このページのスレッド一覧（全79スレッド）
| 内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
|---|---|---|---|
 ほんとうですか？ |
171 | 15 | 2013年7月25日 00:19 |
| 蒸気はどこへ？ |
3 | 1 | 2013年4月26日 03:13 |
| 蒸気レスとこちらでかなり迷っています・・・。 |
0 | 6 | 2012年7月3日 11:02 |
| タンクについて |
10 | 4 | 2012年2月3日 00:18 |
| 蒸気レスでしょうか？ |
14 | 5 | 2011年11月13日 22:53 |
XWB-10j使用時の炊き方 |
0 | 2 | 2011年11月1日 23:00 |
- 「質問の絞込み」の未返信、未解決は最新1年、解決済みは全期間のクチコミを表示しています
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炊飯器 > 三菱電機 > 炭炊釜 NJ-VV103
はじめまして。
お気持ちお察しします。
僕も先月末に、ここの評価を見てこの機種を購入しました。
前は 9年くらい使い続けていた他社製 5.5合炊きを使用していましたが、同じお米、同じ研ぎ方、同じ水の量で炊いても、こちらの機種の方が美味しく炊けませんでした。(これは私一人の主観ではなく家族の総意。)
その時に使用したモードは「芳醇炊きモード」。
具体的にいうと炊けたお米に瑞々しさがなく、サラサラ・パラパラした炊きあがりになりました。
その後、食べているお米が「七分づき」であることに気が付いたので、「分づきモード」＆「ふつう」＆「水少し多め」で炊いてみたら最初の時よりもかなり美味しく炊き上がりました。それでも、やはり前に使っていた古い他社製の方が、設定などを気にしなくても美味しかったのは事実です。
現在もモードとお水の量を色々と変えて研究中です。折角購入したので試行錯誤しながら使っていこうと思っています。
現行の他社製の炊飯器は解りませんが、この機種は設定や水の量などにシビアな機種なのではないかと考えています。
設定や水の量がビシッとハマれば美味しく炊けるのかもしれない。でも、毎回同じお米、同じ状態のお米なら良いけど、銘柄が変わったり季節が変わったりしたら…。
とりあえず、折角購入されたのですから、各種モードや水の量などを色々試して頂けたらと思っています。
こんな感じです。
僕もここでの評価が非常に高いので、中々本音を書けませんでした。貴方だけではないことを伝えたくて。
以上です。
書込番号：16091527
26点
買い替え前の機種を書く項目を設けるように運営に問い合わせたことがあるのですが、結局実現しませんでした。
現状ではなにから買い換えたか変わらないレビューなので、この差が何から生まれているか大変変わりづらいです。
なんとかしてほしいですね。
書込番号：16093240
10点
現在この機種で決まり注文手前の状態です。
価格がここにきて急にアップしたからです。
購入するのに不安になってきました。
電気がまでそんなに気を使わないと美味しく炊けないなんてちょっと買いたくなくなってきました。
個人差もあるのでしょうが？？？
書込番号：16095137
11点
ここ二月位、炊飯器選びに口コミをみていますが
この機種も含め、ほかのメーカーのもですけど
炊飯器の口コミは
賛否が極端で選べないです。
好みが有るとは言え、旨い、不味いが極端で
どうなってるの？って感じですね。
書込番号：16098108
18点
確かにわかりにくいかもですね。
では、本製品へ買い替る前に使用していた炊飯器のメーカー名、及び製品名、型番を記載させて頂きます。ご参考まで。
タイガーIH炊飯ジャー 炊きたて
JKD-B100
書込番号：16101023 スマートフォンサイトからの書き込み
4点
こんばんは。
このところ人気商品なのか、価格が固まってしまいましたね。
白熱しすぎで等分購入できそうにないです。
書込番号：16107117
7点
