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古いおどり炊きの買い換え候補について

[KJ7]

サンヨーだった頃(2009購入)の「おどり炊き」ECJ-JK10を使っているのですが、いま似た系統のごはんが炊ける炊飯器を選ぶとしたら、パナソニック以外では候補のメーカーはどこになりますでしょうか。
ビストロのクチコミを見たら蓋の不具合が多くて、パナソニックでない選択も考えた方がいいかなと思いまして。

米はあきたこまちの無洗米を、浸水なしで、普通モードで炊くことが多いです。
炊く量は通常1合。多くて3合。炊きたてを食べきるか、その日のうちに冷凍します。
食べるのは大人。炊飯器調理はしない。
硬さ普通。ぱらぱらの洋食向け「ではない」ほうがよい。早炊きが早い方がよい。保温は使わない。
という感じです。

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[ＭｉＥＶ]

パナソニック独自の「大火力IH（スチーム）」と三洋の「可変圧力」を組み合わせた「W（ダブル）おどり炊き」が登場。
2013年にSR-SPX183・103が登場。
自分もこれを今も使っています。
フラッグシップ機はSPXシリーズ→VSX→V(ビストロ)
ビストロになってスチーム機能は無くなりました。
自分のまわりでもビストロは評判が悪く、買い替えの選択肢に四苦八苦。

書込番号：26463766

[ビッチコック3世]

＞KJ7さん

過去に東芝を推す人が結構いましたよ。

６月に発売される新製品のRC−10SGAを選択肢に入れてみてはどうでしょうか。この東芝の機種は色々調整出来るので、SANYOの食味若しくはご自分の好みに近付ける事が出来るかも知れません。

多分１回、炊飯途中でシュバォーツ！！的な鋭い音が鳴ります。それを許容出来れば買いだと思います。
あと真空に纏わる蓋の開き難さを言う方がいますが、自分の経験ではそんな経験は無く、すぐ開きますが、敢えて蓋が開かない不具合を出す再現性の実験をすると、ある一定の行為で蓋側に釜がくっ付く事が分かりました。全てがそうだとは限りませんが有る様です。

東芝をお薦めします。

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[ぶうぶうぶう。でも人間です]

予算が分かりませんが３、４万円台でしょうか

東芝の真空圧力IH RC-10HGXは大手家電量販店で購入するなら、約３万３千円くらいからです

高額な商品は炊き方の種類の多さや保温に優れるなど、ご飯を炊いて直ぐに食べるなら関係の無い付加機能が多くて割高に感じられるとしても

美味しく炊くなら火力は重要で、それは価格に応じるところはあります

予算よりひとつくらい上の価格帯で探すのが良いと思います

ガスで炊けば早くて簡単に美味しく炊けますが、選択肢には無いと思います

平たいフライパン炊けばで４、５回目くらいからは上手く炊ける様になると思います

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[KJ7]

やはりそうですか。迷いますね。

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[KJ7]

＞ビッチコック3世さん
＞ぶうぶうぶう。でも人間ですさん
なるほど東芝ですね
音はそんなに気にしないので候補になりそうです
カタログ見てみます
予算は５万内外ですがもすこし高くても良いです

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[ビッチコック3世]

＞KJ7さん
前お薦めしました６月発売開始のRC−10SGAは丸2ヶ月経過後の推定価格が６万円台になるかと見ております。

因みにSGAからすると旧モデルに相当する現行品のSGXは現在の五万円台から下がる事が有れば買いですが、それが無ければその下の価格帯の現行品、RC−10MGXを選択するのが良いのかなと感じます。

早急に現時点の価格で購入するとすれば、絶対的にRC−10MGXの三万円台が得かなと思いますね。

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[KJ7]

＞ビッチコック3世さん
ありがとうございます
少し待ってみます

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[ビッチコック3世]

＞KJ7さん
候補はお決まりですか？　

私が推す新発売の東芝のRC−10SGAが、東芝キャッシュバックキャンペーンに対象となる機種なので、今月末(2026.6.30迄)迄に購入されますとWEB応募限定では有りますが、当キャンペーンにより事実上の1万円値引きになります。そうなりますと現時点の価格は量販店系通販で７万円前半の価格なので、2ヶ月経過を待たず既に６万円台を切りそうな状況になっている計算になります。

