パナソニックすべて クチコミ掲示板

米粉について

[末吉のひで]

市販されている米粉は他メーカーがほとんどですが、米粉パンを作る際に再度計量が必要ない、つまり、１袋そのままの量で１斤作れる米粉って売ってますでしょうか？

書込番号：11024015

そろそろ新商品ですか？

[fumi2206]

このホームベーカリーを購入しようと思っておりますが、そろそろ新商品出そうですか？でもやはりこの機種が良いと思っております。１斤用の機種ではSD-BMS101 と言う人気商品もありますがどうですかSD-BM152も良いですか？

書込番号：11015623

出来上がったパンの日持ちについて

[あしたのぱんだ先生]

普通の食パンを作って、冷蔵庫で保管した場合、
何日ぐらいで食べきれば大丈夫でしょうか？

美味しさを保持するためには、
当日食べる分以外は、スライスして冷凍するのがベストですか？

教えて下さい。

書込番号：11011142

[yumamamama]

柔らかいうちに冷凍したほうが　解凍したときに　柔らかい状態だということです。

ぜひ焼きたての風味が残っているうちに冷凍保存してください。

冷凍の際には水分の蒸発などに気をつけて冷凍してくださいね。

書込番号：11011406

機種の癖？おかしい？

[はるー☆]

こんにちは。助けていただきたく、質問させていただきました。以前はパナソニックのBT113（1斤用）を使用していましたが、子供がたくさん食べるので、1.5斤が焼けるこちらの機種に買い換えました。早速いつもどおり、コースはソフトコースの焼き色を淡くし、付属のレシピどおり作ってみました。いつもどおり国産小麦（はるゆたかブレンド）を使用し、レシピどおりたところ、ずっしりと重たくてふくらみが悪いものができました。BT113では、まったく失敗したことがなく、付属レシピどおりで水分の調整もいらなかったので、そのまま焼いていました。国産小麦で水分調整をしなかったせいかと思いましたので、膨らみの良い、外国産の小麦粉（ゴールデンヨットとイーグルを半量ずつブレンド）をして今朝焼いたところ、膨らみはしたものの、今度は、取り出した後に、サイドが潰れてしまい、潰れた部分は団子のようになり、その他の部分も切った後も若干重たい、生っぽい感じで噛むとつぶれて団子状になります。ゴールデンヨットでなぜこの出来なのかお手上げです。材料は全て新しい物で、使い慣れた物で前の機種は前日まで使用していましたが、失敗したことはありません。機種に癖があるのか、、工夫がいるのか、機械の不良？でしょうか。

書込番号：10948945

[kokekokekoke]

読み辛い

改行くらいしたら

書込番号：10949195

[隣のひろちゃん]

同じ機種でパンを焼いています。

はるゆたかブレンドもイーグルもゴールデンヨットも使ったことあるけれど　普通に美味しいパンが焼けました。

もし、一般的なカメリアの粉でも焼けなければメーカーに聞いてみるといいですよ。
機械の不良も考えられます。

書込番号：10950080

[はるー☆]

返信が遅くなりもうしわけございません。
結局いろんな粉で試してみましたが、
一向にうまく焼けないので、メーカーに連絡し、
工場出荷のミックス粉で焼いても外周が潰れる状況だったので、
初期不良の可能性ありということで交換という話になっています。
まだ交換はすんでいませんが、
とりあえず、経過報告をさせていただきます。

基本は普通に美味しく焼けろということでしたので、
早く交換をして、焼けるといいなあと思っています。
アドバイスいただきありがとうございます。

書込番号：10994943

捏ね時の異常音について

[いちごミルク♪♪]

最近修理に出し、戻ってきたのでパンを焼こうといつもどおり材料を入れスタートを押しました。
すると、こね始めると同時にパン羽が回転するたびギュンギュンギュン！と不快な音がします。音は結構大きめです。確か以前はこんな音しなかったような気がするのですが…。私の気のせいかな？？
皆さんのベーカリーはこんな音しますか？

書込番号：10863829

[隣のひろちゃん]

修理前に無かった音が修理後にあるなら修理ミスではないんですか？！

もう一度見てもらった方がいいですよ。

持っていく前に　羽がきちんと装着して空でまわしてみては如何でしょう。

書込番号：10870544

[いちごミルク♪♪]

そうですね！もう一度連絡してみます。
どうもありがとうございました☆

書込番号：10871338

[乳毛ぼよよん]

その後、どうなりましたか？

書込番号：10988118

餅つき機能について

[諭吉大好き]

HBを買おうと思い検討していましたが、パナが良さそうなのでほぼこれに決めています。
ところでSD-BMS101には餅つき機能が付いていますが、
蒸しから捏ねるのまでの自動コースのみなのでしょうか？
捏ねるだけとかは出来ますか？
ちょっとした和菓子作りにも使いたいなと思っていて捏ねるだけがあると助かります。
教えてください。よろしくお願いいたします。

書込番号：10969952

[typeR 570J]

おはようございます。

餅コースは自動のみです。

書込番号：10974254

[諭吉大好き]

ありがとうございました。

書込番号：10987378