シロカすべて クチコミ掲示板

強力粉とごはんの割合いについて。

[とんべい]

こちらの商品は、あまったごはんと強力粉でパンが作れる、ということなのですが、その割合いはどれくらいなのでしょうか？
出来たら、強力粉よりもごはんの割り合いが多めの方が理想的なのですが、同分量でも大丈夫なのか、最大でどれくらいの割り合いのごはんを使用出来るのか、など詳しい方がいらっしゃいましたら何卒宜しくお願い致します。

書込番号：15159550

[流星１０４]

こんにちは

こちらのスレがお役に立つかもしれません。
http://bbs.kakaku.com/bbs/K0000276104/SortID=13831322/

ご参考まで

書込番号：15159940

[ぼーーん]

とんべいさん こんにちは。

ここにごはんパンの説明がありました。
動画はごはんパンの物ではありませんが、動画の下の説明に分量まで書いた説明が書いてあります。
http://douga.rakuten.ne.jp/v?9fbka1
また、これを買えば、ごはんパンのレシピも付いてくると
http://www.aucsale.co.jp/products/brand/siroca/shb-315.html
メーカーサイトには書いてあります。

書込番号：15160221

[ぼーーん]

あ、先に紹介したサイトの動画ですが、後半戦にごはんパンの動画もありましたね。
ごめんなさい。

書込番号：15160292

[とんべい]

流星１０４さん、ぼーーんさんお返事ありがとうございます。

ごはんについて詳しく載っているサイトを教えて頂きありがとうございます。
購入はまだなのですが、購入した際は是非参考にさせて頂きたいと思います。
本当にありがとうございました。

書込番号：15160952

パンが堅い

[twiguy]

使い始めて、５ヶ月くらいになりますが、最近うまくパンができないので、
わかる方、教えてください。

買った当初は、柔らかくておいしい生地ができていたのですが、
使い込むうちに、パンのできあがりが堅くなってきました。

冬と夏では、水の温度や量の調節がいるのかと思い、
水は水道水から汲んだ水を1割弱少なくしてみましたが、あまり変わりません。
仕込み水は冷たくと書いてありますが、暖めたりした方がいいのでしょうか？

最初は、羽根の部分が全く動かなくなったのに、最近では余裕10cmくらいゆるみができてます。
生地がこねられないとしたら、この羽根の緩みが原因でしょうか？
それとも、初期不良でしょうか？

よろしくお願いします。

書込番号：14762734

[P577Ph2m]

夏場はどうしても出来が不安定になります。
温めてはダメです。むしろ粉を冷蔵庫で冷やし、水も5度程度まで冷やし、少なめにします。
また、砂糖やバター、牛乳などを多めにすれば、柔らかくなります。ただし、その分、菓子パンに近くなりますが。
また焼き上がり後は、人肌程度に冷めたら、早めにポリ袋に入れれば固くなりにくくなります。

書込番号：14763839

[twiguy]

お答え頂いて、ありがとうございます。

水の量を１割くらい少なくしたら、パンが硬く（漢字を間違ってました）なりませんでした。
冬を基準にすると、暑いときは少なくした方がいいのですね。

もう一つ、気になることなのですが、
ホームベーカリーの羽根をセットして、
羽根を持って回してみると、外周で10cmくらい動きます。

以前はキッチリはまって、羽根が動かなかったのですが、動いてもいいものでしょうか？

メーカーに聞いてみようかと思っています。

書込番号：14818894

サビ？

[咲千代]

いつもお世話になっておりますm(__)m

使用されている方に伺いたいのですが、本体の蓋の内側のプラスチック？とアルミ？（色の感じで言ってます；）の間が茶色くなっている（使った後は茶色い水滴が蓋と本体の継ぎ目付近に溜まってます；）のですが、使用していてこんな状態になりますか？

実は10月下旬に購入して12月初旬に同症状＋アルミの下の方が微妙に捲れ上がっていたため、本体のみ交換していただいたばかりで、まだ１ヶ月弱（しかも週に何回か、の使用です）しか経っていないのに、また茶色くなってきました(-_-;) …まさか、使用した黒糖が蒸気になってこびりついた、わけないと思うんですけど…（砂糖はだいたい水や牛乳を入れた後すぐに入れてます）

扱い方や手入れに問題があるからこうなってしまうのか、それとも神経質になりすぎなのでしょうか…？
（ちなみに手入れは、使用後は冷ます為に、蓋は開けっぱなしにして冷めた頃か洗って乾いたパンケースをしまう前に、絞った布巾で拭いてます）

とても気になるので、何卒お願いいたしますm(__;;;)m

書込番号：13975974

[カフェ01]