10年以上使用の三菱NJ-ES06の内釜のコーティングがはがれてきたので、コチラの炊飯器をずっと狙っていました。3月頃は売り上げランキング20位ほどの商品でしたが、あれよあれよと順位を上げてきましたね。おいしくないという気になる投稿がありましたが、こちらの炊飯器は非圧力です。一般的に固めのお米を好む方と言われていますが、好みはどうでしょうか？以前使われていた炊飯器は圧力ＩＨじゃないでしょうか？
タイガーJKD-B100を少し調べましたが圧力系かどうか分かりませんでした・・・。でも評判の良い名機だったみたいですね。三菱NJ-ES06もおいしく炊けて気に入っています。
私自身は固めが好きなのと、洗い物の点数が少なくデザインもスタイリッシュなので購入は決めているのですが少し気になりましたので投稿させてもらいました。
書込番号：16117833
10点
こんにちは。
電気釜を購入しようと今月はじめからちらほらこちらのｻｲﾄを見ています。
一応現在使用している釜は使えますが良いものは無いかと検討しています。
ところが、私もふぁん太スティック7さん同様心が揺らいでいます。
と言うのも良いのか悪いのかわかりません。
このところ価格変動もしているみたいです。
どうしようか迷っていますが､売れているだけあって評価も良いですから捨てがたいなと思っています・
どうなんでしょうか？
書込番号：16129112
11点
先日これの１升炊きタイプを購入しました。
約10年前の三洋の圧力IH型からの買い替えです。
デザイン優先で選択したのですが、やはり前の圧力IHの方が、
同じお米でもおいしい気がします。
まだ普通炊きしか試していませんが、同じ普通炊きでも、ツヤ・張り・粒立ち等が
見た目でも判る程です。
圧力IH型と比較してはいけないのでしょうが、圧力の実力を感じる今日この頃です。
出来るだけ手間をかけずに、おいしいご飯をと思われるなら、圧力IH型を選ぶ方が
幸せになれます。
書込番号：16129681
9点
いろいろなご意見をお寄せいただき、勉強になりました。ありがとうございました。残念なことに、あれほど衝撃的だった「味」に慣れつつあるのが現状です。みなさんが、機械任せにせず、よりよい食生活（笑）のために試行錯誤をされていることを知ったことが、この機種を買った一番の収穫かもしれません（苦笑）。ま、実際コンパクトなことは評価しますし、圧力釜のような高いものを買わずに、値段を優先したことを抜きにして、前のが良かったというのはフェアではありませんね。いつか前の炊飯器（内釜の塗装がはげたので今回の買い換えになりました）の内釜を買って、味の研究をしてみます。
書込番号：16135770
8点
chopinのママさんは圧力からの買い替えでいらっしゃいますか？
美味しくないというのは、単に固めではなくパサパサした感じがあるのでしょうか？
私は現在、MITSUBISHI NJ-EM10（1015W）を使っており概ね満足しています。
この機種は現行のNJ－LH103に見た目はそっくりですが、釜がすぐに傷ついたので今回はNJ-VV103で購入を検討中です。
家族がもっちりより固めが好きなのですが、さらパラパラは困ります。
今の機種（多分10年前のIH）はパサつく感じはなく、ある程度は粒の立った瑞々しさがあります。
スレ主さま、まだご覧でしたらどのように美味しくないと思われたのか、またタイガーは圧力タイプだったのかお聞かせ下さい。
もし、以前三菱を使っていてこちらの機種に買い換えた方も見ていらしたら、是非感想をお聞きしたいです。
書込番号：16374187
4点
以前も書き込みましたが、味覚の方が順応してしまい、以前のようながっかり感はもうありません。書き込みをしてくださった方がきちんと「研究・努力」されているのに触発をされて、わたしもお米を研究し、以前の「こしひかり」から「ひのひかり」に変えました。「ひのひかり」は粘りが強いからこの炊飯器でも耐えられる触感になります。「こしひかり」では、ぱさぱさで、甘みも感じられませんでした。「ひのひかり」バンザイです。
