ナショナルすべて クチコミ掲示板

パスタを作られた方はいらっしゃいますか？

[nekosuke3]

こんにちは！
義理の兄に薦められて、このベーカリーを買おうと思っています。

パンの出来上がりはすばらしいのは皆さんの書き込みを見ていて
よくわかったのですが、
もしパスタを作られた方がいらっしゃったら、ぜひ出来上がり感や
感想などをを教えていただけないでしょうか？
わがやでも、パンはもとよりぜひパスタを作ってみたいと思っています。
よろしくお願いいたします。

書込番号：6350058

[クイ夕ソの夜影]

＞義理の兄に薦められて、このベーカリー


しがらみのある薦めは受けないほうが無難だぞ。
気に入らなくても、下手に文句も言えんから。

書込番号：6350439

うどん,パスタの作り方

[はるまま.com]

皆さんこんにちは(^-^)
今まで食パン,ﾌﾗﾝｽ,成形ﾊﾟﾝを作って来ましたがうどんやﾊﾟｽﾀの生地も作ってみたいと思ってるのですが分量も作り方も何も分かりません(>_<)
専用のｺ-ｽは無いですがどの機種でも出来ると見たので…
申し訳ありませんがどなたか教えて頂けませんか??

書込番号：6343967

羽が外れてしまい膨らみません

[マヤマモ]

先月購入してから調子よく焼いてましたが急に作動中に羽がはずれてパンは膨らまなくなり　購入先で新品交換してもらうことになりました。今回は、一年間の保証期間中でよいのですがこうして１０斤焼いただけですでに故障してしまうなんて　ショックです。
ナショナルの相談室の電話で尋ねましたが　　明確な返事が得られなくとにかく交換してくださいとの事でしたが　みなんさん羽が作動中に急にはずれるなんてこんな経験ありますか？

書込番号：6336853

[ラーメンマン3号]

SD-BT103を1年くらい使用しておりますが、動作中に羽が外れたことは無いです。

羽を差し込む部分が甘くなっているとか、そういうことですか？
パンケースがたまたま不良品だったということでしょうか？

書込番号：6336967

[teru_teru]

私は今年3月に購入しましたが同じ症状です。
購入時は羽根挿入部がしっかりしていましたが今ではガタガタで
パン生地の中に羽根が外れてパンが膨らみません。
私は職業上(金型設計)今のガタツキは理解できずサポートに電話
で問合せましたが責任感などなく他人ごとのようでした。
私の心配は軸が金属なのでヘタリなど考えられずガタツキを
他の材料でコーティングしてガタツキを押さえていたが高熱で
解けてガタついたのではないか??。
これなら有毒物質で危険な場合もあり問合せましたが担当者は
コーティングはしていないとの返事でした。
今週3回焼きましたが2回、羽根が外れてダメでした。
担当者の説明では納得出来ませんが仕方ないのでしょうか。
この商品は分かりませんが最近は中国で生産している商品が多い
ために信用出来ませんね。
メーカ様　もう少し誠意ある対応をお願いします。

書込番号：6343760

[マヤマモ]

私も同意見です。こうして他の人も同じ状態になられているという事でこれは、一つ二つのパン焼機の問題でないように思います。購入先では、すぐに新品に交換して頂けましたが　もっとその問題の追及もして欲しいと思います。実際ゆるくなったのは、まだ１０斤前後しか焼いてない後ですし　今回新しく届きましたが　問題のを返品した後なので素人なりに　比較することが出来ませんが　羽がゆるくなるって事は、(差し込んでから指でまわすとクルクルと回る位ゆるくなっていました）今回新品が届き　これは、そこまで回らないので明らかに羽根の付け根の部分が溶けてるから起こる現象だと思いますが　もしメーカーさんこれをよんでらしたら　その解明報告をよろしくお願いします。
私だけでなく　沢山の人が　大切な大切な子供達に食べさせるパンを焼いていらっしゃいます。１０斤それぞれに　少量でも金属が入っていたかと想像すると非常に怖い事態です。早期解明お願いいたします。

書込番号：6347045

[キンニクスグル]

購入予定でここを見てると羽の情報が、気になっていろいろ調べたのですが。

剥き胡桃を細かく砕かないでそのまま投入すると羽の下にもぐりこみながらつぶされるので羽にガタがでるのではみたいな情報があったのですが、心当たりありませんか？？その時ケースの底に傷も付くらしいですけど。粒の大きいドライフルーツもなんか影響あるような・・・・。

