パナソニックすべて クチコミ掲示板

SD-BM152

[meilshitene]

SD-BM152ですが、最近値段が上昇しましたが、なぜでしょうか？
店の在庫数量が減ってきたことによるものであれば、新製品へ切り替わるためでしょうか？
ご存知の方よろしくお願いいたします。

書込番号：10488790

レシピ本

[まいうーまいうー]

この度、妻がかねてからほしいほしいというホームベーカリーに
この機種をプレゼントしたいなと思っています。
ホームベーカリーは初めての購入なので教えてください
この商品には簡単なレシピ本は付属するのでしょうか？
またこの機種におすすめのレシピ本などは売ってるのでしょうか？
せっかくですのでいろいろチャレンジできると楽しいな〜と思うので
よろしくご教授お願いします。

書込番号：10467813

[渚のシンデレラ]

取り扱い説明書に、レシピはいくつか載っていますよ＾＾
パナソニックのサイトにもいろいろ紹介されています。

他に、パナソニックのＨＢ向けに執筆されたレシピ本は色々出ています。

荻山和也さんとか、坂田阿希子さんの本が私はお気に入りです。
書店へ行かれたら色々置いてあると思います。

他には雑誌で、「Ｍａｒｔ　ホームベーカリーＢＯＯＫ」というのも面白いです。
美味しいパンライフ、楽しみですね＾＾

書込番号：10468153

[まいうーまいうー]

早速のレスありがとうございます。
レシピ本もいろいろあるという事ですので、安心して購入できそうです。
商品が到着するまでパナのＨＰでいろいろ妄想しながら勉強したいと思います＾＾
ありがとうございました。

書込番号：10469505

蒸しパンについて

[ピコの母]

現在5年前のナショナルホームベーカリーを持っていますが、娘が蒸しパン大好きなのでこちらの機種への買い替えを考えています。ただ蒸しパンがどんな感じに仕上がるかがわからないので少し迷っています。蒸しパン機能を使われた方、どんな感じの蒸しパンが焼けるのか教えていただけませんか？

書込番号：10461475

[kazumayuuma]

こんにちは。
SD-BMS101のユーザーです。

13年前の機種からの買い替えで、
同じ配合のパンを作っても
ふんわりおいしくなったように感じています。

蒸しパンも作りました。
ホットケーキミックスを使用したのですが、
手間や場所を取ることなくおいしく蒸しあがりました。

ただ、
ホットケーキミックス100gでしか作れないので、
一回に出来る量は小さいです。

パナソニックのHPから取扱説明書を見る事が出来るので、
そちらに載っているレシピも参考になると思います。

http://ctlg.panasonic.jp/product/info.do?pg=04&hb=SD-BMS101


私のブログの10/10の記事にも作った時の詳細が載せてあるので、
もしご面倒でなければご覧くださいね。

http://plaza.rakuten.co.jp/yoshikazumarirkf/diary/200910100000/

書込番号：10462807

[ピコの母]

蒸しパンを作られての感想や、パナソニックホームページ上の取説などいろいろ教えていただきましてありがとうございました！ブログも読ませていただきましたが、とても参考になりました。値段も大分こなれてきたので、今使っている機種は両親に譲って、新機種を買う気満々になりました（笑）やはり実際に使っていらっしゃる方のご意見は心強いです。本当にありがとうございました！

書込番号：10467881

パナソニックとリーガルで検討しています。

[cori]

パナソニックSD-BMS101とリーガルRI７９２０で迷っています。どなたか使い比べた方がいらっしゃいましたら、パンの焼き上がりだとか、感想、どちらがお勧めか教えて下さい。パナソニックのは最近発売されたばかりで、白パンとかお餅が出来たりしますが、リーガルは結構前に発売されている様でアイスクリームが出来るそうです。発売の年数がかなり違うので、やっぱり最新機種の方が色々と改良されていて美味しいパンが焼けるのでしょうか？宜しくお願い致します。

書込番号：10323285

[kazuon1945]

3週間、コメントがつかないようですので、私からアドバイスを。

両機種をじっくりと使うことができる方はほとんどいらっしゃらないのではないでしょうか？　それがコメントがつかない理由に思えます。

私は、SD-BM101のユーザですが、購入まで何ヶ月も決断できずにいました。結局いつまでたっても判断つかなかったので、「清水の舞台から…」という気分で、大メーカーのBM101に決めた訳です。

購入して最初のパンを焼き、食したとき「美味い！」と思うと同時に、「モットモット早く買えば良かったな〜！」と感じました。

私からcoriさんへ申し上げることができるのは以上です。

書込番号：10437182

初めてのＨＢ購入検討中です

[しん4]

まったくの初心者でわからないのですが、このＢＭ102もデニッシュコースがあるのでしょうか？ＢＭ101とＢＭ103にはついていると載っていたのですが、ＢＭ102については載っていないので教えていただければありがたいのですが。
それと、デニッシュコースで焼くのと、普通に自分でバターを挟んで焼くのとでは、味や触感は違うのでしょうか？

書込番号：10388318

[kazuon1945]

BM102でも、デニッシュはありますよ。取扱説明書p21です。

残念ながら、これは一度もやったことがないので、これ以上はお答えすることが出来ません…。あしからず。

書込番号：10400454

[しん4]

ありがとうございます。注文して作ってみたいと思います。

書込番号：10405341

MKと迷っています

[大阪在住人]

