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１斤との味比較

[施工管理]

１斤では足りないため、過去10年くらい1.5斤や2斤のＭＫやツインバード等の
比較的安価なＨＢで食パンを焼いてきました。焼き立てはうれしいですがパン
屋のパンほどの味ではないと思っていました。レンタルで見つけたパナソニッ
ク（SD-MB1とSD-MDX100）を使ってみると、パン屋のパンとそん色ない味で
非常に美味しく驚きました。（２機種は本体価格が倍なのに食パンは同じ味でした）

SD-BMT2000はレンタルが無いのですが、SD-MB1やSD-MDX100と同じ味で
焼きあがるのでしょうか？２斤用の商品が少ないので、２斤用も上手に焼ける
のか不安があります。

「SD-BMT2000」と「SD-MB1またはSD-MDX100」を焼き比べたことある方、
いらっしゃいませんでしょうか？

用途はプレーン食パンまたはレーズン食パンのみです。
SD-BMT2000を１台購入するか、SD-MB1を２台購入するか迷っております。

書込番号：22126241

[ぼーーん]

こんにちは。

別の提案。
SD-MB1って1.2万ぐらいじゃないですか。
だったら、２斤タイプ買うよりもSD-MB1×2ってのはどうでしょう？
理由は、2斤だと、どうしても捏ねにムラが出来るリスクは上がってしまうからです。
ただ、皮の部分が多くなってしまいたくないとお考えなら、２斤タイプなのかなとも思います。

書込番号：22127580

[施工管理]

＞ぼーーんさん
コメントありがとうございます。
やはり、味を確かめたSD-MB1を２台購入の方が無難でしょうか。
価格的にも同じですものね。

まったく同じ製品を２台購入するか、別の機種にも手を出してみるか
選択の楽しみ（悩み？）もありますが。（笑）

育ち盛りの子供を持つ家庭ですと１斤では足りないと思うので、美味しく
焼ける２斤用の需要は多いと思うのですが、難しいのでしょうか。
（それほど２斤の需要がないのでしょうか・・・？）

書込番号：22128930

小麦、卵ゼロのパンが焼きたいです。

[Syn Bladeswift]

9ヶ月の子供が小麦・卵のアレルギーが発覚し、両成分が入っていないパンが焼きたくて
本製品とGOPAN SD-RBM1001と迷っています。私の用途に合っているならタイガーでも象印でも良いです。
個人的にパナソニックは信頼があるのでパナソニックで比較してみました。

殆どの目的は小麦・卵ゼロのパンを焼くことにあります。
米・米粉のパンを焼く事が殆どの目的です。

子供のアレルギー状況が治れば小麦も使う予定です。
年に数回（1-3回ほど）餅を作ることもあるかもしれません。（ここはあまり重要視していません）

GOPANは2013年で製造が止まってしまっており、こちらの機種は割と最新なように思います。
メンテナンス(掃除のしやすさ等）、進化等で私の用途にどちらがあっているか、ご教示頂ければと思います。

私の情報提示不足がありましたら、迅速に回答させて頂きたいと思いますのでよろしくお願いします。

書込番号：21995304

[at_freed]

米粉パンが焼ける機種一覧
http://s.kakaku.com/kaden/breadmaker/article/m_2122_004.html

結局のところ、
小麦を米粉に変えるだけなので、
そんなに難しい事ではありません。

書込番号：21996028　スマートフォンサイトからの書き込み

[Syn Bladeswift]

＞at_freedさん
お返事ありがとうございます。
そうですね、大まかに言えば大概の機種は米粉に対応していますね。

ただ、at_freedさん的には本機種とGOPANでは総合的にどちらがお勧めでしょうか？

書込番号：21996048

[ぼーーん]

こんにちは。

GOPANって、結局はミルが付いてるから材料として生コメをそのまま投入すれば焼けるって事の違いだけで、
米粉を始め、炊いたお米等からなら他機種でも焼くことは可能です。
GOPANと言う強烈な命名から、ご飯から焼けるのはこれだけというような印象を持ってしまいがちですよね。
結局は、主さんが生米からどうしても焼かなければならないのかどうかって事です。

書込番号：21996167

[Syn Bladeswift]

＞ぼーーんさん
アドバイスありがとうございます。
実際の使用感として生米から焼けるのは便利なのでしょうか？
それとも米粉から焼くのも大した手間ではないのでしょうか？
コスト面も踏まえてどのような感じでしょうか。
一見、生米から焼けるのはかなり便利に聞こえますね。

