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ソフト食パンと食パンうすめの違い

こんにちは。
こちらで色々教えて頂いたおかげで、ケー○デンキさんで税込１万円でゲット出来ました！
初めてのホームベーカリーでこれから色々試すつもりではいるのですが、教えて頂けたら幸いです。
「ソフト食パン」コースと「食パン焼き色うすめ」コースがありますが、どのような違いがありますか？
「ソフト食パン」の方がさらに焼きがうすいということなのでしょうか？
ヤマザキのダブルソフトのような感じですか？
上田まり子さんの本などをよく参考にするのですが、レシピどおりに計量して「ソフト食パン」を選んでも問題ないのでしょうか。

先日、ピザ生地を作って自由にトッピングしてピザを作りました。
宅配ピザものより断然おいしい！友達が遊びに来たときなどに活躍しそうです。本当に買ってよかったです。

書込番号：4009402

[ためしてカッデン]

＞「ソフト食パン」コースと「食パン焼き色うすめ」コースがありますが、
＞どのような違いがありますか？
＞「ソフト食パン」の方がさらに焼きがうすいということなのでしょうか？

取説をよくご覧になればお分かりになるでしょうが、二つのメニュー材料の
内容と量が違う事と、各工程と出来上がりの時間が大幅に違う事です。

「ソフト食パン」はマーガリン倍量、砂糖減量、スキムミルク無しなどから、
クラムが柔らかく焼き色も抑える配合です。
「食パンうすめ」は「食パン」の材料配合で、あくまでも焼き上げ工程の
時間だけ短かくして焼き色を薄めています。（その分の柔らかさはあります）
根本的に内容が違うので味や風味も違います。
ＭＫ社に確認していませんが、コース別の選択操作をするようになっているのは、
レシピによって工程の順番、時間、温度調整などが違うので、それぞれに合った
最適な設定をされているからと思います。

＞上田まり子さんの本などをよく参考にするのですが、レシピどおりに計量して
＞「ソフト食パン」を選んでも問題ないのでしょうか。

上田まり子さんのレシピは、プレーンな食パンでもＭＫの「食パン」と比べると、
油脂類のベーカーズパーセントがかなり高いですが、レシピによって油脂の種類、
他材料の配合の違い、粉の銘柄、好み等々でどんどん違いが出る上「ソフト食パン」の
工程設定がそれぞれに適応するかどうか？は、この組み合わせの経験がないので
分かりません。
とにかく色々試されてご自身が納得されることに尽きると思います。

＞ヤマザキのダブルソフトのような感じですか？

プロの方がこの商品をイメージしたレシピを紹介されていますので、良かったら
ご参考ください。（個人的には好みでないので試作もしていませんが、悪しからず）

http://www001.upp.so-net.ne.jp/e-pan/recipe/recipe.htm
（〔食パン類〕の項目にあります）

書込番号：4038319

ためしてカッデンさん、丁寧なお返事ありがとうございました。
取説をよく読めば違いが分かったのですね、勉強不足でした。
掲示板などで取説のレシピより、まりさんのレシピの方がおいしいと見かけるので、最初からまりさんレシピばかり見ていました。
自分の好きなパンレシピを見つけられるよう、試行錯誤していこうと思います。
ありがとうございました。

書込番号：4044276

昨日、買いました〜！

皆さんの情報を参考に近所のＫ−○電気にて買いました。
田舎（新潟）なのでどうかな？？っと思いつつ
チェックしていましたが、表示価格12800円が
展示品一台限り10500円になっていたので、
「あの〜、ＨＰでＫ−○電気さんで9800円で手に入れた人が
いるって見たんですが…」っと言ってみたところ、
「実は、箱が無いので…」っと税込み9700円にしてくれました。

ずっとチェックしていたおかげで、その展示品が店頭に出たばかりと
分かっていたし、外見もパンケースもきれいだったので大満足です。
（もちろん、付属品も全部付いていました）
皆さんのレシピを参考に、これからパン作りを楽しみたいと思います。

書込番号：4000072

迷いに迷った結果

やっとHBを購入にいたりました。1年近く悩んだ挙句MKの816に決めました。初のHBなのでシンプルな物という事で816落ち着きました。ライフ快適良○で本がついていて送料込み10500円でした。初心者の私には本がついているのは大変魅力的で、良い買い物ができたと満足です。

書込番号：3998821

ソフト食パン機能と羽根のぐらつき

先月KS電器で15000円で購入しました。
早速、投入方法とか初心者向けの説明のない付属の「パンの本」を見てソフト食パンを作りました。
結果は、生焼けで半分くらいしかふくらみませんでした。
それからは、MAJUaさんのレシピで作っています。とてもおいしくできてMAJUaさんには感謝しております。

