ナショナルすべて クチコミ掲示板

音について教えてください。

[りくちぃまま]

購入を検討しています！
まったくパンについて知識がないのですが
私でも上手に焼けるかしら(*^_^*)？
音について質問なんですが、タイマーで朝焼きたてを
食べたいと考えてるのですが、社宅で集合住宅住まいです。
音はどうでしょうか？ご近所もですが狭い家なので寝ているのを
起こされたりするのでは困るな〜と思ってます。

書込番号：4273813

[toppo555]

生地をこねているとき・ドライイーストを投入するときは若干の音が
しますが、それ以降はほぼ無音に近いです。
寝室と同じ部屋に置いておかなければ、よっぽど大丈夫ではないでし
ょうか？

書込番号：4275082

天然酵母機能つきMK社のと迷ってます

[ﾊﾟﾝくうろう♪]

HBで天然酵母ﾊﾟﾝを焼きたいなあと思っていまして、
購入検討中です。
MKふっくらパン屋さんHBH917という機種とで迷っています。
ナショナルのは自動投入機能がついているところと、音が静かだというところが魅力なんですが、
自動投入って、実際のところ便利なんでしょうか？
私は多分成型ﾊﾟﾝ中心に作ることになりそうなんですが・・・。
それから、ちょっとべたべたしたドライフルーツなんかは
自動投入は出来ないんでしょうか？
回答よろしくお願いいたします。

書込番号：4268991

[ta-tannママ♪]

自動投入、とっても便利ですよ！　急に出掛けなくてはいけなくなったとき、タイマーセットしておけば、帰宅後美味しいパンは出来上がっています。
ベタベタドライフルーツもOKでした。
私は、とっても気に入って毎日美味しいパンの匂いで目覚めていますよ＾＊＾

書込番号：4273318

[ﾊﾟﾝくうろう♪]

返信ありがとうございました。
べたべたドライフルーツでもOKなんですね。
やっぱりそっちにすればよかったかな・・・。
というのがですね、
昨日、MKのほうを購入してしちゃったんです！
お店に行ったときにナショナルのほうが小さくてかっこよかったので
ぐらっときちゃったんですが・・・。
ちなみに８５００円で変えたので良かったかな、と思いました。

書込番号：4273331

黄色い？？？

[メディカ]

この103のホームベーカリーを買って1ヶ月、パン作りが楽しくてしょうがありません！
食パンに色々混ぜたり（ごま・くるみ・レーズン）、生地だけ作ってコーンマヨやメロンパンをつくりました。
こないだ普通の食パンを作ったのですが、バターが足りなかった為、全部マーガリンにして作りました。
そしたら！なんとパンが黄色いのです。べつに味は変わりないのですが。。。
これってマーガリンを使ったからですか？？
かぼちゃパンみたいな色になったんです。。
教えてください！！

書込番号：4235909

[そういち]

マーガリンの原材料にカロチン(カロテン)などの色素は入っていますか？
マーガリン以外の条件が一緒なら多分マーガリンの色素の影響ではないかと思いますが。

書込番号：4237329

[メディカ]

そういちさん、ありがとうございます。
なるほど、カロチンが問題なのですね。勉強になりました！！！

書込番号：4246717

購入予定ですが・・・

[かふぇお〜れ]

友達にナショナルのSD−BT102を借りたのですが、おいしいパンが手軽に作れるのでとても気に入りました！
購入しようとネットで色々探しましたが、在庫切れや完売しているお店が多いのです。
近々新機種がでるのでしょうか？

書込番号：4222398

[浅草13号]

かふぇお〜れさんが購入されようと思ったのは、103ですか？それとも102でしょうか？
102でしたら、既に販売終了していますので、新品で手に入れるのは難しいと思います。
現行機種は103ですので、102ということであればヤフオクなどで探して見られては如何でしょうか。
102と103ですと、103はレーズンなどの自動投入機能が付いたっていうことをききました。

