パナソニックすべて クチコミ掲示板

カタカタと

[ﾁｬｲﾃｨｰ･ﾗﾃ]

最近、購入したのですが初めの頃は捏ねてる時の音が気にならなかったのですが、この2回ほどカタカタと耳障りな音がします。
置いている場所は、変えてないのですが不具合なんでしょうか？

書込番号：13600316

SD-BMS104 & GOPAN 迷っています。

[ひまわりミハ]

パナソニックのSD-BMS104 &　GOPANを どれにするか相当迷っています。
機能的にSD-BMS104はスチーム機能の差のみで他は大体似ている機能ですが、
GOPANは純粋に米から作れるが、SD-BMS104は米粉で作る大きな違いもあって
機能で選ぶか使う材料の違いで選ぶかとても迷います。
ご存じの方は一言でもいいのでアドバイスをお願いいたします。

書込番号：13585881

[網焼するめ]

私はSD-BMS104をおすすめします。

GOPANは生米からパンを作れるのがとても魅力的ですが、やはり煩いのが難点ですね。
ミルの音が70デシベル（一般的な掃除機の音量）あるので、壁の薄いお家だと苦情が来るかもしれません。それにグルテンを用意するのが面倒に感じました。

でも、 ひまわりミハさんが何を作りたいのかが一番重要なので、生米が使えてモチモチしたパンを作りたいのならこの商品はぴったりだと思いますよ。パンとしての口どけの良さを求めるならSD-BMS104です。

あと、サイズがかなり大きいので置き場所は確認して置いた方が良いかと思います。

どちらにしろ、美味しいパンが作れるといいですね！

書込番号：13586448

[enjoymac]

SD-BMS104-Nを使っていますが、強力粉とご飯(冷めた物)から、ごはんパンが作れると説明書に書かれています。
まだ試したことはありませんが、ご参考までに!!

書込番号：13588744

[yukisakipa]

スレ主さん こんにちは

2種での選択だった場合、私だったら

まず、米からパンを焼く頻度を考えます。
また、そのときのミル音も考えると、果たして米からパンは頻繁に作るかな〜と
最初は多分珍しさもあってと思いますが・・・
（もちろん、極めてる方々はいらっしゃると思いますが）

同じではありませんがパナでは
米粉からパン
ご飯入りパン
が代用できます（他のHBもほぼ同じですが）

逆にＧＯＰＡＮでスチームは代用になるものは無いと考えると

この2機種で選択するなら私はパナかな

もし、今ＧＯＰＡＮに軍配を上げるとしたら、２機種が同価格であれば・・・

でもスチームもほしいな・・・かな

書込番号：13589496

[ひまわりミハ]

皆さん早速の返信ありがとうございます。
返信が遅くなりました。
皆様のアドバイスを見るとミルの音も結構気になりますね。
今のパナにチョット偏っていますが、
明日は電気屋に行って直接実物もみて購入します。

書込番号：13593932

[yukisakipa]

スレ主様

私の場合購入時は電気屋/ホームセンターにいきましたが
希望の商品が無く
なにしろHBがほしいが先走ってしまい、他の製品に妥協しそうになりましたが
帰宅後Amazonにて発注（代引き）、
金曜の夕方（夜９時ちょっと前）発注にもかかわらずお急ぎ便で
翌日夕方配達されました。（感激でした）

Amazonが最安値とは限りませんが気になる程ではありません。

もし、製品が無くてもくれぐれも妥協せず通販と言う手もお考えいただきたいと思います。

書込番号：13594011

きり方を教えてください

[3匹の怪獣ﾏﾏ]

20年前にＨＢで作った思い出があり　今回洗濯機購入目的だったのに　つい　目に入って衝動買いしてしまいました

おいしいパンが出来上がり大変　うれしいのですが　どうしても　うまく切れません
容器から1時間程出してから　切っているのですが　うまくいかず　ガイドカッター？
市販のパンきり　ケースに入れてもきるのですが　それでもうまくいきません