この新製品の早めの購入を考えている方は、そこそこの実質的値引きの有る今月の購入をお考えになるのが得策と言えるかも知れません。

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東芝炊飯器と比較サイトに対する考察と答え

[ビッチコック3世]

よく比較サイトって言うのが有りますが、炊飯器よく比較されていて、どこからか各メーカーの機種を揃え、なんやかんやと比較し、お偉い研究家らしき人が勝手に評価しています。

色々公平にされていると思いますが、一点疑問に思う事が有ります！

何かと申しますと、どこから持ってきた？って事の疑問です。メーカーから借りたのであれば、私は何も申し上げる事は有りませんが、多分ですが殆どがサブスクでレンタルして持ち込み、動かして評価していると思われます。

実際にそんな記述が有ったりするので間違いは無いと思います。

なぜそこが気になるかと言いますと、使い手が育つ間が無く返却される事が多いと推測され、新品ならともかく中古と比較しても整備が必要な場合が増えるのではと思ってます。
その場合は普通に修理担当者等が対応すると思うのですが、私の推す東芝の場合は整備に非常にコツを必要とします。
これは故障では無いものの、真空機能が付く為に、その真空の効き具合が非常にシビアな事が有るからです。この真空の効き具合は正に味や食感、特に柔らかさに直結し、効きが悪いと保温は壊滅的な機能低下をもたらします。要するにエコモードと同等以下のレベルまで機能が落ちる可能性が有ります。
この事は、東芝の真空機能付き炊飯器を薦める上で唯一心配なポイントになります。

その様な点が有り、整備が行き届かない状況でレンタルされ、真空状態にならないは状況で色々検証をされ評価されますと、全く正反対の結果となり驚きの低順位となります。
実際の話で有りまして、私は東芝炊飯器はサブスク等のレンタル品を使用した比較検証には向かないと結論付けましたし、本領発揮！実力発揮は期待しない方が良いと思いました

ただ普通の東芝炊飯器ユーザーさんは使っている中で良くお育ちになっていて、色んな形でちょっとした不具合等はクリアしている様に目に映ります。レビュー見ると長く使っていらして流石だなと思います。
真空炊飯器の蓋を開ける時のしゅーーっと吸い込み音が鳴る時の安心感と言ったら、こんなに嬉しい事はありませんよね。

家電比較サイトや関わったサブスクに落ち度は無いものと考えておりますが、その状況が当たり前で過度に期待はしてはいけないなと思いました。
もし、私がサブスクで借りたら機能万全にして返すと思います。

書込番号：26348155　スマートフォンサイトからの書き込み

戦時中の男子厨房に入らずについて

[豆腐の錬金術師]

個人的な解釈で大変恐縮ですが、ご参考まで大変宜しくお願い申し上げますm(_ _)m

�@日本のレディファーストの原点だと個人的に想いますm(_ _)m

�Aかみさんに任せないといけない事を無視してししゃってはいけませんという昔からのメッセージm(_ _)m

�B気持ち良く料理作っても、後片付けは誰がするのか良く考えなさいという尊い教えm(_ _)m

※私は個人的に相当この言葉を知って打ちのめされました^_^。

書込番号：26181817　スマートフォンサイトからの書き込み

[豆腐の錬金術師]

全世界のレディファーストには相当な尊敬の念を抱いていますm(_ _)m

※あくまでも同じ土俵で日本人が表現した１つの個人的な解釈ですm(_ _)m

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米騒動のせいで

[新曲の度に万飛び]

炊飯器が売れなくなりそうですね。
まあ、自分は既に、米食をやめてしまったので、自分が消費してた分が、米好きに回ればいいですね。

書込番号：26159856

[ビッチコック3世]

確かに売れ行きに影響が有ると思います。

しかし質を下げて安い二流三流ブレンド米を買い求める方やこの際玄米食を始める方もちらほら出てくると思いますので、そのブレンド米や玄米をより美味しく炊飯出来る機能的に優れた炊飯器が売れる可能性もあります。

