このページのスレッド一覧（全592スレッド）
| 内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
|---|---|---|---|
 購入を検討してます |
0 | 3 | 2006年8月12日 23:23 |
| 電気代について |
0 | 3 | 2006年8月11日 14:39 |
| イースト投入口について |
0 | 2 | 2006年7月30日 13:33 |
| エムケーのＨＢＤ−１００ ＶＳ ナショナルのＳＤ−ＢＴ１０３ |
1 | 4 | 2006年7月19日 15:45 |
| イギリスパンは作れますか？ |
0 | 2 | 2006年7月16日 21:24 |
| デニッシュはどうですか？ |
0 | 2 | 2006年7月15日 06:29 |
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現在ホームベーカリー購入を検討しておりSD-BT113が最有力候補になっています。材料を分量通り入れるだけで出来上がると聞いて朝時間のない私にはぴったりだと思ったのですが、これを使用している知人が材料を入れるだけではパンの外周にどうしても粉の塊が残ってしまう為自分で一回こねてから使用しているとのこと。知人の使い方が悪いのか･･。これは一回自分でこねてから使うものなのですか?それとも本当に分量を測って入れるだけでよいのでしょか。SD-BT113をご使用、ご存知の方アドバイスお願いいたします。
0点
私はSD-BT102を使用していますが、たしかに粉が残ることもあります。
機械の設計上、パンケースの壁面に粉が残りやすいように感じます。
私は、水を入れるときに、パンケースの壁面に沿って回しかけるように入れています。
そうすることで、粉が残りにくくなるように思います。
ある程度残るのは仕方のないことかもしれません。
書込番号：5315575
0点
友人の方、材料を入れる順番間違っていませんか？
私も113を使用していて、週に３回くらいはパンを
作っていますが、一度も粉が残ったことありません。
『粉や砂糖等を中央に山にするように入れて、
周りに水や牛乳等は、周りに流し込むように入れる』
と取説にも書いてあります。
他のメーカーは水分が先ですが、ナショはイースト
専用の別の投入口があるので、それを勘違いして
いらっしゃるのかもしれません。
いずれにしても、ホームベーカリー楽しいですよ！
生地作成用としても、自動パン焼き機としても、
とってもお勧めです。
※すぐにオーブンでアレンジパンを焼きたくなる
かもしれませんが･･･(^^;
書込番号：5332372
0点
先の書き込みの後、113を購入しました。
この機種は、パンケースの形状が変更になっていて粉が残りにくい設計のようです。(メーカー情報による)
113で焼いてみていますが、今のところ粉が残ることはないようです。(102では時々こね残りが出ることがあった)
113は焼き色加減が3段階できるので、使い手の好みに合わせた使い方ができるんじゃないかと思っています。
とにかく機械まかせでOKなら113はとてもよいと思います。
家族が3人以上なら、最新機種の153がおすすめだと思います。
ホームベーカリーの1斤は思ったより量が少なく感じますので。(思ったより多く食べられちゃうこともあり？)
書込番号：5341268
0点
ホームベーカリーが欲しくて探してます。
BT-103かBT-113か迷っています。
電気代に関しては、どの程度違うのでしょうか？
また、食パンを１回焼くのに電気代いくらかかるのですか？
宜しくお願い致します。
0点
どちらの機種も電源に関しては
370W…これは焼く時のオーブン用
80/75W(50Hz地区/60Hz地区)…モーターねり用
で，同じ電力消費量のようですね。
これからみると電気代に関してはほぼ同じだと思います。
肝心の電気代ですが，私も調べてみたいと思っているのですが，計算の仕方がまだわかりません。
わが家のナショナル製電気炊飯器が655W
ナショナル製居間の蛍光灯が80W
これと比較しても使用1回あたりの電気代はそんなにかからないと考えています。
せいぜい5円，多くみても10円程度じゃ・・・。案外1円とか2円とかかもしれませんね。なお，わが家の契約は30アンペアです。契約により基本料金等の差異が生じますから，契約によっても若干の電気代の差は出るものと思います（が，僅かでしょうね）。