どうやったら　１．５センチくらいのパンがきれるのでしょうか
教えてください

書込番号：13549252

[P577Ph2m]

パン切りナイフを使っていますか?。
ただし100円ショップなどで買える安物はすぐ切れなくなります。
また切る時にナイフや包丁を上から押しつけると潰れます。むしろ力を入れず、前後に大きく動かしながら切るとうまく切れます。

書込番号：13549276

[3匹の怪獣ﾏﾏ]

早いお返事ありがとうございます
現在　22センチのパンきり包丁をしようしています
半分あたりから　左手でおさえている部分が　少しずつ　つぶれそうな押さえ方に
なってしまい　せっかくのふんわり感がなくなりそうで（悲）

ちょっと綺麗にきれたら　一段と見栄えしそうな気がして・・・

結局　半分から　３〜４センチサイズのサイコロになって　食べています

書込番号：13549719

[はちみつぷー]

型から出して１時間でもまだ完全には冷めていない気がします。
完全に冷めるまで待つことができれば多少はまともに切れると思うのですが・・・。

あとパンはどのような向きで切っていますか？
ケースから出したままの縦長な形よりは、横に倒したほうが真っ直ぐ切れますよ。

それからパンナイフも色々なタイプがあると思いますが
波になっている刃の間隔が狭いほうが切れ味がいいです。
我が家ではウェンガーというメーカーのパンナイフを使用しています。
そこそこいいお値段ですが、なかなかよく切れますよ！

書込番号：13551793

[しゃんたお]

コツとしては、パン切り包丁で引くときにパンを引っ掛けるようにして少し持ち上げぎみに切る。押すときは切らない。（真直ぐ引くより手首のスナップをきかせる感じに引くと切りやすい）
パンの向きは、寝かせて底を手前にし、手はパンの底へ添えて動かないようなするだけ。
自分はこんな感じで切っています。

パン切りガイドを使って寝かせて切ってはどうでしょうか。包丁を水平にして切る方法。

書込番号：13553102

[enjoymac]

パンナイフと食パンカットガイド SCG1を使って切っています。
同じパンナイフでもナイフによって、切れ味が全然違います。ちなみに私が使用しているのは↓です。まだ温かいパンでも綺麗にカットできます。

ヘンケルス（J.A.HENCKELS）HIスタイル パンナイフ
http://item.rakuten.co.jp/kitchen-kuu/10002644/#10002644

書込番号：13554297

[中年ラッコ]

今朝、6:20　焼き上げ。6:45には切りました。機種はパナSD−BH103です。
下記が私の切り方です。　パン切りナイフを使っています。

基本６枚切りにします。
まず、真ん中から2等分に切り、切り口を下にして、まな板に置きます。
この時、右側にパンの底側、左がパンの上になるように置きます。（当然、側面が上です）
この状態で、まな板に平行に、つまり水平にパンをスライスしていきます。
パンの底の手前の角に、好みの厚さ（まな板からの厚さ）で三角に切込みを入れていきます。出来るだけ深く。目線をパンの切り口に近づけ、水平に切込みを入れてください。
次に反対の角にも、切込みを入れ、底の部分が完全に切れるようにします。
次に、パンの左右をひっくり返して、上の部分の角にも切り込みを入れていきます。
上の角は、底よりずっと柔らかいので、ここは慎重に、急がず同じ場所で、ナイフの刃を細かく動かすつもりで。
全部の角が終わったら、底側の切り口にナイフを入れ、平行に切っていきます。

一枚切ったら、また残りをまな板に置き、同様に切っていきます。

慣れないと、切り口が真っ直ぐになりませんが、そのうち慣れます。
良かったら、挑戦してみてください。

厚みを同じにするには、パンの切り口を下にして、まな板に置いたら、先に端パンになる上部のパンを平行に切り、その後、残りのパンを、2等分するほうが、厚みが均一になりますが、
上に固い端パンが残っているほうが切りやすいです。

