ナショナルすべて クチコミ掲示板

感想と、予約タイマーについて質問

[もご１７]

HB最高です！
卵を入れれば卵の味が、牛乳を入れればその風味が、
素材の味がきちんとします。安心です。

最近喋り始めたばかりの２歳の息子も、
｢パンおいしかったな〜」と食べた直後も、次の日になっても、
思い出してまで言うくらいなので
驚きました。

説明書には、レシピや分量は忠実にとありますが、
そこそこアバウトでも、きちんと焼きあがるので、
感心しました。

なのでいろんな配合で楽しんでいるのですが、
卵や牛乳を配合する場合、予約タイマーはみなさんどうされていますか？
説明書には予約タイマーは使わない、とあり、
メーカーに問い合わせても、メーカーとしては腐敗のおそれがあり、すすめられない
といわれました。

しかし、卵や牛乳を配合すると、子供好きするパンに仕上がるので、
それを朝一焼き立てで食べてみたいのですが、
みなさんどうされているか教えてください！

書込番号：7266239

[まいゆいっち]

私も、子供向き甘めの卵や牛乳いりのリッチなパンが好きです。冬だから大丈夫だろうとタイマーでやってます。責任はもてないですが、あくまで自己判断で・・・暖かくなったらやっぱりやめておこうと思ってます。

飯田順子さんの最新刊によると、
牛乳100グラムは、　スキムミルク8グラムと水１００グラムに
逆にスキムミルク１０グラムは牛乳１１５グラムしてその分水を減らすと、
置き換えられるそうです。卵は無理ですが牛乳はアレンジできそうですよ〜。

書込番号：7266558

[もご１７]

さっそくの返信ありがとうございます！
今晩牛乳入り（特濃！これがおいしいのです）で予約タイマーしてみます。
一番寒い部屋にセットしますね。

スキムミルクの計算のしかたも大変参考になりました。
パンノートにしっかりメモしておきます。

卵入りの情報や体験談もあれば、またよろしくお願いします。

書込番号：7267292

19800円のP10％

[r2types]

昨日ヨドバシ錦糸町で購入してきました。この機種を前から買おうと思っていました。ドンキホーテで19800円で売っていたのは知っていたので、この週末に買いに行こうと思ったので、非常に満足です。ポイントでパンミックスを２箱買ってきて、今焼いてる最中です。まだ、この値段でやっていると思います。ご参考まで。

書込番号：7265857

[TOCOP]

ずっと購入を考えていました。何気なく、こちらを拝見し、ネットで買うのが安いのかなと読み続けていたら！
あわててアキバのヨドバシ(近いので)に電話で確認したら、同じ値段だったので、即買いに向かいました♪
店についたら、もう最後の一台でした。

早速、食パンをタイマー予約してみました。朝の焼き上がりが楽しみです。
r2typeさんの書き込みを見つけてよかったです。ありがとうございましたm(__)m

書込番号：7272562

[citizenkkk]

昨日ヨドバシ秋葉で購入ました。
情報ありがとうございました。

書込番号：7278372

[きよもち]

ここの書き込みを見て、町田のヨドバシカメラに行きました。
表示価格は25800円になってましたが、店員に問い合わせたところ、19800円のポイント10%でした♪
めったにヨドバシカメラに行かないので、ポイント無しで割引を交渉したところ、しぶしぶ7%引きで購入できました。
情報有難うございました！

ちなみに、ヤマダ電機に行ったところ、売れすぎでメーカーが生産していなく、いつ入ってくるか分からないので、予約も出来ないと言われました・・・

書込番号：7306986

SD-BM101と比較して

[タムタム２２６]

私は１０１を持っています。

年末年始に滞在してた姉一家が
パンをオイシイ美味しい！と食べるのに気を良くし
家族の多い姉一家にはコチラの方が良いだろうと
１５１をプレゼントしました。

・・で比較した感想です。
１斤半焼ける１５１でも何故かフランスパンなどは１斤だけのレシピ
試しに１斤半焼いてみましたが・・やっぱり一味違います。
大きいからと言って何でも１．５倍　出来るとは限りません。

お餅は１０１は３合まで　こちらは５合ですよね。
どちらも最大作る時に
四隅のオコメが上手く取り込まれない時が有るので
ゴムべらなどで　突き始め真ん中に寄せてあげると良い様です。
水加減は書いて有るよりスプーン２つ程　多めが好きでした。

