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初心者 操作が簡単♪

2014/03/15 11:27(1年以上前)


ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBC-A100-W [ホワイト]

スレ主 de_wさん
クチコミ投稿数:2件

2斤焼のものと迷いましたが、値段、コンパクトさ、評価を参考にこの機種にしました♪1斤でも今のところ不便なしです!
HBは勿論、パンを焼くことすら初めてなので、上手に出来るのか半信半疑でしたが…わかりやすい説明書の言うことさえ聞いていれば、何のコツもいらずに膨らみます(;∀;)感動!!
粉はフスマ入りのものを使用していますが、外はパリパリ、中はフワフワで大満足です!ただ皆さんのレポートにもあるように多少、飛び出した具が焦げます(笑)
音ですが捏ねている時は、少し不安になる位機械が揺れるので…出ます。昼間はいいと思いますが、夜だと気になる位かと思います。

食パンの焼き色は中間にしてますが、耳が結構なパリパリぶりで、大人には好評ですが、子供には少し不評。焼き色を1番弱くしようか検討中。でも、色が白くなっちゃうんじゃないかと不安もあり…未だに試せていません。

生地だけのメニューを選べば、アレンジして色々なパンが出来るので、菓子パン、ハンバーガー、自家製サンドイッチなど、憧れのパンライフです(笑)
パン自体はそこまで安上がりではないかと思いますが…安心して、手作りの味が楽しめるので十分ではないでしょうか(=´∀`)
HB自体は値段も1万円以下で購入できますし、機能を考えればコスパの高い商品だと思います♪

書込番号:17305157 スマートフォンサイトからの書き込み

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クチコミ投稿数:27281件Goodアンサー獲得:3119件

2014/03/15 11:57(1年以上前)

美味しそうです。
食べたいです〜。

書込番号:17305274

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スレ主 de_wさん
クチコミ投稿数:2件

2014/03/16 10:24(1年以上前)

わぁ♪そんなん言って頂いたら、嬉しいです;_;
HB買ってよかったです(´∀`笑)

書込番号:17308774 スマートフォンサイトからの書き込み

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初心者 内釜について

2014/03/03 02:01(1年以上前)


ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBH-V100-W [ホワイト]

スレ主 1000comさん
クチコミ投稿数:5件

現在、初めてのホームベーカリー購入を検討しています。今のところこちらの製品が第一候補なのですが、内釜がフッ素加工という点が気になっています。
日常的に使っていらっしゃる方で、内釜の痛み具合などをお聞かせいただけたらと思います。

どうぞよろしくお願いします◎

書込番号:17258576 スマートフォンサイトからの書き込み

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殿堂入り クチコミ投稿数:17468件Goodアンサー獲得:4175件

2014/03/03 08:38(1年以上前)

あちらでフッ素の有無述べましたが、
持ちに関しては、購入後間もないのであまりわかりません。
発売も昨年秋との事で、これで検証出来る人はほとんどいないのではないでしょうか?
過去の釜の状況から見て考察する方が良いと思います。

ちなみに、私の経験で言えば、ここのグリル鍋のフッ素加工は剥がれましたね^^;
フッ素加工でやっちゃいけない事と言うのがありまして、大きくは、
・強くこすらない
・空焚きしない
・出来た食品を長期に鍋でそのままにしない(塩分がやばいそうです)
これを守る事でフッ素コートの持ちが大分違うそうです。

書込番号:17259002

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スレ主 1000comさん
クチコミ投稿数:5件

2014/03/03 15:56(1年以上前)

ぼーーんさん
丁寧なご回答ありがとうございました◎
新商品ですから、確かに数年後のことはわかりませんよね(^^;;
ただ、いろいろ口コミを見ていると、買い替えの原因は本体の故障というより内釜が痛んできたから、と書かれてるのをいくつか見まして。どのくらいで劣化してくるのか気になったのでした。
使用方法で差が出てくるようですし、購入したらその辺りに注意して使って行こうと思います。
ありがとうございました◎

