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小麦、卵ゼロのパンが焼きたいです。

[Syn Bladeswift]

9ヶ月の子供が小麦・卵のアレルギーが発覚し、両成分が入っていないパンが焼きたくて
本製品とGOPAN SD-RBM1001と迷っています。私の用途に合っているならタイガーでも象印でも良いです。
個人的にパナソニックは信頼があるのでパナソニックで比較してみました。

殆どの目的は小麦・卵ゼロのパンを焼くことにあります。
米・米粉のパンを焼く事が殆どの目的です。

子供のアレルギー状況が治れば小麦も使う予定です。
年に数回（1-3回ほど）餅を作ることもあるかもしれません。（ここはあまり重要視していません）

GOPANは2013年で製造が止まってしまっており、こちらの機種は割と最新なように思います。
メンテナンス(掃除のしやすさ等）、進化等で私の用途にどちらがあっているか、ご教示頂ければと思います。

私の情報提示不足がありましたら、迅速に回答させて頂きたいと思いますのでよろしくお願いします。

書込番号：21995304

[at_freed]

米粉パンが焼ける機種一覧
http://s.kakaku.com/kaden/breadmaker/article/m_2122_004.html

結局のところ、
小麦を米粉に変えるだけなので、
そんなに難しい事ではありません。

書込番号：21996028　スマートフォンサイトからの書き込み

[Syn Bladeswift]

＞at_freedさん
お返事ありがとうございます。
そうですね、大まかに言えば大概の機種は米粉に対応していますね。

ただ、at_freedさん的には本機種とGOPANでは総合的にどちらがお勧めでしょうか？

書込番号：21996048

[ぼーーん]

こんにちは。

GOPANって、結局はミルが付いてるから材料として生コメをそのまま投入すれば焼けるって事の違いだけで、
米粉を始め、炊いたお米等からなら他機種でも焼くことは可能です。
GOPANと言う強烈な命名から、ご飯から焼けるのはこれだけというような印象を持ってしまいがちですよね。
結局は、主さんが生米からどうしても焼かなければならないのかどうかって事です。

書込番号：21996167

[Syn Bladeswift]

＞ぼーーんさん
アドバイスありがとうございます。
実際の使用感として生米から焼けるのは便利なのでしょうか？
それとも米粉から焼くのも大した手間ではないのでしょうか？
コスト面も踏まえてどのような感じでしょうか。
一見、生米から焼けるのはかなり便利に聞こえますね。

書込番号：21996643　スマートフォンサイトからの書き込み

[technobo]

＞Syn Bladeswiftさん
　ホームベーカリーはさほど進化が無いので、2013年発売と2017年発売の違いは、新しいメニューの追加ぐらいかと思います。
機種が絞られているので、取説をホームページからダウンロードして比較されると良いと思います。

　米粉パンで要になるのは、小麦由来のグルテンが使えないことだと思います。
RBM1001の「小麦無しお米パン」メニューでは白米の他に米粉も必要です。
MDX100の「米粉パン（小麦なし）」では、「もち粉と水飴の糊」というものをあらかじめ作っておくか、市販のミックス粉を使用する必要があります。
一方で、RBM1001には米粉パンメニューがありません。
お仕着せのメニュー通りに作らなくても良いのですが、日々の作業ではメニューに組み込まれていた方が楽だと思います。

　個人的な意見ですが、ほぼ毎日パンを焼くのであれば手間が少なくコストも抑えられるRBM1001が良いと思います。
パンを焼く機会が少ないのであればMDX100にして、他のメニューも楽しむのも良いと思います。
小麦を使用しますが、RBM1001にない「パンドミ」はおすすめです。

書込番号：21997476

[Syn Bladeswift]

＞technoboさん
詳しいご説明ありがとうございます。
話を聞けば聞くほど迷いますね…。
よっぽど拘りがなければSD-MDX100を購入しておけば間違いなさそうですね。

ただ、GOPANもコアなファンからは好評価ですね。
子供に小麦なしパン（卵もなし）を焼く事が8割の目的なので難しい選択です。

書込番号：22000500

[Syn Bladeswift]

＞technoboさん
RBM1001が数量限定で19000円＋ポイント10％で販売していたので購入しました。
かなりお安く買えたと思います。

小麦なしのパンを焼いてみましたが個人的には美味しくないですね（笑
ただ、子供が小麦アレルギーなので仕方ないです。
何よりもお手入れが大変でした。

普通の小麦のパンはこびりつきがなく、お手入れ楽で良いですね。
これから美味しい小麦なしパンを研究したいと思います。

アドバイスありがとうございました。

書込番号：22056234

[technobo]

＞Syn Bladeswiftさん
　良い買い物をされましたね。

　食物アレルギーについて何も知りませんが、幼いころに食べられなかったものが、成長するにつれ平気で食べられるようになった人が案外多いように思います。
もし、ちょっとだったら食べることができて、お医者さんと相談したうえで、少しずつ量を増やしていくことが有効でしたら、
たとえば５％だけ小麦粉が入った米パンなどというものはたぶん売っていませんが、ホームベーカリーがあれば比率を自在に変えて焼くことができて役立つと思います。

