ホームベーカリーすべて クチコミ掲示板

こねだけ，焼きだけと独立してそんなことできますか？

[kikaiman]

ホームベーカリーを検討していますが，コネだけ独立してできるモードがあるのか，カタログをみてもわからなかったので教えてください。ＭＫを進められましたが，よくわからないメーカーだったもので，よろしくお願いします。

書込番号：14778624

[P577Ph2m]

パン生地コースはあります。焼くだけはできません。
MKはツインバードとならんで、昔から低価格のホームベーカリーを出しているメーカーです。少なくともそれなりには売れている、ということですね。
MKやツインバードなら、こね/発酵/焼き過程が個別にできる機種があります。そこまでこだわるなら、そちらを選ぶことになります。
なお、GOPANはコメから直接パンを焼ける機種です。それが不要なら、あえて高いGOPANを選ぶ必要はありません。

書込番号：14780755

美味しく出来ました。

[kawasaki好き ター坊]

料理に全く自信の無い私ですが説明書通りに分量を計り試しに作ってみました。市販の食パンより甘めですがおいしいパンが焼けて大満足です。もう手放せないです。

書込番号：14770117　スマートフォンサイトからの書き込み

[ユウママ2010]

良かったですね(*^^*)

毎日、食べても食べ飽きないです(^^)v

書込番号：14770429

[kawasaki好き ター坊]

次回は説明書に書いてある範囲内で自分の好みに合う味になる様砂糖を減らして作ってみます。

書込番号：14770692　スマートフォンサイトからの書き込み

104と105

[(^_^)\]

購入検討中のものです。
本命は現行の104なのですが、105の新機能は実使用上魅力的なものでしょうか？
クイックブレッド、ジャム、ブリオッシュ。
ホームベーカリー自体の使用経験がなく、リリース記事では必要性がピンときません。

もちろん発売前なのは承知してますが、104が品薄になる前にどちらにするか決めたいので、ご意見お願いします。

レシピを工夫すれば現行機種でも可能、似たものが出来る、1時間より前日仕込みが現実的、等。何でも構いません。

ちなみに104を見送った場合、105の目標価格は今の104価格+5千円位で、冬のボーナス商戦の頃(甘いでしょうか)と思ってます。

書込番号：14765477　スマートフォンサイトからの書き込み

[P577Ph2m]

まさに発売前なのですから、どんなものなのかは、誰にも分かりません。
ただし、今回の改良は、パンを焼く、という基本機能とはほとんど無関係です。新製品を出すための改良、という感が強いですね。
スコーンが好きならクイックブレッドもいいでしょうけど、わざわざ、それだけのために買う価値があるかどうかは微妙です。プリオッシュは現行モデルでも作れます。専用コースの出来がどれくらいかは、まさに試してみないと分かりません。
ちなみに値段は、通販であれば、冬のボーナス商戦のころには2万円ちかくまで下がるでしょう。その頃まで待てば、実際に使った人の感想も出てくるかも知れません。

書込番号：14765753

[黒蜜飴玉]

＞クイックブレッド、ジャム、ブリオッシュ。

ジャムはシリコンスチーマーを使ったレンジ調理レシピがすでにあるので
ホームベーカリーを使ってまでやる作業ではないです。
少なくともBMS104とBMS105の両方が狙える今現在では特に必要ない機能ではないでしょうか。

書込番号：14766518

[(^_^)\]

返信ありがとうございます。

そうですよね。なんでもこれで作る必要はないですよね。
シリコン調理器は持ってるので、ジャムレシピ調べて見ます。

クイックブレッドもマフィンということは普通のパンとは全く違うということですね？

そして子どもに卵アレルギーがあるので、ブリオッシュは当分縁がなさそうでした。

安心して？104を検討できそうです。

書込番号：14779920

[かめライ]

因みに、パナソのサイトでモニター購入者を募っていますよ。
食パンミックス3種類15斤分がセットで付いて、

入札上限価格（税込）
SET-SD-BMS105-MIX： 32,200円
SET-SD-BM105-MIX： 25,000円
入札下限価格（税込）
SET-SD-BMS105-MIX： 29,800円
SET-SD-BM105-MIX： 23,800円
募集人数 各150名(合計：300名)
応募締切 2012年8月1日（水）13時

だそうです。

書込番号：14789529

[(^_^)\]

お礼と報告です。先にモニタ情報ありがとうございます。
パナセンスの登録はしてまして、入札上下限額とアドバイスを参考に、結局現行機種にしました。

ミックス分加味しても現行の1万増、しかもモニター先行ではなく三ヶ月待ち。
想像ですがその頃にはネット価格もきっとその位。
年末商戦頃でやっと5千増、でも半年待ち。
うちにとっては追加機能にそれに見合う価値なし、の判断です。

量販店のネット店で、ほぼ2万円にポイント17％位での購入です。
ポイントの捉え方次第ですが、個人的には価格コム最安値相当で、満足です。
ありがとうございました。

書込番号：14797023

[ちゃまさま＠]