書込番号:17260067 スマートフォンサイトからの書き込み

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クチコミ投稿数:38件

2014/03/06 16:53(1年以上前)

はじめまして。
私もこちらの機種の購入を考えています。
現在パナソニックを使っていますが、内釜のフッ素コートは毎日焼いても2年は持ちました。
どちらかというと羽の劣化のほうが早いですね。

ただパナはダイキャストにフッ素コートで
クラッド材にフッ素コートのタイガーとは違うと思いますが、
基本的に内釜、羽ともに消耗品と考えた方がよろしいかと思います。

書込番号:17271760

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スレ主 1000comさん
クチコミ投稿数:5件

2014/03/08 21:48(1年以上前)

ハラコママさん
お返事ありがとうございました。
なるほど、フッ素コートは同じでも、その基が違ってくるのですね。どちらが強いのかな…ちょっと調べてみます◎
内釜だけでなく、羽根も消耗品なんですね。わたしは毎日使うことはないと思うので、それだけもつのならあまり気にしなくてもよいのかもしれませんね。
参考にさせていただきます、ありがとうございました(o^^o)

書込番号:17280660 スマートフォンサイトからの書き込み

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タイガーIHホームベーカリー KBH-V型

2014/02/07 21:32(1年以上前)


ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBH-V100-R [レッド]

スレ主 siroko0101さん
クチコミ投稿数:12件

初めて焼いた熟成パン

2月にタイガーのIHホームベーカリーを購入して初めて焼いてみました。
小麦粉は1Kg198円 イースト カメリア 熟成食パン予約です。 その日はとても寒くイーストがちゃんと膨らむか心配していたのですが、とてもふっくら皮は薄く仕上がりました。
パナ MK もってますがタイガーが今の所一番美味しい、
焼きの時間は34分位です。 炊飯器のようなファンの回る音が聞こえるのですぐ判ります。ふつうのHBは45分位かかるようです。
皮が薄くて柔らかいところが好きです。タイガーさんやりましたね!!


書込番号:17163414

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my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/02/07 23:41(1年以上前)

おお、パナ、MK持ちでタイガーですか
自分もシロカ、象印と行ってタイガーの前機種ですが
皮が薄く香ばしく焼けておいしいですよね
何気に手入れも簡単なのもいいです

書込番号:17163979

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スレ主 siroko0101さん
クチコミ投稿数:12件

2014/02/08 17:50(1年以上前)

シロカと象印ですか・・ 私の持っているホームベーカリーは使ううちに何となく出来上がりが不味くなり基軸を変えてこねは、戻ったのですが、やっぱりなんだかね・・いろいろ試している間に、冷凍庫の中がパンで一杯です(*^_^*)
やっぱり新しいホームベーカリーはイイワ
できあがってまず蓋をあけて 思ったのは色と形です。
つんと立って膨らんでる感じ、古い携帯のカメラ機能で判ってもらえるか疑問ですが焼きの温度が高いと、出来上がりが違うと思います。

書込番号:17166710

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warmlyさん
クチコミ投稿数:14件Goodアンサー獲得:1件

2014/02/08 18:43(1年以上前)

この機種を第一候補に検討中です。
メニューのレシピをみると
熟成食パン=パナのパンドミ
リッチ食パン=象印のプレミアムリッチ食パン
同じような感じですが実際はどうなのでしょうか?

書込番号:17166917 スマートフォンサイトからの書き込み

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my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/02/08 19:46(1年以上前)

熟成食パンとパンドミは
通常よりこねる時間が長い
共通点がありますが前者は焼き時間を少し長めに
パンドミは短めにという違いがあるので何だかんだで別物じゃないかと

同様にプレミアムなんとかとリッチ食パンですが
生クリームを使うのは同じですが
バターの割合も違えば牛乳を使うか使わないか違いもあります
焼き塩というのもポイントではないでしょうか
イーストも2g3gの違いも、という感じで色々試すと面白いですよ
ただ太ります

書込番号:17167145

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warmlyさん
クチコミ投稿数:14件Goodアンサー獲得:1件

