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どちらかで迷ってます

[Anna0810]

Panasonic SD-MT1の
どちらかで迷ってます 。

クロワッサンやロールパンなどを
作りたいと思っているのですが
Panasonicとタイガーどちらが
オススメでしょうか？

書込番号：21709142　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

こんにちは。

別板でSD-MDX100を検討されえましたが、なぜ変えたかの理由を表明しないと回答者さん達も混乱すると思いますよ。
結局、独立工程機能を使うかどうかってことでしょう。
これはマニュアル機能がないので、使うならタイガー、使わないならどちらでもって感じです。

ロールパンとか途中で取り出すようなパンを作るなら、この2機種なら私ならタイガーにしますが。

書込番号：21733174

製品選びについて

[Anna0810]

タイガーKBD-X100 と
どちらを購入するか
迷っています 。

ちなみにクロワッサンや
ロールパンなどを作りたいと
思っているのですが、
Panasonicとタイガー製
どちらがオススメかお教え頂きたいです。

書込番号：21708319　スマートフォンサイトからの書き込み

[technobo]

＞Anna0810さん
　ホームベーカリーで生地だけ作って、焼きをオーブンなどで行う場合は、独立工程のあるタイガーをお勧めします。
SD-MT1でも生地作りはできますが、メニューが1種類だけで、時間も材料の分量も決まっていて融通がききません。
パナソニックで選ぶ場合はマニュアル機能のあるSD-MDX100がありますが、値段が上がります。

書込番号：21709858

[Anna0810]

＞technoboさん
食パンも焼く時があると思いますが、
主に創作パンを作りたいと思っていますので
technoboさんがおっしゃる
タイガーにしようと思います！

ありがとうございます。

書込番号：21709868　スマートフォンサイトからの書き込み

[Anna0810]

＞technoboさん
PanasonicのSD-MDX100と
タイガーのKBD-X100とを比べても
やはりタイガーの方がオススメでしょうか？

書込番号：21711328　スマートフォンサイトからの書き込み

[technobo]

＞Anna0810さん
　型番がどちらもX100なんですね。
この2機種だと悩むと思います。なぜ悩むかというと、できることがほとんど同じで優劣が付けられないからです。
逆に言うと、どちらを選んでも大きく後悔することはないと思います。
価格もほぼ同じなので、店頭で実物の外観デザインや色などを見て、フィーリングで選んでも良いと思います。

書込番号：21712464

[Anna0810]

＞technoboさん
どちらもX100同士で
比べるとどちらでも性能は優秀なのですね。
一度、家電量販店へ足を運び
デザインを見て来ます！

ありがとうございました！

書込番号：21712473　スマートフォンサイトからの書き込み

ドイツパン

[とーまと]

ドイツパンが好きなので、簡単にこの機械でつくれますか？もともとパンを作ったことがないんですがドイツパンが手軽に出来るなら買いたいと思っています。アドバイスお願いします。

書込番号：21702271　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

こんにちは。

これの取説です。
https://www.tiger.jp/customer/upload/pdf/kbd_x.pdf
とりあえず、これによるとライ麦パンは作れますね。

で、仮に納得がいかない場合でも、HBって、創意工夫で配合などを替えて色々試せますし、
何もオートメニューじゃなくっても、焼きだけオーブンでするっていう方法で実現できる可能性があるので、
一度試されてはどうでしょうか？
少なくとも、普通の食パンはあっけないほど簡単に、しかも美味しく出来るはずですから、損はないですよ。

書込番号：21702340

[あさとちん]

ドイツパンと言ってもいろいろあるようですね。
https://cookpad.com/search/ドイツパン　ホームベーカリー

ホームベーカリーを使う場合は、フランスパンコースで作るみたいですよ。

書込番号：21702343

[とーまと]

早速のお返事ありがとうございます。確かにドイツパンはライ麦のパンです。
私の力では、創意工夫して出来ないかもしれませんが
老後の楽しみにしたいと思います。買う方向で検討します。長年の踏ん切りがつきました。ありがとうございます。

書込番号：21703410　スマートフォンサイトからの書き込み

米粉パンについて(小麦なし)

[まこたんず]

炊いたお米が残るためゴパンを買い５回ほど作りましたがパンの外側はおいしく焼けてるのですが中身がべちゃべちゃになります。
何がダメなのかわかる方よろしくお願いします。
一応お水を20g少なく入れたところ少しましになったように思うのですが、お水を減らすと解決する問題でもないような気もします。

書込番号：21697731　スマートフォンサイトからの書き込み

[里いも]

＞まこたんずさん こんにちは

米粉パンについて検索しますと、ドライイーストを加えての発酵が必要かと思いますが、これ以上詳しくは分かりかねます。

書込番号：21698634

[technobo]

＞まこたんずさん
　「お米パン」（メニュー１〜１０）のときは、炊く前の米を使います。
炊いてあまったごはんを使う場合は、「ごはんパン」（メニュー１４）です。
何番のメニューで焼いていますか？

書込番号：21699649

[さささんさん]

