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パンケースのハンドルについて

[pancafe]

パンケースのハンドルをたとすときに
かちっと音がなりハンドルとケースが
それてます
塗装もはがれてきてます
これは正常ですか？？
Panasonicに電話したら
自然にとまる角度で使用できますと
言われました！

書込番号：24109712　スマートフォンサイトからの書き込み

[pancafe]

それてます

すれてますの間違いです

パンをとりだすときに
かちっとしてないと
ハンドルがぶらぶらして
とりにくいので

かちっと下までおろしたいんですが
塗装がはげたり
倒すとき少し固くて
心配で質問しました。

書込番号：24109729　スマートフォンサイトからの書き込み

[やすきゅう]

＞pancafeさん
こんにちは、取扱説明書18ページに記載されていますが、下まで倒さない取り扱いのようです。
うちのも、斜めに立っている状態です。

書込番号：24109815

[pancafe]

確認しました！！
きちんと書いてありましたね！！
見逃してました…

ありがとうございます(>_<)

書込番号：24109835　スマートフォンサイトからの書き込み

[technobo]

パンケース

＞pancafeさん
　同じパンケースの旧機種を5年ほど使っています。
おっしゃるとおり、パンをケースから出すときに揺すった弾みで取っ手が前に出て、パンに引っかかるんですよね。
一番下の位置でかちっと止まるようになっていたら良いと思うのですが、そうするとパンケースを釜から出すときに取っ手をつかみにくいので、わざと一番下まで倒しにくくしているのかも知れません。

　おすすめはしませんが、私の場合途中から付属のミトンの使用をやめ、パンを出すときは厚手の布巾でパンケースを持っています。ミトンより指の自由がきくので取っ手が動かないよう押さえることができます。
パンケースを釜から出すときは、Ｓ字型の金具で取っ手を引っかけて出しています。あくまで私の場合です。、

　塗装がこすれ落ちて地金が出てしまう現象は私のパンケースでも起こっていますが、地金がたぶんアルミでさびるような材質ではないので気にしなくても良いと思います。

書込番号：24109845

[pancafe]

詳しくありがとうごさまいます！！
写真つきで
同じことが起こってしてすごく安心
しました！！

とても参考になります！
本当にありがとうごさまいます！！

書込番号：24109856　スマートフォンサイトからの書き込み

こねの振動が大きい

[おもしろ靴下]

10年程使ったパナソニックのホームベーカリー1.5斤が壊れたのでこの機種に買い替えました。初めてスイッチを入れた時にビックリしました。とにかくこねの振動が大きいです。以前の機種はこんなにあばれませんでした。毎回数センチづつ動きます。対策として地震用のジェルシートを下にはさんだら動くのはましになりました。他の方は静かだと評価されていますので、当たりが悪かったのか初期不良だったのか。実際に使っている皆さんは、こね時の振動はどうでしようか？この機種はこんなものなのでしょうか？

書込番号：24067618　スマートフォンサイトからの書き込み

[ＭｉＥＶ]

問題はどうしたいかでしょう。
他の人は動かないと言っても、納得出来ないでしょう。
メーカーに言うと、そういう事はあるでしょう、と言われそうです。
何センチ動いたら、どう対応します。
メーカー直だと、交換は中々受け付けて貰えず、修理対応になるでしょう。
気になるなら販売店に持って行き、説明して交換を希望することになるでしょう。
モーター付き製品は、音と振動の苦情は付き物です。

書込番号：24067790

[オルフェーブルターボ]

＞おもしろ靴下さん
こんにちは

段々と動きが激しくなってくる可能性もあります。

初期の段階で、販売店に相談を一度されておいた方が

良いと思いますが。

書込番号：24067840

[おもしろ靴下]

MiEVさん、オルフェーブルターボさん早速の返信ありがとうございます。参考させていただきます。

実際に使っておられる方にお聞きしたいのですが、こね時の振動や動きはどうでしょうか？

書込番号：24067896　スマートフォンサイトからの書き込み

[がきでかのぱぱ]

