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買い替えか追加を検討しています

[ごまちゃんず２]

最近、温度差によってうまくやけなくなることがあります。後、量が足りなくなってきたので、買い換えか追加？を考えてます。SD-BMS102を使っています。
今のは、ハーフも使えるので便利です。
外の一斤を追加するか、こちらを一台にするか…？悩んでます。マーブル機能とか？よいなあと思います。

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[ぼーーん]

ごまちゃんず２さん こんにちは。

この2斤タイプは長方形ですね。
でも、羽の回転は円なので、羽が通らない隙間が出来るので、捏ね具合はどうなのかな？と思いますが、
レビューの感覚はそう悪くないですね。

無難なのは1斤タイプなのでしょうが。

書込番号：18458111

[ぼーーん]

＞マーブル機能とか？よいなあと思います。

※マーブルパンはSD-BMT1000のみ。
って書いてありますね。
それで悩んでおられるのですね。

書込番号：18458126

[山活]

１斤用と２斤用比較

最近、８年くらい前から使っていたパナソニック製１斤用から買い替えました。
まだ、数回しか焼いていませんが、１.５斤を焼いた場合には、焼き上がりの成型がなかなかキレイにならないことがあります。
焼くなら、２斤の方が良いかもしれません。
２斤用なので、大きさは添付の写真くらい違います。

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[my memo]

PY-E631Wなら5000円で買えます、2斤も焼けますしオススメ
・・・・という訳でもないですね
やっぱりインバーターモーターもそうですが焼き性能(消費電力)もこっちがいいですし
もちが5000円のは4合まで
こっちは1升ですから、パンのこね等も差はかなりあるんでしょうねいろいろと

SD-BMT1000のマーブルパンは予約ではつくれませんので注意して下さい
よくやる様な就寝前にセット
朝には焼きたてのマーブルパンができてるのよ
おほほほほほほほ
にはなりません

書込番号：18458990

[ごまちゃんず２]

ありがとうございます。
マーブル機能は、予約出来ないんですね。んー。悩みます。1.5斤での形も…とのことなので、1000の方の１斤タイプかな？値段あまり変わらなかったけど…やっぱり、まだまだ１斤が、主流なのですね。

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[ごまちゃんず２]

大きさも、大分大きくなりますね。
前回の１.5斤タイプよりは、小さくなりましたが…やはり、生地だけとか独立して使える他社にすべきか？ますます、悩みます。

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[ごまちゃんず２]

はい。こちらと1000タイプは、それくらい？が違い？（勿論、容量は別として)かなと思って。IHのタイガーも、気になりますが、いまいちパナソニックで慣れているので他社に踏み切るのも決断がつかず…

書込番号：18459996　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

IHのタイガー、私は特に食パンでは気に入っていますが、
独立行程を多く使うと言う事がないのであれば、使い慣れたものにされたら良いと思います。

書込番号：18460011

一次発酵までがメインの使い方の機種選び

[ma-ma007]

今使っている初めてのHBはsirocaのベーシックなタイプで５年位前に購入しました。
そろそろガタついてきたのと思ったより頻繁に使うので、今度はしっかり検討して購入したいなと思い相談させて頂きます。

よく作るのは一次発酵までHB使用の食事パンや総菜パン、菓子パン、ピザなど。
食パン焼きまではほとんど使用していません。

予算は（できれば）１万〜１万５千くらいで、１斤用のコンパクトなタイプを希望しています（今は1.5斤用）。
こねがしっかりしていて、こねや発酵時間を自分で設定できる機種が良いです。

今のは具材やイーストの自動投入も付いていないのですが、やはりあったほうが便利ですか？

今まではシンプルなパンばかり作っていたのですが、
具材を色々入れてみたり、ハード系に挑戦したり、もっと色々レベルアップしていきたいなと思っています。

予算があまりなくて申し訳ないのですが、こんな私にぴったりの機種がありましたら教えて下さい。

書込番号：18420795

[ぼーーん]

ma-ma007さん こんにちは。

イーストの自動投入ですが、今まで必要に感じましたか？
私は感じていないので、今持っているタイガーの機種は自動投入できますが、邪魔なのでケース外して使っています。

また、ma-ma007さんも一次発酵までの使い方であれば、キッチンにおられるでしょうから、
別に自動投入までは必要ないのではないでしょうか？
数時間後焼き上がりの予約とかの場合、あると便利な機能なんだと思います。
（イーストの場合、それでも私は要らないと思いますが…）

