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グリルで生サンマ

[osm.o]

こんにちは。

先日、生のサンマに塩を振ってグリルで焼いたのですが、出来上がりに不満があったので質問させて下さい。

焼き方の設定は、「生、姿焼き」の「強」
出来は、火力が弱いのか焼いたというよりは、蒸したという感じの出来上がりでした。

皆さんの同機種では、上手く焼けますか？
設定やコツなどがありましたら、ご教示いただけませんか？
宜しくお願い致します。

書込番号：26286220　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぶうぶうぶう。でも人間です]

サンマを焼く前にグリルを空焼きしたら如何でしょう

時間は分からないけれど５分くらいから始めてみる

表面が焦げるくらいが好みです

火力が弱いようなら、とりあえず、それくらいから

書込番号：26286374　スマートフォンサイトからの書き込み

[osm.o]

ご意見ありがとうございます。
次回やってみたいと思います。

私の壊れてないですよね？
このIHコンロを使われている方からの、ご意見もお待ちしております。

書込番号：26287113　スマートフォンサイトからの書き込み

[エメマル]

前モデルの KZ-G32ASTを使用していますが、同じような感じです。
なので魚焼きは別のロースターを使用しています。

書込番号：26288740

[ぶうぶうぶう。でも人間です]

https://bbs.kakaku.com/bbs/S0000824545/SortID=26288330/

定食屋さんで見ます

置き場所が用意できるならば買いたいけれど
器具の買い足しはせずグリルで焼きたいところです
処分価格はホームセンタかもしれません

書込番号：26288751　スマートフォンサイトからの書き込み

[グリーンビーンズ5.0]

この状況は私も他の方のロースター導入に一票です。

書込番号：26290070

[グリーンビーンズ5.0]

後はこう言うIHコンロ対応のロースターパンを導入する。
https://www.amazon.co.jp/パール金属-ロースター-ガラス窓付-ホットグリル-HB-6041/dp/B09WMM7K1Q/ref=sr_1_7?adgrpid=161462564539&dib=eyJ2IjoiMSJ9.cCVwcjzudiOg-erNiRxYsUCWFwtoY8ZDIxiiAmYfp6KYA4-oQ8oGUUOpvxCww_29YK2P1t_ZRAYubAf7cYSESUSMHNbZdTTVS3WTCxHt6LxYjPO8IZVP_x2G9qz-DKk7mq06VQbzEddgakit1ZhWmxXQ5jtKQAH3Q3jdOYLecTi6rgeMnbZ8TIQKrPQodiGHAPlU36XJPOsYkqevDLIU4sX39rKTnpmduIX0_lgE_H1-ENnJ2SnlStAs7jM-HmFDpDFehau9gXqpbTYhNmRP1Yu-EWzu2T7eu4HJSbaoYc8.dso3fekAQ-XLB7muCAVVVV_ucoACyhbDtzmMnB2FkqI&dib_tag=se&hvadid=697234502318&hvdev=c&hvqmt=b&hvtargid=kwd-2006310888616&hydadcr=13866_13581793&jp-ad-ap=0&keywords=グリル+魚焼き+ih&mcid=4c8cf70171e936b2b37b019e4ec21a2e&qid=1757846079&sr=8-7

書込番号：26290246

[osm.o]

ご意見ありがとうございました。
ロースター等の購入を検討します。

書込番号：26291863　スマートフォンサイトからの書き込み

[osm.o]

ご意見ありがとうございました。

書込番号：26291867　スマートフォンサイトからの書き込み

[osm.o]

ご意見ありがとうございました。
安くて良さそうですね。
検討させていただきます。

書込番号：26291868　スマートフォンサイトからの書き込み

[グリーンビーンズ5.0]

