすぐにハゲました。
でも気にせず、最低、週に１度は使い続けました。
一度自分で焼いてしまうと、買ってきたパンは塩からかったり、甘かったりで、食べたくありませんね。
約１年半使いましたが、本日パン釜を洗っていたら、羽の軸がスポッと抜け落ちました。
軸と釜の間のシール材が熱と摩擦で黒こげになって消滅したようです。
パン釜だけでもメーカーから買うことはできそうですが、１年半使って充分もとが取れたと思うので、先ほど価格COMでの評判が良い、TWINBIRDのPY-E631Wを注文しました。
２斤焼けるのが必要なのですが、２斤焼きの製品は少ないですね。。
書込番号：14673668
0点
NMぱぱちゃんさん、ありがとうございます。
久しぶりにたまたま見て、書き込み気づきました（笑）
やはりそうでしたか。
価格的にはやむなし的なところもあるかなですね。
実はうちではいまだに現役です、といっても焼く頻度にムラがあるのですが。
やはり焼き上がった後にくっついてしまいます。
もうすこしがんばってもらおうと思います！
書込番号：16883201
0点
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