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ホームベーカリー > シロカ > siroca SHB-212

クチコミ投稿数:8件

取り説では、1時間休ませろとあったのに、よく見ずに パンのあとすぐ餅をセットしてしまいました。
そのせいかケースにもち米の粒がはりついているみたいです。
今回はミスりました。
が、通常はパンケースに米粒がつかないものでしょうか。youtubeで見た餅は(他のメーカーのHBだと思うのですが)丸くボールみたいに跳ねまわっていたのですが、正しくセットするとケースから浮いたようになるのでしょうか。
説明書通り もち米420g水340ccです。
よろしくお願いします。

パンの出来は最高でした。今回はお試しでいただいたミックスでしたが、ふかふかでパンの耳の硬さもちょうどよくおいしかったです。こちらのお勧め通りにうす焼きです。

書込番号:15526268

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初心者 玄米粉パン

2012/11/18 09:39(1年以上前)


ホームベーカリー > シロカ > siroca SHB-315

クチコミ投稿数:1件

説明書には、米粉パンの作り方はあるようですが、玄米粉パンの作り方はありませんでした。
説明書にない玄米粉パンを作ると、故障しやすかったりするのでしょうか?
実際にこちらのHBで玄米粉パンを作ったことがある方はいらっしゃいますでしょうか?

書込番号:15356261 スマートフォンサイトからの書き込み

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殿堂入り クチコミ投稿数:277件Goodアンサー獲得:75件

2012/11/21 18:28(1年以上前)

>すからいとさん

こんにちは。シロカは使ったことないのですが
玄米粉パンでも配合によっていろいろ違ってくるのですが
1.強力粉の一部を玄米粉(米粉)に置き換える(20〜30%の置き換え)
2.(グルテン入り)米粉パン対応コースで、米粉ミックスに玄米粉をブレンド
3.(グルテン入り)米粉パン対応コースで、玄米粉+グルテン
4.厳密には100%ではないけど、グルテン足さずに玄米粉100%なグルテンフリー
と、パッと思いついたのは、この4パターンです。

シロカの推奨が、シトギミックス20A(米粉とグルテンの割合が8:2)となっていますので
米粉と玄米粉が入ってる、片山製粉さんのシトギミックス20A(玄米粉入り)が、同じように使えると思います。
http://www.katayama-seifun.co.jp/cgi-bin/saleItem_detailInfo.cgi?cc=1&gc=1&ic=00000001

または、玄米粉とグルテンのみですと、玄米粉8割にグルテン2割配合で、水は、一般的には米粉と同量±αで様子見ながら
この時のグルテンは、パナソニックGOPAN用のが一番良いと思います。

ただ、
取説レシピの米粉パン、あの水分量だと結構カッチカチな仕上がりになるんではなかろうかとふと思ったのですが・・・
HBでシトギミックス20Aを使うレシピだと粉250gに対し水190gってのが殆どだと思ってましたので、あれっ少ないな?と思った次第です

書込番号:15371067

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どぉちがうのでしょうか??

2012/11/03 09:37(1年以上前)


ホームベーカリー > シロカ > siroca SHB-315

クチコミ投稿数:42件

こちらのSHB-222の購入を迷っているのですが評価を探しても載っていないのですが何が違うのでしょうか?
イースト自動投入出来たりするのでしょうか?
どなたご存知の方教えて下さい。

書込番号:15287898

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殿堂入り クチコミ投稿数:17465件Goodアンサー獲得:4174件

2012/11/03 10:16(1年以上前)

チョコ棒さん おはようございます。

sirocaのHB人気有りますよね。
とりあえず一代目はsiroca買っとけ見たいなw

さて、SHB-222って何?SHB-212じゃないの???と思って探したら、
どうやらSHB-222=SHB-212見たいな感じなのですね。
販売チャネルか何かが違うのかな?
そういう事と仮定すると、違いは、
SHB-222…2斤作れる
SHB-315…パンは1.5斤しか作れませんが、ヨーグルトなど作れるメニューが多い
と言う事です。

