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うどんは作れますか？

[VANILA]

1歳の息子がうどんしかたべなくて、うどんも作れたらいいなとおもっているのですが
この機種でうどんを作ったことのある方いらっしゃったら教えてください。

書込番号：10982092

[ぱれど]

うどんは自分も気になるのですが
下記のＭＫさんのＨＰからのリンクのＱ＆Ａで
うどん等はモーターに負担がかかるので出来ないとなっています…。

が、レビューでは作られている方がおられますね。
少量なら可能なのかな？作られてる方おられましたら
ご意見お願い致します。

けど、まあメーカーさんがダメって言ってるんだから個人責任って事ですよね。

http://www.rakuten.ne.jp/gold/mk/mkqa/#hb1

書込番号：10984579

米粉パンやデニッシュ

[はぴまる]

こんにちは。

こちらの商品とパナのSD-BMS101とSD-BM103で迷っています。

こちらの商品は米粉100%は焼けないのでしょうか？

子どもが小麦アレルギーなので米粉100%のパンを焼きたいと思っています。

またこちらはデニッシュが焼けたり、うどんやパスタの生地は作れますか？

米粉パンとデニッシュは絶対作りたいと思っています。

値段が１番安いこちらに惹かれていますが、米粉やデニッシュが作れるか知りたいのでよろしくお願いします。

他にもお薦めの機種があれば教えていただきたいです。

書込番号：10960799

[ねこおばさん]

こんにちわ。
いまだにホームベーカリーを買わずに研究している私めでありますが。。。

米粉１００パーセントのパンは、下のスレッドでもありましたように、MKでも焼けるようです。ただ、レシピの確定しているパナソニックと違って研究したり工夫したりする必要があるというか、アレンジの余地があるというか。。
　お子様が小麦アレルギーであれば、小麦グルテン添加はできませんから、グルテンの代わりになるものをくわえなければいけませんが、大塚せつ子さんというかたがそのやり方をずいぶん研究されています。（「白神こだま酵母のお米パン」大塚せつ子著）また、「マイ（米）ベイクフラワー」という米粉100パーセントだけれどパンの気泡を包み込む役割を米粉が出来るよう加工された粉があります。
　「マイベイクフラワー」「ホームベーカリー」で検索してみてください。マイベイクフラワーを使うと簡単にパナで焼けること、MKでも焼けることなどがわかると思います。

　いろいろ工夫するのも楽しそうだし、パナソニックの手軽さも魅力ですよね。。

デニッシュについては。。またわかったらご報告します

書込番号：11023094

[はぴまる]

☆ねこおばさんさん

ありがとうございます。

MKは米粉パンコースがないのでやはり自分で調整しないといけないのですね。。

HB初心者には難しいかなぁ(;_;)

パナのBM103と迷っていますが、価格がこっちのほうが安いのでまだ決心つきません。。

書込番号：11027120

[ねこおばさん]

はぴまるさん
またまたこんにちわ
「上田まり子のMKホームベーカリーレシピ」という本の表紙は、おいしそうな
層のできたデニッシュ（風食パン)ですね。

おそらく一度生地をこねてとりだしてバターを折りこみ　また戻すんじゃないでしょうか。
私はこの本もっていないのでわからないんですが。。

また、全自動でデニッシュができると売ったているメーカーのデニッシュコースで
作ったものをネット上で検索すると、別に「層」はできていなくて、たんにバターたっぷりのパンができるだけ　ということもあるようです。ここらへん　要確認ですね。
はぴまるさんがどのようなデニッシュをつくりたいのか、（やっぱり　層　があるのですよね？）私は高カロリーパンはあまり興味がないのですが、生地をHBでねってから　とりだして
麺棒なんかでのばして整形するのは楽しそうですね、、私の手元にある上田まり子さんの本はチョコレート折り込みの、層ができたパンで、作るのも楽しそうだしおいしそうですよ。

HBまだ持っていない私なのに僭越ですが、ご参考までに。

書込番号：11034009

[はぴまる]

ねこおばさんさん
ありがとうございます！

自分で工夫して焼いたらできそうですね☆
私はHBを使ったことない超初心者なので自信ないですが。。

パナのはバターが多めのパンになっちゃうんですね(笑)
デニッシュ風食パンが焼けるっていうとこに惹かれていましたが(^_^;)

楽天でこちらの商品が安かったので、今の勢いで買っちゃおうかもう少し考えようかと〜〜っても迷ってます。。

書込番号：11036880

[ねこおばさん]

