このページのスレッド一覧（全592スレッド）
| 内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
|---|---|---|---|
 クッキー生地は作れませんか？ |
0 | 0 | 2007年3月29日 22:09 |
| こんなものですか？ |
1 | 6 | 2007年3月27日 12:11 |
| 国産の小麦粉だとおいしくできないのでしょうか？ |
0 | 6 | 2007年3月26日 18:29 |
| パスタ用の羽は使えますか？ |
3 | 0 | 2007年3月23日 17:41 |
| はじめまして。。 |
0 | 7 | 2007年3月22日 19:30 |
| 作れますか？ |
0 | 3 | 2007年3月19日 18:10 |
- 「質問の絞込み」の未返信、未解決は最新1年、解決済みは全期間のクチコミを表示しています
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象印のHB10と、この機種で迷っています。パンの他にクッキーを焼きたいと思っているのですが、クッキー生地を作れるのが象印だけのようなのです。ナショナルはうどんやパスタ、ピザの生地は作れるみたいですが、クッキーはだめでしょうか？
0点
先週購入し、ソフト食パンミックスで４回焼いてみました。
初回はきれいに山型に焼けたのですが、２回目以降は、山の部分が割れて焼き上がり、見た目がおいしそうではありません。。
また、パンの側面も焼き色が濃い部分と薄い部分があります。
ＨＢとはこんなものですか？
みなさんは、どうですか？
0点
ソフト食パンミックスを使われているそうですが、この場合、モードを「ソフト食パンミックス」
にされていますか？
ソフト食パンミックスではありませんが、購入時いただいた純正の「食パンミックス」で
何度も焼きましたが、全く問題なく作れました。
「食パンミックス」なき後は、富澤商店で扱っている最強力粉「ゴールデンヨット」で焼いています。
クオカでも人気の小麦粉です。とても良く膨らむので２４０グラムに減らしてください。
東京城南地区の方なら、富澤商店は田園調布、クオカなら自由が丘にお店があります。
富澤商店
http://www.tomizawa.co.jp/
クオカ
http://www.cuoca.com/index.html
ミックスではないので、イーストに脱脂粉乳に砂糖、塩、バターを別々に購入します。
本体購入一年経ちますが、未だ問題なくおいしく焼けます。
書込番号：6158859
0点
価格ポッポコムさん、いろいろと詳しく教えていただき、ありがとうございます。
今日も「ソフトコース」に設定していることを確認して焼いてみましたが、やはり天辺が割れたようになっていました。
初めて焼きあがった時の、あの「つるりスベスベ」な見た目を期待していたのですが・・・
ここの口コミを参考に、冨澤商店でゴールデンヨット、スーパーカメリヤや他の材料を購入しまして、今「食パンコース」で焼いている最中です。
書込番号：6160053
0点
すこーしだけ、水を増やしてください。
山の形は改善すると思います。
書込番号：6161342
1点
taisamaさん、ありがとうございます。
すこーしの水の量の違いで、焼き上がりが違ってくるのですね。
今夜早速やってみます！
書込番号：6162479
0点
水をすこーし増やしたら、天辺に亀裂が入らずこんもり焼き上がりました。
久しぶりにきれいなパンを見て嬉しくなりました。
taisamaさん、ありがとうございました。
書込番号：6166280
0点
よかったぁ♪
粉によって水分量も違うし、人によって量り方もちがいますから最終は水分で調節するのがベストです！
これから、湿気も多くなるのでタイマー時は気をつけてくださいね。
タイマー外なら、蓋を開けて状態を確認するのが一番原始的で、確実です。
山食はちょっと軟らかいくらいが、発酵のときに生地が広がって均等に膨らみます。
↑（やりすぎると過発酵で失敗の原因になるので、季節が変わったらまた加減してくださいね）
成形パンはべた付くので、水分は少なめに対応してます。
蓋をしてる分、水分の蒸発がないからだと思います。
