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カルピスバター

2014/03/26 21:51(1年以上前)


ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBH-V100-W [ホワイト]

スレ主 siroko0101さん
クチコミ投稿数:12件

こんにちわ
カルピスバター使ったことある人いますか?
おいしいですか?
教えてください。

書込番号:17348387

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at_freedさん
クチコミ投稿数:9784件Goodアンサー獲得:1297件

2014/03/26 22:09(1年以上前)

いやー

テレビで榊原郁恵ちゃんが絶賛してたから買ったけど、風味豊かなのは良いんだけど、普通のバターでも良いかな。

一回だけ買ってみたら?
でもこれ愛用すると、渡辺徹レベルのメタボになる気がしてリピート買いはしないと決めた。

書込番号:17348479 スマートフォンサイトからの書き込み

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スレ主 siroko0101さん
クチコミ投稿数:12件

2014/03/26 22:16(1年以上前)

カロリーか・・・ 
2チャンネルでも絶賛する人がいて、バターマニアとか言ってね

書込番号:17348522

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クチコミ投稿数:5343件Goodアンサー獲得:718件

2014/03/26 22:36(1年以上前)

カルピスバターあります。
さっぱりしすぎです。なんだかいまいちでした。
あ、パン焼くのにはクセがなくていいかも。

うん、でも、一度は体験してみるのも良いです。

雪印の無塩バターでいいです。
ってそれはそれで、ちょっと味濃いかな? でも、私バター風味好きですので。

トップバリュとかもクセが少なくて案外良いかも。

まぁ、用途、好みに応じてお使いください。って感じですよね。

書込番号:17348638

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my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/03/27 00:11(1年以上前)

カルピスバターといっても色々種類ありますよ
通常タイプ
ハイグレード
発酵バター
どれも味は違います

書込番号:17349057

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Pollockさん
クチコミ投稿数:1件Goodアンサー獲得:1件

2014/03/27 14:52(1年以上前)

カルピスの発酵バターなら使っていますがとてもとても、美味しいです。丁寧に時間をかけてつくっているので、正統派。フランスのエシレなどホンモノバターに近い味です。ではるかに安い! カロリーを気にされてるようですが、バターのカロリーは皆同じですよ。マーガリンより低く、カラダにいいです。マーガリンはトランス脂肪酸が多く、ヘルシーとはほどとおい人口化学薬品の塊です

書込番号:17350655

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my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/03/27 17:12(1年以上前)

単純な話バターだと少量で味ががつんとつくので
カロリー?だけで考えればむしろ低いですね
ただ炭水化物のパンに低カロリーを
求めるなという感じですが・・・・(^^;

書込番号:17350957

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スレ主 siroko0101さん
クチコミ投稿数:12件

2014/03/27 23:08(1年以上前)

それでは買ってみます。
イオンの発酵バター買ってみたのですが、味音痴なのか、ほとんど判らなかった。
もう少し、違うものなら、私にも判るかも知れません。

書込番号:17352202

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スレ主 siroko0101さん
クチコミ投稿数:12件

2014/03/27 23:20(1年以上前)

いろいろありがとうございます。
さきほとも書いたのですが、イオンの発酵バターしか使ったことが無く、たまたま、見つけたカルピスバター気になっていました。でもカルピスの発酵バターじゃないとまたパンの中にいれても判らないかもです。
だけど皆さんの言う通り一回よく選んで買ってみます。

書込番号:17352251

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my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/03/28 01:27(1年以上前)

発酵バターはどれも違いますよ
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1313217648
お探しのピンポイントな回答です

自分からも云えばですが
パンに練りこむお菓子に練りこむタイプの発酵バターは
あまりパンに塗るには向きません
しかし焼いた時に明らかに匂いがするのはそういうバターになります

トップバリュは自分はまずい印象しかないので
どれも買いませんがもし焼いた時にめちゃくちゃいい匂いがしなければ
発酵バターを体感したとはいえないので別メーカーを選ぶといいですね

書込番号:17352590

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初心者 内釜について

2014/03/03 02:01(1年以上前)


ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBH-V100-W [ホワイト]

スレ主 1000comさん
クチコミ投稿数:5件

現在、初めてのホームベーカリー購入を検討しています。今のところこちらの製品が第一候補なのですが、内釜がフッ素加工という点が気になっています。
日常的に使っていらっしゃる方で、内釜の痛み具合などをお聞かせいただけたらと思います。

