
このページのスレッド一覧(全592スレッド)

内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
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1 | 7 | 2007年4月10日 22:33 |
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0 | 2 | 2007年8月29日 01:35 |
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0 | 3 | 2007年4月7日 13:49 |
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0 | 7 | 2007年4月9日 23:31 |
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1 | 2 | 2007年4月1日 20:43 |
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0 | 0 | 2007年3月29日 22:09 |

- 「質問の絞込み」の未返信、未解決は最新1年、解決済みは全期間のクチコミを表示しています


はじめまして。同居の義母が3年前に買ったMKのHBH915が家にあります。やきたては大人にはまずまずなのですが3才と1才の子供はソフトコースで焼いてもかたいと言ってあまりたべません。少しおくと大人でもイマイチ。かなり出来がかわるなら是非買い換えたいです。使い比べのご経験のある方是非使用感を教えて下さい。
0点

はじめまして。
私はMKのHBD100のユーザーです。
昨年、初めて、ホームベーカリーを購入しましたが
その際、ナショナルのこの機種も検討の中に入っていました。
ここで、コメントするのが適切かどうかは分かりませんが、
今使っているMKでも、とても、ふわふわのパンが焼けますよ。
ソフトパンコースではなく、普通の食パンコースでいつも焼いています。
何度か焼いてみてだんだんとコツをつかんでいるのかもしれませんし
配合によってもずいぶんと出来が違うように感じます。
配合によっては、きめの粗いものや、パサつき感のあるものとさまざまです。
ふわふわの食パンができる配合で、今気に入っているのが、薄力粉を少し混ぜるレシピです。
クックパッドで検索しました。
また、手作りのパンは市販のパンよりも劣化が早いようですので
あら熱が取れたらなるべく早くラップして冷凍すると良いです。
(クチコミの掲示板で他の方に教えていただきました。)
今お持ちのHBが性能的に劣っているかどうかは分かりませんが、
一度MKに電話して、最新のものとの違いなど聞いてみてはいかがでしょうか?
基本的なところで変わっていないのであれば、
配合を研究されるといいかもしれませんよ。
書込番号:6198714
0点

私もHBH915を持っていますよ!
今は実家で稼動して、私はMKのHBD-100を使っています。
タイマー以外なら卵をお水を減らして焼いてみてはどうですか?
フワフワになります。
あと、横長の1・5斤タイプは1斤を焼くよりも1・5斤を焼く方が美味しいですよ。
ちゃおりんこさんがおっしゃってるように薄力粉を混ぜるのもいいですね。
強力粉の25%くらいを変えてみてはどうでしょう?
あと、HBH915は焼きの工程が強いので耳が硬くなりがちです。
薄めコースでも、10分前に取り出してみてください。
書込番号:6199028
0点

レスありがとうございます。機種を替える前にレシピをもっとよく研究するべきでしたね。まりさんのレシピなど評判のレシピをネットで探してみると1斤用のものが多いので、1・5斤用の機種にもかかわらず1斤ばかり焼いてました。それもよくなかったかな。1・5斤用のおすすめレシピ是非教えていただきたいです。
書込番号:6200502
1点

ベーカーズ法といって、粉に対しての水分量さえ計算すれば、1斤レシピを1・5斤で焼けます♪
【ベーカーズ計算法】で検索してみてください☆
あと、横長タイプもスゴク便利なのが、成形パンも焼けるんですよー
ウインナーを巻いた生地などを、ケースの外側に寝かせて焼き上げたり・・・
ガス抜きの時間など事前に調べる必要がありますが、これも検索でhitすると思います。
1斤の分量でも1次発酵後に、4等分か6等分に分けて丸めなおしケースに戻せば、均等に火が入ってきれいなホテル食パンになります〜
1度やってみてください!
基本的なものは変わらないのでもったいないですよー
書込番号:6201448
0点

詳しく教えていただいてありがとうございます。さっそく検索してみました。この週末に頑張って挑戦してみます。
書込番号:6205528
0点

お二人のアドバイスを参考に、薄力粉を入れ、ベーカーズ計算法で1斤→1・5斤にして週末パンを焼いてみました。何と、子供たちがおいしい!といってたくさん食べてくれました。我が家は週末のみパン食ですがいまから次回にむけ闘志がわいています。うまくいかないからといって機種を替えるという発想、大変反省してます。お二人のアドバイスからレシピだけでなく、工夫をする大切さも学びました。我が家のHBもほっと胸をなで下ろしていることでしょう。本当にありがとうございました。
書込番号:6217242
0点