書込番号:15288039

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殿堂入り クチコミ投稿数:17465件Goodアンサー獲得:4174件

2012/11/03 10:16(1年以上前)

また、イーストの自動投入も無かったと思います。

書込番号:15288041

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クチコミ投稿数:42件

2012/11/03 10:22(1年以上前)

ぼーーんさん
回答の方ありがとぉございます。
実際、こちらの型番違いを使っていますか?
K's電気の広告に載っていたんでK'sオリジナル?コラボなんですかね?
どの型がオススメかも教えて頂ければ参考になります。
宜しくお願いします★

書込番号:15288058 スマートフォンサイトからの書き込み

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殿堂入り クチコミ投稿数:17465件Goodアンサー獲得:4174件

2012/11/03 10:56(1年以上前)

いえ、この機種を持っている訳ではありませんが、最近HBの検討しまして、
とりあえずオールマイティー的に買うのであればシロカかなと個人的にも思っていました。
この違いは実際にサポートから聞いたものです。
それで、参考になるかと思いレスいたしました。

どの型がお勧めか(他社含め)は、チョコ棒さんの用途によると思います。
もし、他の機能は要らず、本格的にパンを焼きたいのであれば、私的にはシロカでもパナでもなく、
MKを選ぶと思います。

書込番号:15288174

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クチコミ投稿数:42件

2012/11/03 11:00(1年以上前)

そぉなんですね。
こちらは、ご飯も投入できるとの事でメニューも幅広いのでイイかなぁ。と私も思っていました。
実物を見て店員さんにも聞くのが確かかな…
値段も魅力的ですよね。
色々とありがとうございます。

書込番号:15288184 スマートフォンサイトからの書き込み

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殿堂入り クチコミ投稿数:17465件Goodアンサー獲得:4174件

2012/11/03 11:06(1年以上前)

こちらこそ参考になれば幸いです。

購入されたらぜひ使用感を教えて下さいね^^

書込番号:15288213

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クチコミ投稿数:42件

2012/11/03 11:13(1年以上前)

はい、分かりました。+゚(*´∀`*)。+゚

書込番号:15288239 スマートフォンサイトからの書き込み

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強力粉とごはんの割合いについて。

2012/10/04 11:56(1年以上前)


ホームベーカリー > シロカ > siroca SHB-212

クチコミ投稿数:18件

こちらの商品は、あまったごはんと強力粉でパンが作れる、ということなのですが、その割合いはどれくらいなのでしょうか?
出来たら、強力粉よりもごはんの割り合いが多めの方が理想的なのですが、同分量でも大丈夫なのか、最大でどれくらいの割り合いのごはんを使用出来るのか、など詳しい方がいらっしゃいましたら何卒宜しくお願い致します。

書込番号:15159550

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クチコミ投稿数:3790件Goodアンサー獲得:1071件

2012/10/04 13:50(1年以上前)

こんにちは

こちらのスレがお役に立つかもしれません。
http://bbs.kakaku.com/bbs/K0000276104/SortID=13831322/

ご参考まで

書込番号:15159940

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殿堂入り クチコミ投稿数:17465件Goodアンサー獲得:4174件

2012/10/04 15:47(1年以上前)

とんべいさん こんにちは。

ここにごはんパンの説明がありました。
動画はごはんパンの物ではありませんが、動画の下の説明に分量まで書いた説明が書いてあります。
http://douga.rakuten.ne.jp/v?9fbka1
また、これを買えば、ごはんパンのレシピも付いてくると
http://www.aucsale.co.jp/products/brand/siroca/shb-315.html
メーカーサイトには書いてあります。

書込番号:15160221

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殿堂入り クチコミ投稿数:17465件Goodアンサー獲得:4174件

2012/10/04 16:14(1年以上前)

あ、先に紹介したサイトの動画ですが、後半戦にごはんパンの動画もありましたね。
ごめんなさい。

書込番号:15160292

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クチコミ投稿数:18件

2012/10/04 19:49(1年以上前)