2014/02/08 21:28(1年以上前)

ありがとうございます。ホームベーカリーも奥深そうで
微妙な違いを食べ比べてみたいですね。

書込番号:17167605 スマートフォンサイトからの書き込み

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殿堂入り クチコミ投稿数:277件Goodアンサー獲得:75件

2014/02/08 22:17(1年以上前)

横から失礼します。
私は前機種のKBC-A100の方を使ってますが

>warmlyさん
象印のプレミアムリッチ食パンですが、先日、タイガーのHB、食パンコースで焼き上げました。
ただ、少しトップがシワシワになりやすいようなニュアンスが記載されていたので
生クリームは若干減らし、ドライイーストは2.9gといった感じにしましたが;
焼き色は練乳や生クリーム使ってるのもあり、ケースに当たる部分がわりとしっかり焼き色付いてました。

書込番号:17167858

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warmlyさん
クチコミ投稿数:14件Goodアンサー獲得:1件

2014/02/08 22:35(1年以上前)

なるほど、使いこなすといろいろ
微調整ができるようになるんですね!
どの写真もホントにふんわり美味しそう^~^

書込番号:17167967 スマートフォンサイトからの書き込み

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クチコミ投稿数:218件Goodアンサー獲得:4件

2014/03/02 14:21(1年以上前)

パナのSD-BM102で毎日、フランスパンを焼いています。フランスパンは7時間ぐらいかかりますが大きく膨らみとてもおいしく焼けています。
昨日(3月1日)テレビでMBSせやねんの「メチャ売れ」というコーナーでタイガーの「やきたてV100」を特集していてフランスパンの実演ではパナの半分ぐらいの大きさの焼き上がりでした。中の密度はどんな感じでしょうか?
パナは中身は詰まってなく空気穴のいっぱいの膨らみです。レシピではダイガーはバターなし薄力粉なしでした。パナは強カ粉250薄力粉30バター5g塩4g水210ccです。
タイガーのこの機種でのフランスパンを知りたいです。よろしくお願いします。

書込番号:17255666 スマートフォンサイトからの書き込み

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初心者 パナソニックのSD-BMS106とで迷っています

2014/02/14 17:08(1年以上前)


ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBH-V100-W [ホワイト]

スレ主 yuma123さん
クチコミ投稿数:68件

パナとタイガーで食べ比べられたら一番よいのですが・・・。
   (;´Д`A ``` 
IHで焼くパンがすごく美味しいという評判を聞き、パナソニックかタイガーかで迷っています。
(満足度第一位、レビュー、口コミ)

求める機能は、焼きあがりの美味しさと静かさです。
毎朝、焼き立ての美味しいパンを食べたいと期待しています。

両方のパンを食べた事がある方の感想を聞きたくて質問させていただきました。
味の好みはあると思いますが、個人的な好みからの感想でよいので、お聞かせください。
ちなみに私の好みのパンは、外はパリパリ中はもちもちなパンです。
クロワッサンやデニッシュのようなしっとりしたパンも好きです。

書込番号:17190597

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クチコミ投稿数:5件 やきたて KBH-V100-W [ホワイト]のオーナーやきたて KBH-V100-W [ホワイト]の満足度5

2014/02/14 18:43(1年以上前)

参考になればよいのですが。

http://bbs.kakaku.com/bbs/-/SortID=17152080/

http://magazine.kakaku.com/mag/woman/kaden/id=1636/

書込番号:17190931

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殿堂入り クチコミ投稿数:17468件Goodアンサー獲得:4175件

2014/02/14 20:09(1年以上前)

yuma123さん こんにちは。

私もKBH-V100は気になっており、この度突撃する事になりました。
パナのは何回か口にした事はありますが、
我が家で今使っているシロカに冬でも釜伸びをする工夫をした作り方で作った方が、
パナよりも私は美味しく感じます。

これが、タイガーだと評判で言う所の、
皮が薄くてパリッとが、どれだけ美味しいのか今回試してみようと思います。

書込番号:17191239

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my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/02/14 22:26(1年以上前)

