パナソニックすべて クチコミ掲示板

毎日、焼きたくなる!

[マドレーヌ夫人★]

パン生地もピザ生地も美味しく作れます。

早焼きコースも2時間半ほどで、ふわふわの食パンが焼けます。
使い方も簡単です。

餅用の羽根を使用すれば、2合のおもちも作れます。

それ以外の機能はほとんど使用しませんが、
上記の機能は、週4で使用しています。

混ぜたり捏ねたりする際の音は、若干、気になりますが、離れてしまえば、特に気になりません。

書込番号：23360535　スマートフォンサイトからの書き込み

全粒粉はつかえますか？

[NNHH]

全粒粉でパンを焼きたいのですが、カタログ上では×になっています。
焼けないのでしょうか？
どなたかお教えください。

書込番号：23307420

[ＭｉＥＶ]

全粒粉のみの使い方は出来ません。
上位機種なら出来ますが、工程のプログラムが違います。
これでそれを行うと、小さく硬い物が出来ます。
グルテンの出来が変わるようです。

書込番号：23307551

[NNHH]

安いので買ってみて、フランスパンのモードで焼いたら美味しく出来ました。
早焼モードでもできるという話もありました。

書込番号：23317352

購入しました。

[らくだ750]

以前は2005年発売のnational　SD-BT113を使用しておりました。
しかし、食パンミックスなどの高騰により、8年ぐらい使用しておりませでした。
久しぶりに使用した際に使用方法の勘違いで故障と思い込んでしまい、ついつい新機種に買い替えてしまいました。

この機種は構造上の見た目はSD-BT113とほぼ同じでしたが、14年でおそらく色々な事が良くなっているのかなとは思います。

まずはPanasonicのソフト食パンミックスでパンを焼いてみましたが、焼ける時の香りも最高だし、出来立てパンの味も最高でした。

これからは、ナンやお餅、チーズ入りフランスパンなどを試してみたいと思います。


ちなみに前機種（SD-MDX101）との違いは、「ドライ天然酵母食パンメニューの有無」のようです。（ネット上での情報）

書込番号：23003234

[Michi33]

私もまる5年ほど前にSD-BMS106-NWに買い替えて愛用してきましたがホームベーカリー(HB)は山型ワンパターンなのと底に大きな穴ができるのが嫌で、最近はもっぱらパン生地コースのみの利用で一次発酵終了まで任せて後の成型と最終発酵、焼成はパナのオーブンを使って色々手動でやってます。これに結構ハマってしまいHBの出番も生地捏ね役としてむしろ増えてます。

HBは登場した頃から使っておりもうほとんど進化の余地のないほぼ完成したものだと思ってましたが、最新機種の取説をDLして見てみると生地コースの選択ができたりマニュアル設定もできるようで羨ましい限りですね。

前機種(MDX-101)から唯一の増えたというドライ天然酵母コースはもう使われましたか?そもそも普通のドライイーストとどう違うのでしょうか。地味に気になっています。

書込番号：23210617

食パンのサイズは

[Adelove]

このベーカリーで作れる一斤食パンの大きさはどのくらいでしょうか？
チーズなどを挟んだホットサンドイッチが好きなのですが、四辺が小さいパンでは上手く作れないんですよね。
だいたいの大きさで良いのでよろしくお願いします。

書込番号：23100402

[technobo]

パンケース

＞Adeloveさん
　パンの大きさはパンケース（釜）の寸法で決まります。
パンケースの寸法は、底が直径約10cmの円で、ふちがおよそ13.5cmｘ11.5cmの角の丸い長方形、高さが約13cmです。
焼き上がったパンはパンケースの内側いっぱいに膨らみ、ふちから上は高さ5cmほどのドーム状に膨らみます。
　

書込番号：23102536

[Adelove]

返信ありがとうございます。
市販のパンと同じ位の大きさですね。良かったです。

書込番号：23102571

パン羽根のガタつき

[imoon8801]

質問：パン羽根のガタつき

SD-MDX100-K　を購入しました。
アマゾン　【未使用、展示品】この商品は店頭販売での展示品で未使用の状態です。

パン羽根を取り付けましたが　回転方向にガタつきが　１１時　１時　のガタつき。大きすぎると思いますが、
正常な状態のガタつきは　どれくらいですか。
教えてください。

書込番号：23084338

[technobo]

＞imoon8801さん
　パナソニックの別機種ですが、回転方向のアソビが15度ほどあります。時計の針で言えば12時と1時ぐらいの幅です。
羽根は一方向にしか回転しませんので、いつも同じ方向に押されるため、がたつきが大きくても動作に支障はないと思います。

書込番号：23084383

[imoon8801]

返信：ありがとうございました。安心しました。

羽根の遊び（ガタ）があるのが正常とわかりました。

書込番号：23094116

火事になってもおかしくない状態でした

[ピースケ１]

過発酵したパンミックス	ホームベーカリーの焦げた内部

先日、市販のパンミックスが過発酵してパンケースから
パンだねがあふれて、内部でむき出しになっている
電熱コイルに達して、焼け焦げ白煙が立ちました。
偶然、家族が早起きをしてスイッチを切り、事なきを
得ましたが、焼け焦げは激しく白煙は部屋中に充満して
３日間は玄関開けたら焦げ臭い匂いがして、家じゅう
臭いが消えませんでした。
白煙の状態からすると、気づくのが遅かったらと思うと
恐ろしいです。パナの担当者に現品を引き渡し検査してもらいましたが
製品に瑕疵はなく修理代が必要と言われました。
パン種の過発酵は今後もあり得ますし、電熱コイルがむき出しだと
同じ事故がおこるのでは？と伝えましたが、パナのホームベーカリーは
全てむき出し構造なので。とのことでした。
構造の再検討もなされないようなので、こちらで注意喚起させていただきました。

書込番号：22052177

[━━━━ヽ(・。・ )ﾉ━━━━!!]

質問です。
過発酵とのことですが、発酵時間やタネの量などは適正だったのでしょうか？

流石に「よく知らんからウチは悪くない！」とは言わないと思うのですが…

（疑うようで本当に申し訳ないのですが）購入検討中につき、どのような理由でメーカーが「貴方様の過失」だと言ったのかが気になります。

書込番号：23084080　スマートフォンサイトからの書き込み