もう一つですが。かなり先の事だと思いますが。
次IH買う時は、魚のグリルはミドルレンジのIHを
導入してください。私も今年、IH交換したんですが。
私も迷ったんですよ。シーズーヒーター式
と上が平面ヒーターと下が遠赤ヒーター式の製品があり
迷い、最終、後者を選んだんですが。私もサンマ好きなので
焼きましたが。自動で「まる焼き」で中火で24分位で
焦げ目が黄色くついてこんがり焼けるんで
次は上が平面ヒーターと下が遠赤ヒーター式のグリル
が付いたIH選ぶ方が良いと思います。
因みに今回、私はPanasonic→日立に換えました。

書込番号：26293552

[osm.o]

投稿ありがとうございます。
このグリルで、私の満足いく焼き上がりは期待できないみたいです。
魚焼きグリルを別に購入することにしました。

書込番号：26293795　スマートフォンサイトからの書き込み

製品寸法について

[Blacklabrador]

システムキッチンのガスコンロから当機への入れ替えを検討しています
予算の関係で自分で取り付けます
そこで質問ですが、キッチンの正面の間口が570mmしかありません
図面を見ると正面図では製品寸法が594mm（最前方での幅）とあり、背面図では548mmとなっています
この差はなんでしょうか？もし隙間用のパネルであれば私のキッチンでも入りそうなのですが・・
ご教授宜しくお願い致します

書込番号：26259069

[エメマル]

↑の部分でしょうか？
どのメーカーのものでも、正面部分は背面部分よりも寸法が大きいと思います。
ワークトップ開口部より取り付けるので、穴に入れる際は正面、背面ともに開口部から入るサイズになっていますが、正面はパネルや扉を付けるとサイズが大きくなります。

書込番号：26259533

[Blacklabrador]

有難うございます

勘違いしておりました

548mmの状態で開口部から入れてキッチンの570mmの隙間を通して位置決めをした後にサイドカバーを付けてフロントパネルや扉を付けるんですね
キチンの扉は20mmの厚みその部分は間口は600mmあるので大丈夫そうです

大変お世話になりました

書込番号：26261507

chm-t2lからKZ-L32AST取り替え

[ユーターカ]

すいません、追加の質問です。
chm-t2lとKZ-L32ASTはコンセントの形状は同じでしょうか？

書込番号：26169033　スマートフォンサイトからの書き込み

[sky✖]

＞ユーターカさん
設置必要寸法もコンセント形状も同じです。
ネジを３箇所緩める必要があると思うので忘れずにやってみてください。

書込番号：26169189　スマートフォンサイトからの書き込み

[不具合勃発中]

同じですよ

https://www2.panasonic.biz/ideacontout/2022/09/30/2022093000220167.PDF

https://www2.panasonic.biz/ideacontout/2007/03/16/2007031600020199.PDF

書込番号：26169199

chm-t2lからの取り替え

[ユーターカ]

chm-t2lが現在設置されていますが、故障したため、KZ-L32ASTに取り替えようと考えています。交換は自分で実施予定ですが、寸法は大丈夫でしょうか？教えて下さい。

書込番号：26169025　スマートフォンサイトからの書き込み

[不具合勃発中]

ご自身で確認して下さい

https://www2.panasonic.biz/ideacontout/2007/03/16/2007031600020199.PDF

https://www2.panasonic.biz/ideacontout/2022/09/30/2022093000220167.PDF

書込番号：26169201

光るリング

[テクノギャング]

初のIHコンロを検討してます。

そこで質問させて下さい。
光るリングはある方がいいのですか？

光るリングなければ安くで買えそうですが、
やっぱり不便なんでしょうか？

アドバイスお願い致します。

書込番号：26131405　スマートフォンサイトからの書き込み

[グリーンビーンズ5.0]

光るリングはPanasonicのIHでIHの円の範囲で鍋の位置とかが
わかったり、左右のIHのON、OFFが分かる。
OFFにした後は点滅して高温の注意を知らせる。
火力の調節を明るさを変化させて教えます。
そこら辺が必要か？不要か？ですよね。
不要なら日立か三菱電機が安ければそちらを選んでも良いと思います。
https://jpn.faq.panasonic.com/app/answers/detail/a_id/84250/~/【ビルトインih】｢光るリング｣はどのような機能ですか%E3%80%82＜便利機能＞