書込番号：4224715

[もっこうばら]

最近、BT103を購入しました。購入前にメーカーの方に103の後継発売の予定はないか、聞いてみたところ、「今年の秋頃に、デニッシュパンコースとうどん、パスタコースの付いた103の後継となるであろう機種が発売される予定ですが、詳細はまだ不明」とのことでした。参考までに・・・。

書込番号：4232972

[ましろう]

もっこうばらさんへ
デニッシュパンコースがどんな感じなのか興味があって、購入を躊躇しています。ナショナルのお客様センターに問合わせてみたのですが、新聞等で公になっている情報しか教えられないと言われてしまいました。
メーカーの方っていうのは、電気屋さんの店員さんのことなのでしょうか？

書込番号：4241139

[かとりネコ]

ましろうさんへ

ホームベーカリーが欲しくて、先日ナショナルのお客様相談センターに新機種の発売予定の有無と、どのような機能が付いているのかを聞いてみました。
そのときにもっこうばらさんのおっしゃっていたことと同じことを言われましたよ。

ちなみに私は秋まではとても待てないので、今買いました。
なんでもっと早く買わなかったのかと後悔するくらい重宝しています。

書込番号：4254670

パンの焼き具合について

[あいか♪]

こんにちは。
1ヶ月ちょっと前にＨＢを購入して、それ以来ほとんど毎日食パンを焼いています。

使い始めて、2週間ぐらいした頃に気づいたのですが、パンを焼いた時に手前側があまり焼けていない事気づいたのです。
奥側は、しっかり焼けているのですが…。
耳が固くなりすぎないように10分前に取り出すと良いと、聞きましたので、そうしたいのですが、10分前に蓋を開けてみると
奥は、良い色に焼けているのに、手前は真っ白…。
真っ白だから、途中で取り出すことが出来ず、結局最後まで焼いてしまうのですが、そうすると、手前はちょうど良い色に焼けていて
奥は、焦げてる？と思うぐらいの濃い色…。

焼き色にむらがあるのです。
これって、故障ですか？
　

書込番号：4207217

[さくらこママ]

うちも同じ状態です。
１度、初期不良で交換して頂いたのですが、前のは
何も気にならなかったので綺麗に焼けていたのかな〜
まあ、生焼けではないのでそのまま使用していますが、
他の方はどうなんでしょうね？

書込番号：4208122

どなたか教えて下さい！

[もっこうばら]

先日、遂にBT103を購入しました。張り切って準備をしたものの、疑問がわいてきました。国内産の小麦粉と「白神こだまドライ酵母」でパンを焼きたいのですが、取説のレシピはドライイーストor天然酵母のどちらを基準にしたらよいのでしょうか？コースはドライイーストでいいみたいなんですが・・・。どなたかおしえてくださーい。

書込番号：4198523

[浅草13号]

白神こだまは基本的にドライイーストと同じ扱いですが、予備発酵が必要です。白神こだまの仕込み水の中から3倍量のぬるま湯（30℃〜35℃）を用意します。ぬるま湯の中にまんべんなく白神こだまを振り入れ、2・3分放置します。これで予備発酵はお終いです。
国産小麦の場合は、レシピの仕込み水量から粉量の10％を減量します。
これは、白神こだま以外のドライイーストの場合も同じです。

ナショナルの場合、イースト後入れ機能が付いていますが、白神こだま酵母を使う場合は、タイマーは使わず、最初から他の材料と一緒に投入した方が、ふんわりとして甘みのある白神酵母らしいパンができると思います。

書込番号：4224740

[もっこうばら]

浅草13号さん、返信ありがとうございます。HBを購入してから毎日のようにパンを焼いていますが、白神こだまイーストを使用した時には、白焼けのボテッとした重たいパンが焼き上がり、ガッカリしていました。
自動投入していたせいでしょうか？次回は教えて頂いた方法で挑戦してみます。どんなパンが焼きあがるのか、楽しみです。

書込番号：4232953