書込番号：21996643　スマートフォンサイトからの書き込み

[technobo]

＞Syn Bladeswiftさん
　ホームベーカリーはさほど進化が無いので、2013年発売と2017年発売の違いは、新しいメニューの追加ぐらいかと思います。
機種が絞られているので、取説をホームページからダウンロードして比較されると良いと思います。

　米粉パンで要になるのは、小麦由来のグルテンが使えないことだと思います。
RBM1001の「小麦無しお米パン」メニューでは白米の他に米粉も必要です。
MDX100の「米粉パン（小麦なし）」では、「もち粉と水飴の糊」というものをあらかじめ作っておくか、市販のミックス粉を使用する必要があります。
一方で、RBM1001には米粉パンメニューがありません。
お仕着せのメニュー通りに作らなくても良いのですが、日々の作業ではメニューに組み込まれていた方が楽だと思います。

　個人的な意見ですが、ほぼ毎日パンを焼くのであれば手間が少なくコストも抑えられるRBM1001が良いと思います。
パンを焼く機会が少ないのであればMDX100にして、他のメニューも楽しむのも良いと思います。
小麦を使用しますが、RBM1001にない「パンドミ」はおすすめです。

書込番号：21997476

[Syn Bladeswift]

＞technoboさん
詳しいご説明ありがとうございます。
話を聞けば聞くほど迷いますね…。
よっぽど拘りがなければSD-MDX100を購入しておけば間違いなさそうですね。

ただ、GOPANもコアなファンからは好評価ですね。
子供に小麦なしパン（卵もなし）を焼く事が8割の目的なので難しい選択です。

書込番号：22000500

[Syn Bladeswift]

＞technoboさん
RBM1001が数量限定で19000円＋ポイント10％で販売していたので購入しました。
かなりお安く買えたと思います。

小麦なしのパンを焼いてみましたが個人的には美味しくないですね（笑
ただ、子供が小麦アレルギーなので仕方ないです。
何よりもお手入れが大変でした。

普通の小麦のパンはこびりつきがなく、お手入れ楽で良いですね。
これから美味しい小麦なしパンを研究したいと思います。

アドバイスありがとうございました。

書込番号：22056234

[technobo]

＞Syn Bladeswiftさん
　良い買い物をされましたね。

　食物アレルギーについて何も知りませんが、幼いころに食べられなかったものが、成長するにつれ平気で食べられるようになった人が案外多いように思います。
もし、ちょっとだったら食べることができて、お医者さんと相談したうえで、少しずつ量を増やしていくことが有効でしたら、
たとえば５％だけ小麦粉が入った米パンなどというものはたぶん売っていませんが、ホームベーカリーがあれば比率を自在に変えて焼くことができて役立つと思います。

書込番号：22059290

ホームベーカリー選びで悩んでます

[もこもこクマ]

現在、練りと発酵までできるホームベーカリーを持っています。菓子パンなどのアレンジパンを焼く分にはいいのですが、食パンを焼くにしても取り出し二次発酵や成形をしないといけないので手間がかかります。
材料を入れるだけで作れるホームベーカリーが欲しく、色々調べた中、パナソニックさんのMT1が1番良いかと思いました。BMT1001でもいいのですが値段がそう変わらなかったので。
ただ、もう少し値段が下がってくれればと思い、似たようなもので何かございませんでしょうか？

条件として
・天然酵母パンが作れる
・予約タイマーが付いている(朝出来立てが食べれる)
・レーズンの自動投入かある
・レーズン、ナッツなど沢山入れられる

以上の条件が当てはまるもので、MT1より安いホームベーカリーがあれば教えてください。ジャムやスイーツは作れなくていいです。1番はこの商品が1万5千円以下になってくれればいいのですが、このスペックでは難しいですよね。

書込番号：21942506　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

こんにちは。

これで良いと思いますよ。
私は白物家電でパナは寿命が短い経験があるので今回の場合だとタイガーKBY-A100にしますが、
http://kakaku.com/item/K0001001954/
機能や今までの実績を加味すればSD-MT1と言う選択は間違っていないと思います。

ただ、この辺りの機能で15000円以下は厳しいですね。
インバーターモーターじゃなくてよければSD-MB1かな
http://kakaku.com/item/K0000987436/

書込番号：21944567

[もこもこクマ]

