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パン出しツール

[PC楽しむおやじ]

原型が出来上がりましたので、報告させてください。

ミトン無しでもパンが手早く取り出せるようになりました。
以前掲載のパン抜きツールの片方に引っ掛け金具を差し込んで、使いやすいよう一体化しました。

この金具は100円ショップのステンレスヘラを利用し、その柄を外しヘラの大半をグラインダでカットし、先をペンチで折り曲げて作りました。　　過熱部に触れずに引っ掛け　→　回してパンケース底のロックを外す　→　持ち上げる　機能を有するなら形状は自由です。
金具が差し込まれる木部には1.5mmキリを付けた電気ドリルでライン溝を付けて、ヘラの柄元を叩き込んでいます。

改善を楽しむのが趣味でパテントの取得は考えていません。
みんなのお役に立つならPanasonicさんなどから、更に美しいものを販売して頂けると大変嬉しいです。

焼けどが心配なら手袋も使ったほうがよいかもしれませんが、調理の世界でも焼けどの危険性は常時あり、注意力と自己責任が主体と思います。仕事は手早く便利が優先ではないでしょうか。

書込番号：20150267

[PC楽しむおやじ]

100均のヘラを使うより、長さ60mmほどで太さ２〜３mmの針金を2本、
木部にきつく差し込んでから先をU型に曲げるほうが、パンケースの取出し機能が簡単にできそうですね。

針金が抜けないよう、木部に開けた穴（針金径より小さい）にエポキシ接着剤か
瞬間接着剤を流し込んでから針金を打ち込むと、抜け止めになって良いと思います。


沢山のナイス、ありがとうございます。

作って使われてる方ありましたら、ぜひ報告や感想を聞かせてください。
待ってます。

書込番号：20360645

[PC楽しむおやじ]

改良版があり、こちらを参照お願いします。
https://bbs.kakaku.com/bbs/K0000805006/SortRule=1/ResView=all/Page=2/#20559485

書込番号：24141839

米粉パン（小麦なし）の米粉について

[ASANO5]

取扱説明書には、米粉パン（小麦なし）は、グリコ栄養食品の「米粉パン用ミックス粉（グルテンフリー）」または「福盛シトギ２号」を使うよう書かれていますが、これ以外の米粉で作ってはいけないのでしょうか。他メーカーであれば、もっと安い米粉もあるので、他メーカーでも問題ないのか知りたいでです。
よろしくお願いします。

書込番号：24118239

[デジダン]

＞ASANO5さん
材料が何か等を見るようなセンサーはついてませんので、いろいろな材料を使って試してみてください。何を使ったら『ダメ』とかは一切ないと思います。
ただしグルテンが入ってないとダメですので、そのあたりも調べて使う必要があると思います。
また、研究室では、レシピのおすすめ米粉で作った物で作りうまくいったのでレシピにない米粉を使った場合は、膨らみ等が変わってくるかもわかりません。
その時は、砂糖・塩の量、ねり・発酵・焼きをマニュアルで細かく調整が必要かもわかりません。
ちなみに、ドライイーストは私は、スーパーカメリアではなく、ニップン『ふっくらパン』ドライイーストを使っています。よく膨れて、香りもいいです。価格も安いです。近所の格安スーパーで60g170円ぐらいです。フランスパンのみカメリアです。

書込番号：24118306　スマートフォンサイトからの書き込み

[haruru!]

＞ASANO5さん
米粉だけの完全グルテンフリーの場合は、細かい粒子の米粉でないと上手く膨らまないです。
ネットショップで販売されてる米粉のレビューを参考に、購入されると良いですよ。

書込番号：24120180　スマートフォンサイトからの書き込み

[ASANO5]

返答ありがとうございました！特に使ってはダメなものはないとのこと、安心しました。これから色々試してみたいと思います。

書込番号：24120958　スマートフォンサイトからの書き込み

[ASANO5]

返答ありがとうございました！グルテンフリーを目指しており、細かい粒子が良いとの事、情報ありがとうございました！

書込番号：24120965　スマートフォンサイトからの書き込み

パンケースのハンドルについて

[pancafe]

パンケースのハンドルをたとすときに
かちっと音がなりハンドルとケースが
それてます
塗装もはがれてきてます
これは正常ですか？？
Panasonicに電話したら
自然にとまる角度で使用できますと
言われました！

書込番号：24109712　スマートフォンサイトからの書き込み

[pancafe]

それてます

すれてますの間違いです

パンをとりだすときに
かちっとしてないと
ハンドルがぶらぶらして
とりにくいので

かちっと下までおろしたいんですが
塗装がはげたり
倒すとき少し固くて
心配で質問しました。

書込番号：24109729　スマートフォンサイトからの書き込み

[やすきゅう]

＞pancafeさん
こんにちは、取扱説明書18ページに記載されていますが、下まで倒さない取り扱いのようです。
うちのも、斜めに立っている状態です。

書込番号：24109815

[pancafe]

確認しました！！
きちんと書いてありましたね！！
見逃してました…

ありがとうございます(>_<)