どうぞよろしくお願いします◎

書込番号:17258576 スマートフォンサイトからの書き込み

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殿堂入り クチコミ投稿数:17468件Goodアンサー獲得:4175件

2014/03/03 08:38(1年以上前)

あちらでフッ素の有無述べましたが、
持ちに関しては、購入後間もないのであまりわかりません。
発売も昨年秋との事で、これで検証出来る人はほとんどいないのではないでしょうか?
過去の釜の状況から見て考察する方が良いと思います。

ちなみに、私の経験で言えば、ここのグリル鍋のフッ素加工は剥がれましたね^^;
フッ素加工でやっちゃいけない事と言うのがありまして、大きくは、
・強くこすらない
・空焚きしない
・出来た食品を長期に鍋でそのままにしない(塩分がやばいそうです)
これを守る事でフッ素コートの持ちが大分違うそうです。

書込番号:17259002

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スレ主 1000comさん
クチコミ投稿数:5件

2014/03/03 15:56(1年以上前)

ぼーーんさん
丁寧なご回答ありがとうございました◎
新商品ですから、確かに数年後のことはわかりませんよね(^^;;
ただ、いろいろ口コミを見ていると、買い替えの原因は本体の故障というより内釜が痛んできたから、と書かれてるのをいくつか見まして。どのくらいで劣化してくるのか気になったのでした。
使用方法で差が出てくるようですし、購入したらその辺りに注意して使って行こうと思います。
ありがとうございました◎

書込番号:17260067 スマートフォンサイトからの書き込み

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クチコミ投稿数:38件

2014/03/06 16:53(1年以上前)

はじめまして。
私もこちらの機種の購入を考えています。
現在パナソニックを使っていますが、内釜のフッ素コートは毎日焼いても2年は持ちました。
どちらかというと羽の劣化のほうが早いですね。

ただパナはダイキャストにフッ素コートで
クラッド材にフッ素コートのタイガーとは違うと思いますが、
基本的に内釜、羽ともに消耗品と考えた方がよろしいかと思います。

書込番号:17271760

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スレ主 1000comさん
クチコミ投稿数:5件

2014/03/08 21:48(1年以上前)

ハラコママさん
お返事ありがとうございました。
なるほど、フッ素コートは同じでも、その基が違ってくるのですね。どちらが強いのかな…ちょっと調べてみます◎
内釜だけでなく、羽根も消耗品なんですね。わたしは毎日使うことはないと思うので、それだけもつのならあまり気にしなくてもよいのかもしれませんね。
参考にさせていただきます、ありがとうございました(o^^o)

書込番号:17280660 スマートフォンサイトからの書き込み

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初心者 パナソニックのSD-BMS106とで迷っています

2014/02/14 17:08(1年以上前)


ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBH-V100-W [ホワイト]

スレ主 yuma123さん
クチコミ投稿数:68件

パナとタイガーで食べ比べられたら一番よいのですが・・・。
   (;´Д`A ``` 
IHで焼くパンがすごく美味しいという評判を聞き、パナソニックかタイガーかで迷っています。
(満足度第一位、レビュー、口コミ)

求める機能は、焼きあがりの美味しさと静かさです。
毎朝、焼き立ての美味しいパンを食べたいと期待しています。

両方のパンを食べた事がある方の感想を聞きたくて質問させていただきました。
味の好みはあると思いますが、個人的な好みからの感想でよいので、お聞かせください。
ちなみに私の好みのパンは、外はパリパリ中はもちもちなパンです。
クロワッサンやデニッシュのようなしっとりしたパンも好きです。

書込番号:17190597

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クチコミ投稿数:5件 やきたて KBH-V100-W [ホワイト]のオーナーやきたて KBH-V100-W [ホワイト]の満足度5

2014/02/14 18:43(1年以上前)

参考になればよいのですが。

http://bbs.kakaku.com/bbs/-/SortID=17152080/

http://magazine.kakaku.com/mag/woman/kaden/id=1636/

書込番号:17190931

ナイスクチコミ!3


殿堂入り クチコミ投稿数:17468件Goodアンサー獲得:4175件

2014/02/14 20:09(1年以上前)

yuma123さん こんにちは。

私もKBH-V100は気になっており、この度突撃する事になりました。
パナのは何回か口にした事はありますが、
我が家で今使っているシロカに冬でも釜伸びをする工夫をした作り方で作った方が、
パナよりも私は美味しく感じます。