振動について、当方は初めてのホームベーカリーで、初回は意外にうるさくびっくり、徐々にこんなもんかと慣れていきました。
振動が激しいときとそうでない時の差はあります。こねている生地が固い場合は激しいし、やわらかいときは静かですが、いつでもうるさい場合は、保証期間内に早めに相談しましょう。早めなら交換してくれる可能性もあります。

書込番号：24157252

[おもしろ靴下]

＞がきでかのぱぱさん

返信ありがとうございます。
つい先日メーカーに見てもらいました。
結果異常無し。
以前のタイプより大きくなった分パワーがあるので振動が大きくなったと説明がありました。
がきでかのぱぱさんの言うように生地の硬さで振動の大きさが変わるみたいですね。
とりあえず様子を見ます。

ありがとうございました。

書込番号：24157958　スマートフォンサイトからの書き込み

パンのみみについて

[ゆきぐにのまーさん]

あくまで趣味としてパンを時々焼いています。
今まで13年前に購入したパナソニックや最近ではMKのホームベーカリーを使ってきました。
そろそろ新しいホームベーカリーが気になっていますが、この機種はパンのみみは分厚くなってしまいますか？焼き色を薄くすれば大丈夫ですか？
作るパンにもよると思いますが、よく日以降のやわらかさはどうですか？

実際に使用してる方の感想をお聞かせください。よろしくお願いします。

書込番号：23983372　スマートフォンサイトからの書き込み

[ＭｉＥＶ]

出来上がった後、粗熱を取ったあと、ビニール袋に入れて保存すると、多少柔らかくなります。

書込番号：23983415

[ゆきぐにのまーさん]

＞ＭｉＥＶさん
さっそくありがとうございます！少し冷めてから袋には入れてますが、今はよく日にはパサついてしまいます。
そこが最新機種は改善されてればと期待します。レシピも変わってきてるかと思います。

書込番号：23983432　スマートフォンサイトからの書き込み

[ＭｉＥＶ]

取説やレシピブックのダウンロード先
https://panasonic.jp/bakery/p-db/SD-MDX102_manualdl.html
「同意」をクリックすると、取説とレシピブックの名前が出てくるのでクリック。

書込番号：23983474

[ゆきぐにのまーさん]

＞ＭｉＥＶさん
ありがとうございます。見てみます！
みみは分厚くなってしまいますか？

書込番号：23983490　スマートフォンサイトからの書き込み

[ＭｉＥＶ]

今回の製品の一つ前の機種で、高級食パンのレシピで作る。
https://www.youtube.com/watch?v=CuG7KSZPwNI

書込番号：23983514

[ＭｉＥＶ]

↑
一つ前(MDX101・2018年モデル)

2つ前(MDX100・2017年モデル)の機種で、高級食パンのレシピで作る
焼き色は今回は標準です。
https://www.youtube.com/watch?v=400GjL9AyzQ

書込番号：23983540

[デジダン]

ニップンふっくらパン ドライイースト

こんにちは(^^)

SD-BM102を１０年使っていました。まだ現役ですが、２回目の釜と羽根の交換時期になったのでこの機種を２月1日に購入しました。

この機種は、メニューがすごく多くなり、レシピも少し違います。

SD-BM102は、モコモコと膨れますが、この機種はモコモコはありません。

フランスパンは、バターなしで５時間で真四角のパンになります。毎回釜から取り出すのがたいへんです。

食パンもあまり膨らみませんでした。

【パンの耳】はsd-BM102よりも少し薄いように思います。他の方が書かれているようにビニール袋に入れていると柔らかくなります。

【ソフト食パン】というSD-BM102にはないメニューがあります。これは食パンよりもバターが15gと5g多いのと、焼き上りが４時間20分と20分長いですが、ふっくらきめの細かいパンにやき上りました。高さは17.5cmです。耳も柔らかいです。

