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できる料理♪

[hard69]

料理初心者なのですみません(^_^;)
この商品でできる料理、できない料理を簡単で良いので教えて頂けないでしょうか？

書込番号：11123181

[hard69]

いろいろ調べて、これ↓でもいいかなーなんて思っています。

http://www.pro-douguya.com/el-fu-kg500.html

書込番号：11125470

[わんだーひろくん]

出来る料理というと…少々微妙なのですが、
出来ない料理は火であぶるような料理が出来ません。
土鍋も使えないし、焼き網を使うような料理も出来ないです。
（焼き魚は鍋を選べば可能ではあります。）

IHなのでIH対応鍋を使わなければならないですし、IH対応鍋でも薄い鉄板を貼り付けただけの鍋やフライパンはやめた方が良いのではないかと思います。
私が一人暮らしの時は電気鍋を使ってました。リンク先のような多機能な物ではないですが、便利ですよね。

IHクッキングヒーターの方が良いかなって思うのは鍋を色々選べることではないでしょうか。
特に圧力鍋を使えるというのは良いと思いますし。
シャトルシェフのような保温調理鍋を使用することも出来ますし。

火力は1.4Kということなのでそこそこ強いと思います。
同じメーカーのビルトイン（MAX3KW）で強火の中で一番弱い6に近い火力です。
料理の仕方や鍋にもよるのでこの火力がどの程度かというと、
通常の焼き色をつけるような料理、ハンバーグとか餃子なら十分いけます。
いため物は野菜炒めなんかの水が出る物だと、ギリギリできるかなーって感じと思います。
量が多いと少々厳しいかも。
通常の煮る、ゆでる、蒸す。という調理なら、十分な火力があります。
もし、火力が足りないようなら鍋を再検討してみても良いかもしれません。
ＩＨで火力が無い無いと言っていた友人で鍋を変えたら全然違ったという人もいます。
先に少し書きましたが、鍋によってはクッキングシートを敷いた上に魚を乗せて
魚も焼くことが出来ます。

ビルトインだと200Vで3KWですから、最大火力は相当差がありますが、
3KWって、相当火力が強いし、鍋を傷める（ビタクラフトのサポートからの情報…）ので、
実際鍋によっては使わない方が良いらしいです。
この３ＫＷって通常の家庭用ガスコンロでは出ない火力らしいです。
実際にうちでも湯を沸かす時などに使うくらいです。

ということで、一人暮らしで、ガスコンロも無い所でIHクッキングヒーターというのは、
いろんな料理してみるか〜？っていう人には良いのではないかと思います。

書込番号：11527045

[hard69]

わんだーひろくん さん、ご丁寧な返信ありがとうございます。
実はもう、ちょこっと電気鍋を買ってしまいまして、色々料理しています。
作ったのは、餃子、マーボー豆腐、湯豆腐、野菜炒め、八宝菜。
そして本日、初めて焼肉を作りましたが、今のところ火力が弱いと感じることも無く、満足しています。
ただ、たとえ１人分といえども、炒め物を作る時には、鍋から食材があふれそうになるので、最近は少し大きめのグリル鍋を買って、使い分けています。

書込番号：11553848

[世田谷の中心で、阿呆がさけぶ]

最大火力にしても、３食焼きそば３人前は少々厳しい。１〜２人前なら余裕。

書込番号：12887771

音について質問です！

[takacrew]

音について質問です。
このIHは稼働時に音というのは気になりますでしょうか？
ちょっとした音波のような電子音など・・
わかる方教えてください。

書込番号：11015880

[イムタ]

参考になるか分かりませんが･･･

電源ONにしたらFANが回るのかドライヤーの弱よりもう少し小さめの音がします。
音波とか電子音は今のところ気になってません。

火力上げるとFANの音も大きくなってくるとも思いますが、料理中だと炒める音などの方が大きくて気にならないと思います。

保温時は静かなところで食べるのであれば気になるかもしれませんが、テレビ等つけてたらそこまで気になりませんでした。

書込番号：11157968

皆さんは、どのようなことで選択判断されたのでしょうか？

[ドラゴン７]

この商品と、この商品に土鍋風がついたものと、半額ぐらいのKZ-PH31で、購入判断に悩むのですが、皆さんは、どのような判断で、この商品に決めたのでしょうか？

書込番号：10984787

[澄み切った空]

実際に付属品で調理するかどうかです。
きちんとしたIH対応の付属品は単独では手に入りにくいです。

書込番号：10985024

[澄み切った空]

普通にIH対応フライパンなどでしか調理しないのであれば５０００円以下の他社製品もあります。

IH調理器がはじめてであれば、以下のようなプレートを備えておいてくださいね。
http://www.valuetsuhan.jp/item4271/
お店にいけば四角いやサイズいろいろあります。

