ナショナルすべて クチコミ掲示板

お勧めのパンミックスはどれ？

ナショナルからSD-MIX62などの斡旋品がありますが、
みなさんのお勧めパンミックスはどれですか？

書込番号：2912565

はっきり言って　パンミックスはおすすめしません　
私は　２．５キロの強力粉（ゴールデンヨット）をさとう、塩、スキムミルクを一回分ずつビニール袋に入れます　１０袋くらい作れるので焼く前に切っておいたバターと水を入れイーストをセットします
味も自家製（？）の方が断然好みです！
好みの粉等ざ

書込番号：2916996

途中で切れました
ごめんなさい
好みの粉や材料で本当の自家製パンを作るのが
ホームベーカリーの醍醐味と思っています

書込番号：2917009

やっぱり自家製なんですね！
SD-MIX62を使って早速焼いてみたんですが、
？って言う味でした。
温かいからまだOKでしたけど、
冷めたらなんだか食べる気しません。
近所の人気のパン屋さんはさすがだなぁ
と思っていたところでした。
みなさん、自慢のレシピを教えてくれないかなぁ^^;

書込番号：2921660

ＨＢで作るパンレシピのＨＰは比較的多いですよ。
私はhttp://homepage3.nifty.com/marimari/index.htm
でよくレシピを参考にさせてもらっています。けっこう有名な
サイトなので一度のぞいてみてくださいね。

書込番号：2925161

チーズケーキ

料理ど素人の者です。最近１０３を購入し、パンやケーキ作りにハマッています。１０３で大好物のチーズケーキを作りたいのですが、本にもＨＰにもレシピが載っていません。チーズの種類やバター・砂糖などの分量がわからず困っています。どなたか美味しいチーズケーキの作り方をご存知の方いらっしゃいませんか？

書込番号：2896112

パンクラブと悩んでます。

パンクラブBB-HS10と悩んでます。値段もあまり変わらない様ですし、機能は、ジャムが作れるという点ではBB-HS10が勝ってるような。みなさんがＳＴ103の方を選んだ大きな要因は何ですか？

書込番号：2888342

象印パンクラブＢＢ−ＨＳ１０持ってます。購入半年週１回以上使用。妹がほぼ同時期にナショナルのＳＤ−ＢＴ１０３を購入。象印のよい点。コンパクト、値段も手頃。ナショナルのよい点はイースト、ナッツ類の自動投入機能。
味に関しては私のまわりの意見では象印に軍配。ただし、付属のレシピではありません。象印はもっちりとした重いパンが焼けます。私は「まりの部屋」というホームベーカリーのサイトを見つけてここのとてもおいしいレシピを使って焼いてます。これで焼くとおいしいパンが焼けます。同じレシピでもＳＤ１０３はもっと軽めにできます。後は好みの問題です。もっちりが好きなら象印。軽めがいいならナショナルです。ナッツやレーズンパンがすきなら、ちょっと一言。ＢＴ１０３の自動投入はありがたいけどあまり量が入りません。
たっぷり入れたいならミックスコール機能がついていないので不便です。もしよかったら「まりの部屋」というホームベーカリーのサイトをみてください。
いろんな方の感想がでてますよ。そしてここの価格ｃｏｍでお手頃価格でご自分にぴったりのホームベーカリーをみつけてください。

書込番号：2913294

パン切り機

先週から１０３を使ってます。とっても簡単で、綺麗に出来るので
病み付きになってます。
ところで出来上がった食パンを5枚切とか6枚切といったようにお店で売っているように均等に切りたいのですが、パン切り包丁だとなかなか切れにできません。お店にあるようなパン切り機の家庭用みたいなものってあるのでしょうか？

書込番号：2861676

パン歴５個目ですが、本当に簡単においしくできてうれしいです。
焼き上がりが毎回待ち遠しいですね。

パン切り機ですが、ナショナルのベーカリー倶楽部からリンクしている製菓材料の店クオカで見ました。
「パニエーレ」というパンケース。
パンナイフ付きで、スライスしたらそのままパンケースで保存します。
値段は2,500円。でも東急ハンズで1,550円で売っていました。
BT103で焼くパンの高さはギリギリ大丈夫ですが、
焼き加減で背が高くなったらぎゅっと押し込む感じで切ります。
みんなが大絶賛しているので、買っちゃいました。
実はさっき初めて切ってみたのですが、うまく切れませんでした。
まだパンが暖かかったのと、押し込みながら切る時にガイドにうまく
沿ってなかったようです。
他の人はうまく切れてるようなので、またトライしてみます。
クオカで詳細がわかると思います。使ったひとの感想があるので
参考にのぞいてみてください。
パンの材料を見るだけでも楽しいですよ。

書込番号：2863043

どうすればいいの？

今日ソフトパンミックス＆キャラメルシートできれいな渦巻き食パンを作るつもりが大失敗！キャラメルシートをコネの時に早くに入れすぎ、渦巻きはまったくできず、しかも焼き上がりは膨らみすぎ＆やわらかすぎどうすればうまくいくか是非教えて下さい！お願いします。

書込番号：2856190

正方形の食パン

ホームベーカリーってイギリスパンみたいに食パンが焼けると思うのですが、正方形の食パンも焼けるのでしょうか？このＳＤ−ＢＴ１０３ではどうでしょうか？

書込番号：2844372

103はどうかわかりませんが、一次発酵までして、ケースにいれてオーブンにいれて焼かない限り四角い食パンはできないような…。

書込番号：2856412