イーストですが私は、フランスパンは、【カメリア】ですが、他は【ニップンふっくらパン ドライイースト】を使っています。
近所の【サンデー】という格安スーパーで購入しています。60gで150円ぐらいです。
【カメリア】よりも美味しいやき上りです。やき上りに【カメリア】のような鼻にツンとくる臭いはなく、ふっくらとやき上ります。

書込番号：23983572　スマートフォンサイトからの書き込み

[ゆきぐにのまーさん]

＞ＭｉＥＶさん
ありがとうございます。観てみます！

書込番号：23983577　スマートフォンサイトからの書き込み

[ゆきぐにのまーさん]

＞ＭｉＥＶさん
ありがとうございます！

書込番号：23983579　スマートフォンサイトからの書き込み

[ゆきぐにのまーさん]

＞デジダンさん
ありがとうございます！
画像がとてもわかりやすかったです。みみは分厚くないように見えます。
ドライイーストのおすすめも参考になりました。

書込番号：23983586　スマートフォンサイトからの書き込み

[デジダン]

写真のパンは、ニップンふっくらパン ドライイーストで焼いた【ソフト食パン】です。
これは美味しいです！

書込番号：23983597　スマートフォンサイトからの書き込み

[デジダン]

音がすごく小さくなっています。

体で感じる感じとしては、４分の1ぐらいな感じです。

とにかく進化しています。

sd-BM102は10年以上故障なしでしたが、友人は1年少しで壊れていたので、この機種は念のため５年保証を付けました。

書込番号：23983623　スマートフォンサイトからの書き込み

[ゆきぐにのまーさん]

＞デジダンさん
ありがとうございます。音は静かなんですね。釜からの取り出しやすさはパンの生地がバター多めだったりすると取り出しやすいです。私も前の機種は10年近く壊れなかったですが、購入するなら延長保証はつけたいですね。

書込番号：23983771　スマートフォンサイトからの書き込み

[ゆきぐにのまーさん]

おふたりとも詳しくありがとうございました。勉強になりました。
早く使ってみたいです。

書込番号：23983781　スマートフォンサイトからの書き込み

コネの時の音

[Rocofood]

こちら購入後半年ほど週一、二回愛用しております。家族がパンケースを洗った際、パンケースの本体との接続部も洗剤で丁寧に洗ったようで、その後から捏ねる際の音が大きく気になるようになりました。それまでは静かでしたが、洗った後は「キュッキュッ」と少し高めの音が加わるようになった印象です。グリースなど滑りを良くする何かを洗ってしまったのではと素人ながら考えております。こちらは何か対応策があるのでしょうか？ご教示頂ければ幸いです。どうぞ宜しくお願い致します。

書込番号：23982763　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

＞Rocofoodさん
こんにちは。

こういう時はとりあえずメーカーに相談したほうが手っ取り早いし正確ですよ。
パナだったら休日も電話が繋がります。
https://www.panasonic.com/jp/support/consumer/call/bakery.html
で、「こりゃ大金を取られそうだな…」となった時は持ち帰って考えて、
場合によってはDIY出来ることは調べてするって方が良いです。

書込番号：23983278

SD-MDX102との違い

[mamamaaa12345]

SD-MT3とSD-MDX102との違いはマニュアル機能があるかないかの違いかと思いますが、どちらを購入するか迷っています。
問い合わせいれたら、やはりマニュアルある方がいいと思うと言われましたが、、
初心者ではじめてのホームベーカリーで、そんなに手作りするかなぁと思います。2歳の子供もおり、おそらくそんなにしっかりパン作りはできません。

お詳しい方、ご存知の方、どういう風におすすめか、どちらがいいかなどアドバイスいただけたらうれしいです。よろしくおねがいします。

書込番号：23970280　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

＞mamamaaa12345さん
こんにちは。

例えば、価格差がそれなりにあって、高い方に使うかどうか判らない機能があるなら、私はそれは買わない方をオススメします。
SD-MT3の取説見てみましたが、
・オーブンでパンを焼きたい場合やドーナツを作りたい場合→パン生地コース
・ピザ生地作りたい場合→ピザ生地コース
・麺類を作りたい場合やネリだけやりたい→あんコースやうどん・パスタコース
で行けますから、完全独立工程が無くとも割と使えると思いますよ。

