シロカすべて クチコミ掲示板

近所のK'sで4980円

[hiyatto]

一人一台の特価札だったので、
入門に購入してみました。

誰も書き込みが無いですが、
前モデルのレビューを参考に決定、
見た目は212と特に差は無いかな？
画像の限り同じに見えます。

具材の自動投入も無いし、
多少雑な作りですが、納得価格。

操作もわかりやすいし、
いいかな。

でも焼き釜？
丸洗い不可ってのはどうなんだろ？
普通につかったら洗いたいよね〜
綺麗な布で拭き取りは無理がある。

音も予想より静か、
アパートで夜中とかはムリだな、
明け方も近所迷惑になります、
低い音はカナり響くんだよね。

寝室から離れて扉が二回くらいある、
一戸建てなら許容かもしれません。

書込番号：15921155　スマートフォンサイトからの書き込み

良い商品です。

[稲村ヶ崎]

ｺｽﾄﾊﾟﾎｫｰﾏﾝｽに優れた、良い商品です。

とても美味しいパンが作れます。お店の味わいを、これでO.K.です。

毎日、使用しております。買って正確でした。

書込番号：15813149

[ぼーーん]

ご購入おめでとうございます。

これで必要十分ですよね。
試しに、スーパーとかで食パン買って食べ比べてみました？
私は久しぶりに、無添加でお安いので重宝していた超熟を買って食べましたが、「こんなにまずかったっけ？」
と思いました。
確かにしっとりはしているんですが、それも、米粉をちょっと配合すれば何とかなりそうですから、今度試してみます。

書込番号：15873295

お買い得でした

[迷いの国のアリス]

使い始めてもうすぐ１年になりますが、買って正解でした。
買った当時はまだ７９８０円で現在より高かったですが、このお値段ですからあまり気にならないです。

最初は付属のレシピ通りに作り、ドライイーストはカメリアでしたが、使って行く内にいろいろ試したくなって、こだま酵母とニッテンのドライイーストに手を出しましたが、どちらも美味しく焼けました。
インスタントドライイースト（カメリア）の醗酵中の匂いが気になったのと、何十年も前にパン屋さんで分けてもらった生イーストで焼いたパンが忘れられなかったので、こだま酵母とニッテンのドライイーストを試しましたが、カメリアとは雲泥の差で、醗酵中の香りだけで幸せになれます。
（アルコール臭がするので嫌いな人も居るようですが、私は好きです）
次はとかち野酵母にチャレンジするつもりです。

上記の各酵母はホシノ酵母や自家製酵母等と違って、パンを焼きたくなったら２０分余分に時間を使うだけですぐに準備できますから是非お試しを。

お餅も美味しくできますし、充分楽しんでいます。

手捏ねで作るのには到底かなわないと思いますが、粉やドライイーストもまとめて買えば安いので（こだま酵母は高いですが、ニッテンのドライイーストは高くないです）パンの単価としても充分見合うと思います。

書込番号：15580017

[ぼーーん]

こんばんは。

確かに、スーパーカメリアって分量を多く入れると凄い匂いしますよねぇ(汗
特に、レシピ通りの6グラムなんて、見た目は無難に出来ますが、臭いが完全に駄目駄目ですよね＞＜
私は現在サフを使っていますが、他でも色々と臭い以外に違いはあるんですかね？
私も試してみます＾＾

書込番号：15582646

[迷いの国のアリス]

コメントありがとうございます。

元々醗酵関係が専門みたいな物なのでアルコール醗酵の香りが好きなのですが、
カメリアの醗酵中はそれ以外の匂いが強くてなじめませんでした。
イーストの違いによる風味に関しては、様々な意見がありますから
自分の気に入った物を見つけてみるのも楽しいと思います。

焼き上がりの味だけで言えばカメリアでも美味しく焼けるのですが、
醗酵中を楽むという意味でも他のイーストに手を出してみる価値はありますね。
ニッテンのドライイーストやこだま酵母は予備醗酵の時の匂いは酵母臭ですが、
捏ねてからはアルコール醗酵の良い香りがします。

予備醗酵といっても４０度のお湯を作って、そこに入れて２０分待つだけ
最近は料理用の温度計も千円以下で買えたりするので初期投資も殆ど無し。

２０分の間に他の材料を準備すれば、実質４０度のお湯を作る手間だけですし、
このＨＢに付属のヨーグルト容器を使って計量カップを湯せんすれば
３５度〜４０度を２０分間保てるので本当に手間無しです。
ＨＢ付属品以外は温度計だけで済むというのがミソですね。

肝心のパンですが、皆さんのレビューのように若干濃い目の焼き上がりで、
大抵の場合は「うすめ」にして焼いています。
付属レシピだけではなく、他のＨＢ用のレシピでも問題なく焼けるので、
市販のレシピ本のものも作れます。