書込番号：24109835　スマートフォンサイトからの書き込み

[technobo]

パンケース

＞pancafeさん
　同じパンケースの旧機種を5年ほど使っています。
おっしゃるとおり、パンをケースから出すときに揺すった弾みで取っ手が前に出て、パンに引っかかるんですよね。
一番下の位置でかちっと止まるようになっていたら良いと思うのですが、そうするとパンケースを釜から出すときに取っ手をつかみにくいので、わざと一番下まで倒しにくくしているのかも知れません。

　おすすめはしませんが、私の場合途中から付属のミトンの使用をやめ、パンを出すときは厚手の布巾でパンケースを持っています。ミトンより指の自由がきくので取っ手が動かないよう押さえることができます。
パンケースを釜から出すときは、Ｓ字型の金具で取っ手を引っかけて出しています。あくまで私の場合です。、

　塗装がこすれ落ちて地金が出てしまう現象は私のパンケースでも起こっていますが、地金がたぶんアルミでさびるような材質ではないので気にしなくても良いと思います。

書込番号：24109845

[pancafe]

詳しくありがとうごさまいます！！
写真つきで
同じことが起こってしてすごく安心
しました！！

とても参考になります！
本当にありがとうごさまいます！！

書込番号：24109856　スマートフォンサイトからの書き込み

人気商品のようで入荷待ち１ヶ月半

[こまわり犬]

本商品は売れ筋のようで、某大手家電量販店に2月19日に注文のところ連絡が来て出荷予定が4月2日ー9日との連絡です．よく使っている某大手家電量販店ですが、今までこんなことは無く、初めての経験です．売れているっていうことでしょうね．
注文したサイトでも注文時の価格から8000円ほど値上がりして、ここでキャンセルするのも損した気分になります．現在の価格コム最安値よりも格安時に注文できてよかったのですが、ここまで待たされると．．まあ急いでいませんので気長に待ってみようと思います．

書込番号：24017713

[KIMONOSTEREO]

半導体を使う製品はいろんな分野で生産遅延してますので、本製品もおそらく制御システムの一部の部品が欠品とかあるのかもしれませんね。

生産遅延に伴う市場在庫の減少で値上げはいろんな製品で発生してます。

急いで購入したいものがあればお早めに発注することをお勧めします。



これは昨年発生した半導体工場の火災の影響です。まだ復旧してないそうなんで、当分この傾向は続きそうです。電化製品などは急ぐなら通販では無く店頭在庫がいいと思います。

書込番号：24017729

[こまわり犬]

＞KIMONOSTEREOさん
コメントありがとうございます．
この火災というのは、宮崎県延岡市での旭化成半導体工場でのことでしょうか．
日経新聞の当時の記事を確認すると確かに2021年1-3月の販売に影響することも書いてありますね．
この商品、私個人としては急いでいないため、気長に待ちます．情報ありがとうございます．

書込番号：24017754

[KIMONOSTEREO]

＞こまわり犬さん

そうそう、それです。まだ復旧の目処が経ってないと聞いてます。
なので、各方面で部品不足による生産遅延、また在庫品も値上がりしたりとかしてますね。

私も購入契約した車の納期が4月末なのに、すでにETC車載器を先に購入したりしました。購入時にすでに値上がりしてたんですけどね。1番怖いのは車が着たときに商品が無いってのですね。

書込番号：24018473

[rotでrot]

＞こまわり犬さん

私も2月下旬に、某大手家電量販店に発注し入荷待ちの状態です。

ここまで待たされて強制キャンセル扱いにならなければ良いのですが、それだけが心配です。

書込番号：24024416

[こまわり犬]

＞rotでrotさん
＞ここまで待たされて強制キャンセル扱いにならなければ良いのですが、

こんばんは．気長に待つ以外ありませんが、
キャンセルにならないこと祈るしかありません(^^

書込番号：24025157

[こまわり犬]

商品やっと届きました．注文から約１ヶ月でした．到着してから数回パンを焼きましたがふっくらおいしく焼けます．買って良かった．

書込番号：24040658

パンのみみについて

[ゆきぐにのまーさん]

あくまで趣味としてパンを時々焼いています。
今まで13年前に購入したパナソニックや最近ではMKのホームベーカリーを使ってきました。
そろそろ新しいホームベーカリーが気になっていますが、この機種はパンのみみは分厚くなってしまいますか？焼き色を薄くすれば大丈夫ですか？
作るパンにもよると思いますが、よく日以降のやわらかさはどうですか？

実際に使用してる方の感想をお聞かせください。よろしくお願いします。

書込番号：23983372　スマートフォンサイトからの書き込み

[ＭｉＥＶ]

出来上がった後、粗熱を取ったあと、ビニール袋に入れて保存すると、多少柔らかくなります。

書込番号：23983415

[ゆきぐにのまーさん]

＞ＭｉＥＶさん
さっそくありがとうございます！少し冷めてから袋には入れてますが、今はよく日にはパサついてしまいます。
そこが最新機種は改善されてればと期待します。レシピも変わってきてるかと思います。

