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使い勝手はいかがでしょうか？

[なるほどなるほど]

今古いMKを使っています。「耳」のことなんですが、粉や酵母、環境をいろいろ変えてもどうも耳が厚く、重くなってしまう。軽めのパンを焼いたときも、耳だけが重くバランスが悪いため、最近は型に移してオーブンで焼くことが多いのですが、やはり普段は自動で焼き上げまでやってほしい。HB-100は、ねり・発酵・焼き加減といろいろ調整がきくようですが、とくに旧型から乗り換えた方で、使い勝手や仕上がり具合について教えていただけないでしょうか？

書込番号：4906845

[ラアム]

ナショナルと両方使いました。ＭＫのこちらのタイプは実家にあります。

私も耳が柔らかいソフトタイプが焼きたかったんですが両方使ってみた結果ナショナルのソフトコースで焼き上げるのがいちばんやわらかかったです。

パンもふわっふわっ、しっとりおいしいのができます。

ＭＫも自分で設定できるとのことですが一度いい設定が見つかっても気温などに左右されやすいのでなかなか一定するのはむづかしく思います。

ほっといてもいつもふわふわパンができるナショナルがおすすめです。

書込番号：4923879

[浅草13号]

うちはMKの403を使っていますが、ふわふわ具合はナショナル113と大差ありませんよ。

MKだとかなり古いタイプのモノだと思うのですが、MK917を使っていたときもさほどに進化したとは思えませんでした。
むしろ、403の方が出来具合が安定していました。

書込番号：5054705

全くの初心者ですが。

[ことは]

ホームベーカリーの広告をふと見つけ、パン作り全くの初心者ですが、買いたいな〜と思い色んなHPや口コミを見て考え、今の所HBH917がいいかなと思っています。例えばホームベーカリー以外にパン作りにこれがあったらいい、便利よ！というものって何がありますか？例えば電動のはかりとかって必要ですか？どうせならホームベーカリーを買うついでに買ってきちゃおうと思っています。よろしくお願いしますm(__)m

書込番号：4895272

[ぱっちりふたえ]

ことはさん、こんにちは。いよいよホームベーカリーデビューですね☆
はかりは、普通のはかりよりデジタルクッキングスケールの方が便利です。私は１０００円以下の安物を使っていますが、場所をとらないですしとても重宝しています。
ゴムベラはお持ちですか？捏ねているときにフタを開けて、釜のサイドについてしまっている生地をはがすことができます(意味がわからないですよね？すみません)
大さじ小さじも重宝します。あとは何か必要かなぁ
？今のところ思いつきませんが、取りあえず書きこんでおきます。また何かあったら、私のわかる範囲で助けたいと思っていますので、遠慮なく聞いてください♪

書込番号：4897961

[ことは]

返信ありがとうございます。デジタルクッキングスケールとゴムベラですね！購入したいと思います。あとパン切りナイフもないので買おうかと思っています。
今、NATIONALのSD-BT113とMKのHBH917と新製品のHB100とでまた悩み中です。
NATIONALは唯一うどん・パスタ機能に心惹かれています。
ただ、まりさんのHPを見てMKのコネの力によるおいしいパンも捨てがたいし。
わかったらでいいのですが、HBH917やHB100とかでもうどんとかパスタって作る事が出来るんでしょうか？
また、HB100ではシナモンロールが出来るようなのですが、HBH917でも出来るものなんでしょうか？初心者で当たり前の質問していたらごめんなさい。よろしくお願いします。

書込番号：4898108

[ぱっちりふたえ]

そうですね、パン切りナイフを書くこと忘れてました(汗)私はクオカというネットショップにあるパン切りナイフモリブデンを使っていますが、とっても良いですよ！そこで粉やらｲｰｽﾄやらを購入しています。あと、ケーキクーラーがあればなお良しかな。焼きあがったパンをすぐに取り出し、ケーキクーラーの上で冷まします。パンの底が湿ったりしません。
うどんやピザ生地などは、ホームベーカリーでやっています！生地つくりコース、とか中華まん生地つくりコースを利用して、生地を作ります。パスタは私は手捏ねですが、勿論ホームベーカリーで余裕でできると思います。
100の方は捏ね、醗酵、焼きが別々でできるようでとても魅力的ですね。917はそういった別々でできる機能がないです。ただ、シナモンロールとかは生地つくりコースで一次醗酵までして、それから取り出してシナモンやらを巻いてオーブンで、というかたちで作れると思います。シナモンロールを食パンのかたちにしたければ、二次醗酵の手前などで羽根と生地を取り出して素早くシナモンとかを生地に練りこみ、元に戻すという手があります(多分そんな感じです…アバウトですみません)

書込番号：4898234

[ことは]

返信ありがとうございます。HBH917でもそういう方法でシナモンロールとかが作れるんですね。参考になりました。うちは家族が少ないので色々考えてHB100にしようと思っています。どんなものか現物を見たくて土日にコジマやヤマダの売り場に行ったのですが商品在庫がなく、見れずじまいでした泣。インターネットで注文しようと思っています。

書込番号：4907999

HB-100の白色 12800円♪

[nao22]

初めてのホームベーカリーがほしくなって一週間。
調べに調べて、買ったのがこれです。

http://store.yahoo.co.jp/digicon/hbd100.html

しかも今なら12800円です（送料無料）

HBD-100っていうらしいです。
HB-100の白色バージョンです。
ピンクの部分がすべてしろになっているようです。

このホームベーカリーだと、焼き、発酵時間等を
自分で設定できるようなので、いろいろと拡張性があると
判断しました。

おいしくできるといいな。
届くのが楽しみです。

書込番号：4884846

おいしくできました

[しゃくれアンボ]

まえまえからほしかったホームベーカリーをとうとう買っちゃいました。ガス器具ネットさんから、送料無料、天然酵母付で14800円でした。
早速今日作ってみたら、ふっくら、モチモチ、めちゃくちゃおいしかったです。これからいろんなパンに皮に挑戦していきたいです。

書込番号：4863963

買っちゃいました

[monono~]

家にあったナショナルさんのベーカリーさん（SD-BT6）が
逝ってしまわれたので（基盤がいかれたらしい）
ずいぶん古いので新品購入決定！
いろいろサイトで探して調べHBH917決定！！
ナショナルと迷ったんだけどね〜
このサイト見たらKs電気で１００００円でいけそうとのこと。
一番近い三川店で１００００円で出してもらいました。（これ以上はかわいそうですし）
今、パン焼き中ちょっと音が耳障りかな覚悟はしてたけどね。

書込番号：4796211

[monono~]

しばらく使っていると、馴染んできたのか
多少耳障りだったかん高い金属音が無くなりました。

書込番号：4848547

おいしい！

[きらぱん]

ナショナルとＭＫで迷った挙句、こちらにしました。
ホームベーカリーを買うのは初めてだったのですが、パンは自力で作ってましたので自由が利くほうがいいかな、と思ったのがきっかけです。
今日、初めて食パンを焼きました。
普通のイーストとスーパーで売ってる普通の強力粉でしたが、取説のレシピだと水が多い気がして１０％減らして作ってみました。
焼き色ふつうで出来上がったあと、焼き色が薄い気がしたので、追加で５分だけ焼きました。
こういう融通が利くところがすごくいいですね。
出来上がりは大満足！
ふわふわで、みみもやわらかくて最高の出来でした。
しっかり釜伸びも良かったですし。
ホントに買ってよかったと思います。

書込番号：4786163