三菱電機すべて クチコミ掲示板

購入検討

[ka0719]

炊飯器の購入を検討しています。
性能もさることながら、価格も重要です。

そこでこのNJーJS06に白羽の矢が・・・。

お使いの方、検討をされている方、アドバイスを頂ければ幸いです。

書込番号：9891330

[Ｋ２．Ｆ]

　炊飯は水の底に沈んだ米を底から対流させるので器に対して７割が基準です。

　その為に３合機種では毎回炊く適正量は１合が適正に成りますので、先ずはその事を考慮しているか。

　それと圧力機種ならば密封パッキンなので、２４時間は乾燥を防ぎますが、ノーマルパッキンの場合、保温はせいぜい２時間程度が目処に成りますので、保温は不要か否か。

　この２点が注意点です。


　その条件を考慮してならば、三菱独自の超音波搭載の機種で有り、吸水機能と、更に蒸らし時の澱粉糖化が有りますので、米を研いだ直後と冷めた時点での有利さが有ります。

　澱粉糖化の出来た炊き上がりは、冷めた時に糊化してモサモサするを防ぎますし、レンジ加熱での澱粉損傷も少なく成りますので、３合機種では優良機種です。

　しかし圧力をかける様な、電気炊飯器の不足熱を足していないので、三菱の機種の中では、粘りはやや浅い炊き上がりに成ります。


　ちなみに後継機種が８／１に発売なので、現在は底値で完売店も出ていますので、在庫状況の確認も注意して下さい。

書込番号：9891793

NJ10FE5Nとの違いについて

[ムイチモン]

デオデオのオリジナル商品であるNJ10FE5Nとどこが違うんでしょうか？
コストとの比較でどちらにしようか迷っています。

書込番号：9885790

おいしく炊けますか

[chanschans]

NJ-WS10Aの購入を検討しています。おいしく炊けたらいいのですが、値段もそこそこするし、他に炭の釜でおススメが有れば教えて下さい。

書込番号：9740330

[Ｋ２．Ｆ]

　「おいしく炊ける」に求められているのは、どの様な炊き上がりですか？

　炊飯器当の調理機種の説明で、説明員が最もタブーとしなければ成らないのは「おいしいです」が該当します。

　とは、味覚個人差が存在する上で、炊き上がりに対しての条件が明記されなければ、説明は難しく成ります。　



　さて当の本炭釜ですが、磁気誘導加熱で有るＩＨ（Ｉnduction Heating）に反応する、石炭を９９．９％使用する事で、ＩＨ炊飯器では唯一発熱する内釜なので、沸騰気泡で沈んだ米を浮かせて炊く方式なので、同社の圧力機種並に粘りが有り、ふっくら炊き上げます。

　がその内釜の特性から、三菱の澱粉糖化作用で有る超音波が無いので、同社内では甘味の浅い、寿司様や焼肉に合わせるには適正な炊き上がりに成ります。

　加えて圧力機種では無いので、保温が苦手な機種で有るも、考慮が必要です。

書込番号：9753275

[chanschans]

有難う御座いました。参考になります。ちなみにK2.Fさん　あなたが買うとしたら　どの機種を選びますか?
答えられる範囲でいいですから教えて貰えませんか。

書込番号：9756049

[Ｋ２．Ｆ]

　現在は２００６年製の、三菱ＮＪ-ＰＺ１０を使用しています。

　が、金銭的に余裕が有れば、やはりＥＣＪ−ＸＰ１０００（Ｗ）を即買いしたいのが本音です、アレは別格機種ですから、三洋もカタログの炊き上がりを明確な写真を出しています。

　あの状態の炊き上がりで、しゃもじを入れた瞬間から違いが出ますので、魅力的な炊飯器ですね。

書込番号：9787544

[chanschans]

有難う御座いました。参考にします。

書込番号：9787676

ＳＶ-10より安い！

[PC苦労人]

サンヨー・ナショナルで迷っていた時、実家で食べたJG-10の炊きたてが大変おいしく踊り炊きにほぼ決定。
ところが知り合いの電気店がサンヨーの扱いを止めた為に振り出しに。
真空釜・銅釜・鉄釜・炭釜から三菱の炭炊釜をすすめられるままオーダー、納品になったのがNJ-TV10。
さて、炭炊釜で炊いた炭炊ごはんはどうか？
噛んでネバリがあり、水っぽくなく、一粒の芯まで同じたきあがりに炊けています。
まだ慣れていないせいか、私は1粒の中でメリハリがあり粒の外側の歯ごたえがしっかりしたサンヨーのほうが好きですが。
三菱の芯までネバリのあるシッカリした炊き上がり、さめても美味しいご飯にも満足しています。

ただ1点疑問があります、価格コムでSV10・SX10・TV10・TX10の中ではTV10が圧倒的に安いようですが何か理由があるのでしょうか？

書込番号：8946001

[Ｋ２．Ｆ]