私は、ブレンド米や玄米を完璧な浸しと水硬度調整等で新米と間違うほどに美味しく炊ける事に定評の東芝炊飯器をお薦めします。

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[たくび]

外国米も美味しく炊ける機能が日本製炊飯器に付くことが国策となるのかって問題になるのかな（笑）

書込番号：26163791　スマートフォンサイトからの書き込み

[やっぱり傑作RS-1506U 38-2Tも可]

国内のコメ価格が上がると輸入米の輸入量を増やせという声が上がるかもしれない。売る側も輸入米の価格のほうが安くできるメリットが生ずればそちらにシフトはすると思います。急激なコメ価格の上昇は国内の米農家の首を絞めるということになぜ気が付かないのかと思う。一時的に儲けても永続はしないでしょう。一時的な価格上昇がこのまま続くわけがありません。

行き過ぎた価格は破滅に繋がります。コメは海外から輸入ができる物でもあるのです。ただ、原産国によっては輸入しても売れない国のものもあるでしよう。

米農家も後継者問題が大きくのしかかかってきています。形態も大きく変わってゆくのでは。

書込番号：26172011

食べる分だけのお米の甘さをガツンと感じたい時

[豆腐の錬金術師]

むらし時間がわからないので、冷めるとすぐ甘味が感じられなくなりますm(_ _)m

【使いたい環境や用途】
は圧力鍋で炊くのはありですか？
【重視するポイント】
お米の銘柄や品質やブレンド米で甘味の持続を炊き立てに全集中
【予算】
毎日洗い物の手間に給湯器が有れば幸せな気がします
【比較している製品型番やサービス】
テレビの放映で圧力鍋で白米を炊くのを見てやってみましたm(_ _)m
【質問内容、その他コメント】
圧力鍋の容量に関わらず、何故か感覚的に米２合を30分給水からの１合あたり180mlでやってみましたm(_ _)m

書込番号：26130964　スマートフォンサイトからの書き込み

[FSKパドラー]

ウチは炊飯器やめて半年程過ぎました。
Aladdin グラファイト グリル&トースター フラッグシップモデル を使っています。標準装備の炊飯釜で炊いていますが、30分で炊き上がるし、高火力であるからか、土鍋ごはん並みに粒が立って味わいも濃く、美味しく炊きあがります。
今まで使ってたIH炊飯器より美味しく炊き上がるので、炊飯器は保温器と化しています。
欠点は2合までしか炊けないこと。

Aladdinのトースター3万円台で購入できるし、トースター自身も優秀なのでオススメです。

ご興味あったら購入してみてください

書込番号：26187823　スマートフォンサイトからの書き込み

[豆腐の錬金術師]

＞FSKパドラーさん
教えていただきありがとうございますm(_ _)m

パン食も考えてレシピを考えて見ますm(_ _)m

※オーソドックスにクリームチーズと生ハムあたりを検討していますm(_ _)m

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予約炊きの上手なメーカー・機種

[mooocho]

はじめての質問につき、お手柔らかにお願いします。

炊飯器の買い替えを検討しています。(買い替えの理由はこの質問に関係が無いので割愛します)
優先順位的にはそこまで高くないのですが、予約炊きの上手なメーカー・機種ってあるのでしょうか。
HPに書かれている説明文の解説とかではなく、実体験で「このメーカーのは良かった(悪かった)」というような意見を
いただけるとありがたいです。

以下、背景の説明です。

帰宅が基本的に遅いうえ、朝早く起きるのがそこまで得意でなくしかも小一時間の犬の散歩もあるため、寝起きで米を研いで炊くのが億劫なときがあります。(でも米は大好きなので朝はできるだけ炊き立てのご飯が食べたいです)
帰宅が遅いせいで帰宅後はまだ目が冴えていることもあり帰宅後に家事をやるのは苦でないので、できることなら炊飯の準備もしてしまいたいなと考えています。時間はだいたい０時に準備、6時に炊きあがりのイメージです。

使用中の炊飯器で予約炊飯をやってみたのですが、なんというか、すぐ炊いたご飯と比べて硬く仕上がっていて個人的には好きな食感ではありませんでした。使用中の炊飯器は象印のNW-AT10という2017年頃の(多分)ハイエンド機で、内窯は最近買い換えたばかりのためほぼ新品です。

