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美味しくたきたい

2001/04/29 01:24(1年以上前)


炊飯器 > 三菱電機 > NJ-DC5

スレ主 逆噴射家族さん

上記の炊飯器を遣っておりますが、感想はいまいちです。
蒸気は勢いよく飛び散ったり、一番のネックはご飯が焦げ付く
というかパリパリになってしまうことです。
そんな上等な炊飯器でないのは分かるのですが以前の炊飯器
がそこそこなのでショックです。
でも、炊き上がりで底の方が焦げるというかパリパリになるのは
他に理由があるのでしょうか。
一貫して最近話題の無洗米を遣ってます。仰せ通りお米を入れて
水を入れて炊くだけです。ぼくの炊き方が悪いのであれば
どなたか改善策を教えて下さい。
よろしくお願いします。

書込番号:153760

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ゆうしゅんさん

2001/04/29 02:55(1年以上前)

以前どこかで読んだのですが、
「無洗米と言うのは、米糠を強制的に落としているために、同じ料を計量しても実際には多い分量の米になる」といった内容でした。
水の量を増やして炊いてみながら、自分なりの炊き加減を見つけ出すしかないでしょうね。

書込番号:153849

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FUMBLEさん

2001/04/29 08:12(1年以上前)

無洗米専用の計量カップ(あらかじめ米糠の分を差っ引いてあります。)がご近所のスーパーに売っていないでしょうか?

書込番号:153960

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おひつ保温はいいのか

2001/04/08 00:49(1年以上前)


炊飯器 > ナショナル > SR-HG10A

スレ主 nakka55さん

 IHなべで炊くとおいしんですが、保温するとやっぱりおいしくなくなるので、いったんおひつに移して食べる直前にレンジするのが一番だと聞きました。おひつに移してレンジするのは大変めんどうです。この製品にはおひつ保温というセールスポイントがありますが、他の製品の保温に比べてずっとおいしいんでしょうか。

書込番号:140227

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クチコミ投稿数:1930件

2001/04/08 02:18(1年以上前)

おいしさを求めるなら、多少の手間は・・・。冷えたのは、ラップかけてチンするのがおいしい食べ方です。でも、どうせ圧力釜にはかなわんですよ。

書込番号:140302

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蒸気カットコースって

2001/04/03 01:20(1年以上前)


炊飯器 > 三洋電機 > ECJ-AK10

「蒸気がほとんど出ない」と言う蒸気カットコースってすごくメリットを感じるんだけど、他メーカーではそんな機能ないようだし、この製品自体の評判もあまり聞きません。本当の所どうなんでしょう?

書込番号:137157

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KLさん

2001/08/22 22:38(1年以上前)

実際に使っていますが、炊飯中は殆ど蒸気は出ません。
炊き上がり二分前頃になって減圧する際に勢いよく蒸気が出るのみです。
上部空間の取れない場所に置いて使っても大丈夫だと思います

書込番号:262066

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tonaonaoさん

2001/12/13 11:57(1年以上前)

蒸気はでないのですが、どうも火力を抑えるらしく、蒸気カットでたくとおいしいご飯が炊けません。高速コースだとかなりおいしいご飯になります。それであまり宣伝しないのではないでしょうか?

書込番号:421483

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リンナイの炊飯器について

2001/03/26 12:58(1年以上前)


炊飯器


完全な電気方式も考えたのですが、
炊飯時はガス、タイマーや保温機能は電気で使用する
ハイブリットなリンナイのガス炊飯器「αかまど炊き」
RR-10MLT
RR-10MKT2
を考えています。

どなたか詳しい方がいたら、メリット・デメリット
を教えて下さい。
また、できれば扱っている激安店なども
よろしく御願いします。

書込番号:131585

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デビルさん

2001/03/26 20:26(1年以上前)

こんばんはです。
私の家でもガス炊飯器です。リンナイRR-10VF 96年製。
ガスの場合18〜20分で炊きあがります。火力が違いますね。ただ食べる分をその都度炊いて、なるべく保温しない方が美味しいと思います。
デビルの家では、知り合いにガス屋さんがいるので、そこから購入してるみたいです。基本的には、20〜25%引きだけど1年の内3回ぐらいセ-ルがあるので、その時は半額位になります。
今は、パロマのガス炊飯器が半額位みたいです。4月10までかな。
ちなみにLPガスです。参考にならないですね。

書込番号:131838

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ひさぴょんさん

2001/04/02 07:39(1年以上前)

ガスの炊飯器は電気に比べて火力が違いますので一気に炊き上げることが出来
ておいしいです。ただ、保温は12時間以内OKとなっていますが、おいしくいただくならなるべま保温しないほうがいいでしょう。
 デメリットは、本体が重いので移動時は大変です。それと専用ホース、カチットを使用しますので、どこにでも置ける・・というわけにはいきません。
購入は、お近くのホ−ムセンタ−で取り寄せてもらって買うのが安いと思います。ヨドバシとかでも扱っているはずです。
 以前、リンナイに勤めていましたので、微力ですが参考になれば・・と思います。

書込番号:136565

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皆さんにお伺いしたい。

2001/03/18 01:35(1年以上前)


炊飯器

スレ主 にごうさん

炊飯器って、どこのどの機種がいいのですか?
選定ポイントはどういうところですか?

書込番号:125620

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高機種炊飯器のご飯のお味

2001/03/15 20:41(1年以上前)


炊飯器 > ナショナル

スレ主 mamasatoさん

ナショナルの炊飯器を最近購入しました。
気になるご飯のお味ですが,いささか がっかりです。
さいしんの一歩手前の機種かと思いますが,それまで使っていた7年前の
最新機種のほうが,ご飯のおいしさは上です。
そのうえ ふたや部品の着脱がわかりにくく、洗いにくい。
年配の方はたいへんでしょう。
CMにのせられると大変なことになりますよ。

書込番号:124052

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なるーさん

2001/03/15 20:53(1年以上前)

うちも、20年位前に10000円くらいで買った炊飯器で炊いたご飯が一番おいしかったです。
それ以降に買ったものは、例えCMで宣伝してるような有名高級機種を選んでも全然おいしくなかったです。
少しの時間保温しただけでも匂いがするし、炊き立てですらおいしくなかったです。
本当に値段やネームバリューでは分からないですね。

書込番号:124066

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デビルさん

2001/03/15 21:23(1年以上前)

私の家では御飯は、ガス炊飯器です。電器だと40分位かかりますがガスだと20分で炊きあがります。設置場所の問題etcですべての方におすすめするわけにはいきませんが、やっぱりおいしいですよ。

書込番号:124093

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貧乏な男さん

2001/03/15 22:16(1年以上前)

そうですかねえ
炊飯機より米の問題だとおもいます。家で百姓してるもんで。
古い米だとふっくら出来ませんよ。
注文があれば販売致します。10kg2500円〜一度お試しあれ。機械はまちがわん。

書込番号:124118

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クチコミ投稿数:1930件

2001/03/16 00:43(1年以上前)

圧力釜で炊けば、うまいのに。

書込番号:124321

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ささきさささん

2001/03/16 14:46(1年以上前)

 住んでる場所にもよりますが「水」がまずくなった!というのもあるのではないでしょうか?ミネラルウォーターで炊くと「いいかほり」がしました。
毎回だと結構な出費ですが・・・。

書込番号:124614

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