大粒の胡桃が羽を持ち上げて外してるんでないなら、完全な欠陥ですかね

書込番号：6347429

[teru_teru]

剥き胡桃は使っていませんが羽根が外れたのは2回ともレーズンを入れました。キンニクスグルさんの言われたとおり回転時、羽根の下にレーズンが潜り込み羽根がレーズンの厚み分浮き上がり外れた可能性は否定できませんが以前に1回レーズンパンを焼いた時は異常ありませんでした。たぶん回転軸と羽根の挿入部のガタつきが大きくなった為にこのような症状が発生したと思います。
レーズンパンは取扱説明書にもありますズンの品質は分かりません。食べた感じは普通のレーズンです。

マヤマモさんにお聞きします。
羽根を挿入する部分の金属製回転軸の表面ですが、手で触った感触がゴム又はプラスチックのようではないですか???
金属軸にコーティンクをしていても0.2から0.3mm程度と思います。

私の方は取扱説明書及び保障書に記載されている無料出張修理を希望しましたが本商品は持込修理のみで無料出張修理を拒否(4人の修理受付嬢全員に)されたために不信感が増しました。

来週火曜日以降の引取り修理(修理期間の貸出し)で話がつきました。　持込修理では原因究明は出来ませんから頑張りました。

一般社会人としてメーカーに対しても紳士な態度で頑張りたいと思います。　変な所で意地を張り馬鹿みたいです。

書込番号：6347795

[teru_teru]

先の説明で不備がありましたので修正します。
2回目は　スタート---パン生地のこね---レーズン自動投下---パン生地のこね----焼きの工程ですが出来上がりブザーで開けてみるとレーズンは一箇所(投下位置)にありました。間違いなくレーズンの投下以前の状態で外れていました。
タイマーで朝6時過ぎに焼き上がる予定が。。。。。
仕方なくコンビニにパンを買いに行きました。
ガックリですね。

書込番号：6347833

[マヤマモ]

今新しいのをじっくりと眺めていますが。軸の部分は、感触的にもあと見た目も金属となっています。けどその付け根の部分は、黒のゴム製のようです。半信半疑で今日また新しくなり始めてのパンを焼いてみます。返品したので横において比較しないことには、ほんと違いは、解りませんが　そおいうのもメーカーの追及されるお仕事と思うのは私たけでしょうか？

書込番号：6351265

[ひやしあめ]

自分はＭＫのHBD816を
3年前から週1〜2回で1.5斤作ってきましたが、
羽根が外れたり壊れたりというのは一度も無いです。
本体の故障も一度も無いです。

ナショナルってホームベーカリーのこんな基本的なところで
いまだに設計ノウハウの蓄積が乏しいんですかね。

書込番号：6351709

[りらくま♪]

こんばんは。
私はこの機種を去年の12月に購入しました。
ほぼ毎日のようにパンを焼いていますが何も問題は起きてないです。
購入されたHBが初期不良の品だったとかではないでしょうか？

書込番号：6352590

[こねこたん]

おばさんへ。
メーカは、家電ごときではそこまで考えてません。当面売れてふぐあいおがあまりでなきゃｏｋ。後々、有害ってわかっても、ごめんなさい、回収で終わりだよ。体の有害関係との立証はまずできないだろうからね。メーカっていっても所詮は、給料もらいたひとの集まりで、事なかれ主義なので、だれも口コミで調べませんよ。
事実、このメーカなんか・・ファンヒータだって人が死んでから回収してるじゃんか。

でも現在の世の中では、添加物なんかその最たるもんだしね。
何が良くて悪いかなんて、わかりません。ただいえるのは、１００ねんたちゃみんなしんでるってことかな＾＾）

そんな神経質にならなくても平気だよ。心配ならつかわなきゃいいだけかな。

書込番号：6352867

[こねこたん]

ところで、添加物をとりたくないので、実家で超熟をかうようにしたんだが、どうも親父曰く、コレがまずいらしい。贅沢な・・。

これでつくれば、無添加に近くおいしいパンが簡単にできるんでしょうか？あまりに評判いいから、買ってみるかな。

書込番号：6352868

レーズンを自動投入して食パンを焼くとふくらみが少ないです。

[えりざべーと]