これが、タイガーだと評判で言う所の、
皮が薄くてパリッとが、どれだけ美味しいのか今回試してみようと思います。

書込番号:17191239

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my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/02/14 22:26(1年以上前)

V100はヒーターが700WでBMS106は370W
この差はHBの広さで換算すると桁違いに違いますよねぇ

タイガーの機種はA100もV100も焼き時間を大幅に短縮してるので
やっぱり安い機種と比べたら可愛そうな差が生まれます

SD-BMS106は外れじゃなくパナソニック選んでおけばまちがいないという安心もあります
タイガーも製品作りはすごくいいですね

考えてみればトースターとHBって共通で
トースターでうまいパンを焼けるメーカーはHBもかなり考案されたつくりが見られます

書込番号:17191918

Goodアンサーナイスクチコミ!14


my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/02/14 22:33(1年以上前)

http://bbs.kakaku.com/bbs/K0000575386/SortID=17163414/
この方はパナ、MK、そしてV100で
V100がやっぱりいいと口コミされてました
ただBMS106とV100両方持ってる人はさすがにいないと思います

書込番号:17191953

ナイスクチコミ!4


クチコミ投稿数:12件

2014/02/14 23:26(1年以上前)

ぼーーんさんの言われていることよく判ります。パナは何かうま味が無いような、時々話に出てくる中麺法が私は好きではないのかもしれない。
材料にもよりますが、タイガーの方が膨らむと思います。
膨らめばいいとゆうものではないですが、タイガーIHホームベーカリーは背が高く作られています。
パンケースから上が他社に比べ長いですよ たぶんよく膨らむからだと思います。

書込番号:17192263

ナイスクチコミ!3


スレ主 yuma123さん
クチコミ投稿数:68件

2014/02/15 00:06(1年以上前)

皆さま、色々な情報をありがとうございます。
値段も同じくらいだし、これといった決め手がなく、ますます迷っています。
ちょっと冒険してタイガーにしてみるか、妥当なパナにするか・・・。
あれこれ見ていて感じたのが、パナの方が簡単操作で初心者向きなのかもと。。

実は価格.comを見るまで、タイガーがHBを作っているということを知りませんでした。
明日どこかで実演販売しないかしらと思ってぐぐってみたのですが、パナが尼崎市と和歌山市でするのしか見つけられず。
残念(´^`;)
明日、ヤマダ・コジマ・エディオンで実物を見て店員さんの意見を聞いてきます。

書込番号:17192436

ナイスクチコミ!3


my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/02/15 00:42(1年以上前)

中の構造みると違いが分かります
ヤマダなら両方おいてるので見比べて下さい

書込番号:17192563

ナイスクチコミ!4


殿堂入り クチコミ投稿数:17468件Goodアンサー獲得:4175件

2014/02/15 09:06(1年以上前)

タイガーの利点(というか、パナの弱点)をもう少し言うと、
独立工程がある事です。

普通に食パンを焼くだけなら関係ありませんが、途中に長時間の手作業を入れるとか、
長めの停電からの復帰の役には立つと思います。

手作業に関してはパナもモードによって間に成形が取れるモードもありますが、
いちいちそれを覚えておいて選ばなければならない事や、成形の途中に取り消しを推してしまうと、
ジ、エンドになるとか、何分以内に作業しろとか使い勝手はやや劣る感じです。

書込番号:17193400

Goodアンサーナイスクチコミ!3


殿堂入り クチコミ投稿数:17468件Goodアンサー獲得:4175件

2014/02/15 09:22(1年以上前)

あと、siroko0101さんがおっしゃるように、
パナは内蓋があって、釜の底部から内釜までの距離が短いので、
膨らみすぎると内釜にベチャッとくっつく悲劇の話をたまに聞きます。

極端な話だと思いますが、最悪なのは、
予約で作った物が中蓋と引っ付いて、カチカチに固まってニッチモサッチも行かなくなった例があるみたいです。

書込番号:17193459

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Rose-123さん
クチコミ投稿数:50件

2014/02/15 15:03(1年以上前)

yuma123さん、こんにちは。
先日、私も同じ悩みで掲示板にて相談させていただき、タイガーを買いました。
名前も似ていますね!