ソフト食パンで失敗したのですが、みなさまは問題なくできているのでしょうか。
ソフト食パン機能の故障でないか心配しています。
また、羽根と軸とが、すごい遊びがあるのですが、みなさまのはきっちりはまっていますか。

以上、ご意見よろしくお願いいたします。

書込番号：3998749

羽と軸に遊びは無いです。きっちりぎゅっとはまります。
　ソフトパンは、我が家の定番。ふわふわにおいしく焼きあがります。せっかく購入したんだから味わってください。返品、交換ｏｒ修理を急いでー。

書込番号：4000006

うちで買ったものも遊びがけっこうありました。
気になってメーカーに問い合わせしたところ、
内部がかなり高温になるので、キッチリすると取れなくなる可能性が
あるため、かなり遊びがある仕様にしているとのことでした。
でも、ピッタリという返信もあるので気になります。。。。。
他の方はどうなんでしょうか？？？？

書込番号：4004126

通販生活のリ−ガルのＨＢも少し遊びがあります。
それでもパンを焼いた直後は堅くて抜けません。
水を入れて、しばらく放置して、羽を抜いています。

書込番号：4004376

うちのもけっこう遊びがありグラグラしています。
店頭にあったのも遊びはありましたよ。

書込番号：4006527

すーまさん、パン教室さん、ヒヨドリの観察さん、こんがりさん、ご返答ありがとうございます。
きっちりされている方もいれば、遊びのある方もおられるのですね。
上下には遊びはなく、回転方向にグラグラしてる感じです。
この遊びのせいで、長年使用してくると軸部分の遊びがさらにひどくならないか心配です。

ソフト食パンで失敗したのが気になります。
ソフト食パンをしている方はどのようなレシピなのでしょうか。
MAJUaさんのレシピそのままでソフト食パンは可能なのでしょうか。
たびたびですがよろしくお願いいたします。

書込番号：4007767

こんにちは。
昨日、ソフトパン作ってみました。
始めて作ってみましたが、ちゃんとできましたよ（＾＾）
作ったのはレシピ本のミルクパンです。
でも、ソフトという割には耳が堅いような気がしました。
まだパン製作３つめなのでこれからいろんなレシピを試してみたいと
思ってます。

軸と羽は遊びがあっても異常ではないようですね。
不良品なのかと思って心配しましたが、良かったです。

書込番号：4008398

おはようございます〜♪ＭＡＪＵａです＾＾
早速ですが、私はソフト食パンでも問題なく焼けています。
むしろ、毎朝ソフト食パンでタイマーをセットしていますので・・
普通焼き？はあまり使用しないぐらいですよー。
（以前書いたレシピでです）

あと、羽の遊びですが、
うちのＨＢも羽が少しグラっとしています。
軸にセットして横に回すと“カラッ”って感じで1ﾐﾘ2ﾐﾘぐらいまわりますよね！
そんな感じじゃないですか？
縦のはまり具合はバッチリなのですが・・・
（パンが焼けたあとでさかさまにしても引っ付いて来ないし）
あまり気にせず使っちゃってます・・・。

うーんうーん。ソフト食パンがうまく焼けないのはなんででしょうね・・・。

書込番号：4033584

MAJUaさん、はじめまして。
過去ログからMAJUaさんのレシピを見てパンを作ってます。
このレシピでソフト食パンができているのですね。
ふつうの食パンならこのレシピで問題なしですので、
次回はソフト食パンで試してみます。
また報告します。

羽根の件ですが、別スレッドをたてました。

書込番号：4038015

イオンで５９８０

Ｄ５３３の新機種が、普通に近所のイオンで５９８０でした。感謝デーだったので、さらに５％オフで５６７０円ぐらいで購入できますよ。実際、使用してみると皆さんのおっしゃるとうり、値段以上においしくできあがり、びっくり。台数制限もとくにありませんでした。。。

書込番号：3997392

ソフト食パン時のドライイースト自動投入について

ソフト食パンでパンを焼いた場合、２回に分けてドライイーストが自動投入されますが、最初の投入でどれくらい投入されるのが正常なのでしょうか。　１回目投入後のイースト容器の中を見ているとほんのちょっとしか落ちていないよう気がします（１０分の１から８分の１くらい）。皆さんのＨＢはどうでしょうか。　ぜひ教えてください！

書込番号：3997133

何ら問題はありません。家も一緒ですよ、安心して下さい。

書込番号：4004974