ご質問の「圧力釜ですか？」について、以前の炊飯器は象印（一升炊き）とサンヨー（五合炊き）で、いずれも圧力です。この機種もあわせてランク付けをするとしたら、サンヨーの圧勝で、大きく水をあけて、象印、さらにそのずーっと後ろに本機種、と言っていいのでしょうか。そんな印象です。でも、スタイリッシュで見た目はいいですよ。
書込番号：16375311
7点
chopinのママさん 早速のご返信ありがとうございます。
圧力釜がやはり味では、数段上なのですね。
我が家は圧力タイプはパーツが多いという理由から、今まで単なるＩＨを選んでいました。
我が家のお米は「ひとめぼれ」です。古い三菱ＩＨで炊くと「こしひかり」に比べ粒が立って固めです。
冷めてもももちもち感があるので、固めが好きでお弁当が多い夫や子供には丁度良い銘柄でした。
「ひのひかり」は買ったことがなかったです。是非試してみたいと思います。
圧力タイプにするかは、今ＩＨの味と使い勝手に慣れているので迷うところです。
サンヨーは多分もう買えないんですよね？
大手量販店店頭で様々な機種の食べ比べ会もあるようなので、もし時間が取れれば足を運んで圧力タイプも味わってどの機種にするか考えてみようと思います。
もし、以前三菱ＩＨを使っていてこの機種を買った方がいらっしゃいましたら、引き続きアドバイスお願い致します。
書込番号：16384023
4点
＞サンヨーは多分もう買えないんですよね？
パナの圧力IHがサンヨーの圧力IHをそのまま引き継いでますよ。
多少マイナーチェンジさせて釜の素材は従来のパナのIHで使用しているものに変更になってますが、そんなに違いはないです。
書込番号：16388192
5点
chopinのママさんご愛用だったサンヨーの特長は、パナに受け継がれているんですね。
毎日洗うパーツが倍以上になり細かいので、今までつい圧力は除外して考えていました。
美味しい機種が買えるなら改めて候補に入れ、店頭で使い勝手も再確認したいと思います。
気がつけばchopinのママさんのクチコミに便乗質問になっておりすみませんでした。
なかなか試食会に足を運べないので、chopinのママさんや皆様のクチコミのおかげで候補も広がりました。
ありがとうございました。
書込番号：16400299
5点
炊飯器 > 三菱電機 > 炭炊釜 NJ-XS103J
この炊飯器、デザインも良いし、蒸気が出なくていいと思いますが、蒸気となって出た水分は一体どこに行くのでしょうか？
タンクがありそこにたまるのでしょうか？その場合やはり毎回タンクも清掃する必要があるわけですよね。
実際に使っている方、面倒ではないですか？
0点
蒸気は本体のタンクの中に逃げるようになっています。
パーツは毎回洗わなくてはいけないので、少々手間に感じる人もいるようですが
わりと簡単に洗えるのと、「パーツを外して丸洗いできるので衛生的」という意見もあるみたいですね。
以下のサイトが結構参考になるかもしれません。
■個人サイトのレビュー
http://kutsulog9269.web.fc2.com/kaden/suihanki-NJ-XS103J.html
（写真と文章多めで細かく書いてあります）
■All about
http://allabout.co.jp/gm/gc/2277/
（一つ古い型ですが、こちらも具体的に書いてあります）
書込番号：16060172
3点
炊飯器 > 三菱電機 > 本炭釜 NJ-VW102-K [ピアノブラック]
炊飯器を買い替えようと、見た目から蒸気レスの三菱の機種を注目していました。釜も重要だと思い、本炭で検討していましたが、最近、蒸気レス（NJ-XS103J ）の新機種が素敵なデザインで、迷っています。
ただ、蒸気レス（http://bbs.kakaku.com/bbs/K0000339552/）は、お手入れを考えると大変そうなので、やはりこちらのNJ-VW102-Kの方が良いのかなと思い、迷っています。
設置場所は蒸気レスである必要は特に無く、蒸気レスは単純に見た目だけで魅了されています。
NJ-VW102-Kのメリット
そこそこ良いデザイン。
お手入れが楽
NJ-XS103Jのメリット
デザインの良さ
蒸気レスにより美味しく炊ける（？？）
皆さんのご意見・ご感想など、お聞かせください。
0点
置き場所とメンテ次第ではないかな？
