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海外で使用できるでしょうか？

[ベルスコルピオン]

現在海外(ベルギー）在住ですが、SD-BT153を日本で購入し、変圧器を通して使用したいと思っています。
前回一時帰国した時、店員の人には「あまりお勧めしません」と言われてしまいましたが、どなたか海外で使用している方がいらしたら、アドバイスお願いいたします。

書込番号：6239271

[A/T]

参考になるかわかりませんが、私は数年前韓国に住んでいたときに、他社のホームベーカリーですが、変圧器を使用して使っていました。（2年間ぐらい）1週間に2-3回は焼いてましたが、ぜんぜん問題無かったですよ！他にも日本から持って行ったオーブンレンジなども使っていました。容量大き目の変圧器を使えば大丈夫だと思います。

書込番号：6241120

[マダムL]

インドで変圧器を使ってこの機種でパンを焼いています。今の所問題ありません。
ここでは日に何度か停電がありますが、10分以内の停電なら大丈夫みたいです。
ただ、こちらでは日本の電化製品がよく壊れ、HBも壊れた方がみえたので、変圧器は信頼のあるものを使われた方が良いと思います。
ベルギーなら電圧も安定しているだろうし、大丈夫だとは思いますが、日本の電化製品は「日本の電力供給(電圧とか、安定性とか)」を前提に作られているのだな、と思います。
こちらでは美味しいパンを入手出来ないので、駄目になるかもしれない覚悟でHBを持ってきましたが、基本的にはその国の仕様にあった物を使った方が電化製品は問題が無い思います。

書込番号：6289121

[ベルスコルピオン]

お返事どうもありがとうございました。
こちらにも色々な電気製品がそろってはいるのですが、やはり使い勝手は日本製品の方が消費者のことをよく考えて作られているものが多いので、つい日本製品がほしくなってしまいます。
種類も豊富なので目移りしないようにしなくては．．．．．

書込番号：6293878

デニッシュパンについて。

[gooo1]

デニッシュパンがどうしても作りたくて購入を検討しています。BT113と迷っています。どちらかでデニッシュパンを作った方に質問ですが、どれぐらいのレベルでデニッシュパンが出来ますか？本格的なパン屋さんのレベルは無理でしょうけども。汗　私はボローニャのデニッシュパンが大好きでそれに近い食感や味を望んでいますが、仕上がりは程遠いでしょうか？宜しくお願いします。

書込番号：6293724

[はるなたん]

一度だけ試した事があります。

自分の作業は合計しても10分程度で、
焼き上がり自体は3時間で終わるのですが、
自分で作ると、そのバターの量にびっくりしますよ。
食パンの約10倍です。市販のバター１箱近くです＾＾；

実際のお味ですが、見た目はいつもの食パンと
あまり変わりませんが、食べてみると周りがサクサクしていて、
味はこってりしていてそこそこ美味しかったです。
ただ、翌日には、ただの脂っこいパンに・・・
トーストしてもイマイチ。

なので総合的にみて、
私は、しばらく作ろうとは思っていません。

パンは、デリケートなので、
季節や若干の環境などで違いが出るかともいます。
ご参考までに・・・

書込番号：6293778

[gooo1]

早速の回答ありがとうございます！デニッシュパン目的に買おうと思っているのですが、ちょっと躊躇しますね。。。汗　参考にさせていただきます。

書込番号：6293820

折り込みパンを…

[マミンチョ]

この機種で折り込みパンを作った事がある方、よいレシピがありましたら教えていただけませんか？普通の食パンはやっと納得いくものができるようになり、次はHBの食パンコースをつかってスイッチを切らずに生地をとりだして成形してまたベーカリーにもどして焼く…という技のに挑戦したいのですが、いろんなサイトを調べても1斤タイプの機種SD-113を使用したもの等なので、同じようにすると必ず失敗してしまいます。やっぱりパンケースの大きさが違うから材料の分量や取り出す時間のタイミングもSD-113とは違うんでしょうね…。子供たちがまだ小さく、生地コースで作ってからオーブンで焼く…という余裕がまだないので、この技をつかっていろんな成形パンができるといいのですが…毎日悪戦苦闘しております。

書込番号：6287967

[マダムL]

折込生地を作った事はないのですが、153でモンキーブレッドを焼いてみた事はあります。
適当にやってみて4回目位のパン作りの割にはまともに出来たと思います。
BT153と113では発酵時間などが違います。最終発酵前に折込が完了し、生地を戻した状態にするのだろうと思いますが、153では焼き上がり1時間半前には作業が完了していた方が良いと思います。
(レシピ本等では焼き上がり「1時間半前に取り出して作業をする」とありますが、153では少しずれます)
ナショナルは気温等でタイムテーブルが変わるので、確かな事は言えませんが、タイミングに関してはそうではないかと思います。
タイムテーブルに関してはナショナルに問い合わせれば教えてくれると思いますので、クチコミの過去ログを参考にされて聞いてみて下さい。

書込番号：6289050

[マミンチョ]

マダムLさんありがとうございました！そのタイミングでがんばってみます！タイムテーブルの件もナショナルに問い合わせてみますねo(^-^)o本当に親切なアドバイスありがとうございました！

書込番号：6289187

ヨドバシアキバで特価ですよ。

[ぴろぴろぴろ]

