三菱電機すべて クチコミ掲示板

秋刀魚パン？

[モノポリー大好き]

やってみたいと思いつつ、やっていないのですが、秋刀魚などを焼いたあと、パンを焼くと、やはり秋刀魚風味のパンになってしまうのでしょうか？
どなたかやってみていただきたいです。
もし、自分でやることがあったらまたコメントします。

書込番号：8820395

故障

[yatyah]

先日鍋を吹きこぼしたところ、表示が点滅し「左なべが適していません」と出るようになってしまいました。
もちろんそれまで使っていた鍋なのでIHに対応したものです。
一応トッププレートを外してコネクターの再接続をしてみたのですがダメでした。
吹きこぼしたあとは特に見られませんでした。
センサーの故障でしょうか？
どちら様か対応策をご存知でしたらご教授願います。

書込番号：8591482

[麻呂犬]

メーカー修理が一番の対応策です。
故障箇所は千差万別でしょう？センサー、接続、その他ですから。

書込番号：8594947

[yatyah]

やっぱり無理っぽいですね。
以前、コネクターの再接続だけで直ったことがあるので同じ症状の人がいたらなぁと思って書き込みしました。
明日サービス店に問い合わせてみます。

書込番号：8595944

揚げ物モード

[そ〜まっち]

油を暖めて揚げ物をする際、とても設定した温度まで上がっていないようです。時間はかかるし、表面が「良い色」に揚がっても、中身は半生…なんていうことが頻発しています。（中身を考えると、焦げ気味になるまで揚げないといけないので、色が揚がったら、続きはレンジでチン…なんておかしなことを度々行っています。）センサーでもおかしいのか…と疑っているのですが、同じように困っている方はいませんか？

何しろ、揚げ物をするたびに、嫁さんが「おかしい」を連発。キッチン増設の際、予算をけちったのを責められているようで(^_^;)…二人とも精神衛生上良くない…と思っています。最終的にはメーカーに電話でもするしかない…と思い始めていますが、他にもそういうお話があれば…と思って書き込んでみました。

マイナーな機種なんでしょうけどね。

書込番号：7463486

[KAINP]

この機種所有してませんので一般的な話になりますが
揚げ物に使っておられる鍋の底は平らですか？

油量検知がうまく働いていないのでは？

書込番号：7464386

[そ〜まっち]

KAINPさん　こんにちは。ありがとうございます。

揚げ物に使っているのは、このG323B付属のもので、当然、ＩＨ用。底面も平らです。
嫁さん曰く、取説には、付属のものしか使ってはいけない…という記述があると。

ちなみに細かい部分ですが、その「付属の（揚げ物用）鍋」には、油面（油量）
を指定する線が刻まれていて、それ以下では正常に動かないのだそうです。

書込番号：7464554

[tarmo]

揚げ物は油量に対して揚げられるものの量も決まりますから、一度に投入する量が多すぎるのが原因では？(多すぎると油温が一気に下がる) 新しい機械を使う時はその癖を掴むため、最初は油温計などを利用してコツを掴むようにするのがいいと思います。

書込番号：7464882

[そ〜まっち]

tarmoさん、ありがとうございます。

確かに、一般論として投入時に温度が下がるのは当然ですね。ただ、下がった後、センサーで再度加熱…という動きになると思うのですが、一向に温度が上がらないようです。そういう仕様なんでしょうか？でもそれじゃあ「設定温度」の意味がないですよね。内蔵センサーの癖なのか…。油温計、確かに試してみる価値がありますね。

実は、その後、メーカーの方に見てもらうようになったとのこと。実地で検証…ということになります。油温計の持参も…きっと持っているでしょうから、お願いしてみます。

その後、改めてご報告を、と思っています。

書込番号：7478026

[そ〜まっち]

こんにちは。
その後、一昨日(営業)、昨日(サービス)と家まで来てもらって見てもらいましたが、イマイチすっきりしません。

一昨日は女性の営業の方。手持ちの温度計がないとのことで、取り敢えず、ウチの冷凍食品などを揚げてみたけれど、一応揚がるわねぇ…という感じ。それ以上のコトは分からないので…改めて翌日、サービスを呼んでくれるとのことで撤退。