ぼーーんさん、ご回答ありがとうございます。
やはりこのスペックで15以下は難しいですよね。むしろ天然酵母機能付きで2万以下なんだから、十分他の製品より安いですもんね。
新製品出たらもう少し安くなるかなと思うんですが、この商品も去年出たばかりですしね。

寿命が短いというのが少し不安ですが、この商品を買う方向でもう一度考えてみようと思います。

書込番号：21945036　スマートフォンサイトからの書き込み

ホームベーカリーの違いを教えて下さい

[あああゆゆゆ]

こちらのホームベーカリーとSD-BMT1001の違いを教えて下さい。

書込番号：21895435　スマートフォンサイトからの書き込み

[あさとちん]

２つ下のスレに同じ話題が出ています。

書込番号：21895465

ホームベーカリーの違いを教えて下さい

[あああゆゆゆ]

[パナソニック]SD-MT1のホームベーカリーとの大きな違いを教えて下さい

書込番号：21895173　スマートフォンサイトからの書き込み

[アハト・アハト]

そういや最近パン焼いてないなあ・・・

MDX100の方は途中でこね方を変えたりできるみたいですね
こだわる人には向いているのかもしれませんが
コネ方使い分けるほどの達人はホームベーカリー使わないっしょ

うちのは15年前のパナソニックのやつでコースも少ないけど
フランスパンやこったパンになると発酵や焼きはオーブン使うし
力のいるこねまでやってくれれば十分かな

普通に食パンつくるならベーシックなので十分です
粉やイーストの種類、配合変えるだけでも違いますし、楽しめます
ピザ生地やうどん生地もできますしね（入れるもの違うだけ）

そう考えるとホームベーカリーが多機能でもあんまり意味ない気がするなあ
夢は広がるかもしれないけど、実際は使わない機能ばかり。

メーカーにしてみれば壊れない限り買い換えてくれないものだし
毎日パン食でもないと10年20年壊れないから
付加機能つけて目新しくするしかないんでしょうけどね

書込番号：21895254

音

[珈琲マメオ]

静音性に優れていると書いてありますが、音がうるさいというレビューも散見されます。パンを焼いている最中の音や焼き上がりが完了した時の機械の音はいかがでしょうか？

書込番号：21769777　スマートフォンサイトからの書き込み

[technobo]

パン焼きの工程

＞珈琲マメオさん
　音はずっと出ているわけではなく、モーター音がするのは「ねり」の時間帯だけです。
音の大きさは、扇風機の首振りの音か、ビデオデッキの巻き戻しの音程度だと思います。
ねりの音は「のんのんのんのん」と続く音なのであまり気になりませんが、上の図の青三角印のタイミングでイーストの投入が行われ、このときの音が「バンバンバンバン」という衝撃音で気になります。
茶三角印はレーズンなどの自動投入タイミングで、自動投入を選んだときだけ行われ、音は「バン」と1回だけです。
焼き終わると「ピーピーピー」とブザーが鳴ります。音量は電子レンジや炊飯器の終了ブザーと同程度です。
炊飯器の場合は、炊き終わると自動的に保温になるので、そのまま放置してかまいませんが、パンの場合は、水蒸気が戻ってしまうので、焼き終わったらパンを取り出す必要があります。そのため「取り消し」ボタンを押さないと一分ごとにブザーが鳴ります。

書込番号：21770407

[珈琲マメオ]

＞technoboさん
回答ありがとうございます。助かりました。
ということは夜寝る前にパン作りを開始して早朝に出来上がりブザーが鳴った時、寝室に近いとブザーで起こされてしまうケースもあり得ますかね？

書込番号：21770615　スマートフォンサイトからの書き込み

[technobo]

＞珈琲マメオさん
　ブザー音はそれほど大きくないので、鳴ったことには気づくかも知れませんが、目が覚めるほどではないと思います。
むしろ焼き上がったパンのにおいで起こされることになると思います。
　なお、パンは焼き上がったらすぐに取り出すのが基本です。
ホームベーカリーにいれたままだと、パンの底がべたついたり、天面や側面がへこみます。

　朝7時に予約すると、夜中の３時頃にイースト投入の「バンバンバン」という音がします。
衝撃音なので、慣れるまではなにごとが起こったかと、目を覚ますことがあるかも知れません。

書込番号：21770743

[珈琲マメオ]

＞technoboさん

回答いただきありがとうございました。
多分これを買うと思います。

書込番号：21771691