　炊飯器はメーカー７社で、全て方向性が違っていますので、価格を上げる場合は同じメーカーで上げなければ、全く意味が有りません。

　ちなみに量販店の新作初値で３万円前後は、圧力機種のスタンダード価格の平均で、その機能に「もちもち」コードが有るか否かが、メーカーのターニングポイントに成っています。


　さて、三洋と三菱の違いは、三洋は業務用メーカーで技術と考え方を家庭用に卸している、三菱はロケット重機で熱効率と制御技術が有るに成りますので、オーブンレンジ同様に加熱調理気では、１．２メーカーとして数えての説明が可能で有る事です。


　炊飯器では２社共、３つの共通点があります。

　先ずは、炊飯器のヒーター寿命は平均７年ですがヒーターが痩せて味が落ちるは４．５年と生活家電では最も買換え頻度が高いジャンルで有り、リピーター率が高ければ数字が稼げるので、炊飯器では広告を一切入れていない、その為に広告収入媒体でのランキングには大概は３位辺りに入っている。

　種類が少なく、予算立てがしづらい。

　技術系メーカーの最悪な問題点として、説明下手でカタログが読みづらい。

　

　さて、肝心な三洋と三菱の違いでは、内釜の構造上での沸騰攪拌率に成り、加えて三洋が「おどり炊き」で圧力で抑圧された炊き上がりを全機種がふっくらと開放出来るに対し、三菱は「おいしんどう」機種以外はふっくら炊けないに成ります。


　ちなみに「さめても美味しい」とは、ご飯がでんぷん糖化できた炊き上がりに成ったを示し、冷めて糊化しないに当たり、レンジ過熱をしても差が現れます。


　種類の位付けに付いては、

　三洋ＥＣＪは、　ＸＰ＝上特上　ＸＷ＝上松　ＪＫ＝竹　ＪＧ＝梅　通販生活＝並　

　三菱ＮＪは、　　ＷＳ＝粒炊き　ＸＳ＝設置位置　ＴＸ＝上松　ＴＶ＝竹　ＴＥ＝梅

　と成りますが、メーカーとして竹クラスが最も販売が多く、量産されているが価格に繋がっているかと思われます。
　

書込番号：9068438

[kitakita1000]

>K2.Fさん
　炊飯器についてお詳しいようなので、質問させてください。
「メーカー７社で、全て方向性が違う」とのことですが、
どのように違うのか、教えてください。
なお、予算２万円前後で購入予定です。

書込番号：9649270

[Ｋ２．Ｆ]

　７社の方向性の違いとは、先ずは粘りを出す系の圧力メーカーと、粘りを出さない系の圧力無しメーカーとに、分かれます。

　が、圧力系が全て粘りを出すには相当しておらず、確実とすれば梅クラスであるスタンダード機種で「もちもち」コードが有るがを粘りを出す系と位置解説をしています。

　現在梅クラスは、丁度kitakita1000さんが予算にされている、２万円に掛かる２万五千円前後が相当していますが、現在は三洋・三菱・象印が、そこに位置づけされています。

　粘りを出さない系、圧力無しですからご存知の様に、パナソニックとタイガーが位置します。

　その出す出さないの間に、上位３機種に圧力を加えている東芝が当りますが、東芝は真空を優先させているので、梅クラスでは粘りが浅いので、間と成ります。

　
　さて、圧力をかけると粘りとは、沸騰温度を上げて炊飯器の容量限界のヒーター熱を補う為ですが、電気炊飯器の圧力には要注意が、２点有ります。


　圧力変化をしているか

　同一圧力は、炊き上がりがプレスした炊き上がりに成ります、が圧力変化をさせていればふっくらした炊き上がりが可能です。


　１．２気圧

　ガス台での圧力鍋ならば炊飯加熱時間は５分ほどです、が電気炊飯器は加熱時間が必要なので、高圧は米に負担がかかる為に、段階圧力での１．２を越えた気圧は瞬間にかけて米に負担をかけない様にしています。



　炊飯器は、水の底に沈んだ米を沸騰攪拌させる重力原理から成る、熱効率とセンサー技術の両天秤で成り立った製品に成りますので、それが沸騰力から発生したおねばに対しての、各製品の形状に成っています。

　が、炊飯器を選択する大きな要因に到っていますが、実際は肝心な製品に対して、どれだけの予算で製品を作っているか、技術規制が無いに等しい加熱調理家電で使用時を想定したモラルを保っているかも、製品に現れています。

書込番号：9680509

[chanschans]

K2.Fさん。初めまして　現在、三菱の普通のIH炊飯器NJ-HMZを使ってるんですが、買い替えを考えています。第一希望は2万円前後ですが、高級品を含めてK2.Fさんのお勧め松竹梅を教えて下さいお願いします。

書込番号：9723223

[Ｋ２．Ｆ]

＞chanschansさん　

　三菱でならば、２／１０に出した状態に成りますが、問題点としては三菱は圧力変化をしていないので、指定の２万円台で有るＴＶとＴＥは、炊き上がりがプレスした状態に成ります。

　その為にふっくらならば、それ以外の機種選択に成り、予算外かＪＭがと成りますが、ＪＭは超音波が無いので、甘味は出ない炊き上がりに成ります。

書込番号：9752190

こちらの炊飯器は2合位の量でも美味しく炊けますか？

[とぉよぉ]