私も買ってきて二回目位に同じ症状がでました。
はじめはゴムがやけるような匂いがして、おかしいなと原因をさぐったら蓋の継ぎ目のところから茶色の液体が。匂いがゴムの焼ける
匂いでしたのでパンからでたものではないことは確か。よくみると蓋の継ぎ目にビニールがつまっていたのか、プラスチックのビニール表面が焼けたかのようでした。交換も考えましたが、安い製品なのでおそらく交換しても同じ症状が出るだろうと思い、交換はせずにそのまま使い続けてます。
ゴムの焼ける匂いはなくなりましたが、時々茶色がついています。
今後、シロカが改善されることを期待してます。

書込番号：14674015　スマートフォンサイトからの書き込み

[咲千代]

カフェ01さん

返信ありがとうございますm(_ _)m

そうですかー ビニール？の溶ける臭いはキツいですね； うちのは異臭はしなかった気がします。（朝起きるといつも良い匂いがしていたので）

それから、お餅を何回かついたところ、お餅は水蒸気がたくさん出るせいか、茶色い水→透明な水になりました。

最近は、パン祭りで市販のパンばっかり食べていて、すっかり放置気味です…；夏場は失敗が多いというし、何より冬場も配合ミスで失敗続きだったので；；；

余談すいません；

ほんとに、今後は改善されるか、三女では改善されていることを期待したいですね。

書込番号：14686283

突然パンのてっぺんが白く焼きあがる様になりました

[ひーたん32]

購入して約一週間、とても気に入り毎日毎日色々なパンを焼いています。

ところが最初の４〜５個までは上部ももちろん全体的に良い色付きで焼けていたのですが最近ずっと焼き上がった後上部が白いのです。
焼き色を薄いにして焼けば真っ白、普通にして焼けば上部ほんのり色づきますが側面が既にこんがりキツネ色です。

白いせいかもしれませんが上部だけ若干生っぽい感じもします;

説明書を見てチェックもしましたし配合を変えたりきれいに焼けていたときの配合にしたり色々試してみましたがやはり上部が焼けていないのか焼き色が白いのが気になります。

最初から白いならそんなもんかと思わなくもないですが最初はちゃんと焼けていたので...これは故障や初期不良とかなのでしょうか？


まだ買って間もないですしやはりパン作りが楽しいだけに困っています。


アドバイスいただけましたら幸いです。
宜しくお願い致します。

書込番号：14351331

[愛のメロディー]

＞最初はちゃんと焼けていたので...これは故障や初期不良とかなのでしょうか？

最初はちゃんと焼けていたのに、突然パンの上部が焼けなくなったということは、初期不良の可能性が高いと思います。１度、購入店かメーカーに問い合わせてみた方が良いと思います。

書込番号：14361921

[Raptor21]

膨らみすぎている（釜から頭がはみ出している）ということはありませんか？

書込番号：14363278

[ひーたん32]

愛のﾒﾛﾃﾞｨｰさん

やはり初期不良でしょうか...
相変わらず毎日焼いてますがやはりてっぺんだけ白くなり、てっぺんのために焼き加減をかえると側面が焦げます...;

Raptor21さん
てっぺんがパンケースからはみ出たりはしてないです。
色々な配合を１斤の配合で試してますがやはり改善されてない状態です。



やはり一度メーカーに問い合わせてみた方が良いでしょうか...;

書込番号：14364633

[yukisakipa]

スレ主様こんにちは

>まだ買って間もないですしやはりパン作りが楽しいだけに困っています。

とのことでしたらなおさらメーカーへ問い合わせした方がよいと思いますよ。

SirocaさんはFacebookなど見ると結構ユーザーとのコミュニケーションを
大切にしている会社という印象があります。

もし、不良でなくても、原因を教えてくれると思いますので
是非問い合わせをお勧めします。

そして、パンライフ楽しんでください。

書込番号：14367184

[もんちゃんの姉]

こんにちは。
最初は問題がなかったということは、
もしかすると
今回の状況は「初期不良」という判断にはならないかもしれません。
とはいえ、
「保証期間内の不調」には当てはまるはずですので
ぜひ問い合わせることをお勧めします。

電話窓口は時間が限られますが、メールでの問い合わせも可能です。
もしメールでの問い合わせをされるようでしたら、
文面に回答媒体の希望を書き添えることもお勧めします。
（私はメールで問い合わせたのですが、返事はメールでなく電話で来ました。）