ホームベーカリー初心者ですが、
購入で迷っています。

パナソニックのSD-BMS101か、
MKのHB-150の購入で迷っています。

噂によると、気になる点で、
パナソニックは、メニューが豊富、
焼き上がりにムラが無い、
自動投入可、
音が静か、ですが、

MKは、
季節・調合タイミングにより、焼き上がりにムラがある、
朝に、具材入りパンを食べるのが不可能(自動投入出来ない)、
音が気になる、

又、味についてですが、
パナソニックは、
水分が少なく、パサ付がち、
皮が硬く、ゴワゴワ、

MKは、
しっとり・もっちり、
風味が良く、翌日に食べても触感に大差ない、と言う声を耳にします。

味に重点を置きたいので、
噂通りなら、MKに傾き勝ちになっていますが、
どちらの機種もお持ちの方、
又、どちらの機種も味見経験のある方、
取り扱いの利点・欠点及び、出来上がりの味の違いについて教えて頂ければ幸いです。

書込番号：10235454

[greencar]

	上から､MK･サンヨー･ツインバード･象印･東芝･パナソニック	MKの総合評価	パナソニックの総合評価

2009年の『monoqlo』というテストして批評する雑誌の中で､ホームベーカリーの比較をやっておりました｡
『条件を全て一緒にしてパンを焼き､男女10人のアンケートで｢おいしい｣を5点満点で評価した｡
合計点のうち､35点以上をA､30点以下をC､その間をBとして評価した』､と記載されてあります｡

私もパナソニックかMKか、だいぶ悩んだのですが、これを見てMKに決めました。
ピザ生地も作りたいと思ったので、1斤ではなく1.5斤用のものを購入しました。

3日に1度焼いておりますが、大変おいしく焼くことができ、満足しています。
パナソニックは試したことが無いので、比較した感想を言うことはできないのですが、
MKはいろいろな方が言われているとおり、モチモチとした食感に焼きあがります。

雑誌の比較・評価ページの画像を載せておきます。

パナソニックさんの、いろいろなパンが焼ける、という点は本当に魅力的で迷ってしまいますよね。

何を優先するかよく考えて購入すると良いと思います。

書込番号：10379675

[erukisahanap]

私はＳＤ−ＢＭ１０１からＳＤ−ＢＭＳ１０１への
買い替えを検討しています。

今の機種は音はうるさいです。
モーターが回転してこねているのでどのメーカーもそれなりに
音がするのでは？

最初は冷めてから取り出していたのでパサパサのパンであんまりって感じでしたが、
すぐパンケースから出して、粗熱をとって袋に入れればパンミックスでも
それなりにふわふわのもっちりしたパンになりました。

正直レシピで出来上がりもかなり変わると思いますので、ＨＢは奥深いと思います。

材料の自動投入はとても重宝しています。くるみパンがとてもおいしくできます。

餅も意外とよく出来ます。動作音以外はとても満足しています。

やはりスチーム機能はとても気になりますね。

書込番号：10385186

[大阪在住人]

greencarさん、
ご丁寧なお返事ありがとうございます。

greencarさんからお返事を頂く前に、
迷いに迷った末、
パナソニックのSD-BMS101を購入しました。
大きな理由の一つとして、
MKは灰色の液体が混ざる、と言う事でした。

実際、MKに問い合わせたところ、
必ず起こりうる問題であり、
パナソニックにも同じ質問を投げかけてみた所、
そのような声は未だ聞いた事が無いので、
起こる可能性は低い、との事でした。
この答えが、
大きな決め手となりました。

MKの美味しさには未だ興味がありますので、
次回買い替え時期に、また悩むかもしれません。
研究が重ねられて、
以上の様な問題が解消されていれば、尚更です。

パナソニックのSD-BMS101での出来栄えですが、
初めてのホームベーカリーなので比較対象がありませんが、
大変美味しく仕上がります。
私が噂で聞いていた数々の欠点は、
実際に使ってみると、皆無の状態に近いです。
新製品になってランクアップしたのかもしれません。
某有名店や、
デパ地下に入っている店の物に、引けを取らない味に思います。

余談ですが、
つい最近、サンヨーから新製品が出ましたが、
試食する機会があったのですが、
こちらは、お勧めできる味ではなかったように感じました。
皮はゴワゴワ、
中はバサバサです。
良く言えばフランスパン風ですが、
感じ方によっては、堅い・水分が無い、と言った感じです。
私的には後者に近いです。


「monoqlo」と言う雑誌の存在は今回初めて知りました。
とても勉強になりました。

書込番号：10385704

[大阪在住人]

erukisahanapさん、
お返事ありがとうございます。

SD-BMS101の購入を迷われているなら、
お勧めします。
食パン(具材入りも)の経験しかありませんが、
今のところ美味しく焼けます。

おっしゃる通り、
使う材料で、味は劇的に変化しますね。
特に、
強力粉・ドライイーストの役割が大幅を占めている様に感じます。
強力粉は、
スーパーで見掛ける「パン用・・・」と明記されている物より、
製菓・製パン専門店で取り扱いのある物の方が、
同じ価格同士を比べても、上質に思います。
ドライイーストは、
白神こだま酵母が一押しです。

私はいつも、
濱田美里さんの、
「ホームベーカリーだから美味しい　卵・乳製品・砂糖ゼロの幸せ焼き立てパン」の本を参考に、
色々アレンジを加えていますが、
非常に秀作に仕上がります。
この本もお勧めです。

書込番号：10385756