私はタイガーを買って良かったです。
多くの方は名前でパナを買うかもしれませんが
タイガーの方がIH、3箇所温度センサー、土鍋焼き 遠赤土鍋コーティング、角食パンが作れる
パナよりも基本性能で上回っていると思います。
なので焼き上がりの安定感もありそうですし。

食べ比べしていないので参考にならないかもしれませんが
味も美味しく膨らみも十分で満足しています。

書込番号:17194756

ナイスクチコミ!4


スレ主 yuma123さん
クチコミ投稿数:68件

2014/02/15 19:19(1年以上前)

見てきました。ヤマダ、コジマ、ビッグカメ、エディオン。
結果…よく分からない!!
見ただけじゃあ違いがよく分からなかったです。
それにタイガーのKBH-V100を置いてあったのはヤマダとビッグだけでした。他の2社(2店舗ずつ行ったけど)は、古い型式のタイガーしか置いてなかったです。値段は、タイガー33800円で、パナ28800円でした。
分かったのは、取説がパナの方が、圧倒的に初心者に分かりやすかった事くらいでした(^^;;
売り場の方に聞いてみたのですが、味の違いなどは的を得た回答はなかったです。当然ですよね。食べ比べた人や実際に作った人じゃないと分からないだろうし、材料の配合によっても違うでしょうから・・・。

通販の方が安いので通販にしようかと思っているのですが、長期保証を付けるかどうかで迷っています。
長期保証のある店もあったりなかったりしますし。
こねるという動作があるので、モーターが壊れやすいのではないかと心配しています。
長く使われている人は6年や7年と聞くのですが、通常どのくらい元気で動いてくれるものでしょうか?

書込番号:17195797

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殿堂入り クチコミ投稿数:17468件Goodアンサー獲得:4175件

2014/02/15 22:47(1年以上前)

KBH-V100で食パンやいて食べてみました。
…美味しいですねぇ〜
以前に食べたパナよりも、私は美味しく感じました。
その事は、こちらに先に書いています
http://bbs.kakaku.com/bbs/K0000575385/SortID=17194308/#tab

保証の件に関してはなんとも判りませんが、
私は確率的に掛け金を払って保証を付けるのは損なので付けていません。
そう言えば、最近、ほとんどの家電をリアル店舗で買っていないなぁ…と、
この文章を作っている最中に、しみじみ思いました^^;

書込番号:17196849

ナイスクチコミ!5


殿堂入り クチコミ投稿数:17468件Goodアンサー獲得:4175件

2014/02/15 22:49(1年以上前)

あ、それと、価格の事ですが、KBH-V100なら、アマゾンやヨドバシドットコムが実質21000円程度で売っているので、
交渉すればそれぐらいの値段になると思いますから、強気で交渉しましょう。

書込番号:17196860

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camilleさん
クチコミ投稿数:43件Goodアンサー獲得:1件

2014/02/16 14:46(1年以上前)

私もこの両製品で悩んでいますが、パナの上からイースト菌をセットできるところは魅力にはなりませんか?どうなんでしょうか。。みため簡単そうなのですが。洗うことを考えれば同じですか??

書込番号:17199384

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殿堂入り クチコミ投稿数:17468件Goodアンサー獲得:4175件

2014/02/16 15:13(1年以上前)

camilleさん こんにちは。

タイガーのもイーストの自動投入機能は付いていますよ。
まあ、私はイーストを最後に置く方法でやりますけどね。

書込番号:17199496

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camilleさん
クチコミ投稿数:43件Goodアンサー獲得:1件

2014/02/16 16:04(1年以上前)

ぼーーんさん、こんにちは。
はい。自動投入があるのは承知していますが、設置方法が違いますよね。パナは上蓋のふた(?)を開けてセット。タイガーは上蓋の裏側にはめる感じで。手間を考えるとパナのような気もしますが、あまり関係ないですかね??

書込番号:17199727

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スレ主 yuma123さん
クチコミ投稿数:68件

2014/02/16 16:35(1年以上前)

タイガーの「ごはん食パン」はどうですか?
パナの「ごはんフランスパンコース」が気になっています。材料に油脂と乳製品を使わないヘルシーパンとあるのですが、材料から乳製品を除いて焼いてもタイガーもちゃんと焼けあがるのでしょうか?