私の場合、シロカからタイガーに変えましたが、食パンはタイガーの方が断然うまくなりました。
1年中安定して作れます。

逆に、ピザ生地の方はシロカの方が美味しいと思ったので、シロカを退役させられずにいます＾＾；

予算15000円までで絞り込みましたが、この辺りが無難かなと思います。
http://kakaku.com/prdcompare/prdcompare.aspx?pd_cmpkey=K0000683587_K0000534466
自動投入について色々意見を言いましたが、この2機種は付いています＾＾
パナは1次発酵の生地まで出来ますが、基本は全自動メインなので、
色々独立行程を使いたいならタイガーの方が無難です。

書込番号：18420906

[my memo]

http://www.mkseiko.co.jp/seikatu/hb/pg119.html
HBK-100、こねと発酵と焼き全て3段階調節
指摘の通り1,5斤のHBを購入した場合
少量の生地がダイレクトに捏ねにくいというデメリットがあります
その為底面積のあまり広くない羽根が全体に行き渡る機種を購入するといいとおもいます
生クリームからバターと分離したバターミルクの2つを作る事もできます
http://www.mkseiko.co.jp/seikatu/mkbakery_t/
レシピサイトもあります

書込番号：18421592

[my memo]

レシピサイトはガスオーブンの調理目安を記載してるので
電気の場合は自分の手持ちの性能に沿って調理をして下さい
ピンキリありますので一概にはコメントし辛いですけど

書込番号：18421606

[はるあっとな]

＞ma-ma007さん、こんにちは

ご希望の使い方だと、ニーダー的使い方だと思いますので、それに近いことできるMKのHBK-100をお薦めします。
発売開始から随分経ってるので、ちょっと・・・と思われる部分があるかもしれませんが
私自身、ニーダーも持ってるのですが、因みに、タイガーもパナも持っておりますが、粉量200〜250gの生地作りは専らこちらです。
発酵時間を自分で設定する機種なので、最初は時間設定で悩まれるかもしれませんし、所謂生地コースだと、終了直前に羽根の回転があってガス抜きを行うので発酵不足に注意が必要になってきます。
発酵不足の時は、そのガス抜き工程前に取消キー押して、発酵のみで様子見ながら生地を仕上げられたら良いかと思います。

パーツ、主に軸受け部分がヘタってのその部分だけの交換部品売ってますし、焼き上げまで使用されないのでしたら、また、クルミやナッツ等のパンケースにキズが入りやすい具材の投入を機械任せにせず自分で混ぜ込めば、パンケース自体はわりと長持ちします。

書込番号：18424159

なかなか良いです！！

[三匹のこぶた2013]

いろいろ悩んだ結果、バンドミが作れるこの機種にしました。
早速食パンとパンドミを作りましたがやはりパンドミが美味しかったです！
これから色々なパン作りにチャレンジしてみたいです。
満足しています^_^

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Groupon情報です。

[浜田麻里ファン]

Grouponで送料込み7480円で発売されています。
ただし箱が潰れた？などの理由もありますがサイト内での説明では製品上、使用上には何ら問題なしと説明がありました。

前々から欲しかったホームベーカリー機種だったため、迷わず購入しました。

書込番号：18382708　スマートフォンサイトからの書き込み

Olympicにて赤のみ

[あーちゃんマン]

広告で6980円でゲットしました。
入れ替えの売り尽くしみたいです。
すごく得した気分で焼きまくりたいと思います。

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[ぼーーん]

お〜！それは滅茶苦茶安いですね＾＾
上手にGET出来ましたね。
おめでとうございます。

書込番号：18357968

[そらほた]

本日、
オリンピックにて、
赤を在庫処分8980円+税の半額でゲット。

衝動買いでしたが、
嬉しい買い物です！

まだ、
残ってる店舗があるかもしれませんね。

書込番号：18791591　スマートフォンサイトからの書き込み

Amazonタイムセール

[はる880]

今日Amazonタイムセールで10,800円で売ってました！

書込番号：18337403　スマートフォンサイトからの書き込み