焼きに要する時間は35〜45分程度（炊飯器とほぼ同じでしょう）だし，
生地を練るといったって何分間か練って休み，しばらくしてまた練るを何度か繰り返すだけ（蛍光灯の連続稼動よりは動く時間が短い）。
醗酵の時間が長いのでモーターはその間お休み状態。
あとは制御用に消費するがこれは僅か。
発熱のための370Wが電気代の殆んどを占めるものと思いますよ。
明確な回答ができずに心苦しいですがご参考までに・・・。
私も初心者ですが，113のほうに数行程度レポートを書きましたので，よろしかったらご覧ください。
書込番号：5334420
0点
電気代計算君 というソフトを使わせてもらって試算したところ 7.87円（1回当たり）となりました。
試算条件は
焼き370W×0.75時間（長めに考えて）＝6.11円
練り80W×1時間（練り合計時間はこれ以下でしょう）＝1.76円
書込番号：5336583
0点
ＵＦＯクンクソさん
お調べ頂き、有難うございました！
どちらも変わらないようでしたら、113の方を
購入しようと思います。
来月新製品がでるのですよね？
そしたら、103も113もお安くなるかなぁ〜と思ってます。
書込番号：5336889
0点
初めて質問させていただきます。最近パン作りに興味を持ち、最初は手ごねでがんばっていたのですが、ついに念願のこのホームベーカリーを購入しました！！手ごねとは違いふわふわパンができ大満足しています(*^▽^*)１つ質問なんですが、説明書にはイーストはドライイーストでと載っていますが、イースト投入口には生イーストはいれない方がいいのでしょうか？生イーストを使う場合、最初の材料をいれる時に一緒に生イーストも入れたほうがいいのでしょうか？教えていただけるとうれしいです。よろしくお願いします。
0点
生イーストは投入口には入れないほうがいいかと思います。なぜかというと投入口に残ってしまうので、正確な分量の投入ができないのと、中麺法のためイーストが投入されるまで時間があり室温により発酵力低下の恐れ、更には投入口の掃除が面倒臭いという一番の問題があります（笑）ちなみにどんなメニューで焼いていますか？ソフトならイーストが二回に分けて落ちるのでなかなか面倒になりますが、食パンならイーストが落ちる音がした時に蓋を開けて入れればいいのかなと思います。
書込番号：5302148
0点
ありがとうございます！まだホームベーカリーではドライイーストでしか作った事がないのですが、生地だけ作りたい時など生イーストを使いたいなと思っています。やはり投入口にはいれない方がいいのですね。参考になりました。ありがとうございました！
書込番号：5302394
0点
機種選びに迷っています。
迷っているのは、エムケーのＨＢＤ−１００とナショナルのＳＤ−ＢＴ１０３です。
★ＨＢＤ−１００
ねり・発酵・焼きをそれぞれ独立して微調整することができる。
ただ、微調整をプログラムに組み込める訳ではないらしい。
例えば、ねりを多めに・発酵時間も長く・焼きは普通に、というのを最初に設定して
焼き上げるところまでお任せにはできない（らしい）。
これだと、機械お任せにした場合に行われる細かい工程を、全部自分でしなければいけない？
独立設定で使うのは、ねり・発酵だけを任せ、あとは自分でオーブンで焼きたいという使い方に向くもの？
とすれば、生地作りコースのあるＳＤ−ＢＴ１０３でも十分？（発酵を長めに、というのは出来ないかもしれないけど）
★ＳＤ−ＢＴ１０３
レーズン・ナッツ自動投入機能がある
タイマーセットして、朝焼き立てを食べる場合、この機能があった方が便利そう。
しかし、ミックスコールがないので、たくさん具を入れたい場合にはタイミングに気を使う。
ねりが弱いと言われているのが気になる（この点で、ＨＢＤ−１００と迷っている）
しかし、出来上がりはふわふわらしく、多くの人が満足している。
レビュー数の多さに安心を感じる。
パン作り自体やったことがなく、全くの初心者です。
パン作りに凝るつもりはなく、手軽に焼きたてのおいしいパンを食べたいというのが目的です。
パンの好みは、皮はぱりっとして、中身はふわふわ。
機械にお任せで作りたいので、ＨＢＤ−１００の独立機能はもったいないかと思いつつ
季節によって、発酵を長くしたいというケースはありそう・・・
ねりが強いというのも良さそう・・・
しかし、ＳＤ−ＢＴ１０３の自動投入も捨てがたい・・・
といった所です。
価格が殆ど変わらない所が迷いを深くします。
ちなみに、ＢＴ１１３は高いので候補から外しています。