書込番号：22059290

ホームベーカリー選びで悩んでます

[もこもこクマ]

現在、練りと発酵までできるホームベーカリーを持っています。菓子パンなどのアレンジパンを焼く分にはいいのですが、食パンを焼くにしても取り出し二次発酵や成形をしないといけないので手間がかかります。
材料を入れるだけで作れるホームベーカリーが欲しく、色々調べた中、パナソニックさんのMT1が1番良いかと思いました。BMT1001でもいいのですが値段がそう変わらなかったので。
ただ、もう少し値段が下がってくれればと思い、似たようなもので何かございませんでしょうか？

条件として
・天然酵母パンが作れる
・予約タイマーが付いている(朝出来立てが食べれる)
・レーズンの自動投入かある
・レーズン、ナッツなど沢山入れられる

以上の条件が当てはまるもので、MT1より安いホームベーカリーがあれば教えてください。ジャムやスイーツは作れなくていいです。1番はこの商品が1万5千円以下になってくれればいいのですが、このスペックでは難しいですよね。

書込番号：21942506　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

こんにちは。

これで良いと思いますよ。
私は白物家電でパナは寿命が短い経験があるので今回の場合だとタイガーKBY-A100にしますが、
http://kakaku.com/item/K0001001954/
機能や今までの実績を加味すればSD-MT1と言う選択は間違っていないと思います。

ただ、この辺りの機能で15000円以下は厳しいですね。
インバーターモーターじゃなくてよければSD-MB1かな
http://kakaku.com/item/K0000987436/

書込番号：21944567

[もこもこクマ]

ぼーーんさん、ご回答ありがとうございます。
やはりこのスペックで15以下は難しいですよね。むしろ天然酵母機能付きで2万以下なんだから、十分他の製品より安いですもんね。
新製品出たらもう少し安くなるかなと思うんですが、この商品も去年出たばかりですしね。

寿命が短いというのが少し不安ですが、この商品を買う方向でもう一度考えてみようと思います。

書込番号：21945036　スマートフォンサイトからの書き込み

初めてのホームベーカリー

[あぴたん27]

半年前にオーブン(東芝の石窯ドーム)を購入し
何度か付属のレシピでパン作りをしました。
主にレーズンやチョコチップを入れた簡単な一口パンです。

子供が卵アレルギーのため
素人ながら洋菓子なども作っていますが
しかしパン作りはこねが難しく
最近使っていません。


�@週一程度の夜セットして朝食パン🍞
�A形成してオーブンで焼く惣菜パン
マヨコーンパン、バジルパン、ウインナーパンなど

が出来るホームベーカリーが欲しいと思っています。

メーカーも多々あり
どの機種がいいのでしょうか。
飽きや、使用しなくなることも考慮すると
予算は安い程よいですが20000円以下が良いです。

全く無知で申し訳ないのですが
教えていただけたら…と思います。
よろしくお願いします。

書込番号：21925435　スマートフォンサイトからの書き込み

[マツナミ]

妻がホームベーカリーを使っています。
毎日毎日使っています。
使う頻度がハンパないため、1〜2年毎に替えてます。ツインバードやエムケーやシロカなど、安めの製品が多いです。現在使っているツインバード製が故障のため、私も新しいホームベーカリーを探しにこのサイトにやってきました。
種類多くて悩みますよね、うちも20000円以下で探してます。
で、この度の買い替えにあたって妻にたずねたところ、「自動投入機能があれば他の機能は要らない」とのことですので、今回はカカクコム２位のパナソニック製（14000円くらい？）のにしようかと思っています。
参考にもならないでしょうけど、呟いてみました。楽しく機種選びしましょう！＞あぴたん27さん

書込番号：21926274　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

こんにちは。

手捏ねのしんどさはさぞ身を持って知ったことでしょう＾＾；
そんな状況でHBを買ったらもう元には戻れませんよ。
さて、基本、お尋ねの用途でHBを考慮する場合で欲しい機能は、
・何はさておき作ったパンが美味い機種
・コネ工程（+発酵も）単独可能の機種
・予約可能な機種（欲を言えば時間指定出来る機種の方が使いやすい）
と言う感じです。
イーストの自動投入はあったらあったで良いですが、材料投入後即座に作るなら別に意味はないですし、
予約するにしてもイーストが砂糖と混じらないように工夫して投入すればそれでも問題なく出来ます。
我が家の機種も自動投入機能はありますが、別に予約の時も使っていません。
機種としては、

タイガー魔法瓶　やきたて KBY-A100
http://kakaku.com/item/K0001001954/

パナソニック　SD-MB1
http://kakaku.com/item/K0000987436/

辺りでしょうか。

書込番号：21928727

音

[珈琲マメオ]

