ナショナルすべて クチコミ掲示板

パンの切り方

[こう君パパ]

エドサワの会員価格で購入しました。送料と手数料込みで１９３００円でした。
早速食パンを作りましたが久しぶりに感動しました。こんなに香ばしいパンができるなんて予想以上でした。ところで皆さん！うまく焼けたパンはきれいにカットしたいものです。皆さんは焼けた食パンをどのようにしてカットしていますか？教えてください。

書込番号：4765920

[Panasonicfan]

まずは、パン切り包丁をゲットすることから初めては
どうでしょうか。

書込番号：4766007

[やすよん]

パン切り包丁と、パン切りガイド（ネットで買いました。食パンを当てて一定の厚さで切れるような商品です）で切ってますよ。
パンくずが飛び散らないようなまな板があるともっといいです。
無印でパン切り包丁とまな板がセットで売っていて、私はこれを使ってますよ。

書込番号：4767021

[浅草13号]

パンを均等な厚さに切るなら「食パンカットガイド」がおすすめです。
よく切れるパン切り包丁と保存ケースとカットガイドがセットになった、パール金属「パニエーレ」がお勧めです！
楽天なんかでも販売していますが、amazon.co.jpだと、半額以下の1500円でおまけに送料込みで翌日配達です。
アマゾンの回し者のようですが、本当にお勧めですよ。

書込番号：4768126

[こう君パパ]

　皆さん早速の書き込み本当にありがとうございます。
切り始めと切り終わりが明らかに違う、しかしとてもおいしい食パンを見て複雑な思いになっていました。パン切り包丁は持っているのですが・・・どちらかというと原因は腕のようですね。しかし、便利な物があると紹介していただきありがとうございました。これからあたってみます。　

書込番号：4768314

こね時の動作音について

[minimirumo]

年末に購入し、５．６回パンを焼きました。とってもおいしくて大満足なのですが、こねている最中のはねの音が最初より段々大きくなってきて、すごい音できゅるきゅるとなるようになりました。取説にのっていた、生地がパンケースにあたる音やモーター音ではなくパッキン（ゴム？）が思い切りすれるようなきゅるきゅるという音です。ナショナルに電話をしたら来週見に来てくれるとの事ですが、同じような症状がある方はいらっしゃいますか？

書込番号：4746754

[５５９６]

こんにちは！
私はＢＴ１０３を半年前に購入して、すぐに羽がキュルキュルと鳴るのでナショナルに聞いたところ、「サラダ油を羽の部分に少し
塗ってみてください」と言われました。
早速してみると、音は鳴らなくなりましたよ。
それでも鳴るようであれば、またご連絡下さいと言ってました。
一度試してみてください。

書込番号：4756623

[minimirumo]

5596さん有難うございました。実はナショナルに電話した後から段々音がしなくなりました・・・。今は全くしていません。嬉しい反面電話したのに・・・って感じです。なので、「もう少し様子を見てみます。」とナショナルにも電話しました。サラダ油ですが、また鳴り始めたらやってみます。有難うございました。

書込番号：4758419

おいしいパンの保存方法

[Yuka☆毎日パン生活]

先日、SD-BT103を購入し、それ以来色々なパンを作ってパン生活を楽しんでいます。
私は一人暮らしなので、２日〜３日で1斤無くなる状態なので、1個づつラップに包んだりして保存しています。

皆さんは、焼きあがったパンをどのように保存していますか？
何かおいしさを保つ良い保存方法がありましたら教えてください。
お願いします。

書込番号：4740728

[みのりんママ]

焼き上がり後すぐに切らずに熱が冷め落ち着いたころにカットし、1枚ずつラップをしてからジップロックなどに入れて冷凍保存します。
食べるときは解凍せずそのままトースターへ。
2日ぐらいで食べきるなら冷凍はしなくても大丈夫です。

書込番号：4744857

[Yuka☆毎日パン生活]

教えていただき、ありがとうございました＾＾
冷凍すると長持ちするんですね♪
今度試してみます。

書込番号：4751303

縦長パンはどうなのでしょうか？教えてください。

[だんぱぱ]

はじめまして。ＭＫかナショナルかでかなり悩んでいます。義母がＭＫのＨＢを使っていてかなりおいしくて、私も購入しようと思ったのです！ＭＫのものはおいしいと評判もいいし、横型パンだし。
ナショナルのものを使っている身近な人がいないのでいろいろ聞きたいなぁと・・・母親いわく、縦長のパンだと大きすぎると言います。確かに横長のほうが普通の食パンサイズですが、その点について皆さんのご意見お聞かせください。特に不満を感じたことはないでしょうか？また、自動投入のくるみやレーズンは最初に入れても粉々にならずに出来上がるということでいいんでしょうか？よろしくお願いします

