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具体的に一斤のサイズはどれくらいでしょうか？

[ガラモ]

お世話になります。
我が家はパンの購入が多く、この際ホームベーカリーの方が安上がりなのでは？と
製品の購入を検討しております。

実際に使用されている方に質問です。
使用するモードやパンの種類によっても違うかと思いますが、
この製品でできる「一斤」というのは、
具体的にはどれほどの大きさでしょうか？
（縦×横×奥cm、もしくは重さなど）

細かな話ですいません(^_^;)。
よろしくお願いします。

書込番号：19658734

[at_freed]

よくパン買うなら

一斤で買ったことないのでしょうか？

まあ、画像程度のサイズですわ。
パン屋の一斤よりは、気持ちちょっと短い気もするけどね。作り方次第ですわ。

それと、コレは、ホームメードを楽しむ機材なので、材料費考えたら、明らかに買ってきたパンの方が安いので、食費浮かす目的なら逆効果だと思います。

書込番号：19658785　スマートフォンサイトからの書き込み

[ガラモ]

返信いただきありがとうございます！
確かにちょっと小振りな感じですね。
参考になります、ありがとうございました。

書込番号：19658910

[ぼーーん]

＞ガラモさん
こんにちは。

でかさだけで言うなら１．５斤や２斤タイプを買えば良いですが、
特に長方形タイプだとコネが１斤タイプに比べると不十分になると仰る方もおられるので、
現状では１斤タイプにしておいた方が無難だとは思います。

コスパに関しては他の方も仰るように、自分で作っても元はほぼ取れません。
我が家はかなりケチった材料で作っても、材料費と電気代だけで計算すれば１斤１００円程度かかってしまいます。
こういうの買う方って、素材にこだわったり楽しんだりする方です。
自分で手作りパン作った事がある方なら判りますが、パンをこねるのってかなり長時間力を使う作業で、
場合によっては冬でも汗が出てくるぐらいです。
それがスキップ出来るHBはかなり助かるので、そう言う捕らえ方の製品と思ってもらえたら良いです。

書込番号：19659116

[my memo]

スーパーにうってる78円のやつと張り合おうと考えてるならムリですよ
材料代はその辺で収める事ができますが計量なりの材料入れたり等
手間かかるという意味がありますので

ただどうみても78円の食パンよりは美味しいのは作れますが
好きな材料調味料を利用できる意味もあります

書込番号：19660414

[はるあっとな]

＞ガラモさん

正角食パン一斤は、各辺が約１２cmの立方体なので、計算すると1728mlですね。
パナソニックのこの機種のパンケースは、口の部分（一番広い所）の内寸法で、約18.8cm×約11.8cm、高さは約13cmです。
ケース自体が、底面や四方がカーブしており、焼き上がりも山状態になり、メニュー１のパン・ド・ミで約１７センチ位の高さが出ます。
パンケースは違うのですが、以前持ってたパナソニックのと同じ位のサイズので羽根を付けて満水を測った時が1750mlでした。
見た目は違うけど、大体同じ様な量というか、材料と分量は一斤あたり同じ程度なのおで、出来上がり全体重量としてはあまり変わらないと思います。
因みに、ポップアップトースター使ってトーストすると、機種にもよるかもしれませんが、天辺付近が出てる状態で焼くことになります。

書込番号：19660949

ドライイーストが投入されない

[m-kino]

この2年ほど、週に1回程度順調にパンを焼いてきました。昨日、いつものように材料をセットして食パンを焼いたのですが、ドライイーストが投入されずに焼き上がりました。本日、レーズン入りの全粒粉パンを焼いてみたところ、今度はレーズン投入のタイミングが変でした。焼きあがったパンを取り出すときにバラバラとこぼれ落ちてきて、パン生地の中にはまったく練りこまれていません。どうしたらよいでしょうか

書込番号：19610459

[ぼーーん]

m-kinoさん　こんにちは。

イーストを冷蔵庫で保存してませんか？
パナの場合、冷凍庫で保存すると、常温に戻した際に結露とかの為に落ちない事があるそうです。
それ以外、ドライイーストが乾燥していて問題ないのに、
明らかに機械の落ちる動作がおかしい事によってイーストが投入できないと言う事であれば、パナに相談された方が良いでしょう。
ちなみに、パナは土日も電話が繋がりますから、明日にでも電話をかけたら良いですよ。