はじめまして、SD-BMS104の購入を検討しています。
量販店webで約2万円ポイント17％ってどこか教えていただけませんでしょうか？

書込番号：14863484

[(^_^)\]

こんにちは。
先にすみません。多分ご期待の回答ではないです。
ビックカメラの楽天店で、色々なキャンペーンを組合せての還元率でした。
更に付与期間だけでなく、利用も期間も限定されているので、恒常的に楽天を利用されてる方でないとポイントを無駄にしかねないというものです。

楽天をよく利用しており、また楽天店購入品も店舗修理受付可能との事でこちらに決めましたが、量販店に拘らなければ、新機種発表後Amazon等も値下りしてきています。

書込番号：14863820　スマートフォンサイトからの書き込み

[ちゃまさま＠]

(^_^)\さん、お返事ありがとうございます。
あまり値下がりを待っていて品切れになっても困るので
私も今週中に104購入の予定です。

書込番号：14875488

レーズン投入について

[ぽんぴよ]

買ってから、食パンは普通に焼けるのですが、ふつう焼き、早焼き、タイマー焼きしてもレーズンが落ちません。どこかのサイトを見て、量が多いかも？と思い、減らしても落ちません。
これって、不良品ですか？
同じ経験された方いますか？

書込番号：14765177

[流星１０４]

おはようございます。

ユーザーではありませんが、>からのら様のスレが参考になるかもしれません。
http://bbs.kakaku.com/bbs/K0000123033/SortID=12609594/

レーズンの分量や刻む大きさなどは説明書通りになさっているとは思いますが、
今まで一度も、あるいは、ほんの少しでも全く落ちないという事であれば、
初期不良も考えられますので、メーカーにご相談されてもいいかもしれませんね。

早く快適に使えるようになるといいですね！

書込番号：14765255

パンが堅い

[twiguy]

使い始めて、５ヶ月くらいになりますが、最近うまくパンができないので、
わかる方、教えてください。

買った当初は、柔らかくておいしい生地ができていたのですが、
使い込むうちに、パンのできあがりが堅くなってきました。

冬と夏では、水の温度や量の調節がいるのかと思い、
水は水道水から汲んだ水を1割弱少なくしてみましたが、あまり変わりません。
仕込み水は冷たくと書いてありますが、暖めたりした方がいいのでしょうか？

最初は、羽根の部分が全く動かなくなったのに、最近では余裕10cmくらいゆるみができてます。
生地がこねられないとしたら、この羽根の緩みが原因でしょうか？
それとも、初期不良でしょうか？

よろしくお願いします。

書込番号：14762734

[P577Ph2m]

夏場はどうしても出来が不安定になります。
温めてはダメです。むしろ粉を冷蔵庫で冷やし、水も5度程度まで冷やし、少なめにします。
また、砂糖やバター、牛乳などを多めにすれば、柔らかくなります。ただし、その分、菓子パンに近くなりますが。
また焼き上がり後は、人肌程度に冷めたら、早めにポリ袋に入れれば固くなりにくくなります。

書込番号：14763839

[twiguy]

お答え頂いて、ありがとうございます。

水の量を１割くらい少なくしたら、パンが硬く（漢字を間違ってました）なりませんでした。
冬を基準にすると、暑いときは少なくした方がいいのですね。

もう一つ、気になることなのですが、
ホームベーカリーの羽根をセットして、
羽根を持って回してみると、外周で10cmくらい動きます。

以前はキッチリはまって、羽根が動かなかったのですが、動いてもいいものでしょうか？

メーカーに聞いてみようかと思っています。

書込番号：14818894

パンは焼けるけど

[素人所有者]

マニュアルに従って材料を用意し、食パンを４回ほど作ったが膨らみや焼き色は美味しそうに見えます、しかしパンの中身が重たく、期待していたふんわりしっとりしたパンにはならず。
練り・発酵時間等のマニュアル設定が出来ないため材料の加減でしか調整する方法がない。
おいしいパンになかなかたどり着けない。

書込番号：14761880

[0カーク提督0]

価格見たらびっくり！
良いですね！

でも材料で調整するの遣り甲斐があって面白そうじゃないですか！
ネットで調べると発酵具合でイロイロ変ってくるようですよ！
http://members3.jcom.home.ne.jp/yeast/content/info/qa-3.html
http://www.chouchou-breadfarm.com/

検索で、「パン 食感 発酵」と入れて調べてみてください！
マイベストレシピが完成したら、ここでマニュアル更新ですよ！

書込番号：14762010

[0カーク提督0]

おじーさんと思って、検索とか丁寧に書いたら、他のスレ呼んだらいけイケじゃないですか！笑
やってくださいよ！
発酵具合で調整！笑
で、ここで一番いいレシピ出してくさい！

書込番号：14762028