美味しさは変わらないよ。
書込番号：14512785
0点
仔猫たんさん
ようやくご返信ありがとうございます！
うちは、置き場所は棚とかではなく、蒸気レスである必要は全くなく、
また、日々の利用から、お手入れで気になっていましたが、
こちらの商品でも十分に美味しいなら、絶対こっちにしたいと思います！
貴重なご意見、感謝です！！
書込番号：14512926
0点
おいしさを追求するなら、圧力ＩＨのほうがよい。
サンヨーのＴＯＰモデルがいまだに最強。
デザイン・手入れは秀逸なのが本機種。
書込番号：14577484
0点
仔猫たんさん
こんばんは！
実は、買ってみました！
まだ届いていませんが、感想を書かせて頂きます！
確かにデザインと手入れが良さそうで、
今から楽しみです！！
書込番号：14577612
0点
我が家も前の本炭窯が古く（殆ど毎日朝夕２回炊いて５年間）なってきたので、ぼちぼち買換えも検討しようかと思い、某量販にて、蒸気レスの「炊き方が変えられる」比較を見てきました。
お米の炊き方変えるだけと思ったら、柔らかくもちもちした食感から、カレー用ごはんのしっかりごはんまで変えられるだけでなく、お米の種類や気候や気圧が変わっても「重量センサーがついた」ので対応できるとの事。
確かに、「固めで、もちもちツヤピカ」のお米が大好きな私にとって、「新米だから柔らか」もなくなるし、「天候で、硬さが変わることも無い」「お米変えても同じ食感」らしいので心ゆらいでます。（圧力タイプでは天候変動が大きくて、失敗しました）でも、価格高いし・・・
ただ私の場合は、本炭のＸＷ１０３Ｊと、蒸気でるタイプのどちらかで、結局のところ「ボーナスしだい」でしょうか。
片付けに関しては、他の方が書いてましたけど、細かな気を使わなくて済むので圧力タイプより蒸気レスは、楽そうです。
書込番号：14756624
0点
アンフィ0さん
こんにちは。蒸気レスの方が手入れが楽？というのは、どういう事でしょうか？蒸気レスのタイプは、洗うパーツが多いので、毎回は大変そうに思うのですが、いかがでしょうか？
書込番号：14756849
0点
炊飯器 > 三菱電機 > 炭炊釜 NJ-XSB10J
三洋の炊飯器を使用してかれこれ１０年になろうとしています。いつ壊れてもおかしくないのでこちらの製品を検討しています。そこで三菱の炊飯器蒸気レスを使用している方に質問があります。
①タンクの水を交換せずに２回連続で使用した方がいらっしゃればご飯の味・炊飯等の何か変化はありますか？
②タンク内の水は１回炊飯すると何か変化がありますか（例えばぬめりや減少する等）？
③製品見に行ったときタンクにたしか「水が冷めてから外してください」みたいなことが書かれていました。炊飯してからタンク外すまでどのぐらいの時間ですか？
④取説にタンクは毎回洗浄するように書いてありますか？
2点
まず、水タンクの水は水蒸気を冷やして、水に戻すための冷却水のはたらきをしています。
炊飯の際、内釜にお米とお水を入れて、水タンクにも決められた水位まで入れないと
炊飯がはじまりません。水位センサーがあるので、少ない/多い はエラーが出ます。
水位は水タンクに2本線があり、その間の1cmくらい許容範囲の間であればいいので、
そんな難しく考えなくても大丈夫です。
以下回答です。
まず、2の質問から。
水蒸気を水で冷やして、水にするので炊飯後は水位は減少ではなく、増えます。
ぬめりなどはありませんが、炊飯中の蒸気を冷やすので、お米のにおいが移ります。
うまみ成分の「おねば」はカートリッジにためて、蒸らしのときにご飯に戻すので
タンクの水が白濁したりというのはありません。
1の「2回連続」と言うのはタンクの水捨てずにそのままでということでしょうか？
炊飯後の水位が許容水位よりオーバーしていたら、センサーが感知し、
液晶画面にエラーが出て2回目の炊飯ははじまりません。
エラーがでなければ（水位をこえてなければ）炊飯ははじめられます。
水温センサーもあるので、1回目の炊飯直後に2回目をしようとすると、
「タンクの水が熱くなっています」と表示が出ます。このまま炊くと、
「タンクの水が熱くなりすぎないように火力を落として炊飯するため、