書込番号：19611399

[m-kino]

ドライイーストは常温保存していますし、少し残っていたとかいうことではなくて、まったく投入された気配がなかったんです。
さっそくメーカーに電話してきいてみることにします。
どうもありがとうございました。

書込番号：19612129

[mosimosidesu]

私はSD-BH106を１年半くらい前に購入しましたが、
昨日ドライイーストが投入されていませんでした。
同じようなところが壊れやすいかもしれませんね。

メーカーの対応はどうでしたか。
良心的な対応をいていただけるとありがたいですね。

書込番号：19639874

[m-kino]

じつは……、メーカーに電話する前に、もう一度確かめてみようとレーズン入り全粒粉パンを焼いてみたところ、何の問題もなくいつも通りに焼きあがりました。ならば、普通の食パンはどうなのかとやってみたところ、ちゃんとドライイーストも投入されてこちらも普通に焼きあがりました。
そんなわけで、結局メーカーに電話しませんでした。
そういえば、以前一度、食パンを焼いたときに容器の外側が異常に熱くなっていたことがありましたが、その次にパンを焼いたときに何の影響もなかったので、そのまま忘れていました。デジタル家電は、いったん不具合が起きたらどうすることもできないというイメージでしたが、このホームベーカリーは例外的で、一晩寝て起きたら元に戻ったような感じなので、無理をしないよう気づかいながら働いてもらっています。

書込番号：19640124

手ごね派ですが(^｡^;)

[misato@pooh]

最近、忙しくなかなか、手ごねの時間がなく
また、発酵にも手間がかかるので、めっきり焼かなくなりました。

ジューサーを購入したので、絞りカスを利用して焼きたいのと
手ごねでは、難しそうで敬遠していた雑穀パンや、米粉パンを焼きたくて
検討中です。

そこで、質問。
�@ご飯パンの機能で、もち麦や、キヌアなど入った雑穀を入れても上手くやけるのでしょうか？
�Aご飯パンと、米粉パンとは、味、食感など、全く別のパンですか？
�Bサンドイッチパンの機能も付いてるようですが、やはり、羽の後は残るのですよね？
凹んだ部分は、凹んだまま、サンドイッチにするか
気になるなら、
二次発酵前に取り出して、食パンの型でオーブンで焼くしかないですか？
そもそも、気にするほど大きな凹みではないのでしょうか？
どなたか、羽の跡の写メを載せてくださってましたが、
深さがよく解らなくて(^｡^;)

細かい質問で申し訳ございませんが、一つでも「コレ試したことあるよ」
という方、いらっしゃいましたら、お願いします。

書込番号：19617166　スマートフォンサイトからの書き込み

[misato@pooh]

もう一つ追加させてください(o_ _)o
�Cドンクのハード食パンご存知でしょうか？
フランスパン機能もあるようですが、あんな感じなのかなぁ。。と(^｡^;)
ハード食パン大好きなので、焼けたら嬉しいな♪と思ってまして(^｡^;)

書込番号：19617242　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

misato@poohさん
こんにちは。

私はほとんど普通の食パンとパン生地しか作らないので�Bしか答えられませんが、
羽に関しては気になる人は気になる大きさだと思いますよ。
これをなくしたいなら、生地コースで生地を作って、
食パン型に入れてオーブンレンジで焼くしかないですね。
私が持っているタイガーなら食パン釜があるのでそれで焼けるのですが、なぜか1斤じゃなくてちょっと小さい型なので、
もし羽の無い食パンを焼きたいならやっぱり型に入れてオーブンレンジで焼くと思います。

書込番号：19617655

[misato@pooh]

ありがとうございます。
やっぱり、型に入れ直しになるんですね。
入れ直すのは、全く苦にはなりませんが、
二次発酵を、行う方法に苦戦になるのと、オーブンで焼くと
また焼き上がりが違うだろうしなぁ。。と。
参考になります。ありがとうございます(^^)