欲を言えば醗酵時間などの延長機能（それの記憶が出来ればベスト）があると
色々な酵母に対応できるのですが、この価格にそれを求めるのは酷ですね。
でも開発費は充分回収できたはずですし、コストとしてはソフトだけですから、
次の製品ではその辺りが反映されてユーザー設定が出来るようになると良いなと思います。

時間がふんだんにあって、パンを焼くのが趣味であればまた別ですが、
手間隙掛けず焼きたてパンを食べたい人には充分と思いますし、
これに不満を覚えたら高価なＨＢに手を出して見るのも良いと思いますが、
最初の１台としては良いのでは無いかと思います。

注意としてナッツ類を入れたパンはクルミ等の柔らかいものは良いのですが、
硬いものは入れない方が良いです。
説明書にも書いてありますが、硬いものは釜の内面を傷つけます。
買ってすぐに家族がミューズリー（シリアルです）を入れて焼いてしまい、
釜の一部のコーティングが取れてしまいました。
（それでもその後の使用で焦げ付く事も無く、普通に焼けて取り出せています）

釜を部品で買っても２千円台ですから、その内に釜だけ買うかもしれませんが
今のところ問題なく焼けているのでまだ今の釜を使うつもりですし、
普通の電気製品って部品は本体価格に近いくらいする物が多いので、
このメーカーの部品は良心的な価格設定と思います。

書込番号：15584500

買って良かったホームベーカリー

[mugyutto]

一番安いのでいいや、と思って買ったら、なんと２斤用でした。でも、出来上がるパンが次々となくなっていきます。長男は「俺は普通の白いパンがいいな」と言うし、次男は「いちごパンみたいな味のついたパンがいいな。」と言うし、いろいろな種類をいろいろと作っています。パンのミミも中身も大変おいしく出来上がります。
　　　
お米がなくなっちゃった時は、「ねえねえ、パンやいてよ〜〜。」お米ほど早くできないのが難点ですが、でもその出来上がりの香りのよさといったらありません。

ブームがいつか去るのかと思っていたのですが、１週間に２回くらいは焼いています。

また、これからお正月にかけてお餅もつきたいと思っています。

そうそう、シロカのタイプでは１つだけ問題があります。それは気温の高い時に２斤焼くと、蓋を押し上げてしまうほど膨らんでしまうことです。そのため、気温の高い時はこねるときに保冷剤を蓋にかませるか、１斤にします。１．５斤焼くには、２袋目のパンミックスを半分にしなくてはならないし、イースト菌も半分に軽量しなくてはならないので、ずぼらな私にはちょっと難しい。

今日は寒いからと思って油断していると、室内が暑くなって結局ベーカリー蓋の内側にべっとり焼けていないパンがついてしまうこともあります。そういうときには「蓋が取り外せると洗うのに便利なんだけどなあ・・・。」と思います。その焼けていない部分は、トースターで焼けば食べられます。

イースト菌を別に入れる他のメーカーのものは、おそらくこういう問題はいくらか改善されているのではないかと思います。

でも、私としては、値段が５０００円ちょいでしたし、十分満足しています。音もそれほど気になりませんし、置くスペースもそれほど取らないです。（炊飯器より置くスペースは小さいです。高さはありますが・・。）

書込番号：15455416

買って少し経ちました

[リヒトゾイレ]

最初はとりあえずレシピ通りの材料と分量で初パン作り。
少〜しきめの粗いパンが出来ました、焼いて食べると普通に美味しいです。
次は水の代わりに牛乳とバターを少し高い物を入れて作りました。

焼き上がりがしっとりふんわり，だけどずっしりと重たいパンが出来ました。
匂いを嗅ぐとミルクとバターのほんのり甘い匂い。
そのまま食べても，軽く焼いてバター塗ってもおいしく頂けました。

室内の気温や材料の変化で焼き上がりに違いがでるので毎回楽しみです。

次回は生地に何か入れて作りたいと思います。

動作音は窓を開け放つこの時期なら気になりませんが締め切った室内だと多少大きいと感じるかもしれません。

朝に焼きたてを‥と思ってましたが粗熱をとったり手入れしたりすると朝忙しい人は手間かも。

家では午前か昼間に材料を投入して夕食時に出来上がるようにしてます。

書込番号：14959294

買って大正解です

[おかわり徳島]

母へプレゼントしました。
パナを１０何年使用した後買ったのですが、安価すぎたので不安でしたが（笑）
焼き上がりもいいし、残りご飯ももちもちのパンが出来ました。
餅も美味しくできました。年末に何升もの餅をついてますが、
今年は餅つき器と同時に使おうかと言っている程です。
安価で性能がいいＨＢをお探しの方は間違いないですよ！

書込番号：14810399