ウドン　書いてある通りのぬるま湯だと
冬のコチラでは１マトマリに成りませんので
やはりスプーン２〜３　多めに入れました。
伸ばすのに苦労？しましたが、歯ごたえが有る鍋焼きウドンが出来ました。

それから１０１には持ち運びする持ち手が有りますが
１５１には有りません。
我が家の様に時々移動して使うウチには
これって結構「大きな差」です。

購入を検討なさってる方々の参考になるとヨロシイのですが・・

書込番号：7263018

油脂なし天然酵母パンについて

[つるのこ]

本製品の購入を検討中です。
天然酵母を使用し、油脂の入らないパンを焼く予定です。
（体質的に油を使用できないので）

基本のレシピでは大体バターが入ると思いますが
油脂が無くてもホームベーカリーでちゃんと焼けるものでしょうか？

また、天然酵母はドライタイプの白神こだま酵母を使います。
手ごねをする際は普通のドライイーストとほとんど変わらない取り扱いなのですが
この酵母を使ってうまく焼けるかどうか気になっています。

試された方がいらしたらお教えいただけないでしょうか。

書込番号：7261995

[ままとら]

ＳＤ−ＢＭ１０１の取扱説明書に載っている「天然酵母食パン」のレシピには、バターが使用されていません。
ナショナルのホームページ「ベーカリー倶楽部」にもレシピが出ていますので、参考になさってください。
http://national.jp/studio/bakeryclub/tennen/

上田まり子著「ホシノ天然酵母のホームベーカリー・パンレシピ」も機会があったら、どうぞ。

ちなみに、「白神こだま酵母ドライ」は、我が家の冷蔵庫の中に、品質保持期限切れの未開封のがあったので、試しにつかってみたのですが、問題なく焼けました。

書込番号：7263393

[つるのこ]

ままとら様

返信ありがとうございました！
油脂なしパン、白神こだまドライがOKということで
これで安心して購入に踏み切れます。
URLも少し見てみましたが、レシピが豊富ですね。
これからゆっくり見てみます。
本当にありがとうございました。

書込番号：7267554

安い所

[ひな、のんまま]

年末年始のセールで買い損ねました。
どこかでセールしないでしょうか？
どんきほーてが安い様なのですが、
店舗によって差があるようなので、
横浜周辺なら買いに行けるのですが。
どなたか情報お願いします。

↓でﾔﾌｰｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞの購入も質問したのですが
やはり2万位で販売になってました。
ポイント10倍を待つのが安いのかしら・・

書込番号：7242753

[RHO]

昔からホームベーカリースレッドに出てくるイドサワでは現在会員価格で１万８千円を切っていますね。http://www.idosawa.com/mail.htm

書込番号：7242821

[はるかーたん]

先週末にドンキホーテ東名川崎店にて￥18980で購入しました。
たまたまだそうですが、食パンミックス５斤分と日本製のパンナイフまでついてきました。
お買い得だと思います。
店舗に電話して在庫確認されてみてはいかがでしょうか。

書込番号：7260461

[ひな、のんまま]

情報ありがとうございました。
一度在庫切れで購入しそこないましたが、
再入庫で購入することが出来ました。
来週とどくので楽しみです。

書込番号：7360973

天然酵母パンについて

[だーじりんママ]

天然酵母パンを焼きたくてＳＤＢＭ１０１を購入したいと思っているのですが
既に焼いて食べていらっしゃる方、焼いた感想などを聞かせてください。
宜しくお願い申し上げます。

書込番号：7242403

[天狗丸]

製品購入時にお試しサンプルのハガキが入ってませんでしたか？
たしか無料で送ってもらえるので、試すにはちょうど良いかもしれません。

書込番号：7254317

[ままとら]

お試しの天然酵母（無料）は、申し込んでから届くまで、かなり日数がかかるようです。
私は１２月下旬に葉書を投函したのですが、まだ届きません。
通常の商品は注文後、１週間で届くそうですが・・・

１月１５日から値上がりしたようです。
http://shop.tomizawa.co.jp/category/data.php?fCategory=45&sCategory=04

書込番号：7263532

[天狗丸]

おかしいですねえ。わたしのとこは年明けに送って、一週間もかからずに届いたと思います。

書込番号：7275956

[ままとら]

昨日やっと届きました。
早速、生種おこしに取りかかりました。
製造年月日が1月14日でした。葉書を投函したタイミングが悪くて、年末年始の休暇に重なったのでしょうね（？）
お騒がせしました。

書込番号：7276357