書込番号：19617737　スマートフォンサイトからの書き込み

[my memo]

ミルサー持ってるなら米等を自分で粉末にして
HBに入れる水に一晩ねかせてから
次の日HBに小麦粉他残りの材料入れて焼いても美味しく作れます

ご飯パンは既に炊いたお米で作るので
もっちり感がある腹持ちのいいものになります

米粉パンは分量が米粉＋グルテン（または米粉ミックスのみ）は割とずっしりもちもちなパンになります
それは米粉のみだと発酵が早いので詰まり気味になりやすいので
市販のパンで良くあるのは小麦粉＋米粉ミックスというやり方もあり
米の成分は少量で存在感が割とあります　そして食べやすいです

粉末にして水に浸して焼くのと
炊き上げた物を加えて焼くのでは味の存在感が前者の方があります
後者は食感が主に影響がある感じです　その辺は各自実践して貰えれば

書込番号：19619949

[my memo]

関連する事で
HBでは餅が作れますがHB内で炊飯してその後捏ねます
餅つき機は餅つき機内が蒸し器になっててて
蒸した米を捏ねるのでその際の準備がやや手間がかかりますが違う味の餅になり
非常に存在感ある餅が作れます　HBの餅はアッサリしています

杵と臼でつく餅が旨いとよくいいますが蒸したお米と炊いたお米では違う訳で
意識した事ありますか？あっさりしたお餅は炊飯で炊き上げてから突かれてます
あんこ入りのお餅の大半はこれかと　成形がしやすいので

つまり同じ材料を利用しても仕上がりが異なるんですね

書込番号：19619996

[misato@pooh]

＞my memo様

ありがとうございます＆返信、遅くなり申し訳ございません。
ミルでの使用って出来るんですね！！
今回、購入したのがジューサーなので、ミルはついていないのですが
コンパクトなミキサーの購入も考えていたので、ミル付で検討してみます！

ホームベーカリーとはいえ、作り方一つで、色んなパンが
楽しめそうですね！
ありがとうございました(o_ _)o

書込番号：19627761　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

あ、そうそう、お尋ねの内容とは関係無いですが、

＞手ごね派ですが

と言う事なら、例え生地コースだけでもHBを利用すると滅茶苦茶楽になりますよ。
パンを手作りするならHBの購入の検討されているなら、
この機種と言う事に限らずですが、かなりお勧めできる家電製品です。

書込番号：19628136

最新化か型落ちか、迷っています。

[グレ子]

お米からパンを作れるHBの購入検討しております。

GOPAN SD-RBM1001-Tか、

SPM-RB1000や
GOPAN SD-RBM1000の未使用品などもちらほらまだ売られておりますが、

値段で選ぶなら後者・・・

なんせお米からパンが作れて、お餅もつければなおよし。という感じです。

書込番号：19595855

[ぼーーん]

＞グレ子さん
こんにちは。

大抵は旧型(現行品)を薦める事がお得な事が多いせいもあって圧倒的に多いのですが、
今回の場合はさすがに新型(この場合現行品の意味ですが)を薦めます。
これと言って前世代の物を薦める理由も無いのかな？と私は思います。
初期不良があっても保障も何も無いですから、、リスキーです。

さて、ここまでは新品同士の話ですが、割り切って未使用品をオークションで買うとして、
数千円程度であればそれもアリなのかな？とは思います。

あと、どうしても生のお米からパンを作るのが必要かどうかも考えた方が良いですね。
米粉や炊いたご飯から作れる物は結構あります。
生米から作る回数が知れているとしたら、結構高い出費になります。

書込番号：19595978

上位モデルとの差は？

[くろくろはりあ]

美味い食パンとピザ生地のみ作りたいのですが、例えばSD-BMT1001と出来栄えは違うのでしょうか？

これくらいの値段で上位モデルと差が無い味が出来るのなら、こちらを購入したく質問致しました。

書込番号：19529816

[ぼーーん]

＞くろくろはりあさん
こんにちは。

普通に食パンや生地を作る分には変らないと思いますが、
SD-BMT1001はインバーターモーター搭載で、マーブルパンや時短パン、生地が出来るそうです。
例えば、通常なら45分(発酵あり)かかる所を8分(発酵なし)で練り上げるそうです。