V100はヒーターが700WでBMS106は370W
この差はHBの広さで換算すると桁違いに違いますよねぇ

タイガーの機種はA100もV100も焼き時間を大幅に短縮してるので
やっぱり安い機種と比べたら可愛そうな差が生まれます

SD-BMS106は外れじゃなくパナソニック選んでおけばまちがいないという安心もあります
タイガーも製品作りはすごくいいですね

考えてみればトースターとHBって共通で
トースターでうまいパンを焼けるメーカーはHBもかなり考案されたつくりが見られます

書込番号:17191918

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my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/02/14 22:33(1年以上前)

http://bbs.kakaku.com/bbs/K0000575386/SortID=17163414/
この方はパナ、MK、そしてV100で
V100がやっぱりいいと口コミされてました
ただBMS106とV100両方持ってる人はさすがにいないと思います

書込番号:17191953

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クチコミ投稿数:12件

2014/02/14 23:26(1年以上前)

ぼーーんさんの言われていることよく判ります。パナは何かうま味が無いような、時々話に出てくる中麺法が私は好きではないのかもしれない。
材料にもよりますが、タイガーの方が膨らむと思います。
膨らめばいいとゆうものではないですが、タイガーIHホームベーカリーは背が高く作られています。
パンケースから上が他社に比べ長いですよ たぶんよく膨らむからだと思います。

書込番号:17192263

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スレ主 yuma123さん
クチコミ投稿数:68件

2014/02/15 00:06(1年以上前)

皆さま、色々な情報をありがとうございます。
値段も同じくらいだし、これといった決め手がなく、ますます迷っています。
ちょっと冒険してタイガーにしてみるか、妥当なパナにするか・・・。
あれこれ見ていて感じたのが、パナの方が簡単操作で初心者向きなのかもと。。

実は価格.comを見るまで、タイガーがHBを作っているということを知りませんでした。
明日どこかで実演販売しないかしらと思ってぐぐってみたのですが、パナが尼崎市と和歌山市でするのしか見つけられず。
残念(´^`;)
明日、ヤマダ・コジマ・エディオンで実物を見て店員さんの意見を聞いてきます。

書込番号:17192436

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my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/02/15 00:42(1年以上前)

中の構造みると違いが分かります
ヤマダなら両方おいてるので見比べて下さい

書込番号:17192563

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殿堂入り クチコミ投稿数:17468件Goodアンサー獲得:4175件

2014/02/15 09:06(1年以上前)

タイガーの利点(というか、パナの弱点)をもう少し言うと、
独立工程がある事です。

普通に食パンを焼くだけなら関係ありませんが、途中に長時間の手作業を入れるとか、
長めの停電からの復帰の役には立つと思います。

手作業に関してはパナもモードによって間に成形が取れるモードもありますが、
いちいちそれを覚えておいて選ばなければならない事や、成形の途中に取り消しを推してしまうと、
ジ、エンドになるとか、何分以内に作業しろとか使い勝手はやや劣る感じです。

書込番号:17193400

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殿堂入り クチコミ投稿数:17468件Goodアンサー獲得:4175件

2014/02/15 09:22(1年以上前)

あと、siroko0101さんがおっしゃるように、
パナは内蓋があって、釜の底部から内釜までの距離が短いので、
膨らみすぎると内釜にベチャッとくっつく悲劇の話をたまに聞きます。

極端な話だと思いますが、最悪なのは、
予約で作った物が中蓋と引っ付いて、カチカチに固まってニッチモサッチも行かなくなった例があるみたいです。

書込番号:17193459

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Rose-123さん
クチコミ投稿数:50件

2014/02/15 15:03(1年以上前)

yuma123さん、こんにちは。
先日、私も同じ悩みで掲示板にて相談させていただき、タイガーを買いました。
名前も似ていますね!