書込番号：23977504

膨らみが小さい

[デジダン]

フランスパン約15cm

この機種をお使いの方教えてください！
膨らみが小さいです。

購入して、焼いてみみました。
パンドミー１４ｃｍ
フランスパン １５ｃｍ

室温２０度以下

１２年使っていて、まだ現役のSD−BM102なら、この時期フランスパンは【２０ｃｍ】になりますが、この機種は、膨らみませんでした。

ただしレシピは違います。

■SD-BM102
強力粉２５０ｇ、 薄力粉３０ｇ、 冷水２１０ｃｃ、塩小１、バター５ｇ、ドライイースト４分の３

■SD−MDX１０２
強力粉２２５ｇ、薄力粉２５ｇ、冷水１９０ｃｃ、塩小１、ドライイースト半分

レシピの違いがありますが、【パンの膨らみ】について説明書の、一番小さい膨らみになるのは、この冬の時期であるのに、おかしいなと思います。

初期不良なのではと思ってしまいます。

みなさんどうでしょうか？教えて下さい。

書込番号：23945622　スマートフォンサイトからの書き込み

[麻呂犬]

気になるのは何故にレシピが違うのか？
付属のレシピ本の記載どうりでしょうが。
何かを比較するなら条件は同じで無いと駄目ですよね。
機種依存のレシピで違う…
ならば次は同じレシピで比較しましょう。

そして肝心なのは機種が違えば、レシピが違えば結果は違って当たり前…かな。
同じメーカーだから？機種違いでしかもレシピ違いなのに、同じ結果が得られると期待するのが間違いかもですね。

電化製品に限らずシリーズものの型番の中には名機と称される物がたまに生まれますね。
スレさんののお気に入りもそれに当たるのかも知らないです。

書込番号：23945712　スマートフォンサイトからの書き込み

[デジダン]

＞麻呂犬さん
さっそくアドバイスありがとうございます(^-^)

１２年前のBM102は、完成された名機かもわかりませんね！
形は今のとほとんど変わりません。

レシピの違いは、機種によって少しずつ変わってきているようです。

それぞれの機種についている、レシピ通りに作っています。

この機種で、同じように作られた方、室温20度ぐらいで、どれくらに膨らんでいるか、わかればと思っています。

書込番号：23945760　スマートフォンサイトからの書き込み

[technobo]

＞デジダンさん
　私が使っているのは４、５年前のSD-BMT1001という機種ですが、パンドミで高さ15cmほど、フランスパンはしばらく焼いていませんがパンドミよりは小さかった記憶があります。
デジダンさんの、パンドミで14cmというのは少し小さめですが、フランスパンで２０cmというのは上出来で、故障や不良ではないように思います。
　本物のフランスパンはバターを使わないそうなので、BM102からBMT1001の間のどこかの機種からバターなしのレシピに変えて本物に近づけたものの、焼き上がりは小さくなったのではないかと思います。

書込番号：23946154

[technobo]

失礼しました。フランスパンで15cmですね。それでも上出来だと思います。

書込番号：23946176

[デジダン]

＞technoboさん
ありがとうございます(^-^)

そうですか~
味はとてもよかったですので、教えてもらって安心しました~

Panasonicもいろいろ研究されてより本物に近い物が焼けるように工夫されていますね~

釜を提げる棒が45°で固定される等、工夫がわかります。

安心しました。

ありがとうございました。

書込番号：23946241　スマートフォンサイトからの書き込み

[デジダン]

＞technoboさん
＞麻呂犬さん

ありがとうございました。
美味しいパンを焼こうと思います。

書込番号：23946246　スマートフォンサイトからの書き込み