書込番号：23983432　スマートフォンサイトからの書き込み

[ＭｉＥＶ]

取説やレシピブックのダウンロード先
https://panasonic.jp/bakery/p-db/SD-MDX102_manualdl.html
「同意」をクリックすると、取説とレシピブックの名前が出てくるのでクリック。

書込番号：23983474

[ゆきぐにのまーさん]

＞ＭｉＥＶさん
ありがとうございます。見てみます！
みみは分厚くなってしまいますか？

書込番号：23983490　スマートフォンサイトからの書き込み

[ＭｉＥＶ]

今回の製品の一つ前の機種で、高級食パンのレシピで作る。
https://www.youtube.com/watch?v=CuG7KSZPwNI

書込番号：23983514

[ＭｉＥＶ]

↑
一つ前(MDX101・2018年モデル)

2つ前(MDX100・2017年モデル)の機種で、高級食パンのレシピで作る
焼き色は今回は標準です。
https://www.youtube.com/watch?v=400GjL9AyzQ

書込番号：23983540

[デジダン]

ニップンふっくらパン ドライイースト

こんにちは(^^)

SD-BM102を１０年使っていました。まだ現役ですが、２回目の釜と羽根の交換時期になったのでこの機種を２月1日に購入しました。

この機種は、メニューがすごく多くなり、レシピも少し違います。

SD-BM102は、モコモコと膨れますが、この機種はモコモコはありません。

フランスパンは、バターなしで５時間で真四角のパンになります。毎回釜から取り出すのがたいへんです。

食パンもあまり膨らみませんでした。

【パンの耳】はsd-BM102よりも少し薄いように思います。他の方が書かれているようにビニール袋に入れていると柔らかくなります。

【ソフト食パン】というSD-BM102にはないメニューがあります。これは食パンよりもバターが15gと5g多いのと、焼き上りが４時間20分と20分長いですが、ふっくらきめの細かいパンにやき上りました。高さは17.5cmです。耳も柔らかいです。

イーストですが私は、フランスパンは、【カメリア】ですが、他は【ニップンふっくらパン ドライイースト】を使っています。
近所の【サンデー】という格安スーパーで購入しています。60gで150円ぐらいです。
【カメリア】よりも美味しいやき上りです。やき上りに【カメリア】のような鼻にツンとくる臭いはなく、ふっくらとやき上ります。

書込番号：23983572　スマートフォンサイトからの書き込み

[ゆきぐにのまーさん]

＞ＭｉＥＶさん
ありがとうございます。観てみます！

書込番号：23983577　スマートフォンサイトからの書き込み

[ゆきぐにのまーさん]

＞ＭｉＥＶさん
ありがとうございます！

書込番号：23983579　スマートフォンサイトからの書き込み

[ゆきぐにのまーさん]

＞デジダンさん
ありがとうございます！
画像がとてもわかりやすかったです。みみは分厚くないように見えます。
ドライイーストのおすすめも参考になりました。

書込番号：23983586　スマートフォンサイトからの書き込み

[デジダン]

写真のパンは、ニップンふっくらパン ドライイーストで焼いた【ソフト食パン】です。
これは美味しいです！

書込番号：23983597　スマートフォンサイトからの書き込み

[デジダン]

音がすごく小さくなっています。

体で感じる感じとしては、４分の1ぐらいな感じです。

とにかく進化しています。

sd-BM102は10年以上故障なしでしたが、友人は1年少しで壊れていたので、この機種は念のため５年保証を付けました。

書込番号：23983623　スマートフォンサイトからの書き込み

[ゆきぐにのまーさん]

＞デジダンさん
ありがとうございます。音は静かなんですね。釜からの取り出しやすさはパンの生地がバター多めだったりすると取り出しやすいです。私も前の機種は10年近く壊れなかったですが、購入するなら延長保証はつけたいですね。

書込番号：23983771　スマートフォンサイトからの書き込み

[ゆきぐにのまーさん]

おふたりとも詳しくありがとうございました。勉強になりました。
早く使ってみたいです。

書込番号：23983781　スマートフォンサイトからの書き込み

コネの時の音

[Rocofood]

こちら購入後半年ほど週一、二回愛用しております。家族がパンケースを洗った際、パンケースの本体との接続部も洗剤で丁寧に洗ったようで、その後から捏ねる際の音が大きく気になるようになりました。それまでは静かでしたが、洗った後は「キュッキュッ」と少し高めの音が加わるようになった印象です。グリースなど滑りを良くする何かを洗ってしまったのではと素人ながら考えております。こちらは何か対応策があるのでしょうか？ご教示頂ければ幸いです。どうぞ宜しくお願い致します。

書込番号：23982763　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

＞Rocofoodさん
こんにちは。

こういう時はとりあえずメーカーに相談したほうが手っ取り早いし正確ですよ。
パナだったら休日も電話が繋がります。
https://www.panasonic.com/jp/support/consumer/call/bakery.html
で、「こりゃ大金を取られそうだな…」となった時は持ち帰って考えて、
場合によってはDIY出来ることは調べてするって方が良いです。

書込番号：23983278