パナソニック
http://panasonic.jp/bakery/home_bakery/sd_bms106/recommend/
タイガー
http://www.tiger.jp/front/productdetail/confirm?productId=KBH-V

書込番号:17199848

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殿堂入り クチコミ投稿数:17468件Goodアンサー獲得:4175件

2014/02/16 16:49(1年以上前)

逆に、パナのは内蓋に膨らんだパンがくっつく可能性が、タイガーよりも高いように思います。
タイガーのは自動投入機能を使わなければ、ボックスも取る事が出来ますし、
ケースにイーストを入れてパチンとはめるだけですから、本体に直接入れる時に本体上にバラバラこぼす事もありません。
まあ、前にも言った様に、これから自動投入を使うかどうか微妙な所なんですけどね。

書込番号:17199916

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殿堂入り クチコミ投稿数:17468件Goodアンサー獲得:4175件

2014/02/16 17:08(1年以上前)

そもそも、フランスパンは油と乳製品を使わずに作りますから、
タイガーでもその様なパンのコースはあります。
(フランスパンを作るを参照してみてください)

それと、パナでもそのコースに適したと思われる時間なり温度のプログラムを組んでいるだけなので、
タイガーでメニューに無いものでも自分で工夫すれば、ごはん入りのフランスパンも作れない事は無いと思います。
クックパットで調べても、HBでのフランスパンのレシピは多数、
油、乳製品不使用でごはん入りのフランスパンも、数は多く無いですがレシピがありましたね。

書込番号:17199999

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スレ主 yuma123さん
クチコミ投稿数:68件

2014/02/17 12:04(1年以上前)

昨日には我が家にやって来ているはずが決められず・・・。
来週こそ持って帰ろうと思っています(^▽^;)
価格交渉については、どの家電店もネット価格に合わせられないと言われましたが、同じ会社のネット店舗価格となら合わせてもらえる(但し現金支払に限る)ことが分かりましたので、家から近く両方の機種を取り扱っているヤマダにしようと思います。製品の構造を確かめて再度店員さんの話を聞いてから決めようと思っています。
今のところ、タイガーに9割決めています。残りの1割は、やはり(ネット)ユーザーがパナの方が圧倒的に多いので、変則レシピを思考錯誤しないで分かったり、ちょっとした疑問に答えてもらいやすいという魅力が、なかなか捨て難いところなのです。(*´ο`*)=3
・・・・が、日曜日には我が家に迎えます!!!

皆さま、沢山の情報をありがとうございました。感謝感謝です。
  <(_ _*)> アリガトォ


書込番号:17203120

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生地づくりにかかる時間

2014/02/20 12:42(1年以上前)


ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBH-V100-W [ホワイト]

クチコミ投稿数:11件

こちらの機種で生地づくりをした時にかかる時間を教えてほしいです。

パナソニックのホームベーカリーは仕様表に生地づくりにかかる時間が見やすく書いてあったのですが、こちらはドライイーストの場合だとどのくらいかかりますか?

今使ってるホームベーカリーが二時間もかかるので出来れば短いといいなと思いこちらで質問しました。
パナソニックのBMS-106と迷っているのですがこちらは角形が焼けるので迷っています。

書込番号:17214983 スマートフォンサイトからの書き込み

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2014/02/20 13:47(1年以上前)

さぁたん*.さん こんにちは。

これの取説です。
食パンは3時間30分、
早焼きパンで1時間50分ですね。
ただ、パナもはや焼きパンだと、「パンっぽい何か」が出来るので、
品質的に期待しない方が良いと思います。

あと、角型ですが、サンドウィッチとかを作る分には良いかもしれませんが、
0.6斤と言うのが私的にはいただけません、
普通のパンを周囲をもうちょっと広くして1.5斤ぐらい対応にして、角型を1斤にして欲しかったと思います。

まあ、味の方は皮も薄くって、寒い冬にもかかわらず良く発酵して旨いですよ。
時間もシロカと比べたら1時間以上早く出来上がります。

書込番号:17215184

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殿堂入り クチコミ投稿数:17468件Goodアンサー獲得:4175件

2014/02/20 13:48(1年以上前)

取説のリンク貼ってなかった^^;
これです。
http://www.tiger.jp/customer/upload/pdf/kbh_v100.pdf

書込番号:17215187

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my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/02/20 14:44(1年以上前)