私は最近Panasonicの光るリングのあるIHが寿命で
必要無かったんでグレードにもよりますが。
光るリングの無い日立のIHにしましたが。
特に問題はなかったです。
ここら辺は個人的主観があるのであくまでも参考程度に

書込番号：26131565

[グリーンビーンズ5.0]

後は光るリング以外に値段で割り切るか？
下の魚焼いたりするグリルの掃除のし易さ
選んでいます。Cシリーズの様にグリルの庫内が
フラットなミドルレンジ製品を選ぶ人が多いですね。
その場合、日立HT-N8STFがPanasonicみたいに
光るリングはなくて完全フラットではないですが。
グリルの庫内がフラットに近い状態で掃除が楽とかですね。
Cシリーズと同じクラスでグリルにシーズーヒーターではなく
Bシリーズで採用されているHT-N8STFでは火力の強い
遠赤ヒーター採用でIHの左右ヒーターに火力調整が
矢印の上下以外に日立は弱、中、強の火力調節があります。
日立こういうミドルエンドからフラットッププレート採用
してるんでトッププレートが平面で掃除がし易いとかですね。
PanasonicのミドルエンドのCシリーズはトッププレート
が平面ではありません。Panasonicも日立も鍋は26cmまでです。
だから今選んでいるKZ-K32SETとかのローエンドコスパ重視か？
ミドルエンド以上で掃除のし易さ等重視なのか？購入が2極化しています。

参考までに
日立火加減マイスター HT-N8STF(S) [シルバー]
https://kakaku.com/item/K0001468062/

https://kadenfan.hitachi.co.jp/ih/lineup/ht-n8t/

書込番号：26131585

[エメマル]

＞テクノギャングさん

うちは光るリングは不要なので↓にしました。
https://bbs.kakaku.com/bbs/K0001476671/#tab

汚れ防止のため100均のシリコンマットを敷くので、光るリングは無くても鍋やフライパンを置く場所は決まっています。

書込番号：26131678

[テクノギャング]

＞エメマルさん

コメント有難うございます。
まさしくリンクの機種と悩んでます。

光るリング、別に無くても
困らないのかな。。。。

書込番号：26131821　スマートフォンサイトからの書き込み

[テクノギャング]

＞グリーンビーンズ5.0さん

ご回答有難うございます。

グリルの使いやすさ、清掃のしやすさも
大事ですね。
そこも悩ましいです。

とはいえ初のIHコンロなので変な知識が
ないので、使えばそれほど気にならない
かもしれませんし。。。。

書込番号：26131829　スマートフォンサイトからの書き込み

[エメマル]

＞テクノギャングさん
＞光るリング、別に無くても
＞困らないのかな。。。。

IHを使って10年以上になりますが、次買う機種には光るリングが付いている機種を買おうと思うようなシチュエーションにあったことは一度もありません。

書込番号：26132308

[テクノギャング]

＞エメマルさん

そうなんですね。
必要ないのかな、光るリング。。。。

書込番号：26132605　スマートフォンサイトからの書き込み

[グリーンビーンズ5.0]

私も20年間PanasoncのオールメタルのIHの1口あるIH
使って見て光るリングはあまり気にしていなかったですね。
今回、買い換える時はオールメタルに+100000円出すなら
IH用の鍋買った方が良いという考えになり通常のIHに
でトッププレート4辺の枠に出っ張りは吹きこぼれとかの掃除に
フルフラットの方が掃除し易いのと魚グリルは今までヒーター剥き出し
だと掃除がし難いのがグリルの庫内もフラットに近いものを選びました。
PanasonicでフルフラットトッププレートだとハイエンドのIHなので
値段が上がるしだから日立のミドルエンドを選びました。
それとあとローエンドの廉価機も検討しました。
スイッチボタン類が出っ張っていてビニールなので出っ張りなので掃除に影響
と長い間にボタン押して行くうちに破けたりしないかと思いフラットタッチパネル
機種を選びました。もう一つはミドルエンドだと魚焼いたりするグリルが
火力の強い遠赤ヒーターになるのもあります。よく検討されて良い製品を選んで下さい。