書込番号：6166333
0点
外国産の小麦粉はポストハーベストが心配なので、国産のものを使いたいと考えています。
でも取説を見ると、国産のものではうまくできないとのこと・・。おすすめのメーカー以外の粉ではおいしいパンを焼くことができないのでしょうか？
0点
粉の水分量の関係だと思います。
１０％の水を減らしてスタートして、具合をみて足す。
一度わかれば、自分で量がわかってくるみたいですよ。
て、私はまだ国産まで試してないのですが、香りがよく風味が違うようですね。
どんなＨＢでもレシピ以外は美味しく出来ません。というようなことが書いてますね。
機械関係ってこともありますし、サポートセンターの対応も考えたら、まずレシピどおりをオススメするのだと思います。
ナショナルのユーザーは多いですし、国産の粉で焼いてるかたも多いですよ。
書込番号：6085914
0点
絶対「カメリア」でなくてもいいのですね＾＾。
安心しました。
取説のその部分を見て、購入するかどうか悩んでいたのですが、おかげさまで決心がつきました。
いろいろ試しながら作るのが、今からとても愉しみです。
ありがとうございました！
書込番号：6087490
0点
こちらこそ、実際に試してないのにすみません。
慣れてきたら粉の問題だけじゃなくてバターや卵の分量を変えたりも楽しいですよ☆
いろいろ試して、ぷちこっこさんの自分レシピみつけてくださいね♪
書込番号：6088830
0点
国内産小麦は、外国産と比べて
色が黒っぽいはずです。
味に関連する物質としてはグルテンの量が
少ないことでパンが柔らかく出来づらいらしいです。
また、生産された年による差も大きいようです。
ちょうど収穫の時期に、雨が降ると
穂発芽してしまい品質が落ちると聞いたことがあります。
書込番号：6089456
0点
購入していろいろ試してみました！
まだ結論を出せるほどではありませんが、今のところ国産の小麦粉でも問題なくできあがります＾＾。
というか、ＨＢ購入のおまけでついてきた食パンミックス（外国産の小麦粉ですよね？たぶん・・）よりも風味がよいです。
これは小麦粉ではなくてイーストのせいかもしれませんが・・。
でも、みなさまのご意見のおかげさまで、購入することができ、おいしく安全なパンが手軽に食べられるようになりました。
ありがとうございました！
書込番号：6163443
0点
SD-BT103愛用者です。
ずっとSD-BT103で満足してパン焼いていたのですが、
先日SD-BT113を購入した友人ちで、生パスタをごちそうになり、
衝撃を受けました(^^;)
生パスタめちゃめちゃおいしかったです。
（パンの出来よりいいかも！！ほんとにかなりの味でした。）
見てみると羽が、生パスタ用とパン用とで違ってました。
ということは…！？
103でも、113の生パスタ用の羽を別売で買ってつけられたら、
適当なコースで15分の練りをして、
生パスタできるんじゃないかな〜と思いました。
やっぱ穴の大きさとか違うのかな？
やってみたことのある方、いらっしゃいませんか？！(^^;)
もしくは、103のパン捏ね用の羽で生パスタの生地を
作ったことのある方いらっしゃいませんか？
モーター壊れるかなあ…(^^;)
3点
はじめまして。。今回皆様にお聞きしたい事がありクチコミさせていただきます。今SD-BT153を使い始めて２ヶ月になり、とても美味しいパンができるので、購入してよかったと思うのですが、１つだけ、気になる事が。。内釜の所がぷつぷつと『傷のようなところから』はげてきているので。。前にテフロンははげると体に悪いと聞いていてので、とても気になっています。洗う時も気をつけて丁寧に洗っていたのですが。。皆様の内釜はなんの障害も出ていないでしょうか？
0点
うちは、昨年１２月末に購入しましたが、週２回の使用で、今のところ、大丈夫ですねえ・・・。
書込番号：6118030
0点
私は昨年１１月に買ってガンガン焼いてますが何ともありませよ
使用後の釜洗浄も普通に洗ってますけど・・・
１年保障あるはずですから聞いてみるといいかも
炊飯器でも最近は内釜３年保障ですよね。
購入店に聞くより直接ナショのカスタマーサービスにメールしてみてはどうでしょうか？
電話はなかなか繋がらない事ありますから