ご飯のかたさなどが変わります」と取扱説明書↓にはあります。
http://wwwl7.mitsubishielectric.co.jp/wink_doc/common_files/ibim/NJXSB10JIB_H01.pdf
3の冷めてからということですが
私はいつもしばらく保温してから、電源を切って捨てているので
気がついたらぬるくなってるという感じです。
保温中は水タンクそのままでいいので、炊飯後すぐタンクを洗う･･･でなければ
たぶんそんなに気にされなくていいかもしれません。
そして4の取扱説明書と水タンクのふたには毎回お手入れしましょうと書いてあります。
衛生上は毎回がお手入れするのがいいかと。
お水を捨て忘れて水位多いと、どちらにしても炊飯がはじめられませんし。
私は最後洗うときに内釜を本体から出して、水タンクの水を内釜に入れています。
こうすればすすぎのお水にもなり、有効活用（？）に。
これを習慣にすれば、水を捨てるの忘れないと思います。
書込番号：14061008
6点
おちゃＯｎｅさん。
返事ありがとうございました。私が疑問に思っていたことが解決できました。
取扱い説明書を見ていたらいくつか疑問がうかびました。
①タンク内の水が水位センサーより少ない時に炊飯を予約にて行った場合、予約段階で水が不足していることを炊飯器がお知らせしてくれますか？
②カートリッジパッキンなるものがありますが外して洗浄したほうがいいのでしょうか？
③炊飯後のお手入れは毎回取説の通りに行っていますか（部品が多いと感じるため）？
④毎回かたくしぼった布でセンサー類・ヒーター板をふきますか？
細かい内容ですが、できればおちゃＯｎｅさんにお答えいただければたすかります（返事より蒸気レスのユーザーであると思いますので）。
書込番号：14064285
0点
はい、予約の場合でも
水量の過不足があれば予約確定を押した時点で
液晶画面での表示と音声ナビで知らせてくれます。
カートリッジパッキンは毎回洗浄したほうがいいと思いますが
私はカートリッジ自体は毎回すすいでいますが、パッキンの方は
炊飯後は粘りやぬめりもなく、水蒸気の水滴がついてるくらいで
気になる時にしかはずしていませんでした。
炊飯後のお手入れは、
内釜や内蓋、タンク、カートリッジを洗って、それらを乾いたふきんで
拭いたついでに、本体のあちこちを軽く拭く程度です。
（ヒーター、センサーもそんな汚れていたことがないので）
説明書を読んでいたら、私のお手入れは割と適当な気がしてきました。
今回、取扱説明書を改めて見たのですが（というより初めて見る項目もあったのですが）
結構細かく書いてありますね。
これだけを先に読んでいたら部品多そうで、手間かかりそうという印象を
受けてしまいますね･･･。
いやいや、実際使ってみたらそんなに気にされてるほどではないと思いますよ。
書込番号：14069100
2点
おちゃＯｎｅさん、細かい質問にも返答いただきありがとうございました。
これで躊躇することなくこの商品を購入できそうです。
書込番号：14101112
0点
炊飯器 > 三菱電機 > 炭炊釜 NJ-VX102
最新「高級炊飯器」のココが凄い、炊いて食べてチェックによると【ＮＪ－ＶＸ１０２】の「炊飯方式」は、【蒸気レスＩＨ】になるようです。
最新「高級炊飯器」のココが凄い、炊いて食べてチェックhttp://magazine.kakaku.com/mag/woman/kaden/id=616/p=5/#model2
書込番号：13758457
1点
HP (VXは蒸気レスの記載がなく、奥に排気口らしきものが見えますが…)
http://www.mitsubishielectric.co.jp/home/suihanki/index.html
NJ-VX102 取説
http://wwwl7.mitsubishielectric.co.jp/wink_doc/common_files/ibim/NJVX102_182IB_H01.pdf
NJ-XSB10J 取説
http://wwwl7.mitsubishielectric.co.jp/wink_doc/common_files/ibim/NJXSB10JIB_H01.pdf