本当に良かったですね♪
これからも美味しいパンたくさんやいてください〜
書込番号:6218447
0点



出来ますよ♪
めちゃくちゃ、硬い生地以外は練ったり捏ねたり大丈夫です。
書込番号:6195319
0点

この機種でもピザ生地は作れますよ。生地作りで生地を作ればOK。後からいろいろな機種が出たりしてますが、結局のところ、取り扱い説明書だけに頼るのではなく、ホームベーカリーパンの本だとかいろいろ調べると、この機種でも結構作れることがわかります。
今、私がハマってるのは生種を使ったライ麦パン。
取り扱い説明書には載ってませんが、作り方を調べさえすれば簡単です。
書込番号:6691270
0点



こちらの商品と、MKさんのHB-100と迷ってま〜す(><)
お使いの皆様〜初めてでも簡単に出来ましたか〜?初心者にはどちらが向いてると思いますか〜?
機能的にはこちらのほうが充実してますよね〜??容量は一斤で、食パンと、生地作りが出来れば十分な私です〜♪
どなたか親切なお方、助言おねがいしま〜〜〜す(・<)〜☆
0点

はじめまして。
私は初めてこちらのHBを買い、半年ほど使用していますが、何も不自由を感じていませんよ♪
材料をポイポイ入れるだけなので、簡単です。
私もMKとかなり迷ったのですが、最終的に自動投入機能で決めました。
うちでは4人家族(大人2人、幼児2人)ですが、1斤で少しあまるかな?という感じです。
アドバイスになればいいですが(^_^;)
書込番号:6196167
0点

ビカタヤさま♪♪♪
コメントありがと〜ございます〜(*^o^*)
うちは6人家族(もうすぐ7人)ですが、朝パン食は3人なのでやはり一斤で充分ですね〜☆★☆
ビタカヤさんも最初から失敗しなかったんですね〜♪やはりナショナル商品の方が初めてでも失敗はほとんどないようですね〜 フムフム(-_-)))
ど〜も、ありがと〜ございました〜(●^-^●)
参考になりました〜はやくHBデビューしたいで〜す(・∀<)〜☆
書込番号:6199333
0点

ご参考になったようで、よかったです♪
初めて焼きたてを食べたときは、大感動でしたよ(^o^)
お互い色々作って楽しみましょう♪
書込番号:6205858
0点



はじめまして。
友人から SD-BT113 を使って焼いたパンをいただいた時に
あまりの美味しさに感動し購入を決意した者です。
メーカーは迷わずNationalに決めたのですが
今 SD-BT113 と SD-BT115 で迷っています。
「餅が作れる」ということで
ほぼ SD-BT115 に傾きかけているのですが
下記の事が気になって再び迷ってしまいました。
どなたかわかる方、是非教えてください!
カタログスペックでは
出来上がり時間は下記のようになっていますが
これは1.5斤用の時間なのでしょうか?
1斤で焼いた場合も同じだけかかるのでしょうか?
■SD-BT115
ドライイースト食パン焼き上げまで自動 4時間20分
パン生地づくり 1時間半
ちなみに
■SD-BT113では・・・
ドライイースト食パン焼き上げまで自動 4時間 (20分短い)
パン生地づくり 60分 (30分短い)
我が家は今は大人2人なので
焼く際はほとんど1斤で焼くことになると思います。
なのでこの20分、30分の差は大きいかなぁと思ってきました。
餅を作るのなんて年に数回だろうし、それを天秤にかけると・・・
しょーもない事で書き込みしてすみません。
どなたか親切な方、よろしくお願い致しますm(_ _)m
0点

こんにちは!ナショナルユーザーではないのですが・・・
>今 SD-BT113 と SD-BT115 で迷っています。
SD-BT115→SD-BT153 でしょうか??
それなら、パンケースの形が違うので、焼き上がりの時間が影響するのだと思います。
SD-BT113は底面が正方形
SD-BT153は底面が長方形
ですので、153で1斤を焼くと、背が低めの横長に焼きあがります。1・5だと大きな固体が焼きあがります。
途中で丸めて焼き上げる方法キレイに焼けて面白いですが。
私のは1斤タイプで、以前は1・5斤の横長を使っていました。
生地作りコースも1斤タイプの方が、ケースの横面にクルクルペタペタと叩かれるので、仕上がりが早くきれいです。
でも、成形パンをたくさん作るようになると、容量が大きいのが便利だなぁって感じることもあります。
以上の点で、時間以外で優先させることがあれば検討されてはどうでしょうか?
うちも2人です。個人的にBT113がオススメかな?
書込番号:6192499
0点