　残りご飯でパンは焼いたことは無いのですが、以前どこかで見た記憶によると、ご飯に含まれている水分量によっては膨らみが悪かったり、グチャグチャになったりすると言う感じたっだような気がします。症状を見ると、やはり水分が多いような気がします。

　よって、

　�@入れる水をもっと減らす。（２０ｇじゃ、誤差の範囲内のような気がします。）

　�A水を減らして膨らみが悪くなるようなら、材料（ご飯、グルテン、イースト）を増やして膨らみを調整する。


　ご飯だと炊き方・状態等によって、ご飯内部の水分量がかなり変動します。よって、マニュアル規定の材料の量では素晴らしいパンを焼くのはかなり難しいと個人的には思っております。

　せっかく機械を買ったのですから、試行錯誤し苦労を重ねて素晴らしいパンを作った方が、よりパンが焼けたときの感動が得られて良いのではないでしょうか。　参考程度の意見ですいません。がんばって良いパン焼いてください。

書込番号：21701463

この値段で... 満足度高し!

[haisaiozisan]

嫁さんの友人が結婚祝いでPanasonicのホームベーカリーをプレゼントしてくれて回数は多くはありませんでしたが、定期的に利用していましたが調子が悪くなり使わなくなりここ5年近くは買ってきて食べていました。
(当時で2万円前後の機種だっと思います)

そんな折、昨年末にコストコで6,000円をきる価格で販売されていて、その位ならば最悪1年位で故障しても諦めつくかなと思ったのと、
コストコの口コミでも値段の割に出来もいいような事が書かれていたので思い切って購入。

が、年末年始帰省したり慌ただしい中ズルズルと開封の儀が遅れやっと先月末から利用開始しました。


ここ2週間程で食パンを10回程は仕込み焼き上げていますが、説明書通りの材料を計量し入れるだけで満足度高い食パンが出来ています。

食パン以外にも手間をかければ色々なパン類も出来、ヨーグルトや焼きももメニュー設定で作れたりする様です。

レビューにも書いたのですが、当方の場合だとスーパー等で150円食パンを38回位買う金額でこの機種代金は元が取れる計算です。
なので1年も使っていれば、材料代いれても十分過ぎる程の元が取れる計算になるかと思います。


何より、出来たて(食パンは出来たてがいいかは別ですが)のパンが食べることができますし、
自分好みの味付や具材を入れりであったり柔らかさ硬さで作る事が出来ます。
味は自分で作ったからというのもありますが、それを差し引いても十分に美味しい物ができますよ。


まだやっていませんが、なんとゴハンも使ってパンを仕込む事も出来るんです。
Panasonicが以前ゴパンっていう機種をこの機種の数倍の価格で出していましたよね。
今は名称違うみたいですがゴハン対応の機種は25,000円前後のするみたい。

6,000円前後で色々出来るこの機種のコスパは最高です。
ただしこの機種はエントリーモデル?なので少々音がうるさいかも。
夜にタイマー使用される場合は音や振動などに神経質な方は価格高いのが良いかも。(と言っても防音・防振が他メーカー含めどの程度かは不明ですが)

この機種の製造メーカーのMK精工は知る人ぞ知るって感じの会社で、餅つき機でも定評がありホームベーカリーも1980後年半から製造をスタートさせている会社で技術的にも安心出来のではと思います。

1年位使えればと思って購入しましたが、さてどの位もってくれるかな。

書込番号：21667243　スマートフォンサイトからの書き込み

SD-BMT1001と比べて

[粒粒煎餅]

SD-BMT1001と比べて　どのような機能UPがあったのでしょうか
また、タイガーの「GRAND X やきたて KBD-X100」にしようかとも悩んでます。。。

書込番号：21656640

[technobo]

＞粒粒煎餅さん
　BMT100１のユーザーです。
MT1はメニューにクイックスイート食パン、グルテンフリーケーキ、ミルクジャムの３つが追加されたのが大きな違いだと思います。
外観も色もおなじなので、他の性能／機能はたぶん変わっていないと思います。
さらに前の機種のBMT1000からBMT1001への変化も、メニューが2個増えただけでした。
まだ売っているので、BMT1001を選択肢に入れても良いと思います。ただ、私が買ったときより5千円くらい高くなっています。

　タイガーはＩＨヒーターで一気に加熱できるようです、パナソニックはインバーターモーターであら混ぜ(マーブルパン)ができます。
私はパナソニックが安く買えたのでBMT100１にしましたが、見た目はタイガーのほうが断然好きです。

書込番号：21656917

[粒粒煎餅]

technobo様
ありがとうございます。
やはりあまり、機能UPしてないのですね
BMT1001の購入で進めます。（財務大臣の説得が難しい）

タイガーのＩＨ焼は気になります。
タイガーamazonのレビューがあまり良くないんですよね。。。

書込番号：21657281

[ぼーーん]

こんにちは。

単純に、
捏ねる、発酵、焼くのそれぞれに独立工程が欲しい人はタイガー、
単にパンとか自動メニュー品を自動で作りたい人はパナ
で決めた方が良いと思います。

私は数年前のタイガーIHを持ってますが、食パンはかなりうまいですが、
ピザ生地を作るのはかなり下手くそなので、
タイガーが万能とも思っていません。

書込番号：21663171