一応このスレッド、解決済みとなっていますが
はぴまるさん以外にも、MKで米粉１００％が焼けるかどうかを知りたい方がいたら、ということでつけたさせていただきます。

　「卵・乳製品ゼロのホームベーカリーレシピ　　―　　あじわい食パン・ふんわりおやつパン・もちもち米粉パン」上田まり子著、という本に、HBで焼く米粉１００％のパンがいくつも紹介されています。この本全体ではいろいろなメーカーのホームベーカリーを使用してレシピを紹介していますが、米粉１００パーセントの基本パンに関してはMKで作る作り方が丁寧に紹介され、後ろのほうのQ＆Aでは上手くいかないときのコツなども書かれています。MKで米粉１００％は、「焼ける」し、レシピもある程度「確立している」といってもいいのではないでしょうか。
かく言う私はまだHB買っていないですが。。

書込番号：11130429

羽根〜これって不良品？

[kakakuko]

先日購入し、早速食パンを焼こうと羽根を取り付けようとしたのですが‥

取説の１３ページに
「羽根取り付け軸と羽根の穴の形を合わせ、奥まで確実に差し込みます。
羽根が浮いているとパンができません。」
と書いてあるのですが、奥まで差し込んでも、羽根と軸の間はスカスカしていて、
羽根をセットしたあとのパンケースを左右に振るとカチャカチャと羽根が揺れるうえに、パンケースを上下逆さまにすると羽根がポロリと外れるような状態です。

とても「奥まで確実に差し込んだ」という感じがせず、
これではパンをこねている最中に羽根が上下に浮き沈みしてしまっているのではないかと思うのですが、
これは不良品でしょうか？みなさん確実にはまっていますか？？
それともみなさんも取り付けたらこんなゆるい状態で、これが普通なのでしょうか？？

どなたか回答お待ちしております。。

書込番号：10948386

[@まめ]

はじめまして。
この商品をほぼ毎日使っている者です。

> 奥まで差し込んでも、羽根と軸の間はスカスカしていて、
> 羽根をセットしたあとのパンケースを左右に振るとカチャカチャと羽根が揺れるうえに、
> パンケースを上下逆さまにすると羽根がポロリと外れるような状態です。

「奥まで確実に差し込みます」
……この言葉をどう受け止めるかということですよね。
私は何も気にすることもなく読み飛ばしてしまいましたが，
確かに人によっては，「カチッ」と音でもして，
羽が軸に固定されるというイメージを抱くかもしれませんね。

でも……，
私が使っているものも，kakakukoさんが書いている通りの状態です。
それで，毎日おいしいパンが焼けています。
おそらく大丈夫だと思いますよ。

書込番号：10949331

[kakakuko]

＞＞@まめさん

お返事ありがとうございましたm(__)m

@まめさんのお返事を読ませていただいて一安心しました。
今日焼いてみたら無事においしいパンが焼き上がりました♪
こねるとき賑やかな音はしてますが‥(^^;

これからこのコを使ってた色々なパン作りを楽しみたいです♪
本当にありがとうございました！

書込番号：10956270

実店舗取り扱ってるのはどこ？

[すいかワイン]

いろいろ悩んで、MKのものに決めようと思ってます。（1.5斤用にも同じ書き込みしてます。すみません。）ですが、うちの近くの店（埼玉県）（ヤマダ・ケーズ・コジマ）他ホームセンターにはMKの取り扱いがないといわれてしまいました。
（もしくは、取り寄せ価格。）
ネットで購入したほうが安いし、手間もないと思うのですが、実物もみてみたいし、一番はヤマダのポイントが使いたいってのがあるのですが、池袋とか都内に行けばおいてあるのでしょうか？
ご存知の方、実店舗で購入された方、お店教えてもらえませんか？

書込番号：10928129

[Ein Passant]

すいかワインさん


都内のヨドバシには展示品が確実にありますね。
ヨドバシドットコムでこの商品を検索してみて、「エムケー精工 HBH100 の店舗の在庫確認はこちら 」
を見てください。

書込番号：10932008

[*bukky*]

一昨日2/14に有楽町のビックカメラで本製品HBH-100の現物を見てきました。
説明書も展示してあったので、使い方やレシピを購入前に見られたのは収穫でした。
只、価格はここでの最安値よりも高かったので、ネットで購入しました。

書込番号：10950808

実店舗においてありますか？

[すいかワイン]

いろいろ悩んで、この機種がいいなーと思っているのですが、うちの近くの店（埼玉県）（ヤマダ・ケーズ・コジマ）他ホームセンターにはMKの取り扱いがないといわれてしまいました。
（もしくは、取り寄せ価格。）
ネットで購入したほうが安いし、手間もないと思うのですが、実物もみてみたいし、1.5斤ようなので大きいだろうし、一番はヤマダのポイントが使いたいってのがあるのですが、池袋とか都内に行けばおいてあるのでしょうか？
ご存知の方、実店舗で購入された方、お店教えてもらえませんか？

書込番号：10928103

[momonanas]

大変遅くなってからの返信です。

もう既に買われたのかな〜と思いますが、ジョーシンにありましたよ。（ちなみに新潟です）
私も購入する前、色々なお店をまわりました。ヤマダ・コジマ・ケーズ　には無かったです。