> カタログスペックでは
> 出来上がり時間は下記のようになっていますが
> これは1.5斤用の時間なのでしょうか?
> 1斤で焼いた場合も同じだけかかるのでしょうか?
はじめまして。あまりにホームベーカリーにのめりこみすぎ、最初はSD-BT113を利用していたのですが、(1斤ということもあり)もの足りなくなり、SD-BT153も購入してしまった者です(笑)。
残念ながらSD-BT153で、ご質問にありました「ドライイーストの食パン」コースでは焼いたことが無く、いつも「ドライイーストのソフト」コースで焼いています(このモードではどちらの機種も同じ時間です)。
SD-BT153では「ドライイーストの食パン」も「パン生地作り」も、1斤分、1.5斤分にかかわらずカタログスペック通りの時間がかかると思います。でも、もともとが1.5斤向けに作られているようなので、焼き上がりや生地の出来栄えを考えると1.5斤分を焼かれた方が美味しいものができると思います。
(しかし1.5斤ですと大人2人で完食するのに3日程度かかるかも知れません。美味しく作れると2日位?)
おもちコースですが、こちらも年に数回程度ですが、重宝しています。なかなかの美味しいおもちが出来上がります。
蛇足で恐縮ですが、パンを焼くときは、タイマーを利用すると出来上がりまでの時間をあまり考えなくても良いかも知れません。私の場合はドライイーストのソフトモードで夜の間にタイマーセットして朝には焼きあがる…という方法をとっています。
ご参考HP(天然酵母モードなので参考にならないかも知れませんが…):
http://plaza.rakuten.co.jp/RakutenPlaza/diary/200610160000/
書込番号:6192503
0点

taisamaさん
ご返信ありがとうございます!
>SD-BT115→SD-BT153 でしょうか??
そうです・・思い切り間違えてました。すみません。
大変失礼致しました(>_<)
パンケースの形が違うのですね。
そう言えばこちらの掲示板で、
113は背が高く、153は横長に焼きあがる
(だから153の方が切り易い)
という情報を見た記憶があります(^-^)
途中で丸めて焼き上げる方法というのは、
モコモコと山が二つになるイメージですよね?
それも面白そうですね♪
貴重なご意見ありがとうございました!
もう少し悩んで今週中には購入ボタンを押したいと思っています。
また決めたらこちらでご報告させていただきますね!
AnTrさん
ご返信ありがとうございます。
113プラス153ですか!すごいですね(^0^)
私も同じように早くハマりたいと思います!
実際使用してのリアルなご意見ありがとうございます!
非常に参考になります。
食パンであれば確かにどうせ夜中にタイマーするのだから
20〜30分の差なんてあまり気にならないですよね。
気になるとしたら生地作りのみでバターロールなんかを作る時ぐらいでしょうか・・
taisamaさんもおっしゃっている通り
時間以外での優先順位を整理して決めたいと思います。
1.1.5斤用で1斤を焼いたときの出来栄えの差
2.餅が焼けるか焼けないか
(3.153で焼いた方が背が低くて切り易い)
このあたりの自分の中での優先順位を考えて決断したいと思います!
貴重なご意見ありがとうございました!
書込番号:6192572
0点

> パンケースの形が違うのですね。
> そう言えばこちらの掲示板で、
> 113は背が高く、153は横長に焼きあがる
> (だから153の方が切り易い)
> という情報を見た記憶があります(^-^)
そうですね〜。ちょっと横から見た画像が無いのですが、家で作るものは113も153も、おおよそ同じくらいの高さになったように思います(いつも業務用のスーパーキングを使っているから伸び過ぎているのかも知れません)。
こちらの写真を参考にして頂ければ…↓
http://plaza.rakuten.co.jp/RakutenPlaza/diary/200610160000/
どちらも背が高くて切りにくい(←切るのがヘタくそなので・笑)です。
> 途中で丸めて焼き上げる方法というのは、
> モコモコと山が二つになるイメージですよね?
> それも面白そうですね♪
153で作ると(113もかも知れませんが)、1つの塊を発酵で膨らますので、どうしても繊維?というのでしょうか生地の方向というのでしょうか…それがパンを切った面に対して垂直になりがちなので、食べるときに水平に薄くちぎり難いというかフワフワ感が薄れるというか(すみません、説明が難しくて)そういう感じがしますが、途中で2つに丸めて並べる方法だと、パンを切った面に対して水平に生地が広がるので水平に綺麗にふわ〜っと剥ける(笑)のでしょうね。
書込番号:6192742
0点