ネット上には予約炊飯の炊き方に関する工夫の情報がいくつかありますが、そういう炊き方の工夫を必要とせず単に予約炊きが上手なメーカーというものがあるのなら候補に入れたいと考えた次第です。

宜しくお願いします。

書込番号：26124771

[RBNSX]

吸水をしていないのでは？、真冬は６０分、夏は３０分の吸水時間が必要です。

タイガーの土鍋窯ＩＨ炊飯器を使ってますが吸水時間込みの炊飯予約ができます。

吸水が終わったコメは早焚きでも通常炊飯でも食感に変わりありません。

土鍋窯の欠点としては、土鍋窯（内窯）内部のテフロン被膜が部分的に剥離しやすい事です、剥離した箇所は焦げやすくなります、１０年以上使ってますが内釜のみ一回購入して取り換えました、使わなくなった内釜は粗大ゴミ。

書込番号：26124807

[ＭｉＥＶ]

家電製品の購入で、ネットで聞く意味がわかりません。
実物を見ない聞いて大丈夫なのですか？
とくに炊飯器は食味の好みは個人差があります。
柔らかめ・硬め・しゃっきりなど。
時短で炊くと、多少時間は短めで、芯が残る感じの場合もあります。
圧力炊きが出来る物。

外見的には取っ手がある方がいい場合、無くともいい場合。
棚に収容するので蒸気が出ないほうがいい場合。
炊いている時、大きな音がしない物。
音声案内がある物、無い物。
液晶表示にバックライトがある方がいい場合。
表示が黒文字、白抜き文字、これは好みでしょう。
米の銘柄炊きがある方が良い場合。
炊飯モードがシンプルな物、細かく設定出来る物。
内釜が厚い物、薄手の軽い物。
手入れが細かく出来るため、かなり外せて洗える物。(内釜・内ふた・蒸気口など)
保温の温度が選べる物。
保温時ご飯が乾燥しないよう、水分補給がある物。

メーカーによっては洗米後、水につけておく時間が短時間の物もあります。

ま、食味の好みもあるので、店舗で実物を見て決めたほうがいいでしょう。

書込番号：26124808

[mooocho]

追記

せっかくコメントをいただいたのですが、質問の意図が殆ど伝わっていない気がしますので改めて書かせていただきます。

予約炊飯の上手なメーカー・機種ってあるのでしょうか。
使用イメージは0時に準備を終え、6時に炊きあがる感じです。

HPの説明書きとかではなく実体験ベースでコメントを頂けるとありがたいです。

書込番号：26125036　スマートフォンサイトからの書き込み

[mooocho]

＞ＭｉＥＶさん
0時に準備して6時に炊きあがる予約ですので、炊飯時間を抜けば現状では5時間浸水していることになります。
浸水は適正時間がある(長ければいいものではない)ことは一般的な情報として知ってはいますが、
この炊き方だと普通に炊くよりも固くなってしまうので、そのへん上手いことやってくれる炊飯器なりメーカーを
ご存じないでしょうかというのが質問の本意です。(申し訳ありませんが、早炊きのことは聞いていません)

ご回答いただいた文章だと、TIGERのは浸水時間込みで予約できるとのことなので、0時に浸水を開始して30分後に炊飯開始、
炊飯に１時間かかるとすれば１時半には米が炊き上がり6時までほったらかしということになるかと思います。
その方が６時間後に炊き上がる予約よりもおいしいということであれば、良いアドバイスだと思いますが
炊き上がってから４時間半もほったらかしたらさすがに硬くなるような気がしますが、その辺いかがでしょうか。



＞RBNSXさん
私も意味が分かりません。思い込みと言うか決めつけと言うか・・・

�@私はここでの意見を鵜呑みにして実物を見ずに買うなどと一言も言っていません。
�Aいただいた文章の３行目以降は申し訳ありませんが確認事項としてごくごく当たり前のことかと思います。
　 機能面はHPで調べれば大概分かります。
　 (ここで質問するのが初めてなだけで、炊飯器を買うこと自体は初めてではないです。)