書込番号：4728714

[浅草13号]

粉の量を減らす、もしくは、切る方向を変えてみるということで解消できると思います。
ＭＫもナショナルも両方持っていますが、ナショナルはイーストの位置などを気にしないでよかったり、ナッツの自動投入（ブザーにもできます）のおかげで、タイマーでもいろんなものが焼けて助かっています。
ＭＫ917も持っていたのですが、1．5斤の型で1斤を焼くと、大味になる気がして、最近はナショナルばかり使っています。
でも、タイマーとか使わないよ、ということでしたらＭＫでもいいと思います。
どちらにしろ美味しいパンが焼けますよ〜。

書込番号：4731221

[だんぱぱ]

浅草１３号さん、ありがとうございます！！近所にこちらの１１３を持っている友達がいて、検討していることを話したら今朝出来立てのパンを持ってきてくれました。すっごいおいしくてまったくＭＫで焼いたパンとも変わりないし、横方向に切ったらちょうどいい感じでした。ありがとうございます！自動投入がついているナショナルを早速買いに行こうと思います。在庫ぎれって結構聞いてるから商品あるかどうかかなり微妙ですけど・・・無理かな。。

書込番号：4736020

[浅草13号]

さきほど、idosawa.comの特価情報を載せましたので、良かったらのぞいてみてくださいね。
即納だと良いのですが･･･。
（在庫切れにはなってませんでしたし、特記事項もありませんでした。）

書込番号：4738404

[だんぱぱ]

わざわざ情報ありがとうございます！
週末に茨城の石丸では18,800円が限界と言われ、近くのＫ’Ｓに問い合わせしたところ、17,800円と言われましたが、.comのことや最近他の家電をその店で大量に買ったということもあり、17,000円で購入できました。メーカーでも在庫ぎれで昨日の段階では２月中旬入荷ということでしたが、先ほど電話があり、以前発注分が１点だけ入荷したという連絡がありそれを購入できると！！期待していなかっただけに、すごく嬉しくて早速今からＫ’Ｓに走ります！！
余談ですが、Ｋ’Ｓも店員により対応がいろいろで。でもその方はほんとすごーく丁寧で親切でとっても感じがいいんです。前に買ったときにそごく気持ちよく購入できたので、これからはＫ’Ｓで購入しようと思っていたのです。変わらず、穏やかでとってもいい店員さんでした！
早くおいしいパンが食べたーい！！ほんと親切にありがとうございました。。

書込番号：4742853

2種類の具は？？

[★にんにん★]

無事に今日届き、早速食パンを焼きました！！すっごく感動しました★初めてのパン作り、失敗せず美味しくできました。　チーズと黒ごまの食パンを作りたいのですが、どなたか作ったことのあるかたいたら、作り方教えてください。

書込番号：4730655

[ぷりぷりぷりてぃ]

はじめまして　★にんにん★さん
現在他社のＨＢを使っていますが、ナショナルのＨＢにも興味があり買い足そうかと検討中でこちらにきました。
チーズとごまの食パンのレシピですが、ネットで「まりの部屋」を検索してみてください。
そのサイトのレシピのパンレシピの中に「野菜・おかず系」のカテゴリの中に★にんにん★さんのご希望の「ごまチーズ食パンのレシピが掲載されております。
なおレシピの転載などは、そのサイトの禁止事項になっておりますので、このような形式で書込みさせていただきました。

書込番号：4742516

国産小麦で焼いてる方！！

[研究中です]

先日１０３を購入して、毎朝パンの匂いで目覚めています。
体にいいかなと国産小麦を使用していますが、膨らみがいまひとつ・・・（取説にも書いてありましたが）
今は小麦粉２５０ｇを２４０ｇに、水１８０ｍｌを１４０ｍｌに変えて他の材料は同じで焼いています。
ソフトコース焼き色標準だとパンケースからちょっと出るかなという感じです。
こうしたらもっと膨らむというレシピやコツをご存知の方、教えてください！！

書込番号：4690742

[天然酵母好き]

ほとんど国産小麦で焼いています。
普通のコースで分量も変えていません（小麦粉250g、水180cc）が
よく膨らんでいます。
小麦は「はるゆたか」「コンツェルト」「道春」などです。

イーストは「フェルミパン」を使っています。
天然酵母が好きなのですが、急ぐ時はイーストを使っています。
イーストによっても膨らみが違います。このイーストはとてもよく
膨らむので小スプーン4/5くらいの分量で焼いています。

水を少なくすると膨らみが悪くなると思います。
減らした粉に対して水が少ないのではないかなと思います。

書込番号：4735400