私はタイガーを買って良かったです。
多くの方は名前でパナを買うかもしれませんが
タイガーの方がIH、3箇所温度センサー、土鍋焼き 遠赤土鍋コーティング、角食パンが作れる
パナよりも基本性能で上回っていると思います。
なので焼き上がりの安定感もありそうですし。

食べ比べしていないので参考にならないかもしれませんが
味も美味しく膨らみも十分で満足しています。

書込番号:17194756

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スレ主 yuma123さん
クチコミ投稿数:68件

2014/02/15 19:19(1年以上前)

見てきました。ヤマダ、コジマ、ビッグカメ、エディオン。
結果…よく分からない!!
見ただけじゃあ違いがよく分からなかったです。
それにタイガーのKBH-V100を置いてあったのはヤマダとビッグだけでした。他の2社(2店舗ずつ行ったけど)は、古い型式のタイガーしか置いてなかったです。値段は、タイガー33800円で、パナ28800円でした。
分かったのは、取説がパナの方が、圧倒的に初心者に分かりやすかった事くらいでした(^^;;
売り場の方に聞いてみたのですが、味の違いなどは的を得た回答はなかったです。当然ですよね。食べ比べた人や実際に作った人じゃないと分からないだろうし、材料の配合によっても違うでしょうから・・・。

通販の方が安いので通販にしようかと思っているのですが、長期保証を付けるかどうかで迷っています。
長期保証のある店もあったりなかったりしますし。
こねるという動作があるので、モーターが壊れやすいのではないかと心配しています。
長く使われている人は6年や7年と聞くのですが、通常どのくらい元気で動いてくれるものでしょうか?

書込番号:17195797

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殿堂入り クチコミ投稿数:17468件Goodアンサー獲得:4175件

2014/02/15 22:47(1年以上前)

KBH-V100で食パンやいて食べてみました。
…美味しいですねぇ〜
以前に食べたパナよりも、私は美味しく感じました。
その事は、こちらに先に書いています
http://bbs.kakaku.com/bbs/K0000575385/SortID=17194308/#tab

保証の件に関してはなんとも判りませんが、
私は確率的に掛け金を払って保証を付けるのは損なので付けていません。
そう言えば、最近、ほとんどの家電をリアル店舗で買っていないなぁ…と、
この文章を作っている最中に、しみじみ思いました^^;

書込番号:17196849

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殿堂入り クチコミ投稿数:17468件Goodアンサー獲得:4175件

2014/02/15 22:49(1年以上前)

あ、それと、価格の事ですが、KBH-V100なら、アマゾンやヨドバシドットコムが実質21000円程度で売っているので、
交渉すればそれぐらいの値段になると思いますから、強気で交渉しましょう。

書込番号:17196860

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camilleさん
クチコミ投稿数:43件Goodアンサー獲得:1件

2014/02/16 14:46(1年以上前)

私もこの両製品で悩んでいますが、パナの上からイースト菌をセットできるところは魅力にはなりませんか?どうなんでしょうか。。みため簡単そうなのですが。洗うことを考えれば同じですか??

書込番号:17199384

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殿堂入り クチコミ投稿数:17468件Goodアンサー獲得:4175件

2014/02/16 15:13(1年以上前)

camilleさん こんにちは。

タイガーのもイーストの自動投入機能は付いていますよ。
まあ、私はイーストを最後に置く方法でやりますけどね。

書込番号:17199496

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camilleさん
クチコミ投稿数:43件Goodアンサー獲得:1件

2014/02/16 16:04(1年以上前)

ぼーーんさん、こんにちは。
はい。自動投入があるのは承知していますが、設置方法が違いますよね。パナは上蓋のふた(?)を開けてセット。タイガーは上蓋の裏側にはめる感じで。手間を考えるとパナのような気もしますが、あまり関係ないですかね??

書込番号:17199727

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スレ主 yuma123さん
クチコミ投稿数:68件

2014/02/16 16:35(1年以上前)

タイガーの「ごはん食パン」はどうですか?
パナの「ごはんフランスパンコース」が気になっています。材料に油脂と乳製品を使わないヘルシーパンとあるのですが、材料から乳製品を除いて焼いてもタイガーもちゃんと焼けあがるのでしょうか?