流星104さん、ぼーーんさんお返事ありがとうございます。

ごはんについて詳しく載っているサイトを教えて頂きありがとうございます。
購入はまだなのですが、購入した際は是非参考にさせて頂きたいと思います。
本当にありがとうございました。

書込番号:15160952

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パンが堅い

2012/07/04 18:17(1年以上前)


ホームベーカリー > シロカ > siroca SHB-315

スレ主 twiguyさん
クチコミ投稿数:21件

使い始めて、5ヶ月くらいになりますが、最近うまくパンができないので、
わかる方、教えてください。

買った当初は、柔らかくておいしい生地ができていたのですが、
使い込むうちに、パンのできあがりが堅くなってきました。

冬と夏では、水の温度や量の調節がいるのかと思い、
水は水道水から汲んだ水を1割弱少なくしてみましたが、あまり変わりません。
仕込み水は冷たくと書いてありますが、暖めたりした方がいいのでしょうか?

最初は、羽根の部分が全く動かなくなったのに、最近では余裕10cmくらいゆるみができてます。
生地がこねられないとしたら、この羽根の緩みが原因でしょうか?
それとも、初期不良でしょうか?

よろしくお願いします。

書込番号:14762734

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P577Ph2mさん
殿堂入り クチコミ投稿数:14514件Goodアンサー獲得:4809件

2012/07/04 22:02(1年以上前)

夏場はどうしても出来が不安定になります。
温めてはダメです。むしろ粉を冷蔵庫で冷やし、水も5度程度まで冷やし、少なめにします。
また、砂糖やバター、牛乳などを多めにすれば、柔らかくなります。ただし、その分、菓子パンに近くなりますが。
また焼き上がり後は、人肌程度に冷めたら、早めにポリ袋に入れれば固くなりにくくなります。

書込番号:14763839

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スレ主 twiguyさん
クチコミ投稿数:21件

2012/07/17 10:07(1年以上前)

お答え頂いて、ありがとうございます。

水の量を1割くらい少なくしたら、パンが硬く(漢字を間違ってました)なりませんでした。
冬を基準にすると、暑いときは少なくした方がいいのですね。

もう一つ、気になることなのですが、
ホームベーカリーの羽根をセットして、
羽根を持って回してみると、外周で10cmくらい動きます。

以前はキッチリはまって、羽根が動かなかったのですが、動いてもいいものでしょうか?

メーカーに聞いてみようかと思っています。

書込番号:14818894

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ホームベーカリー > シロカ > siroca SHB-315

スレ主 みの♪さん
クチコミ投稿数:6件

価格でこちらが急浮上しました、笑

レーズン投入は可能なのですか? 自動ですか?
冷ご飯からご飯パン作れますか?

音がうるさいとありますが、どんな感じなのでしょうか。。。

お安いですがせっかく購入するので、失敗したくないです。
よろしくお願いします。

書込番号:14487127

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P577Ph2mさん
殿堂入り クチコミ投稿数:14514件Goodアンサー獲得:4809件

2012/04/26 14:32(1年以上前)

具入れは手動です。途中でブザーが鳴るのでその時にいれます。
イーストは最初に粉の上に載せるタイプです。
また安いものは容器が薄いことが多く、熱の伝わり方に影響します。
いずれもコストダウンの影響で、そのへんを割り切れるならお買い得です。
ちなみに1.5斤タイプですから、1斤で作ると多少形がばらつくことがあります。
音や振動はどのメーカーも多かれ少なかれします。設置場所等にも影響されますから、許容範囲かどうかは使ってみないと判りません。
失敗したくなければ、多少、高くてもパナソニックが無難という気もします。

書込番号:14487475

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スレ主 みの♪さん
クチコミ投稿数:6件

2012/04/26 20:37(1年以上前)

アドバイスありがとうございました!

主人にも無難なパナを薦められたので、
パナにしました!

ありがとうございました!

書込番号:14488637

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