その辺りの違いをどう思うかではないでしょうか？

書込番号：19529910

[ぼーーん]

＞例えば、通常なら45分(発酵あり)かかる所を8分(発酵なし)で練り上げるそうです。

これは、8分スピード生地という機能です。

書込番号：19529919

[mama3030]

通常食パンのコースでの出来上がりは全く違いはないですよ。後入れ用のレーズンナッツ容器の大きさが、上位モデルの方が沢山はいるので、レーズン食パンやナッツ食パンを焼くときにはより具材を沢山入れられるといった所でしょうか。

書込番号：19531986　スマートフォンサイトからの書き込み

[my memo]

ぼーーんさんのいうようにモーターが違いますが
それによって利用するものが必要かじゃないですかね
SD-BH1001でもパンドミやピザ生地は作れます
あーでももちはつくれないですね　もちつくりますか？つくるなら上位機種にしましょう

書込番号：19533408

[くろくろはりあ]

早々の返信ありがとうございました。
食パンの出来栄えは変わらないとのことですので、安いこちらの機種を購入してみます。

スピード機能や餅を作ることも、あればいいけどなくても大丈夫そうです。

参考になりました。
ありがとうございました。

書込番号：19536751

[takmrt]

この場こんな質問を出して良いのか分かりませんが、今使っているPanasonicのSD-BT100という旧い機種ですが、こねるときに中で働いている「羽」（何て呼ぶのかわかりません）が焼き上がった食パンの中にくっついて、それを外すと食パンの下の中心部分がこわれて、食パンのまん中辺りの下半分が崩れるため無駄になって食べられません。

この悩みを持ち乍ら使い続けてきましたが、この「羽」がパンを壊さない機種というのはあるのでしょうか？それとも「羽」がパンに食い込んでパンを出してから「羽」を抜くときに、パンを壊さない方法がありましたら是非教えて下さい。
以前には、こねる動作が終わって寝かせている状態のときに、中味を取り出して羽根を抜く、ということもやりましたが、これは面倒でしかも生地を途中でベーカリーから取り出すとやはり美味しくできません。

そんなわけで種の買い換えも考えていますが、もう何年も上記の機種を使ってきたので、最近の機種に関したはまったく知識がありません。機能は食パンが焼けることと、あと一つはピザ生地を捏ねるくらいしか使いませんが、現行機種でお薦めがありましたら教えて下さい。どうぞ宜敷お願いします。

書込番号：19565011

[ぼーーん]

＞takmrtさん
こんにちは。

次回から、質問があるなら自分で質問の板を作ってからしましょう。
ちなみに、私は3社でパンを作りましたが、大抵羽はパンにくっつかず抜けますね。
ただ、羽の形の空洞は確かに残ります。

これが嫌なら次の方法が考えられます。
・羽がない釜を持つHBを買って、コネの釜と交換して焼く（タイガーなんかは食パン用である機種があります)
・食パン型を買って、コネだけHBでやって、型に入れ変えてオーブンレンジで焼く

書込番号：19565600

上位機種及び型落ちBH1000との静音性の違い

[軌乃]

11月にBMT1001をパナソニックモニターで購入し、静音性に満足して毎回パンを焼いています。この度母の誕生日プレゼント用に贈答を考えています。アマゾンタイムセールで一型前のBH1000が安くなっていたので、こちらの機種と一型前のとで迷っています。静音性については、上位機種及び型落ち機種とではどれくらい違うのでしょうか？10年前の機種との比較はよくあるのですが、もし、1、2年で買い替え等された方がいらっしゃいましたら、参考までにご回答よろしくお願いします。

書込番号：19534296　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

あ、こちらを持っていらしたのですね。
了解しました。
だったら、HBなんて一代やそこらで大して違いがない事がほとんどです。
むしろ、大人の事情で無理やり毎年型番変更して『新製品』としているような物です。
一応違いを調べましたが、私では違いが判りませんでした。
詳細はサポートに聞かれれば確実ですが、
上位機種でも自動メニューの追加ぐらいでしたから、メカ的な違いは無いのでは？と思います。

書込番号：19534590