これはパン生地作るのに何分て質問なので60分になります
象印のは120分って感じで結構メーカーによって異なるんですよね

タイガーはパン生地作る場合発酵温度が少し高いです
基本的にHB機能は材料温度は気にしなくていいですが
生地は60分メニューなので全ての材料が冷たい場合は水を普通の温度くらいにしてという感じです
出来た生地はいいですよ

書込番号:17215323

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殿堂入り クチコミ投稿数:17468件Goodアンサー獲得:4175件

2014/02/20 14:56(1年以上前)

ああ、生地の時間でしたね
ごめんなさい。

書込番号:17215350

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クチコミ投稿数:11件

2014/02/23 11:44(1年以上前)

色々調べて頂き感謝です!

生地づくりは一時間で出来るんですね!!
でも角形0.6斤しか焼けないていうのは見落としていた情報です(>_<)
また検討しなおすことにします。

有り難うございました☆

書込番号:17226881 スマートフォンサイトからの書き込み

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出来上がりはモチモチですか?

2014/02/15 12:58(1年以上前)


ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBH-V100-W [ホワイト]

クチコミ投稿数:203件

9年ほど前のMKを使っています。
が、購入当時から4-5回に一度しかまともに焼けないです…。いつもぺちゃんこの重い塊が焼きあがります。
初期不良か、私の経験不足なのか判断が付かず、ほとんど使わず9年も経ってしまいました。
なので、家族の目も気になり(笑)、次の購入は絶対に失敗出来ないというプレッシャーがあります。

また、ホームベーカリーのパンてなんだかシャカシャカした歯ごたえに仕上がりませんか?
焼きたてを食べる分にはいいのですが、次の日にトーストしたりするとシャカシカャカで、パンくずが多く出るような食感です。
実家のパナ(やはり9年もの)で焼いたものも同じなので、ホームベーカリーのパン全般に言えるのだと思うのですが、もしかしてIHだとこれが市販のようなモチモチの食感になったりするのでしょうか?
モチモチのパンが食べたいです。
買い替えでIHにした方、前のパンと比べてどうですか?

実家のパナは何も気にせずに材料を入れるだけで100%うまくいくようです。失敗パンが焼けたことがないとのこと。
こちらの機種で普通に操作して失敗パンを焼き上げてしまった方、いらっしゃいますか?

GOPANも気になりますし、パナのBMS106が王道で安心なのかもしれませんが、こちらの機種であまり気を使わなくてもモチモチパンが焼けるのなら、こちらにしたいです。
よろしくお願いいたします。


書込番号:17194308 スマートフォンサイトからの書き込み

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my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/02/15 18:16(1年以上前)

ペチャンコの重い塊っていわれても・・・・
まぁ食パンじゃないんでしょうね、多分

両方とも9年前の物ということですし
多分どれ選択しても浦島太郎な事に気付くと思います

自分が間違ってないと思うなら
なんでもいいのでかいましょう

書込番号:17195524

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殿堂入り クチコミ投稿数:17468件Goodアンサー獲得:4175件

2014/02/15 22:36(1年以上前)

かまぽこさん こんにちは。

付属のレシピ通りの分量で普通の食パンを作って見ました。
シロカの時は液体の材料を温めて投入する季節なのですが、今回は冷蔵庫から出したままの牛乳で作っています。

真冬の寒い台所なのに、釜伸びもきちんとしていて、出来上がったパンの高さは16センチあり、
荒熱を取った後にポリ袋に入れて数時間寝かせておいた物を試食しました。

結果としては、所々大きな気泡はあるものの、全体的にはきめが細かく、感触もプリンプリンです。
モチッとした弾力も適度にあり、言うなれば、売っている上等のパンの食感に一番近い感じです。
一言で言えば美味しかったですよ。
粉も特別良いのは使っていませんが、以前に食べたパナのホームベーカリーよりもにうまく感じました。

書込番号:17196795

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2014/02/16 14:36(1年以上前)

ありがとうございます!

そうですね…
何を買ってもきっと格段に良くなってるんでしょうね。

やはり、パナよりも美味しいですか!
失敗も少なそうで期待大です!