で、昨日は私も仕事を切り上げて帰宅して立ち会いました。温度計でも測ってもらいましたが、一応センサーは正常なようです。ちゃんと設定温度まで上がるし、冷凍食品入れた直後こそ若干温度が下がるものの、その後２〜３分で設定温度まで戻してます。

これは客観的に分かったので一つ収穫ですね(^_^)b

でも、当然嫁さんはすっきりしない表情。そこで二人で「表面だけ焦げて上手く揚がらなことがあるんですよ。」「レアなトンカツをレンジでチン…はどういうことなんでしょうね？」といった意味の言葉で食い下がってみました。サービスの方も首を傾げながら、「工場（生産）の方に聞いてみます。」という返事。納品時期も聞いていってくれたので、生産ロットの問題や、何か特異な事象がないか…といったことを確認してくれるのかな？と淡い期待を残してます。



蛇足ですが、「新しい37（の型番）のヒーターなら、力に余裕があってそういうことはないんでしょうね。」みたいなことを言ってみたんですが、必ずしもそうではないようです。火力の差はさほどない…という認識みたいです。むしろ37の場合、二重のヒーターとセンサーの兼ね合いが難しいそうで、ＩＨ規格でも使えないお鍋があるのだとか。

書込番号：7493104

[tarmo]

>表面だけ焦げて上手く揚がらなことがあるんですよ。

たぶん揚げ方が違う。温度はきちんと出ているのだから。
新しい機種だと温度が数字で出るのでそれを気にしすぎて、油の様子と付き合いながら、ということが減っている可能性がありますね。
二度揚げするか、余熱を利用した一度揚げなどの工夫をしましょう。
「とんかつ 揚げ方」などのキーワードでWEB検索するとその手の方法はヒットするので参考にすると良いでしょう。

書込番号：7493323

[tarmo]

もう少し補足すると、表面がこげて中はレアというのは油の温度が高すぎるということ。
1.厚みがあるものは内部に熱が伝わるのに時間が掛かる。
2.油の温度が高すぎるとその熱の伝わりより早く表面の温度が高くなりすぎる。

つまり二度揚げは時間を掛けて内部までじっくり暖め、最後に表面をカリっとさせるやり方。
余熱有りの一度揚げは、余熱で内部を暖めるというやり方。
ただしある程度内部が暖まってないと余熱だけでは不足するから油の温度が高すぎると無理。
原理的にはそんなとこ。

書込番号：7493363

[そ〜まっち]

tarmoさん　ありがとうございます。

その後…の話が出てから、と思っていましたが、やはり機器不良ではなく、こちらの技術的な問題が大きいのでしょうね。まだ音沙汰がありませんが…当然なのかもしれません。すっかりお騒がせしてしまった形です。

揚げ方について、ネットで調べてみました。180度で表面を揚げてから、160度に下げてもう一度じっくり揚げる…二度揚げがシンプルで分かり易い気がします。馴れないＩＨで戸惑っていたはず…の嫁さんにもそこらへんに馴れてもらうように話してみます。

お騒がせしました。ありがとうございました。

書込番号：7517148

使い勝手＆機能･･･

[★ROXY★]

新築にあたってオール電化にする予定です。

ボタン類が押し易かったのとつまみで火力調節が簡単に出来るのでこの機種が一番候補なのですが、
やはり３口ＩＨの方が便利なのかと悩んでます･･･

三菱のこのシリーズの良い点、悪い点など教えて頂けたらなぁと思います。

書込番号：7303338

[麻呂犬]

操作感はお任せするとして、２口IHか３口IHかと聞かれれば３口IHだと思います。
私も選択時色々聞いてきました。
ラジエントヒーターを使用している方はほとんど無しでした。
理由としてIHやガスに比べると立ち上がりの悪さが気になる、そのくせ温度の下がりが悪い。
ガラスに焦げ後が出来る。
調理後でもサッと拭けるとかコマーシャルしているくせにここは拭けない。
機能的、実用的ではないと言われましたね。

今までのガスコンロの口数が３口で持て余しているようなら２口IH＋ラジエントヒーターでも良いかもしれません。
でも料理の腕は向上する物です、３口IHで有ればそのような使い方が出来るようになると思います。

