シロカすべて クチコミ掲示板

買おうか迷っているのですが、いくつか質問があります

[あんこchess]

評判がいいみたいなので買おうと思っているのですがいくつか教えていただきたいことがあります

１、一回に焼くのにかかるコストはいくらぐらいでしょうか？
２、スキムミルクを牛乳で代用する場合、どう使用法を変えればいいでしょうか？

よろしくお願いします。

書込番号：13958756

[P577Ph2m]

大きさや使う材料によって異なりますが、通常、一斤で100〜150円程度です。つまり、スーパーの安売りパンと同じか、それよりやや高めです。
バターを使わなかったり、小麦粉を大きな袋で買えば、もうすこし安くなります。
スキムミルクを使う場合には、牛乳のかわりに水を使ってください。スキムミルクは5g程度でしょうかね。ハード系のパンが好きなら、なくてもいいですし、好みです。

書込番号：13958826

[そこじゃ]

http://www.aucsale.co.jp/siroca/homebakery/38907.html

上のページから取説がダウンロードできますのでご一読を。

>１、一回に焼くのにかかるコストはいくらぐらいでしょうか？
取説で各材料の分量がわかるので、いつも利用するスーパーなどで調べるといいです。

基本の食パン１斤なら、強力粉250g（300円/kg…75円）、食塩不使用バター15g（400円/200g…30円）、砂糖18g（200円/kg…4円）、スキムミルク6g（300円/225g…8円）、塩4g（100円/kg…1円）、ドライイースト2.7g（250円/50g…14円）で、合計132円（水は無視した場合）。

電気代は多く見積もっても10円掛かりませんから、上にある程度の材料なら140円程度です（材料は業務用などを使えばコストダウンできます）。

>２、スキムミルクを牛乳で代用する場合…
取説に記載があります。スキムミルク大さじ１＝牛乳70mlに置き換えて、水の分量を70ml減らします。

書込番号：13958885

[あんこchess]

詳しい説明ありがとうございました

書込番号：13981916

どうしても焦げる

[ニコ地方の人]

購入して２週間くらいです。これまで食パンコースで５回ほどチャレンジしましたが必ず焦げてしまいます。タイマー予約だと、２回とも真っ黒に焦げて食べられませんでした。また、日中タイマー使わず焼いたところ、あと２５分で出来上がり、を確認して油断していたら焦げ臭い臭いで見たら、また焦げていました。時間表示は焼き上がりまで１９分の表示でした。次こそはと、見ながら焼いて残り２１分で上部がきつね色になったところで止めましたが、周囲はやはり硬くすこし焦げていました。焼き目は普通にしていました。パンの中はふっくら焼けていますが、周囲は硬く焦げているため、食べるときカスが大量に出てしまいます。どうすれば焦げないように焼けるのでしょう？　それとも不良品なんですかね？？　タイマー予約で真っ黒に焦げたときは、部屋中焦げくさい臭いが付いて１週間くらい取れませんでした（;´_`;）

書込番号：13941496

[yukisakipa]

ニコ地方の人さん こんばんは

ＨＢで食パンが必ず焦げるははっきり言っておかしいです。

初期不良品だと思います、異常ですので早くに返品交換するべきです。

最悪を考えると火災の原因となる恐れがあるので使用の中止をすべきです。

年末になると交換は正月明けなんてことも考えられるので、ぜひ早めに！！

年末安心してＨＢライフを楽しむためにも

書込番号：13941576

[ニコ地方の人]

そうですか、初期不良かも知れませんね。メーカーサポートに連絡してみます。ありがとうございます。

書込番号：13941720

[ニコ地方の人]

サポートに連絡して、商品交換してもらいました。昨日交換品が届いたので、早速食パンコース焼いてみたところおいしく焼き上がりました。やはり初期不良だったようですが、サポートの対応も良かったし、交換品で焼き上がり成功した時は、失敗続きだったせいもあって余計にうれしかったです。　アドバイスありがとうございました。

書込番号：13954764

パンケースの裏側

[通販好み]

こんばんは。
通販で購入しました。
パンケースを洗おうと思ったら、裏側の回転機構を
止めるリベットのようなものが3つあり、そのうちの
一つに接着剤のようなものがついており、その接着剤
が10cm程度垂れて底面に貼りついていました。。。
こんなものでしょうか？
同じような方はおられますでしょうか？
よろしくお願いします。

書込番号：13863903

[愛のメロディー]

＞パンケースを洗おうと思ったら、裏側の回転機構を止めるリベットのようなものが3つあり、そのうちの一つに接着剤のようなものが
＞ついており、その接着剤が10cm程度垂れて底面に貼りついていました。。。

ユーザーではありませんが、ホームベーカリーの機能に支障がなければ、こんなものかと、あまり気にしない方が良いと思います。

書込番号：13864045

[通販好み]

愛のメロディーさん、早速のお返事ありがとうこざいます。
そうですね、少し気にし過ぎかもしれませんね。。。

書込番号：13864489　スマートフォンサイトからの書き込み

羽根の部分？

[シゲルっす]

羽根の部分は、パンを取り出したあと、やっぱり穴になっています？　どうなっています？

書込番号：13831487

[そこじゃ]

どのホームベーカリーでも、普通に焼けば羽の部分に穴が開きます。

コネの動作が終わった後で、
１．羽根を取り外せば、心棒部分だけの穴になります。
２．専用以外のケースを使えば完全に穴のないパンも焼けます。

いずれも、メーカー推奨ではないですし、最悪を考えれば、動作中に手を入れてケガをするとか、異常加熱で火災になる事も考えられますので、だれにでも勧められるものではないですが、私はツインバードのHBで２で普通に焼いています。