私の住んでいる近くにお店がなかったので、電話をかけてから　見に行った記憶があります。
小さい子と歩き回るのは大変だったので。

パナソニックの1.5斤と比べました。焼き型の形と　羽の形を比べてＭＫにしました。
後はやっぱり　ここの口コミが一番参考になりましたよ。

買う前は時間をかけて検討しました。
その間が一番楽しかったので、悩んでから　買った時は、とても満足しました。

書込番号：11725686

[すいかワイン]

ご丁寧にありがとうございました。
結局私は、悩み悩み悩み抜いて・・・ツインバードの２斤６千円ほどの、値段にひかれてこちらは諦めました・・・じっさいにみれなかったというのもありますが。

今でもＭＫだったらどんな味なのかなーとか思いますが、ツインバードでもかなり満足しています☆

書込番号：11743163

[momonanas]

　かなり　時間が経過していたので　お役に立ちませんでしたね。（泣）
　探している時って　なかなか　見つけられないんですよね。（笑）
諦めて他の物を買った後に、「え゛っー。こんなとこに売ってたの」って　私の場合、よくあります。

　でもツインバードのメーカーでも　優秀な評価なので　おもいっきり楽しんでいるのが　返信をみて感じられました。ホントに良かったです。

　ついさっき、　ＭＫに新型がでるのか興味があってパンケースの値段を聞くついでに電話して聞いてみました。

　「新型出るなら　パンケース買っておこうと思って〜。」と聞いたら、

　『ホームセンター関係の店で今とても売れているので、ウチのホームページに在庫がないのはそのためです。』と、言われました。

　「でも、三機種も？」と、つっこむと　うまく話をそらされました。会社の事情もあると思ったのでそれ以上聞けませんでしたが…。

　今後の参考までに。　これからもパン作りがんばって下さいネ（笑）　では。

書込番号：11743305

米粉１００パーセント

[すいかワイン]

パナソニックのほうは（1位のもの）100%小麦粉なしで使えます。と書いてありましたが、このMKのほうは使えないのでしょうか？

使ったことがなく、でも実家の近所でHBで焼いたパンをいただいて、もーおいしくて！うちも欲しい！！と思いこちらを見てました。
値段敵にもこれがいいと思ってます。餅機能はとくに、やっぱり、杵でつかないとー（笑）


近くのヤマダ電機にいっても、４機種くらいしか置いてませんでした。これはたしかなかったと思います。

パナソニックや他のと比べて大きな差とは何でしょう？特にパナソニックとは１万円も違いますよね？
凄くあいまいな質問ですが、宜しくお願いします。

書込番号：10886122

[ベストオーディオ]

すいかワインさん、こんにちは。
暫くしても、書き込みがないので一言。

ご質問は、タイトルから想像して『米粉パンが焼けないか？』でしょうか。
メーカのホームページを参考にすると焼けますが、特にモードはないようです。
詳しくは、また、問合せは、MK自身に聞いて見ては。
ご参考までに、MKのホームページを記します。
なお、P社のホームベーカリーとの対比は、私は食べる方が専門なのでわかりません。
あしがらず。

URL⇒http://www.mkseiko.co.jp/

書込番号：10932713

[すいかワイン]

アドバイスありがとうございます。
なかなかいいアドバイスがいただけなかったので、かなり調べました。
でも、パソコンとはすごいですね。なんでもわかっちゃう。

１００％にこだわる必要もありませんからね。

書込番号：10934951

[akechi17]

こんばんは。
わたしもパナソニックの物は なぜ１万も高いのかと、しばらく比べて悩んでました。
結局はこちらの機種に決めたんですけど、
モチが作れるのとか、蒸気で蒸しパンができるとか そういうのが価格の差ですかね。
私自身はパン焼きの機能のみを見てるので MKで満足しています。
米粉パンは
美味しいですもんね。
わたしも大好きなので、自家製で食べられればうれしいです。
パナソニックのには100％米粉でも作れるメニューがあるみたいですが
MKには メニューとしては、残念だけどありません。
ただ、色々とレシピ本にも載っていますが、
米粉パンは 配合次第では他機種のホームベーカリーでも焼けますよ。
わたしはまだ100％には挑戦していませんが、
小麦アレルギーでなければ、
強力粉を150g 米粉100gくらいでも
十分なやわらかい米粉パンができています。
米粉には 強力粉のようには グルテンが含まれていないため
米粉のみだと どっしり ぎっしりって感じのものになってしまうんですが
強力粉がいくらか混ざることで、
食感が パンらしいものになっていると思います。
もちろん、米粉に グルテンを加えたりして 作ることもできるので
いろいろ レシピを試してみるといいでしょうね。

書込番号：10936713