昨日、古いMKで久々に焼いてみました。
今回はうまくいく膨らんで、焼きたては美味しかったんですが、今朝トーストするとやっぱりシャカシカャカ食感でパン粉を食べてるみたいです。

この、IHのと、GOPANの米パンを試食できればいいんですけどね…

書込番号:17199348 スマートフォンサイトからの書き込み

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2014/02/16 15:21(1年以上前)

本日の朝も食べてみました。

>今朝トーストするとやっぱりシャカシカャカ食感でパン粉を食べてるみたいです。

我が家ではそんな事はありませんね。
それは、前から持っているシロカでも同様です。
ポリ袋等に入れて封をして保存とかしていますか?

あと、気付いた事としては、皮がやたらと薄いですね。
シロカだと、それに比べれば、分厚く、堅めの皮ですね。
タイガーも焼きたての時でこそ堅いですが、
荒熱を取ればやわらかくなり、ポリ袋に入れて保存すればさらに柔らかいです。

もっとモチモチ触感にしたければ、ちょっと米粉を入れるのも手でしょう。
超熟にも米粉が入っていますね。

書込番号:17199526

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2014/02/16 15:24(1年以上前)

GOPANに関しては、生米でパンを作るという大義名分でも無い限り
必要無いと思いますよ。
いまどきは米粉であれば大抵のHBで焼くメニューがありますし、
もし、無かったとしても、工夫次第で自分で調整して米粉パンを焼く事が可能でしょう。
HBって、そんな自分のアレンジの余地が結構ある電化製品だと思います。

書込番号:17199541

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2014/02/17 18:57(1年以上前)

かまぽこさん 確かに今までのホームベーカリーはシャカシャカした歯触りで、売っているパンのようにトーストした時、外はカリッ中はシットリ モチってゆうふうにならなかったと思います。
だから、HBで作る意味を感じなかったんですよね。
でもこちらのHBはちょっと違います。食べてもらえないのが残念です。
本当です。
それとシャカシャカした歯触りの原因にパンのカットがあると気ずきました。
たぶん、家庭で切ると表面がザラザラなのですね、上と下で厚さが違うのもパンを美味しく感じません。
私も試行錯誤しながら、いろいろな事に気ずきました。

書込番号:17204301

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2014/02/18 08:21(1年以上前)

ありがとうございます。

パンはもちろん粗熱を取ってからパン用のビニールに入れているのですが、やっぱりシャカシカャカなんです…
よそのお宅のホームベーカリーパンも何度か食べたことがありますが、そのお宅がどんな機種を使用していたかは不明ですが、やはり同じ印象でした。

なので、最新機種でのパンや米粉パンが食べてみたいんですよね。
どこかで試食が出来るといいんですが…
せっかく買い換えてもまた同じようなパンが出来るのなら悲しいので。

残りご飯で作るパンにはなんとなく抵抗があります。
GOPANだと米粉を買うより安いし手軽!と思ったのですが、グルテンを買うことやGOPAN自体が高いことを考慮すると、他の機種を買って米粉パンを焼いた方がいいのかもしれませんね。

確かに、カットも関係してるかもしれませんね。切断面がザラザラだと、表面積が増えるのでその分水分も蒸発してしまうのかな?
奥が深いですね。

書込番号:17206443 スマートフォンサイトからの書き込み

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本体以外の必需品は?

2014/02/13 11:06(1年以上前)


ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBH-V100-W [ホワイト]

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ホームベーカリーを使用する上で、これがないと困る若しくはこれは必須な製品があれば、ご教授頂けると幸いです。可能な限り、メーカー型番等もお願いいたします。

書込番号:17185605 スマートフォンサイトからの書き込み

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殿堂入り クチコミ投稿数:17468件Goodアンサー獲得:4175件

2014/02/13 11:58(1年以上前)

kakakucomheatさん こんにちは。

食材材料以外でですか?