私が気にしている性能(予約炊きの炊き上がりの良さ)をアピールしている製品がどこにも無いので、それならばとここで
実体験があれば聞いてみたいと思った次第です。
あと、味のお話をされていますが、お店で試食できるわけではないので味に関してはお店に行く必要は無いと思います。
店員さんが各社の味の違いに精通しているのであれば話は別だと思いますが。

書込番号：26125708

[mooocho]

＞ＭｉＥＶさん
＞RBNSXさん

文章と宛名があべこべになっておりました、失礼しました。

書込番号：26126971

[ビッチコック3世]

通常の反対の結果になっているのは不思議ですね　水が蒸発しているとしか考えられませんね。

長時間浸すタイマー炊飯が硬くなり、洗米後直ぐ炊飯が柔らかいとなると、一日一日水の量を増やして最適解を求めるしか無いと思います。

その他、水の温度や硬度が関係する事も。プログラムの変化であれば一度初期化してみるのも良いかなと思います。

書込番号：26132252　スマートフォンサイトからの書き込み

[ビッチコック3世]

まぁ買い替えるとなると、タイマー炊飯に定評の東芝のRC-10MGWですね　

自分の推し機種になります。
新米以外は水を多めに入れる必要のある機種では有りますが。

書込番号：26132264　スマートフォンサイトからの書き込み

[mooocho]

＞ビッチコック3世さん
予約時だけ通常よりも水分量を増やすというのはやったことがありませんし、我が家炊き(炊き上がりの感想を入力し次回の炊飯にフィードバック）も試したことが無いので今度試してみます。

ご提案の東芝のものですが、HPや取説を見る限り普通の予約炊きっぽいですが、何か特徴があるのでしょうか。

書込番号：26136345

[ビッチコック3世]

東芝のタイマー炊飯は、真空でやると言う点が他と違うと思います。

短時間のタイマー炊飯ではそんな差は無いかなと思いますが長時間のタイマー炊飯即ち長時間の浸しにおいては真空機能によって雑菌の繁殖が抑えられ、特に夏場浸しによる米の劣化が起きにくい。更に必要以上に浸水し過ぎると言う事を抑える効果がこの機能には有り、限りなく通常の浸しに近い状態で炊飯が可能って事になります。

東芝の真空タイマー炊飯は他社には無い仕様だと思いますし結構有能に感じます、。

主題であるタイマー予約炊飯の方が硬く仕上がると言う矛盾は通常と真逆であり、今スレ主さんが使っておられる炊飯器１個体の個性的な仕様又は不具合なのかなあーと思っていて、不具合だとするとプログラム系と思われるし修理出しても交換法で高額な代金を請求され終了、これ以上の原因究明は難易度高く無意味と言えます。なにせ常識を覆す真逆ですから。

書込番号：26139318　スマートフォンサイトからの書き込み

[ビッチコック3世]

今年、発売予定である東芝炊飯器の新製品が発表されましたので、仕様に注目ですよ。
価格はまだよく知りませんが刷新された機能満載の真空圧力の上位機種と下位のカッコイイマイコン機種の投入で順次、５月から７月にかけて市場に出回るらしいです。
もし東芝炊飯器を買われるのでしたら新製品も候補に入れる事をお勧めします。なんかソソる仕様みたいですから。売れてメーカーに余裕が出来たのか、別角度からのトライで見た目のツヤにまで拘った機能が盛り込まれていたりするらしいです

書込番号：26139339　スマートフォンサイトからの書き込み

[mooocho]

＞ビッチコック3世さん
色々と情報を教えてくださりありがとうございます。ベストアンサーにさせていただきます。


浸ってる間が真空なんですね、それは知りませんでした。
新機種も気になりますので、ちょっと待ってみようかなと思います。
元々は今使っている機種を良い状態で予備で置いておきたかった(高額なうえ１年しか塗装がもたない南部鉄器の羽釜が廃版になった）のでなるべく早く買いたいなと思っていたのですが、ちょっと気になりますね。

東芝の白物家電は中国に買われてしまいましたが、元々は結構好きなメーカーだったので気になります。

書込番号：26157296