静音性に優れていると書いてありますが、音がうるさいというレビューも散見されます。パンを焼いている最中の音や焼き上がりが完了した時の機械の音はいかがでしょうか？

書込番号：21769777　スマートフォンサイトからの書き込み

[technobo]

パン焼きの工程

＞珈琲マメオさん
　音はずっと出ているわけではなく、モーター音がするのは「ねり」の時間帯だけです。
音の大きさは、扇風機の首振りの音か、ビデオデッキの巻き戻しの音程度だと思います。
ねりの音は「のんのんのんのん」と続く音なのであまり気になりませんが、上の図の青三角印のタイミングでイーストの投入が行われ、このときの音が「バンバンバンバン」という衝撃音で気になります。
茶三角印はレーズンなどの自動投入タイミングで、自動投入を選んだときだけ行われ、音は「バン」と1回だけです。
焼き終わると「ピーピーピー」とブザーが鳴ります。音量は電子レンジや炊飯器の終了ブザーと同程度です。
炊飯器の場合は、炊き終わると自動的に保温になるので、そのまま放置してかまいませんが、パンの場合は、水蒸気が戻ってしまうので、焼き終わったらパンを取り出す必要があります。そのため「取り消し」ボタンを押さないと一分ごとにブザーが鳴ります。

書込番号：21770407

[珈琲マメオ]

＞technoboさん
回答ありがとうございます。助かりました。
ということは夜寝る前にパン作りを開始して早朝に出来上がりブザーが鳴った時、寝室に近いとブザーで起こされてしまうケースもあり得ますかね？

書込番号：21770615　スマートフォンサイトからの書き込み

[technobo]

＞珈琲マメオさん
　ブザー音はそれほど大きくないので、鳴ったことには気づくかも知れませんが、目が覚めるほどではないと思います。
むしろ焼き上がったパンのにおいで起こされることになると思います。
　なお、パンは焼き上がったらすぐに取り出すのが基本です。
ホームベーカリーにいれたままだと、パンの底がべたついたり、天面や側面がへこみます。

　朝7時に予約すると、夜中の３時頃にイースト投入の「バンバンバン」という音がします。
衝撃音なので、慣れるまではなにごとが起こったかと、目を覚ますことがあるかも知れません。

書込番号：21770743

[珈琲マメオ]

＞technoboさん

回答いただきありがとうございました。
多分これを買うと思います。

書込番号：21771691

どちらかで迷ってます

[Anna0810]

Panasonic SD-MT1の
どちらかで迷ってます 。

クロワッサンやロールパンなどを
作りたいと思っているのですが
Panasonicとタイガーどちらが
オススメでしょうか？

書込番号：21709142　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

こんにちは。

別板でSD-MDX100を検討されえましたが、なぜ変えたかの理由を表明しないと回答者さん達も混乱すると思いますよ。
結局、独立工程機能を使うかどうかってことでしょう。
これはマニュアル機能がないので、使うならタイガー、使わないならどちらでもって感じです。

ロールパンとか途中で取り出すようなパンを作るなら、この2機種なら私ならタイガーにしますが。

書込番号：21733174

製品選びについて

[Anna0810]

タイガーKBD-X100 と
どちらを購入するか
迷っています 。

ちなみにクロワッサンや
ロールパンなどを作りたいと
思っているのですが、
Panasonicとタイガー製
どちらがオススメかお教え頂きたいです。

書込番号：21708319　スマートフォンサイトからの書き込み

[technobo]

＞Anna0810さん
　ホームベーカリーで生地だけ作って、焼きをオーブンなどで行う場合は、独立工程のあるタイガーをお勧めします。
SD-MT1でも生地作りはできますが、メニューが1種類だけで、時間も材料の分量も決まっていて融通がききません。
パナソニックで選ぶ場合はマニュアル機能のあるSD-MDX100がありますが、値段が上がります。

書込番号：21709858

[Anna0810]

＞technoboさん
食パンも焼く時があると思いますが、
主に創作パンを作りたいと思っていますので
technoboさんがおっしゃる
タイガーにしようと思います！

ありがとうございます。

書込番号：21709868　スマートフォンサイトからの書き込み

[Anna0810]

＞technoboさん
PanasonicのSD-MDX100と
タイガーのKBD-X100とを比べても
やはりタイガーの方がオススメでしょうか？

書込番号：21711328　スマートフォンサイトからの書き込み

[technobo]

＞Anna0810さん
　型番がどちらもX100なんですね。
この2機種だと悩むと思います。なぜ悩むかというと、できることがほとんど同じで優劣が付けられないからです。
逆に言うと、どちらを選んでも大きく後悔することはないと思います。
価格もほぼ同じなので、店頭で実物の外観デザインや色などを見て、フィーリングで選んでも良いと思います。

書込番号：21712464

[Anna0810]

＞technoboさん
どちらもX100同士で
比べるとどちらでも性能は優秀なのですね。
一度、家電量販店へ足を運び
デザインを見て来ます！

ありがとうございました！

書込番号：21712473　スマートフォンサイトからの書き込み