三菱の良い所はグリルの大きさですが、火力とのバランスはどうなんだろうと？
実演でも見てみないと分からないですね。

書込番号：7305853

[★ROXY★]

お返事有難うございます。

私も『ラジエントは使えない』という話はちらほら耳にしました。
ｼｮｰﾙｰﾑではNationalを薦められたのですがガラスタッチの感覚がどうも気になって（銀行のATM等でも感知が悪いので）悩んでいました。

やはり日常を考えると３口必要だなと感じます。
再考してみようと思います。

ありがとうございました＾＾

書込番号：7308893

30Aと20Aの違いは？

[超阪神ファン]

この度オール電化を考えていて、近くの電気屋さんにて全てお願いしております。
当初の予定ではCS-G36CDS（30Aタイプ）での見積もりを出していたのですが、最終的な見積もりの中ではCS-G36CDS20Aになっていました。
我が家は大家族なので、30Aと20Aで火力的に変わるようでしたら、なんとかお願いして30Aタイプに替えて貰おうかとも思っているのですが、違いはあるのでしょうか？
家の電気の容量によっては20Aしか適合しないと言うような場合もあるのでしょうか？
火力以外にも30Aタイプと20Aタイプの違いがあれば教えて下されば幸いでございます。

書込番号：5967706

[麻呂犬]

何が違うかというと３０Aは最大消費電力 5.8 kW（4.8kW 切替可） で２０Aは最大消費電力 4.0kWと言う事です。
多くのコンロを最大に使うとその上限が上記のように制限されます。
制限方法は全体に火力が下がるかどれかのコンロが停止するかは不明です。
最大消費電力以外では違いはないようです、定価も同じですね、実際の販売価格は不明ですが。

オール電化で給湯器も電気に交換されるのでしたら基本的な電力に制約は受けないと思います。
但し配線の変更や引き回しの追加は致し方ないでしょう。

＞家の電気の容量によっては20Aしか適合しないと言うような場合もあるのでしょうか？

IHの配線を今ある１００Vのコンセントを２００V化して使用するのであれば制約が発生するかも知れません。
詳細を聞いてみましょう。

これからの主流は３口ともIHの方向になります、ラジエントヒーターは多くの方が不便や不要と判断しています。
何故、温度上昇がIHに比べて遅く高温の状態が続くからでしょうね。
焼け変色も頂けません。

書込番号：5973192

[超阪神ファン]

麻呂犬様
色々と３０Ａと２０Ａの違いを教えて下さり感謝致します。
カボチャの煮物を作りながら野菜炒めとおみそ汁を一気に作ったりする事もあり、家族も多いので３０Ａが必要不可欠であると思い、早速頼んでいる電気屋に連絡をして２０Ａから３０Ａに変更して頂きました。
ＩＨ回路工事も見積もりの中に入っており、最初からＩＨの為に別回線を引く事になっていましたので、問題なく設置も出来そうです。


ラジエントヒーターについても色々とお教え下さいまして有り難うございました。
私自身は今までのお鍋が使えて、カボチャの煮っ転がしなどを作るのに重宝するかなと思っていたのですが、使ってみてから色々と不便を感じる事になるんでしょうかね…
焼け変色が生じるのもいやですね。
とにかくガラストップ面が広くとってあるので、ＩＨで調理したおみそ汁などを保温したり、置いておけるだけでも助かるので、色々と使い方を研究して有効活用したいと思います。

書込番号：5975189

[麻呂犬]

そうですね、とりあえず使用してみる事です。
時代の流れと妻の要望でIHに変更しましたが、ガスコンロは１５年以上使用に耐えてくれました、しかしIHは電気器具ですのでどれ位持つのかこれが不明です。

後、魚を焼くのはダメでしたねガスの方が良いです、メーカーによるのかも知れませんが。

書込番号：5979160

[超阪神ファン]

そうですかー
魚はダメですかー
魚大好き一家なのでよくグリルで魚を焼くのですが…
来週の金曜日にはＩＨ、エコキュート共に設置されるので、これから色々と使い慣れていこうと思います。
魚の焼き方についても何か良い方法があれば…

書込番号：5981524

新機種

[taizi]

Ｇ３２０５が登場してから
ずいぶんたちますが
新機種の噂はないのでしょうか？

書込番号：5787429