パナソニック
http://panasonic.jp/bakery/home_bakery/sd_bms106/recommend/
タイガー
http://www.tiger.jp/front/productdetail/confirm?productId=KBH-V

書込番号:17199848

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殿堂入り クチコミ投稿数:17468件Goodアンサー獲得:4175件

2014/02/16 16:49(1年以上前)

逆に、パナのは内蓋に膨らんだパンがくっつく可能性が、タイガーよりも高いように思います。
タイガーのは自動投入機能を使わなければ、ボックスも取る事が出来ますし、
ケースにイーストを入れてパチンとはめるだけですから、本体に直接入れる時に本体上にバラバラこぼす事もありません。
まあ、前にも言った様に、これから自動投入を使うかどうか微妙な所なんですけどね。

書込番号:17199916

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殿堂入り クチコミ投稿数:17468件Goodアンサー獲得:4175件

2014/02/16 17:08(1年以上前)

そもそも、フランスパンは油と乳製品を使わずに作りますから、
タイガーでもその様なパンのコースはあります。
(フランスパンを作るを参照してみてください)

それと、パナでもそのコースに適したと思われる時間なり温度のプログラムを組んでいるだけなので、
タイガーでメニューに無いものでも自分で工夫すれば、ごはん入りのフランスパンも作れない事は無いと思います。
クックパットで調べても、HBでのフランスパンのレシピは多数、
油、乳製品不使用でごはん入りのフランスパンも、数は多く無いですがレシピがありましたね。

書込番号:17199999

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スレ主 yuma123さん
クチコミ投稿数:68件

2014/02/17 12:04(1年以上前)

昨日には我が家にやって来ているはずが決められず・・・。
来週こそ持って帰ろうと思っています(^▽^;)
価格交渉については、どの家電店もネット価格に合わせられないと言われましたが、同じ会社のネット店舗価格となら合わせてもらえる(但し現金支払に限る)ことが分かりましたので、家から近く両方の機種を取り扱っているヤマダにしようと思います。製品の構造を確かめて再度店員さんの話を聞いてから決めようと思っています。
今のところ、タイガーに9割決めています。残りの1割は、やはり(ネット)ユーザーがパナの方が圧倒的に多いので、変則レシピを思考錯誤しないで分かったり、ちょっとした疑問に答えてもらいやすいという魅力が、なかなか捨て難いところなのです。(*´ο`*)=3
・・・・が、日曜日には我が家に迎えます!!!

皆さま、沢山の情報をありがとうございました。感謝感謝です。
  <(_ _*)> アリガトォ


書込番号:17203120

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生地づくりにかかる時間

2014/02/20 12:42(1年以上前)


ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBH-V100-W [ホワイト]

クチコミ投稿数:11件

こちらの機種で生地づくりをした時にかかる時間を教えてほしいです。

パナソニックのホームベーカリーは仕様表に生地づくりにかかる時間が見やすく書いてあったのですが、こちらはドライイーストの場合だとどのくらいかかりますか?

今使ってるホームベーカリーが二時間もかかるので出来れば短いといいなと思いこちらで質問しました。
パナソニックのBMS-106と迷っているのですがこちらは角形が焼けるので迷っています。

書込番号:17214983 スマートフォンサイトからの書き込み

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殿堂入り クチコミ投稿数:17468件Goodアンサー獲得:4175件

2014/02/20 13:47(1年以上前)

さぁたん*.さん こんにちは。

これの取説です。
食パンは3時間30分、
早焼きパンで1時間50分ですね。
ただ、パナもはや焼きパンだと、「パンっぽい何か」が出来るので、
品質的に期待しない方が良いと思います。

あと、角型ですが、サンドウィッチとかを作る分には良いかもしれませんが、
0.6斤と言うのが私的にはいただけません、
普通のパンを周囲をもうちょっと広くして1.5斤ぐらい対応にして、角型を1斤にして欲しかったと思います。