パンきり包丁…
貝印の1000円ぐらいのやつでも十分でしょう。

食パンのスライスガイド…
これは必要かどうか人によって違いますが、物によってはこれを遣っても結構斜めになるので、
物の選択とか、そもそも必要なのか意見が判れる感じです。
私は貝印のパン切りナイフ&ガイドセットを買いましたが、包丁は使えますがガイドはいまいちでした。

デジタルキッチンスケール…
これは合った方が便利です。
馴れればパン釜を載せてから0点を合わせ、足し算式に食材を入れていけばOKです。
軽量範囲も1キロよりも2キロ、2キロよりも3キロまでと、より多く測れる方が使いやすいです。
…と言っても、2〜3キロもあれば大抵困る事は無いと思います。

書込番号:17185750

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my memoさん
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2014/02/13 12:14(1年以上前)

食材でいえば
・ドライイースト
 赤サフがオススメ
・スキムミルク
 牛乳と違い長持ち
・薄力粉
 強力粉だけでパンを作ると少し重いかもしれないので
 分量に対し2〜3割混ぜると好みに合うかも
生地作ってパン作るなら
底面がイボイボなまな板とイボイボな麺棒がオススメです
生地がくっつきにくいので

書込番号:17185786

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2014/02/13 15:32(1年以上前)

ぼーーんさん、早速のアドバイス頂きありがとうございます。
ナイフセットは、購入したいと思います。
パンを入れるケースで、おすすめはありますか?

書込番号:17186346 スマートフォンサイトからの書き込み

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2014/02/13 15:34(1年以上前)

my memoさん、早速のアドバイス頂きありがとうございます。
出来上がったパンを入れるケースで、おすすめはありますか?

書込番号:17186349 スマートフォンサイトからの書き込み

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殿堂入り クチコミ投稿数:17468件Goodアンサー獲得:4175件

2014/02/13 15:55(1年以上前)

パンのケースと言うより、
我が家はビニール袋(ポリ袋)に要れています。
封は100均のキッチン用品で、パチッと留めるプラ製のクリップです。
袋に入れておくと、乾燥せずに皮がしっとりした食感になりますよ。

書込番号:17186396

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2014/02/13 22:17(1年以上前)

ぼーーんさん,my memoさん、アドバイス頂きありがとうございました。

ホームベーカリーLIFEを楽しもうと思います。

書込番号:17187793

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2014/02/14 10:22(1年以上前)

ホームベーカリー倶楽部 ヨコ切りスライサー SJ1457

WENGER SWIBO(スイボ) スライサー 25cm

一押しはこれです。
どんなパンでも問題なく買ったパンのようにキレイに切れますよ(^^)


ホームベーカリー倶楽部 ヨコ切りスライサー SJ1457
http://www.amazon.co.jp/dp/B005LEVI2E/ref=pe_492632_48821362_pe_302852_34649732_M3T1_dp_i2

WENGER SWIBO(スイボ) スライサー 25cm
http://www.amazon.co.jp/dp/B00166TCTM

書込番号:17189470

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2014/02/14 10:35(1年以上前)

トマト&ブルーベリーさん こんにちは。

ヨコ切りスライサー良いですかぁ…
私も買う時にこちらの方が良さそうだと迷ったのですが、
縦切りでもう一つだったので2度やられるのを恐れ、買いませんでした^^;
今度試しに買ってみようかな?

書込番号:17189502

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2014/02/14 10:50(1年以上前)

ぼーーんさん こんにちは。

横切りすごく切りやすいですよ。パンの形を変えることなくキレイに切れます。

是非、使ってみてください。私は買って正解でした(^^)v

書込番号:17189543

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2014/02/14 11:19(1年以上前)

そうですかぁ〜。じゃあ、買う方向で検討します。
ちなみに、似たような商品でアケボノPS-955があるのですが、
見てみたらほとんど同じような商品で、値段も安いです。
こちらでも良いのでしょうか?

書込番号:17189625

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2014/02/14 11:53(1年以上前)

同じ商品だと思いますよ。

製造元が株式会社曙産業になってますから色違いじゃないでしょうか。

私もどちらにしようか悩みましたが、茶色い縁が気に入りこちらにしました。

書込番号:17189716

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2014/02/14 13:03(1年以上前)

情報ありがとうございました。

書込番号:17189937

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2014/02/14 18:03(1年以上前)

こんにちは、横切りタイプのも持ってますが、
一斤タイプにはちょっと大きいので、案外使わないことが多いです(汗;
また、貝印のも、ナイフの刃が当たる底部分にシール加工がないので、気をつけて切らないとキズ入りまくり、刃にも良くないような気がします。気持ち的には、薄皮一枚残すような感じでやると良いかと。

タイガーの一斤だと、スケーターの食パンガイド・SCG1がちょうど良いかと思います。
釜ノビが良いときは、トップが当たってギリギリか少し押される感じですが、大概は収まりが良いです。

書込番号:17190786

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