書込番号：26132778

魚焼きグリルについて質問です

[なおNYAN]

魚焼きグリルでトーストを焼いているのですが、下面が焼けません。火力「強」で焼いて、上面は焦げ色がついているのですが、下面はほんのり温かいくらい。
下の熱線が不良かと思って触ってみると、熱くはなっています。
しかし両面焼きの意味がないくらい、上面しか焼けないのです。アルミホイルを敷いていますが、そのせい？しかし説明書では魚を焼くときはアルミホイルをお勧めしています。
この商品はこんなものですか？？それとも初期不良なのでしょうか？？
以前から同様に魚焼きグリルでトーストを焼いているのですが、前に使っていたものと比べて酷いので投稿してみました。

書込番号：26118976　スマートフォンサイトからの書き込み

[なおNYAN]

追伸、トーストに限らず、魚を焼いている方の感想もお聞きしたいです。（うちはまだ魚は焼いていないです。）

書込番号：26118983　スマートフォンサイトからの書き込み

[まきたろう]

以前から使用とのことなので、間違うわけないと思いつつ、
違っていたら大変失礼なのですが、
あの、もしかするとアルミホイル敷く場所間違ってないでしょうか？
網に敷くのではなく、
網の足の部分というかトレイ？の上に敷くように、
説明書にアルミホイルを置いた図って載ってないでしょうか？

この製品自体は見たことないのですが、
大抵のIHのグリルはヒーターで網を挟み込むようになっているので、
両面焼けるような構造になっていますので・・・
まさか、網の下面にヒーターなかったりして？

書込番号：26119599

[なおNYAN]

コメントありがとうございます！
説明不足ですみません。
以前使用していたものは網のタイプで、そちらは良い塩梅に焼けていたのですが、最近こちらに買い替えての疑問でした。こちらの製品は網が無く、プレートに食品を載せて焼くタイプでして、プレートにアルミホイルを敷いて使用できるということでした。そしてプレートの下にヒーターがある形です
。

書込番号：26119639　スマートフォンサイトからの書き込み

[まきたろう]

＞なおNYANさん
説明書見てきました。
大変失礼しました。このような構造のもあるのですね、勉強になりました。
フリーダイヤルにかけて聞いてみるのが一番正確かと思います。
この構造だと、時間を10分ぐらいかけて焼くものならプレートも加熱して両面焼けるって感じなのでしょう。

私見ですが、トーストだと上面は2分も焼けばこんがり、油断すると黒こげって感じがしますがどうなのでしょう？
下面は、2分ぐらいだとプレートが暖まりはじめたぐらいで焼けそうにない感じがします。
取説では、掃除がラクなようにアルミホイル推奨のようですが、
この場合時間が短いので余計、熱が伝わりにくくなるので、
アルミホイルしなければ少しはましになりそうです。ほんの少しでしょうけども。

なので5分ぐらい、がっちり予熱してから焼けば両面焼けそうですけど・・・
なら、ひっくり返した方が手っ取り早いですよね。
無駄に電気代かかるし・・・

書込番号：26119704

[なおNYAN]

わざわざ調べていただきありがとうございました！
そうなのですね！！構造が違うと以前のものと温まり方も違うとは驚きです！
おっしゃる通り、数分焼くと上面だけこんがりしていて裏側は全く焼けておらず、長く焼くと上は黒焦げになりそうだしで、ひっくり返して焼くとちょうどよい感じになりました。でも両面焼きなのにどうなの！？と思ってしまって…汗
確かに魚を焼くくらいの時間をかけると、下もちょうどよく熱くなるようになっているんですね！すごく腑に落ちました。そもそも魚を焼くためのものですよね（笑）
こちらこそ、大変勉強になりました。
ご丁寧に答えていただいて、本当にありがとうございました。

書込番号：26119735　スマートフォンサイトからの書き込み