4月30日まで、ヨドバシアキバで16400円でしたよ。
お近くの方、どうぞ。
今日買いに行きましたが、こちらと悩んだ挙句、
結局BT153の方にしてしまったんですけどね・・・

書込番号：6281191

[うりもこ]

こんばんわ。
情報ありがとうございます！
ちょうど、ヨドハシにいこうと思ってました。
113と153で悩んでます。
ちなみに153はおいくらでしたか？

書込番号：6283546

[ぴろぴろぴろ]

返信遅くなりましてすみません。
5月になってしまいましたね。
購入されましたか？ヨドバシアキバではBT153は24000円でした。

書込番号：6288740

ドライイーストをいれるところについて・・・＆レシピ

[トッティー♪]

先日153を買いました。そして昨日初めて焼きました♪
1回目は大成功！
でも次作ろうとしたら・・・
ドライイーストをいれるところの穴みたいなのが開いてて
材料のところに落ちてしまいました。
どうやったら閉まるのでしょうか？
誰か分かられる方、教えてください。
よろしくお願いします。

あと、おすすめのパンのレシピを教えてください♪

書込番号：6271841

[ひめわんこ]

あ〜私も一回やって焦ったことが・・・。もしかして膨らまないんじゃないかと思って。けどパンはちゃんと出来たのでほっとしました。
私の場合は、裏側をふき掃除した時に　ちゃんと金具を元に戻さなかったみたいで。黒い玉みたいなとこをちゃんと定位置に戻せば大丈夫ですよ。カチャカチャ動かして。裏のとこって　イーストが落ちきれずに、結構、溝とかにたまるんです。それで掃除してそうなったんですが。
トッテｨさんは　何にもしなくてもそうなったんですか？

書込番号：6271903

[トッティー♪]

ありがとうございます♪
無事出来ました♪
1回作ったあと乾拭きせず入れたので湿っててイーストが落ちなかったので手で触ってみたところ・・・●丸い穴が開いてしまい・・・
。買ったばっかりなのにどうしよ〜と思い焦りましたが良かったです。ありがとうございましたぁ♪

書込番号：6273917

[ひめわんこ]

お〜！直りましたか？！良かったです〜！！

あと　おすすめレシピなんですけど・・・
買ったばかりのときは色々試してました。入りごまとか（香ばしくておいしかった）、抹茶入れたり（手作りあんこ挟んで食べました）、途中取り出して８等分に切ってウインナ・ピザソース入れて成形してまた型に戻して焼いてみたり・・・。それなりにおいしかったですけど、やっぱり普通のパンが一番好きかな。いつもは、粉の10グラム分を上新粉にしてバター多め（5グラム増）にして『ソフト』で焼いてます。良かったら試してみてください♪♪　トッティーさんもおいしいレシピ発見したらぜひぜひ教えて下さいね☆

書込番号：6274922

ピザ生地について

[氏家2]

ピザを作ってみました。焼き上がりは、生地の裏側がパリッと焼けずしっとりしてしまったのですが、オーブンの問題なのか、ホームベーカリーで作った生地の問題なのかわかりません。皆さんはピザは上手く焼けますか？
ちなみに、オーブンは普通のオーブンにデロンギのピザストーンを入れて予熱後230度で20分位焼いています。

書込番号：5929098

[まなま]

氏家２様　こんにちは

ピザは我が家の定番ですが、なかなか難しいですよね。
私が試行錯誤した中で、一番上手に仕上がるのが下記の方法です。(但し、ちょっと時間が掛かりますよ)

材料
強力粉　　　　　270g
薄力粉　　　 　　30g
ドライイースト 　4g
砂糖　　 大１
塩　　　 小１
オリーブオイル　大２
水　 180g

１．
生地が出来上がったら、適当な大きさに分割して丸めて20分ほど置く。

２．
めん棒でのばし、1時間くらい置く。
(我が家は薄い方が好きなので、ギリギリまでのばしています。

３．
パイ皿に生地をのせ、フォーク等で穴を開けて、サラダ油をぬる。

４．
180度から190度で10分〜15分焼く。

５．
ピザソース等トッピングして、180度から190度で7分〜10分焼き上げる。

薄力粉を入れることで、サクッと仕上がります。
色々な料理本を見ましたが、この2度焼きが
裏はカリ、表はしっとり仕上げるコツのようです。

書込番号：5929253

[氏家2]

まなまさん、情報ありがとうございます。
時間がある休みの日にぜひ作ってみたいと思います！

書込番号：5945378

[アマプリ]

こんにちは。デロンギとかから出ているピザストーンを使うと余分な水分や油を吸ってクリスピーなピザが焼けます。結構安かったような・・・。ちゃんとピザを焼く温度で余熱しないとピザがくっついてはがれないので予熱してから使ってください。お試しあれ〜。

書込番号：6271567

[アマプリ]

すみません。よく読まずに投稿してしまった・・・。デロンギのトースターで焼いてますが結構クリスピーな感じになりますが何が違うんだろう・・・・・。（謎）

書込番号：6271580

[アマプリ]

あっ。思い出した。下からのみ加熱するモードがあって、それで仕上げに４分がぐらい焼いていました。参考にならないクチコミですみません。

書込番号：6271595