蛇足ばかりで大変失礼いたします…。
SD-BT113 と SD-BT153 とで同じ材料比率で焼き上げた場合の比較できる画像があったのを忘れておりました。失礼いたしました。
こちらです↓
http://plaza.rakuten.co.jp/RakutenPlaza/diary/200610290000/
若干ですが、SD-BT113の方が背が低く焼きあがるようです。
書込番号:6202149
0点

AnTrさん
ご丁寧な回答を度々いただき本当にありがとうございました!
お返事が大変遅くなって申し訳ありません。
taisamaさん、AnTrさんからいただいたご意見を参考に
結果的にはBT153を購入致しました!
最後まで迷いに迷ったのですが
所要時間についてはタイマーもあるので
さほど気にすることが無いということがわかったので
1.機能面
2.容量
の2点に絞って決めました。
1.機能面はやはり「餅が焼ける」ことが
捨てきれませんでした(笑)
年に1回だけにしろ「できる」か「できない」かは
大きな違いだと思いました。
2.容量は、二人で1.5斤消費できるの?
ということは気になりましたが
食べきれないのは冷凍で対応するとして
将来的に子供ができたら(今年秋出産予定なので)
成形パンにもドンドンチャレンジしたいし
「大は小を兼ねる」の発想で決めました(笑)
あとはAnTrさんさんに教えていただいた画像の比較で
思ったより大きさの違いがないなぁと感じたからです。
週末に届き、早速焼いてみました!
焼き上がりの匂いにたまらなく幸せを感じます♪
付属の食パンミックスで焼いたのですがなかなか美味しかったです☆
これからはもっと色んなレシピに挑戦したいと思います。
長くなりましたがどうもありがとうございました!!
書込番号:6213085
0点

愛犬はシロさん、こんにちは〜
良いお買い物ができたみたいで良かったです♪
153の方が新しい製品ですし、これから長く使うとしても良かったと思います〜
それに、食パン以外に生地作りを多様されるようになると、これまた大きいほうが良いですもんね〜
お餅も魅力的ですよね!
お山2つの山形パンも上手く出来たら教えてくださいね☆
お子様が産まれるようで、おめでとうございます!
無添加のパンで離乳食される方も多いですよ。
美味しいパンをたっくさん焼いて楽しんでくださいね〜〜☆
書込番号:6215308
0点



価格.comさんで購入し、一週間たちます。
SD-BT153は使い勝手よく、これまでパン作りで失敗することもなくいい具合です。
さて質問なのですが・・・。
レーズン・くるみ投入口は、取り外してお掃除ができるとのことですが、
取説では「上に引っ張る」と書いてあるものの
上に引っ張ってみても、なかなか外れません。
昨日初めてレーズンを入れて試してみたのですが、
その後取り外せず、お掃除ができないままです。
ちょっと力加減したりすると外れるかもしれませんが、
無理にこじあけようとすると壊れてしまいそうで怖いです。
どのように工夫したら外れるのか、
どなたか教えていただけませんでしょうか。
よろしくお願いします。
0点

だつこさん、こんにちは。
あー分かります分かります!
私も初めての時、取り外そうとして取れなくて、イライラして
力づくで取ろうとして壊してしまいそうになりましたもの・・。今まで、キレて壊した電化製品数しれず・・なので、「冷静に冷静に私・・!」と言い聞かせてがんばりました(笑)
ちょっとしたコツがいるのです。
ツマミをつまんで、いったん奥へ押すような感じにしてから、
上へ持ち上げるとうまくいくと思いますよ。
落ち着いてトライしてみて下さいネ!!
書込番号:6185051
1点



象印のHB10と、この機種で迷っています。パンの他にクッキーを焼きたいと思っているのですが、クッキー生地を作れるのが象印だけのようなのです。ナショナルはうどんやパスタ、ピザの生地は作れるみたいですが、クッキーはだめでしょうか?
0点


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