ＳＤ−ＢＴ１５３を買って、普通の食パンとレーズン入り食パンを2回ずつ予約して焼きました。普通の食パンは写真通りふっくら焼けたのですが、レーズン入りの方は３分の２ぐらいの大きさにしかふくらみませんでした。具入りの時はふくらみが悪いのでしょうか？
それと昨日夕方からバターロールを作りました。うまく作れたのでいつかベーカリーレストランのように、焼きたてのいろいろなパン（食パン以外）を朝食や夕食時に出せたらいいなあと思ったのですが、朝食の場合前夜に途中まで作って冷蔵か冷凍しておいて朝から焼くことになるのでしょうね？冷凍だといろいろストックしておけると思うのですが、焼く前にどうやって解凍したらいいのでしょうか？朝食前にタイミングよく焼くにはどうしたらいいでしょうか？子供が7時過ぎには家を出るので朝あまり時間がありません。アドバイスよろしくお願いします。

書込番号：6333641

[taisama]

こんにちは！
この機種では無いのですが・・・

レーズンぱんは、ミキシングの際にレーズンがつぶれてしまうので、生地に水分が取られておもくなってしまうことがあります。
タイマー以外でしたら、自動入れのタイミングから後に、手動でいれるか、発酵前に自分で取り出して混ぜ込むといいです。
だけど、レーズンの風味が生地に移って美味しい･･･って方もおられますし好みだと思います。

もしタイマーで軽いタイプにしたいなら、レーズンは水気の少ないドライタイプか、生地の水分をほんの少し減らすのもいいと思います。（バターを少し増やすのもいいかも）

朝に成形パンでしたら、「冷蔵発酵」がオススメです。検索でかなりｈｉｔしますよ。
でも、一番お手軽なのはオーブンで８〜９割焼いて取り出す、朝、予熱したオーブンで焼き色が付くまで焼く。のが、お手軽で焼きたてを食べられます。
冷凍しておくと良いですよ。発酵前の生地は冷凍しても膨らみが鈍いです。酵母によっては、冷凍に強い酵母もありますよ。

いちど、検索されてはどうでしょうか？

書込番号：6333775

[えりざべーと]

早速の返信ありがとうございます！レーズンを手動で入れるタイミングですが、自動投入できないもの用のブザーの合図で入れたらいいのでしょうか？それとももう少し後にずらした方がいいのでしょうか？パン作り初心者で「冷蔵発酵」というのを初めて知りました。検索するといろいろでてきて感激です。家族に焼きたてのパンを食べさせてあげたいので頑張って作ってみます。

書込番号：6334124

分量はレシピどうりですか？

[便利大〜好き]

ＲＯＨさん有難うございました。今度は、早めに
出すようにします。私は、買ったばかりなので
まだ、食パンを焼いただけで取扱説明書のレシピどうりに
作っていますが、皆さんは、どうですか？こうしたほうが、
もっと美味しく食パンが作れたよって言う方法があれば、
教えて下さい。自分で色々やって見たいですが、少し
失敗するのもこわいような！
（別に食パンにかぎらなくてもいいので教えてくださ〜い。）

書込番号：6307876

[chopinのママ]

取扱説明書どおりでは、固いししょっぱいしで美味しくないので、いろいろやってみた結果、我が家では
　イーグル２５０グラム、牛乳２５０ｃｃ、砂糖大２、塩小１、
　イースト中１、バターは２００グラムを６分割した一切れ
で毎朝作っています。なかはもちもちのふわふわ、皮はカリッです。水分が多いと疑われますが、一度おためし下さい。
その他抹茶を大１ほど入れたり、ごまを１００ｃｃ入れたり。チョコやココアは膨らまず失敗しました。チーズパンは、普通のチーズを１００グラム塊で入れてもＯＫです。クリームチーズでなくてもこの時に砂糖を多めに入れると、チーズケーキみたいになります。
あと、羽根ですが、購入して５ヶ月ほぼ毎朝使っていますが、一月前から羽根がぐらぐらしてきて気になるようになりました。今のところ動くので、ま、いっか〜というところです。

書込番号：6388202

ナショナルホームベーカリー

[便利大〜好き]

この、連休に買ってもらい、今朝食パンを焼いて食べました。
始めてにしては、うまく焼けました。今までは、手でこねていたので、なんて、楽なのか！もっと早く買っていれば良かったです。
でも、食パンのわりには、皮がフランスパンの様に少しかたかった
ようです。こんなもんなんでしょうか？だれか、焼いた後の感想を
教えて下さい。良い方法があれば、教えて下さい。

書込番号：6306793

[RHO]

焼き上がってすぐに釜からパンを取り出すと耳は普通の堅さ。
焼き上がっても5分くらい放置してるともう耳はカチカチ。
というのが私の経験ですがいかがでしょうか？

書込番号：6306932