まあ、味の方は皮も薄くって、寒い冬にもかかわらず良く発酵して旨いですよ。
時間もシロカと比べたら1時間以上早く出来上がります。

書込番号:17215184

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殿堂入り クチコミ投稿数:17468件Goodアンサー獲得:4175件

2014/02/20 13:48(1年以上前)

取説のリンク貼ってなかった^^;
これです。
http://www.tiger.jp/customer/upload/pdf/kbh_v100.pdf

書込番号:17215187

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my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/02/20 14:44(1年以上前)

これはパン生地作るのに何分て質問なので60分になります
象印のは120分って感じで結構メーカーによって異なるんですよね

タイガーはパン生地作る場合発酵温度が少し高いです
基本的にHB機能は材料温度は気にしなくていいですが
生地は60分メニューなので全ての材料が冷たい場合は水を普通の温度くらいにしてという感じです
出来た生地はいいですよ

書込番号:17215323

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殿堂入り クチコミ投稿数:17468件Goodアンサー獲得:4175件

2014/02/20 14:56(1年以上前)

ああ、生地の時間でしたね
ごめんなさい。

書込番号:17215350

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2014/02/23 11:44(1年以上前)

色々調べて頂き感謝です!

生地づくりは一時間で出来るんですね!!
でも角形0.6斤しか焼けないていうのは見落としていた情報です(>_<)
また検討しなおすことにします。

有り難うございました☆

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出来上がりはモチモチですか?

2014/02/15 12:58(1年以上前)


ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBH-V100-W [ホワイト]

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9年ほど前のMKを使っています。
が、購入当時から4-5回に一度しかまともに焼けないです…。いつもぺちゃんこの重い塊が焼きあがります。
初期不良か、私の経験不足なのか判断が付かず、ほとんど使わず9年も経ってしまいました。
なので、家族の目も気になり(笑)、次の購入は絶対に失敗出来ないというプレッシャーがあります。

また、ホームベーカリーのパンてなんだかシャカシャカした歯ごたえに仕上がりませんか?
焼きたてを食べる分にはいいのですが、次の日にトーストしたりするとシャカシカャカで、パンくずが多く出るような食感です。
実家のパナ(やはり9年もの)で焼いたものも同じなので、ホームベーカリーのパン全般に言えるのだと思うのですが、もしかしてIHだとこれが市販のようなモチモチの食感になったりするのでしょうか?
モチモチのパンが食べたいです。
買い替えでIHにした方、前のパンと比べてどうですか?

実家のパナは何も気にせずに材料を入れるだけで100%うまくいくようです。失敗パンが焼けたことがないとのこと。
こちらの機種で普通に操作して失敗パンを焼き上げてしまった方、いらっしゃいますか?

GOPANも気になりますし、パナのBMS106が王道で安心なのかもしれませんが、こちらの機種であまり気を使わなくてもモチモチパンが焼けるのなら、こちらにしたいです。
よろしくお願いいたします。


書込番号:17194308 スマートフォンサイトからの書き込み

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my memoさん
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2014/02/15 18:16(1年以上前)

ペチャンコの重い塊っていわれても・・・・
まぁ食パンじゃないんでしょうね、多分

両方とも9年前の物ということですし
多分どれ選択しても浦島太郎な事に気付くと思います

自分が間違ってないと思うなら
なんでもいいのでかいましょう

書込番号:17195524

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2014/02/15 22:36(1年以上前)

かまぽこさん こんにちは。

付属のレシピ通りの分量で普通の食パンを作って見ました。
シロカの時は液体の材料を温めて投入する季節なのですが、今回は冷蔵庫から出したままの牛乳で作っています。

真冬の寒い台所なのに、釜伸びもきちんとしていて、出来上がったパンの高さは16センチあり、
荒熱を取った後にポリ袋に入れて数時間寝かせておいた物を試食しました。

結果としては、所々大きな気泡はあるものの、全体的にはきめが細かく、感触もプリンプリンです。
モチッとした弾力も適度にあり、言うなれば、売っている上等のパンの食感に一番近い感じです。
一言で言えば美味しかったですよ。
粉も特別良いのは使っていませんが、以前に食べたパナのホームベーカリーよりもにうまく感じました。

書込番号:17196795

Goodアンサーナイスクチコミ!4


クチコミ投稿数:203件

2014/02/16 14:36(1年以上前)

ありがとうございます!