書込番号：10985184

[ドラゴン７]

澄み切った空さん、貴重な情報有り難うございます。
プレートも同時購入したいと思います。

書込番号：11040209

火力最高の時のホットプレートの音

[CPSG9]

ネットで購入し、ホットプレートを火力最高で使用するとホットプレートに共鳴音がブーンと鳴り続けます。あまりに気になる音のため購入店に交換していただきました。しかし、交換された商品も音は多少小さくなりましたが、ブーンという共鳴音がまだします。人それぞれ気にならない人、気になる人がいるとは思いますが、私にとっては食事をするには気に障る音です。
ホットプレートをIHヒーターから離すと（外すと）最高出力時でも音は消えます。市販の鍋では共鳴は起きないようです。
このようなことは皆さん起きますでしょうか。それとも初期異常でしょうか。

書込番号：10851442

[みさよっぴ☆]

うちのものも同じような音が出ますね。結構気になりますよね。
なんか共振してるような音で・・・。
気にしないようにするしかないかなぁ〜ってあきらめています。

書込番号：11508400

どんな鍋を使用していますか？

[nomy]

今度、鍋の卓上用をＩＨにと考えています。人気がありそうなのでこの機種を考えていますが、鍋はどのようなものを使用していますか？
　ちなみに、調理用はガスになっています。このため、メーカ推奨鍋では、ＩＨ以外の熱源はＮＧとなっているためあきらめています。
　ネットで調べるとＤＯＮＡＢＥという製品がよさそうですが、三層でアルミが入っているため使用出来ないようにも思います。この製品を利用している人いますか？

書込番号：10037610

[digital-leverage]

レミーパンを使っています。愛用しています（値段が高いですが）。

書込番号：10260800

買うかどうか迷ってます。

[おたちょ]

最初卓上のKZ-PH30P と土鍋を買おうと思ってたのですが、次第に鍋付きのKZ-PG30の方がお得かなと思うようになり今はこのKZ-HP2000が全部かねてていいのではと思うようになりました。
ただIHの面が広そうなので付属の鍋で鍋をする時やたこ焼きをする時の使い勝手が気になってます。使ってる方の感想を教えてください。お願いします。

書込番号：9719098

[アタッピ]

発売と同時に、妻が一目ぼれで買いました。
子どもが料理の手伝いをしたくて仕方ないので、一緒に出来るIHを・・・
たこ焼きですが、たこ焼き鍋が、純正品でなく少し大きいタイプの為、円の中心の外側は
焼き上がりが遅いですが、純正品のたこ焼き器なら問題ないと思います。
初めてのIH商品なので、卓上ガスコンロに比べ、鍋に関しては温度が下がりにくく、スピードが速くて買って正解です。

書込番号：9738981

[おたちょ]

アタッピさん教えていただいてありがとうございます。
鍋もたこ焼きも使い良さそうでいいですね。
私もたこ焼きのおまけがあるうちに買いたいと思います。
鍋する時に子供さん鍋おいてないＩＨの面さわって危なそうではないですか？
よければまた教えてください。

書込番号：9739948

[いちごe-ちえ]

私も現在、購入を予定しています。

ＩＨ加熱は、本体の表面温度は高くならず、なべ自体を発熱させるものなので、本体部分では、たこ焼きプレートが接しているところ以外、ほとんど温度は上がらないはずですよ。
火傷するほどではないと思います。まあ、出来る限り触らせないほうがいいでしょうが。（勿論、付属のプレートやたこ焼きプレートなど、それ自体は、熱が伝わって熱いですから）

アタッピさんが言われるように、プレートが円の中心より大きいと、その中心の円からはみ出している部分の温度の上昇が遅いということですから、たこ焼きプレートを順番にずらして中心に当たるようにすればいいかと思います。
１２センチくらい円に接していればいい筈ですから・・・。
たこ焼きが一気に焼けるのじゃなくて、かえっていいかも。です。

私はキッチンのビルトインＩＨでも、「ずらす」ことで、いろんな食材を一つの大きなフライパンでソテーしたりしています。
卓上でも本体のトップが広いと便利だと思います。生地が垂れてもね。

私の卓上用ＩＨはかなり古いもので、付属のなべは中心の枠にはまるようになっています。が、もちろん付属のなべ以外も使えます。
ただ、お好み焼きにはちょっと面倒で不便です。
また現在、たこ焼きはＩＨではなくて、電気のを使っているのですが、温度調節は悪いし、片付けもとても面倒です。それで「買い替え」というか「買い増し」です。

おまけのたこ焼きプレートは純正ではないのでしょうね。

書込番号：9745051