書込番号：13593229

お米パンコースについて

[mamayasuko]

1.5斤用には、専用のお米パンコースがついてないようです。
アレンジパンコースで作ることはできるようですが…

１斤用のお米パンコースの方が簡単にできるのでしょうか？

専用コースがないから。1.5斤用の購入を迷っています(;O;)

購入者の方で、この機種のお米パンの作り方を教えて欲しいです。

（残りご飯でのお米パンを作りたいです）

書込番号：13575278

[そこじゃ]

ユーザーではありませんが、ご飯を混ぜるパンのレシピは↓です。
http://panasonic.jp/bakeryclub/arrange/nonsweet/an_056.html

ツインバードの専用メニューがない機種でご飯入りのパンを作っていますが、単純にご飯を加える代わりに強力粉と水分を減らして通常のパンコースで作れます。
SD-BMS151の製品ページの左に取説のリンクがありますが、その中でも単に分量が書かれているだけで、作り方の説明はありません。

http://www.ruralnet.or.jp/gn/201012/gohanpan.htm

書込番号：13575462

ライ麦パンを作るのにお勧めのHBを教えて下さい

[tomfanny]

私はこちらのHBを持っており、ライ麦パンを作って知り合いに差し上げたところ、非常に気に入ってくれました。ライ麦パンがお好きとのこと。
その方はこちらのHBをご自分も買おうかと思い始めたとのことなのですが、私はもともとライ麦パンのために購入したわけではないので、その方にとってこれがベストな機種なのかどうかちょっと不安になってきました。
どなたか「ライ麦ならこのメーカーのこの機種がお勧め！」とかご存知でしたら教えてください。
すみません、こちらの機種自体に関する質問じゃなくて。

書込番号：13556218

[愛のメロディー]

パナソニックはフランスパンやライ麦パンなど調理メニューを強化したホームベーカリー「SD-BMS151」と「SD-BMS102」を発売する。

「ライ麦パンコース」は、ライ麦を50%配合したパンが作れるコース。従来モデルでもライ麦を配合したパンは調理できたが、ライ麦は水となじみにくくグルテンを生成しない性質のため、20%しか配合できなかった。本製品では、フランスパンコースと同様にオートリーズ工程を採用。グルテン膜を膨らませるために、低めの温度で長時間発酵するようプログラムを変更した。これにより、風味豊かなライ麦パンが実現できるという。

フランスパンやライ麦パンなど調理メニューを強化したホームベーカリー、パナソニックの【ＳＤ−ＢＭＳ１５１】か【ＳＤ−ＢＭＳ１０２】
あたりが、良いのではないかと思います。

書込番号：13556723

今値段が高値になってますが…

[プリン２０]

こちらの商品を購入するのを検討していたら最近になり値段が高値になってますが…

楽天の中のショップに 入荷する予定があるかを問い合わせしたらメーカー欠品中で入荷未定とと言われました(:_;)（そのショップは、23500円で売ってました）


どなたか分かる方教えてください。
これからさらに値段は、高値になりますか？
あと 値段は、いつ頃下がりますか？

書込番号：13198495

[そこじゃ]

詳細は分かりませんが、新型が発表になりましたので、旧機種は在庫が少なくて値段が上がっている可能性があります。

http://panasonic.jp/bakery/

書込番号：13198592

[プリン２０]

新しい１斤用のが３種類もでるんですね(*_*)

新機種の１.５斤用のは、でるんでしょうか？

書込番号：13198754

[ranrinrun]

待って入れば新型の1.5斤がでるか問い合わせたら、予定はないとのことでした。
2003年の1.5斤用がいかれてきたので、去年出た1.5斤用か、パン・ド・ミ、あら混ぜコース搭載の1斤用を買うかジレンマに陥ってます〜。

書込番号：13528844