私の場合は新品到着直後（使用前）のことで相談していたのですが、
窓口担当の方に交換対応の判断をしてもらえて
同時回収*の手配をしてくれました。

　*交換用の機械が到着したときに
　問題の機械をドライバーさんに持って行ってもらう、
　“配達と同時に回収を行うこと”です。

書込番号：14377824

[ひーたん32]

yukisakipa様
もんちゃんの姉様

お返事が大変遅くなり申し訳御座いません。
お二人のご意見を参考にメーカー様に連絡し、今回の件は無事に解決致しました。
他にご意見くださいました先のお二人も本当にありがとうございます。


もんちゃんの姉様のご意見をいただいた前日に丁度メーカー様の方に問い合わせしていたのですが確かにメールで連絡していたのですが電話でお返事が来ました。
仕事が忙しく昼間は電話に出れない為もんちゃんの姉様の仰有る様メールで返事頂きたいとメールしましたがやはり電話での対応になる様で休みの日にご相談したのですが事情を説明したところ今までにない例であったと伺いました。
数回に渡り色々と相談させていただき、メーカー様の出しておられるミックス粉も送ってくださいましたがそれでもてっぺんが白く焼けるのが改善出来ずもんちゃんの姉様と同様新品との交換対応という形にて解決に至りました。

他のレビューやyukisakipa様の仰有る様メーカー様はとても温かく柔軟に対応してくださり、しっかりとした対応だけでなくお客様を本当に大切にしている上商品への愛情や自信ももってらっしゃるのだと大変好感が持てました。
交換いただいた品も購入してすぐとはいえ毎日使用しており(多い日では１日2〜3回は作っていました)使用感もかなりあるお品でしたのに新品交換してくださり感激いたしました。

お品は勿論これからも大切に愛用したいと思います。
今回の件で改めてこちらのお品、並びにメーカー様に対して安心と信頼を持ちました。

ご回答くださった四方様本当にありがとうございました!!!!

書込番号：14488733

レーズン入りと冷ご飯パン、パナとツインバードで検討中

[みの♪]

価格でこちらが急浮上しました、笑

レーズン投入は可能なのですか？　自動ですか？
冷ご飯からご飯パン作れますか？

音がうるさいとありますが、どんな感じなのでしょうか。。。

お安いですがせっかく購入するので、失敗したくないです。
よろしくお願いします。

書込番号：14487127

[P577Ph2m]

具入れは手動です。途中でブザーが鳴るのでその時にいれます。
イーストは最初に粉の上に載せるタイプです。
また安いものは容器が薄いことが多く、熱の伝わり方に影響します。
いずれもコストダウンの影響で、そのへんを割り切れるならお買い得です。
ちなみに1.5斤タイプですから、1斤で作ると多少形がばらつくことがあります。
音や振動はどのメーカーも多かれ少なかれします。設置場所等にも影響されますから、許容範囲かどうかは使ってみないと判りません。
失敗したくなければ、多少、高くてもパナソニックが無難という気もします。

書込番号：14487475

[みの♪]

アドバイスありがとうございました！

主人にも無難なパナを薦められたので、
パナにしました！

ありがとうございました！

書込番号：14488637

海外での使い方

[midolenne]

すみません、どなたかご存知の方いらっしゃいましたら教えていただきたいのですが、この商品を海外（ヨーロッパ）で使いたいと思っています。
そこで質問なのですが、これを使うためにはあとどのようなものが必要になりますか？（材料ではなく）変圧器など必要かと思うのですが、どのようなものが適しているのかわからず、教えていただけましたら嬉しいです。

よろしくお願いいたします。

書込番号：14461639

[当たり前田のおせんべい]

使用先の国の電圧に適合した、ステップダウントランスが必用になります。
下記リンクが、参考になると思います。

http://item.rakuten.co.jp/sacom/c/0000000203/

書込番号：14462053

[P577Ph2m]

最大消費電力が500Wと高いですから、適合する変圧器は数万円以上します。
そもそも国内の水、小麦粉を使うことを前提に設計されていますから、海外でうまく焼けるかどうかはかなり微妙です。
ヨーロッパなら、安くて美味しいパンが簡単に買えます。無理して日本風のパンを作るより、ヨーロッパのパンを楽しんで下さい。

書込番号：14464412

[midolenne]

当たり前田のおせんべいさん、早々にお答えいただきましてありがとうございました。そしてリンクまでつけてくださってありがとうございます。さっそく見させていただきました。
やはりP577Ph2mさんのおっしゃっるとおり、500W対応の変圧器ですと、値段は高くなってしまいますね。現地でうまく焼けなかった場合のことを考えたら、やはり買わずに現地でパンを買うのが一番だと思いました。
お二方ともご丁寧にありがとうございました。
とても参考になりました。

書込番号：14465020