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玄米粉パン

[すからいと]

説明書には、米粉パンの作り方はあるようですが、玄米粉パンの作り方はありませんでした。
説明書にない玄米粉パンを作ると、故障しやすかったりするのでしょうか？
実際にこちらのHBで玄米粉パンを作ったことがある方はいらっしゃいますでしょうか？

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[はるあっとな]

＞すからいとさん

こんにちは。シロカは使ったことないのですが
玄米粉パンでも配合によっていろいろ違ってくるのですが
1．強力粉の一部を玄米粉（米粉）に置き換える（20〜30％の置き換え）
2．（グルテン入り）米粉パン対応コースで、米粉ミックスに玄米粉をブレンド
3．（グルテン入り）米粉パン対応コースで、玄米粉＋グルテン
4．厳密には100％ではないけど、グルテン足さずに玄米粉100％なグルテンフリー
と、パッと思いついたのは、この４パターンです。

シロカの推奨が、シトギミックス20A（米粉とグルテンの割合が8：2）となっていますので
米粉と玄米粉が入ってる、片山製粉さんのシトギミックス20A（玄米粉入り）が、同じように使えると思います。
http://www.katayama-seifun.co.jp/cgi-bin/saleItem_detailInfo.cgi?cc=1&gc=1&ic=00000001

または、玄米粉とグルテンのみですと、玄米粉8割にグルテン2割配合で、水は、一般的には米粉と同量±αで様子見ながら
この時のグルテンは、パナソニックGOPAN用のが一番良いと思います。

ただ、
取説レシピの米粉パン、あの水分量だと結構カッチカチな仕上がりになるんではなかろうかとふと思ったのですが・・・
HBでシトギミックス20Aを使うレシピだと粉250gに対し水190gってのが殆どだと思ってましたので、あれっ少ないな？と思った次第です

書込番号：15371067

使用感想を教えて下さい

[まりこはん]

パナソニックのBMS-150とタイガーのホームベーカリーどちらか購入しようか悩んでいます。

パナはスコーンが作れる機能があり、ブリオッシュなども作れるのでそこが気になります。
タイガーは、パンにこだわっている！！って感じがHPを見て伝わってきたので非常に気になっているんです(^^;)

パナソニックを使われている方、使用感想をぜひ教えて下さい。

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[ぼーーん]

まりこはん さん　こんばんは。

回答ではありませんが、価格コムでは同時に同じ内容の板を立てるのは禁止されていますので、今後お気をつけください。

ちなみに、私的には、パナは無難なHB、パンにこだわっているHBは、どちらかと言うとMKと言う印象を持っております。
一度検索してみられるのもよろしいかと思います。

書込番号：15344808

[まりこはん]

ご親切にありがとうございます。
ＭＫさんですね。検討してみます。

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使用されている感想が聞きたい。

[まりこはん]

パナソニックのBMS-150とタイガーのホームベーカリーどちらか購入しようか悩んでいます。

パナはスコーンが作れる機能があり、ブリオッシュなども作れるのでそこが気になります。
タイガーは、パンにこだわっている！！って感じがHPを見て伝わってきたので非常に気になっているんです(^^;)

タイガーを使われている方、使用感想をぜひ教えて下さい。

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[ＢＲＤ]

まりこはんさん　　こんばんは。　　やきたて KBC-A100-W [ホワイト]　のユーザーレビュー・評価を　ご覧下さい。
http://review.kakaku.com/review/K0000423245/#tab

書込番号：15344836

[まりこはん]

ご親切にありがとうございます。
参考させていただきます。

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BMS-105

[zooma]

ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰの購入を考えています。
BMS-105を買おうと思っていましたが、
GOPANと値段がほとんどかわりません。
機能的にはGOPANの方が勝ってるでしょうか？
そうならGOAPNの方がお得ですよね。
どうなんでしょう？

書込番号：15343723

[ぼーーん]

zoomaさん こんばんは。

GOPANの真髄は、お米からパンが作れる事で、
逆に言えば、それが必要なければGOPANである必要性は薄いのではないでしょうか？
他の機能はBMS-105の方が多機能です。
あまり値段は下がっていないですが、BMS-104からの主な進化はメニュー数ですから、
早くパンを作るとか、ブリオッシュ、ジャムを作るメニューは無くても少しでも安い方が良ければ
BMS-104と言う選択肢もあります。

書込番号：15344056

[P577Ph2m]

GOPANは旧三洋電気の流れを汲むモデルで、その名の通り、生のお米から直接パンを焼くことにこだわった製品です。
普通のパンを焼く機能は、パナソニックのBMS-105の方が上です。
したがって、米からパンを作りたければGOPAN。その必要がないなら、BMS-105を選んで下さい。
なお、GOPANは在庫処分で大幅に値崩れしていますが、もともとは3万円前後したモデルです。後継モデルは今だに発表されていませんし、もしかしたらこのまま消滅かも知れません。

書込番号：15345408

3980円

[さいそんくん]

イオン大和店（神奈川）の訳ありコーナーで３９８０円で購入。１１月１１日時点で、まだ６台位残っていました。

書込番号：15327539

[さいそんくん]

自己レス訂正です。
イオン大和店とイトーヨカードー大和店が隣接しており、
イオンでは無く、イトーヨーカドーの方でした。
1Ｆ訳あり特設コーナーで購入しました。

書込番号：15327597

アマゾン再開！

[もきゃ〜]

今ならアマゾンで￥15400で販売再開していますよ〜！
前回同様、また在庫切れ（？）になってしまうかもしれませんよ。
狙っている方は急げ！！

ちなみに私は先ほどポチリ！しました。

書込番号：15308511

[アィル☆]

私もAmazonの再値下げ待ちで、今日やっと購入しました( ^ω^ )ギリギリまでBMS151とBMS105と迷いましたが、決断しました。あとは、新しい家族としてBMS104の到着を待つのみです。ちなみに、、1台目はCCP BONABONA、2台目はsirocaの315、そして去年からずーっと欲しかったPanasonicのベーカリーが3台目になります(^ ^)どの子もみな大事に使いたいと思います！置き場所を考えなくては！

書込番号：15309340　スマートフォンサイトからの書き込み

[もきゃ〜]

アィル☆さん、購入できて良かったです。
私は、8年前のMKから久しぶりの買い替えです。初パナで、焼き上がりが楽しみです。

お互いに到着が待ち遠しいですね！
素敵なHBライフを＾0＾/

書込番号：15309446

[アィル☆]

もきゃーさん★

本当に楽しみですね。
まずは、白パンとパンドミを試してみたいです。

でも、Amazonで、今現在もまだ発送準備中のままです(>_<)到着予定日は11/8-11/9なんですが。心配だなー！

書込番号：15312523　スマートフォンサイトからの書き込み