以前メーカー違いますがタイガーの炊飯器テフロンが剥げてきて
ヤマダで購入したんですがいずれにしてもメーカーに修理依頼する
その為には持ち込みになるとか考えたら時間の無駄
直接タイガーにメールしたら先方から電話かかり
品下げ交換してくれました。
保障期間内のメリット利用しみては如何でしょうか。
書込番号：6132467
0点
楽京さん、ｅｍｍｅさん、相談に乗っていただきありがとうございます。そうですね、メーカーに直接聞いてみれば良いですね・・・・キット私の使い方が悪かったんですね。。いろいろありがとうございました。
書込番号：6132700
0点
できれば、不良品と訴えたほうが良いと思います。
過剰にレーズンや硬いナッツを入れたりしない限り、ケースに傷がつくことはないと思いますので。
ナショナル全体の書き込みを読むと、ケースの傷に悩む相談がチラホラ見かけるので、若干フッ素加工が他メーカーより弱いのか、１部不良品が出回ってるかもしれないですね。
購入店でも対応してくれると思います。
解決されたでしょうか・・・？
書込番号：6133701
0点
taisamaさん
メールありがとうございます。
早速メーカーに問い合わせた結果、内釜の傷については理由が分からない、テフロンが剥げてそれが体内に入っても、排出されてしまうので、体には問題ないと言う回答をもらいました。
私は今、日本に住んでいないので、基本的に日本で使用した時のみ修理の対象になるそうで、海外の場合は対応が出来ないらしいのですが、私的には運賃を支払っても交換してもらいたいのが本心です。
書込番号：6145060
0点
こんにちは！
私はメーカーが違いますが、初期不良で機械を丸ごと交換してもらったことがあります。
１週間くらいで、問い合わせたので難なく出来ましたが、メーカーに問い合わせたら修理の方向で案内されました。
納得できなかったので、ネットの購入先に連絡するとすぐに交換手続きをとってくれて、古いのは運送屋さんに持って帰ってもらう形です。
販売店に相談してみてはどうですか？
最悪、中身のケースだけでいいので交換してくださいと訴えては？
身体に影響ないから大丈夫ではなくて、不良品を売ってるのが間違いなんです。
２ヶ月で、問題のない使い方をして傷が付くなら使用者は悪くないです。自信をもって、販売店に相談してみてください。
書込番号：6145499
0点
こんばんは、テフロンの件で。
テフロンそのものは人体に影響はないとされていますが、
フライパンなどでは、剥がれた部分を空焚きすると
有害なガスが発生します。
本製品では大丈夫なことは確認されましたでしょうか。
海外の場合はいろいろ補償に制限がありそうですが、
購入して時間がたっていないので、早めに交渉・解決して
より楽しいベーカリー生活がくることを願っています。
私は今月買ったばかりですが、ドライイーストを入れ忘れて
恐ろしいものを一回作った以外は大変満足しています。
書込番号：6146695
0点
慎重な父さん こんばんは。 ユーザーではありません。
http://prodb.matsushita.co.jp/product/spec.do?pg=06&hb=SD-BT153
もちコース 60分(3合〜5合) と言うのがありますね。
炊きたてで止まらず 丸餅一個 出来上がるのかな？
書込番号：6110549
0点
お持ちが作れることは、分かっています。そうではなく、
こわもちってご存じないですか？
お餅の中が、はんごろし状態っていうか、もち米の中にお米を入れて作るおもちなんですが・・・・。中部地方独特のおもちなんですかね。ややこしくて申し訳ありません。
書込番号：6132782
0点
あいにく九州出身です。
もち米の中のお米も一緒に炊いて こねてしまっても良いなら出来そうですが 分かりません。
http://www.google.com/search?hl=ja&q=%E3%81%93%E3%82%8F%E3%82%82%E3%81%A1&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=lang_ja
書込番号：6134199
0点
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