書込番号：13831598

材料は？

[シゲルっす]

材料は、家庭にある物で出来ます？ 専用の材料だけですか、パナソニックは専用の材料があるみたいですが、割高になると思います。
残りご飯の活用に使用したいです、ご飯以外に何を使用します？ 教えて下さい。

書込番号：13831322

[yukisakipa]

シゲルっすさん　こんにちは

どのホームベーカリーもそうですが専用の材料でないといけないは無いですよ

私の場合はホームベーカリーを購入したばかりの時は
近所のスーパーとかで入手できる材料で楽しんでいました

家にある材料とありますが
パンを焼かない人がドライイーストを家に在庫しているとは普通考えられない
といったらキツイ言い方になってしまいますが。

近所のスーパーで十分そろえられます。
小麦粉（強力粉）、ドライイイースト、無塩バター（有塩でも可）、スキムミルクくらいを
購入すれば、あとは
砂糖（上白糖）、塩、水（アルカリイオン水は不可みたい）、場合によっては玉子くらいで食パン焼けますよ

食パンさえ焼ければ良いのであればこのくらいですが
おそらく使い始めると材料も色々なものを試したくなると思います。

私の場合は、通販購入で冷凍保存可能なセミドライイーストを使っていますが
これだけ購入すると送料等で割高になってしまうので、合わせて他の材料、道具を買ったりします。

書込番号：13831397

[シゲルっす]

ありがとうございました。よく 解りました。

残りご飯の材料も 教えて下さい。

書込番号：13831470

[yukisakipa]

ふたたび　こんにちは

残りご飯を使う食パンの場合は
材料としては食パン材料の他に残りご飯が必要になるだけです。

あと、必需品として？
ミトンを1個購入する必要があります。
なぜなら、こちらの製品はオリジナルミトン1個付ですが、両手分無いと辛いと思います。

他にそろえるものとしては
・重さを量る秤（0.1ｇ単位で量れるものが理想）
・パン切り包丁（初心者の私は普通の包丁では上手く切れないです）
・真っ直ぐ切りたいのであればパン切りガイド（1000円前後）
後は徐々に揃えていってください。

書込番号：13831518

[momonanas]

シゲルっすさん、こんにちは。

　Amebaでチームsirocaのブログがあります。
　ご飯パンを紹介しています。

　レシピと作り方のポイント・アドバイスを紹介しているのでこの機種をお持ちの方には、
参考になるのではないでしょうか。

　また、このメーカーの情報なども載っているし、また、おもち・ピザ・アレンジパンなどもレシピあります。
　このブログは結構、活用できると思いますよ。

チームsiroca ホームベーカリー「siroca(シロカ)」の公式ブログです。
http://ameblo.jp/siroca/theme-10041549451.html

書込番号：13835356

[咲千代]

シゲルっすさん、こんにちは(^^)
私もごはんパンが焼きたくてこちらのＨＢを購入しました♪

『シロカ ごはんパン』で検索すると、ごはんパンのレシピが見れます(^-^) PCサイトですがGoogleは携帯用に変換してくれるので見れると思いますが、auだけの仕様だったらすいません；（もちろん取説にも載ってます）

ちなみに２斤焼けるサイズなのに、何故1.5斤までしか載ってないの！？と思って１斤焼いたら、1.5斤分くらいまで膨らんでました(笑)。納得。

あとは、公式以外にもクックパッドというレシピサイトにもごはんパンに限らず、たっくさんのレシピが載っていますので、参考にしています。

あと、スキムミルクについては、牛乳で代用可です（momonanasさんが紹介されているシロカスタッフのブログにも分量などの記載があります）。味がどのくらい違うのかはスキムミルク使ったことないのでわかりません；

少しでもお役に立てれば〜…と思ったのですが、もう解決していたらすいません；

書込番号：13843157

[シゲルっす]

皆さん ありがとうございました 頑張って作っています。 一日置くと、堅く感じますが、 もう少し練習します(^^ゞ

書込番号：13961285

柔らかさを持続させるにはどうしたら良いですか

[ケチボン]

このHBで何回かパンを焼きましたが、焼きあがってパンが冷める頃にはどうしても硬くなってしまいます。何か良い方法はありませんか？乾燥させない様にと袋に入れても硬くなってしまいます。
HBのパンはこういうものでしょうか？

書込番号：13806382

[流星１０４]

こんにちは

私はカビ対策や保存の為に、冷蔵庫や冷凍庫を利用していますが、
元に戻したり柔らかくするのに、電子レンジを使っています。
パンの大きさや固さにもよりますが、早ければ数秒で元に戻りますよ。
もちろん柔らかさも…
美味しさも変わらないと言うか、時には美味しく感じる時もあります。

「そういう事ではない」という事でしたら、お忘れ下さい。

ご参考まで

書込番号：13807207

[ケチボン]

硬くなったものを電子レンジで温めればいいんですね。
参考になります。
実は、残って硬くなってしまったパンは、いつもパン粉になっていたのでなんだかもったいないような気がしてました。
お返事くださりありがとうございました。

書込番号：13807643

[流星１０４]

お〜
その手がありましたね。
市販のパン粉は目が小さく、油に入れると取れてしまい見た目も悪く、
残ったパン粉も使っているうちにこすれて、どんどん目が小さくなり使いづらい！(T T)
飲食店や、総菜屋さんのようなトンカツなどのように、大きな衣にするには、
スレ主さんのように自作がいいかもと思いました。^^;

私の方こそ、良い情報ありがとうございました。

また、ご丁寧な返信、重ねてありがとうございます。

書込番号：13807745