アドバイスを頂けると大変うれしいです！
1点
こんにちは。MK１００ユーザーです。
私も両機種で悩みました〜。お気持ち、よくわかります。
お手持ちのオーブンレンジに発酵機能があって、しっかり焼けるようでしたら、書き込みを拝見する限り、ナショナルがいいんじゃないかと個人的に思います。
半斤の裏技サイトでも１０３を使っているし、いいんじゃないかしら。
書込番号：5265318
0点
うららのらさん、こんばんは。
うちのオーブンレンジに発酵機能、ありません。
もし、成型してオーブンレンジで焼きたい、となった場合
ナショナルのＳＤ−ＢＴ１０３だと使えないのでしょうか？
種起こしコースがあるので、てっきり大丈夫だと思っていたのですが・・
ご意見ありがとうございました^^
書込番号：5266352
0点
１０３で問題ないと思います！１０３のレシピサイトを見ても、そんなに不自由さは感じませんし。
ただ発酵の時間の追加のことを気にされていたようなので・・・。
いざとなったら方法（伝統的なものとか）はありますものね。
スイッチぽんで朝、焼きたての葡萄パンが食べれられるのはいいですよね。私は今、育児休暇中なんですが、仕事をしていたら間違いなくナショナルかな。
楽しくおいしいHBライフを送ってください！
書込番号：5266552
0点
うららのらさん、こんにちは。
ＳＤ−ＢＴ１０３でも大丈夫なのですね、良かったです。
ただ、質問を書き込んだときに比べて、今はＨＢＤ−１００に傾いてきています・・・
昨日、実機を見に行ってきました。
エムケーのＨＢＤ−１００は置いてなく、その前の型（横型）しかなかったのですが
ナショナルと比べて、内部やパンケースの質感が劣っている印象を受けました。
ＨＢＤ−１００も一緒だとすると、ちょっと心配です。
これについては、ＨＢＤ−１００の所で質問した方が良いですね。
何度もありがとうございました〜！
書込番号：5268535
0点
先週購入して、すっかりはまってます♪
さて、「イギリスパン」や「パンドミー」のレシピがありましたら教えて頂けませんか？
余談ですがフランスパンは出来上がるとサイズのせいか切りにくいですよね…切ると潰れちゃう〜
0点
こんにちは。 http://mari2.net/ http://sunnydays.ciao.jp/ ここにレシピがあるのではないでしょうか？いろいろ試して最終的には、ほしブドウと水１００ｇ、無脂肪乳１００ｇと日清カメリアで作るパンに落ち着きました。ベタですが（笑）これが一番おいしいかな。この機械は本当に便利で使い勝手もよく買って良かったです。久しぶりに満足できる家電でした。友人が遊びに来るときも焼いてあげると喜ばれます。購入を迷っている方はぜひ「買い」の一品だと思います。
書込番号：5249722
0点
有難うございます。あれから私も色々試して…たかみえちゃんさん のレシピも試してみますね！
書込番号：5259897
0点
正確にはデニッシュ風のパンのようです。ご参考までに。http://national.jp/product/cooking/bakery/bakery/sd_bt113/p1.html。
書込番号：5231474
0点
付属のレシピ本の通りだとデニッシュ風のようですが、生地を一旦取り出してバターの折込シートを折り込んで型に戻して焼くなど工夫してデニッシュパンを作ってる方もみえますよ。
ただ気温の高い今の季節だと、折り込んでる作業中にバターが溶け出し収集のつかないことにも･･･。
販売されてる折込シートはメープルとかチョコとか黒糖など、種類が豊富なんでマーブル模様のパンが色々つくれますよ。
気温によって時間が多少変わるでしょうけど、この機種の２回目の「ねり」が10分くらいなんで、８分たった時にチョコのシートをちぎって放り込み２分ねって焼いてみたところ混ざりすぎず程よくマーブルなパンが出来ました。ずぼらな私には折り込むよりこっちの方が性にあってるみたいです＾-＾；
この方法がバターシートでも出来るかは、試した事がないので分かりませんが参考までに。
デニッシュということだったのに話がそれてしまいました･･･。
「まりの部屋」というサイトにも載っていたので貼り付けときますね＾＾
http://mari2.net/mt_recip/archives/000184.html
書込番号：5255469
0点
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