Amazon 商品説明・紹介ページ
http://www.amazon.co.jp/IH%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%BC%E7%82%8A%E9%A3%AF%E5%99%A8-%E7%82%AD%E7%82%8A%E9%87%9C%E3%82%B7%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%BA-5-5%E5%90%88%E7%82%8A%E3%81%8D-%E3%83%94%E3%82%A2%E3%83%8E%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%83%E3%82%AF-NJ-VX102-K/dp/product-description/B005DX67VU/ref=dp_proddesc_0?ie=UTF8&n=3828871&s=kitchen
念の為、メーカーもしくは販売店で確認された方が良いと思います。
ご参考まで
書込番号：13758962
3点
三菱のHPで蒸気レスIHと記載のない機種は蒸気レスではありません。
VX102の正しい表記は上位製品の「蒸気レスIHの『デザイン』」を踏襲したセカンドラインです。
デザインを踏襲しているだけで蒸気レスIHを踏襲しているわけではありません。
というか実物見れば蒸気口があることがすぐわかります。
あまりこういうことは書きたくないのですが
最初にレスを書いている方は、メーカーサイトに記載されている内容をコピペするだけとか
価格PR記事に書いてあることを丸呑みしてそのまま記載するタイプの方なのであまり鵜呑みにされないほうがいいです。
(価格.comの記事や製品ごとのスペック等は間違いが多くあり、信用に足りません)
書込番号：13759798
6点
「最新「高級炊飯器」のココが凄い、炊いて食べてチェック」の記事には、【ＮＪ－ＶＸ１０２】は、蒸気レスと記載されていましたが、
http://item.rakuten.co.jp/a-price/4902901630392/ の内容を見ると、
「内蔵カートリッジ」の蒸気排出口に保湿ボールを搭載。炊飯中は蒸気の勢いでボールが移動し、隙間から蒸気を外部に排出します。 …と記載されているので、【ＮＪ－ＶＸ１０２】は、蒸気レスではなさそうです。
書込番号：13759949
2点
色々と丁寧にコメントありがとうございます。
私も、価格ドットコムの記事のなかで蒸気レスの文面があったので、ずっと蒸気レスかと思っていたのですが、詳細を見ると蒸気レスになってなかったので、質問してみました。
蒸気レスじゃないようなので、ちょっと考えてみます。
書込番号：13763151
1点
炊飯器 > 三菱電機 > 本炭釜 NJ-XWB10J
６月にNJ-XWB10を購入し説明書どうりの水加減でお米を炊いてるのですがどうもうまみと粘りがいまいちです 購入して一回目は美味しく炊けて喜んだのですが２回目以降復元しないのです何回も説明書を読み返しトライしてるのですが・・ 今は以前より２倍の価格で購入したのにと悔やんでるのですが何かコツが有るのでしょうか？
0点
あえて備長炭を上に置いてみると面白い結果出ますので試してみてください。
後は昔からあるみりんを１合に対して小さじ１杯とかですかね。
芳醇炊きで炊いてるどうかの確認も必要ですね。それ以外だとあまり粘りが出なかった印象です。
ありえるのは１回食べて目と舌が超えて違いがわからなくなったとか考えられそうです。
書込番号：13705941
0点
黒蜜飴玉さんこんにちは！アドバイス有難うございます
芳醇炊きもやってみましたがあまり差は有りませんでした
今日新潟の新米を炊いてみました さすがに美味しかったのですがこれ位は普通の電気がまでもといった感じです
ミリン入れてみたいと思います・・有難うございました
書込番号：13709511
0点
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