先日、家電量販店で、
価格.comで人気のあるこちらの商品を購入しようとしたところ
説明員の方に「2合位の御飯を炊くならば、5.5合炊飯器でないと
美味しく炊けませんよ」と説明をされました。
3.5合までの炊飯器ならば、1合までの御飯を炊くのに適しているとの事。
5.5合の大きすぎる炊飯器を見て、結局、悩んで購入を延期にしたのですが･･･

皆さんは、炊飯器の大きさと、御飯を炊く量は
どのくらいの割合が適量だと感じていますか？
販売員さんには失礼ながら、最大量の3分の1が適量という説明が
なんとなく違う気がして、こちらに質問させて頂きました。

ちなみに、我が家は今のところ30代夫婦のみの家庭で
早く子供は欲しいなと思っている、という家族構成です。

書込番号：9669598

[ツキサムanパン]

＞「2合位の御飯を炊くならば、5.5合炊飯器でないと美味しく炊けませんよ」と説明をされました。

これ、一升炊き買おうとしていわれたのなら納得ですが．．．、
もともと美味しく炊ける機種なら、2合でも3合でも美味しく炊けます、ここのレビューにもあります。
当面3.5合炊きで大丈夫ですね。

書込番号：9671372

[tarmo]

3.5合で1合ってのはちょっと少ないんじゃないかなぁ？
別製品で3合の持ってますけど、一番美味しいのは1.5〜2合ちょいが実感。
1合だと少なすぎてどうも水加減が難しい。

http://www.h5.dion.ne.jp/~ogura/koko.htm
それに、例えば↑ここの第六話にもある様な「炊飯器の容量の半分から８分目ぐらいがベスト」が結構一般的にも言われてる目安だとは思う。

書込番号：9671660

[とぉよぉ]

＞ツキサムanパンさん

早速のご回答ありがとうございます。
お客様でも来ない限り、やはり3.5合炊きで大丈夫そうですよね。

＞tarmoさん

ご丁寧に、参考URLまで教えて頂きありがとうございます。
今回は家電量販店の方が、3.5合炊きは絶対ダメです!と強く主張されたので
その先聞きずらくなってしまったのです(笑）
心配になっていましたが、一般的には2合炊く場合には3.5合炊でも大丈夫そうですよね。

それにしても、何故メーカーさんはピッタリのサイズを表示してくれないのでしょうか？
私のように、炊飯器購入初心者には解りずらい悩みでした。

今後はもう少しこちらで勉強してから、お店に行くようにしたいと思います。
お二人とも、ご回答頂きありがとうございました。

書込番号：9672204

あれれれ

[ジョイス]

１０年使った炊飯器からの買い替えです。
先日届き炊いてみましたが、想像以上に美味しくありません。
良く見るとしっとりモードだったのでさっぱりに変え再度炊いてみましたが
やはり甘くもなくお店で食べるような期待していた味ではありませんでした。

お米も知り合いからのつきたての新米で水加減もちゃんとしていたので、
特に他に問題があるという訳ではありません。
期待していただけにショックで前使っていた３万位のIHの方が美味しかったです。
ちなみに４合炊いてます。
どなたか美味しく炊けるアドバイスをください！！！！！！
このままだと落ち込み気味です。。。

書込番号：8796049

[バーチョーソ]

ここの書き込みを参考にさせていただいています
これを買おうか考えていますのでおいしくないという書き込みはとても参考になります。
ところで今使っているタイガーとパナの炊飯器はだいぶ炊き上がりが違います。
水加減とか水につけておく時間でも差が出てますが、これは慣れてくるとその辺の加減ができてくると思います。
ただどちらでもおいしくなるわかりやすい物として、浄水器とかミネラルウオーターを使うというのもありました。
炊くときの水はともかく米を研ぐのには浄水器のほうが現実的ですがどうでしょうか
自分も結構田舎暮らしではありますが、よほどの田舎でない限り水道水だとおいしくなかったです。
水はコーヒーやお茶でも劇的に違いますねえ。

書込番号：9520005

[ジョイス]

お返事ありがとうございます。お水ですか・・・確かにそれもあると思います！
けれどお水も浄水(スーパーで入れるもの）を使っていて、お水につける時間もお水もお米も以前使っていた炊飯器と同じ状態で使っています。なので炊飯器が問題かと・・・
でも自分がたくさん悩んで、調べて買った物なのでできれば大事に使いたいと思っています。あれから時間が経ち、この味にも慣れてきました。主人は前の安い方が美味しかったと言っていますが・・・相性ですかね(汗）
みなさんが美味しいとレビューが多かっただけに自分の期待した味と違うので落ち込んでいました。
あれが本来の味だとすると私はお勧めできないかもしれません。でも美味しいとレビューされている方もたくさんいるので自分が後悔しない選択ならばよいと思います。
炊飯器で試食できれば実際の味が分かるのでよいのにな、と思いました＾＾；

書込番号：9592778