そうですね…
何を買ってもきっと格段に良くなってるんでしょうね。

やはり、パナよりも美味しいですか!
失敗も少なそうで期待大です!

昨日、古いMKで久々に焼いてみました。
今回はうまくいく膨らんで、焼きたては美味しかったんですが、今朝トーストするとやっぱりシャカシカャカ食感でパン粉を食べてるみたいです。

この、IHのと、GOPANの米パンを試食できればいいんですけどね…

書込番号:17199348 スマートフォンサイトからの書き込み

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2014/02/16 15:21(1年以上前)

本日の朝も食べてみました。

>今朝トーストするとやっぱりシャカシカャカ食感でパン粉を食べてるみたいです。

我が家ではそんな事はありませんね。
それは、前から持っているシロカでも同様です。
ポリ袋等に入れて封をして保存とかしていますか?

あと、気付いた事としては、皮がやたらと薄いですね。
シロカだと、それに比べれば、分厚く、堅めの皮ですね。
タイガーも焼きたての時でこそ堅いですが、
荒熱を取ればやわらかくなり、ポリ袋に入れて保存すればさらに柔らかいです。

もっとモチモチ触感にしたければ、ちょっと米粉を入れるのも手でしょう。
超熟にも米粉が入っていますね。

書込番号:17199526

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2014/02/16 15:24(1年以上前)

GOPANに関しては、生米でパンを作るという大義名分でも無い限り
必要無いと思いますよ。
いまどきは米粉であれば大抵のHBで焼くメニューがありますし、
もし、無かったとしても、工夫次第で自分で調整して米粉パンを焼く事が可能でしょう。
HBって、そんな自分のアレンジの余地が結構ある電化製品だと思います。

書込番号:17199541

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クチコミ投稿数:12件

2014/02/17 18:57(1年以上前)

かまぽこさん 確かに今までのホームベーカリーはシャカシャカした歯触りで、売っているパンのようにトーストした時、外はカリッ中はシットリ モチってゆうふうにならなかったと思います。
だから、HBで作る意味を感じなかったんですよね。
でもこちらのHBはちょっと違います。食べてもらえないのが残念です。
本当です。
それとシャカシャカした歯触りの原因にパンのカットがあると気ずきました。
たぶん、家庭で切ると表面がザラザラなのですね、上と下で厚さが違うのもパンを美味しく感じません。
私も試行錯誤しながら、いろいろな事に気ずきました。

書込番号:17204301

ナイスクチコミ!0


クチコミ投稿数:203件

2014/02/18 08:21(1年以上前)

ありがとうございます。

パンはもちろん粗熱を取ってからパン用のビニールに入れているのですが、やっぱりシャカシカャカなんです…
よそのお宅のホームベーカリーパンも何度か食べたことがありますが、そのお宅がどんな機種を使用していたかは不明ですが、やはり同じ印象でした。

なので、最新機種でのパンや米粉パンが食べてみたいんですよね。
どこかで試食が出来るといいんですが…
せっかく買い換えてもまた同じようなパンが出来るのなら悲しいので。

残りご飯で作るパンにはなんとなく抵抗があります。
GOPANだと米粉を買うより安いし手軽!と思ったのですが、グルテンを買うことやGOPAN自体が高いことを考慮すると、他の機種を買って米粉パンを焼いた方がいいのかもしれませんね。

確かに、カットも関係してるかもしれませんね。切断面がザラザラだと、表面積が増えるのでその分水分も蒸発してしまうのかな?
奥が深いですね。

書込番号:17206443 スマートフォンサイトからの書き込み

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