炊飯器すべて クチコミ掲示板

土鍋かコーティングか

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今、数年前の象印の３合焚きを使っていますが、米の種類にかかわらず
あまりおいしく感じられません。

お米は、米屋で買ってその場で精米してもらっています。
銘柄を変えてもおいしいものに当たってないです。

そこで炊飯器を買い替えようと思い、土鍋のタイガーにしようと思いますが、
土鍋の扱いが心配です。

本機は土鍋ですが、１合程度焚くなら本土鍋&内なべフッ素コーティングと
大差ないでしょうか？

大差ないなら扱いやすい本土鍋&内なべフッ素コーティングのほうがいい
でしょうか？

書込番号：26306686

[MIF]

いままで毎回1合で炊いてるんですかね？
あと急速炊飯してるならやめた方が良いですよ。

お米を美味しく炊く秘訣は「火力」と「量」なんで
1合を美味しく炊くのって実は結構難しいです。
正直電気炊飯器で1合炊くために買い替えるなら
電子レンジ専用炊飯器がamazonで1000円以下ですから
それ試して貰ってからでも遅くないと思いますよ。
なので、理想は3合以上を直火土鍋とかガス釜で炊くのがいいんですけど、
まずは今の炊飯器で3合炊いてみたらどうですかね。
余ったご飯は粗熱取ってラップにくるんで冷凍すればレンチンでも美味しいですよ。

書込番号：26306700

[ＭｉＥＶ]

自分も同じことを思います。
炊飯器で1合って少なすぎて難しいのでは？
ただ多く炊くのものもどうかと。
5合炊きで5合とか、３合焚きで３合もやめたほうがいいです。
炊く量をその炊飯器の最大でやると、内釜と内ふたの間が狭く、カニ穴が出来にくくベチャ付いて炊けることも。
炊くコースも好みで変えてみる。
水量も2合だから2合とか、3合だから３合と思わず、好みで微調整する。
スチーム機能付きなら、設定を入りと切りを試す。
ようは設定を規定通りで美味いならいいですが、好みに合わないなら、炊く量・炊飯コース・水量を変える。
１合にこだわるなら、多めに炊いて残りを冷凍保存し、食べる時に解凍する。
保温は美味しくないので使わない。
まめに内蓋等の洗える部分は洗う。

書込番号：26306722

[balloonart]

＞MIFさん
＞ＭｉＥＶさん

やはり1合では仕方がないですかね。
２合炊くのは炊き込みごはんの時です。

通常は、普通かシャッキリのメニューで
炊いています。

夜にタイマーかけて朝にお供えするので、
食事前に炊くのはやってません。

浸水時間が長いのも影響しているので
しょうね

象印は壊れてないが液晶が曇るので、
大差ないようなら、本土鍋&内なべフッ素
コーティングでいいのでしょうね。

返信ありがとうございました。

書込番号：26306731

[ビッチコック3世]

一切の妥協をせず小容量で設計した、東芝の真空炊飯器はどうですか？そのRC-6MGXは１１月の発売開始なのですが、私のイチオシです！

全国各地の人の好みの幅に合わせる機能が沢山搭載されているので、高確率で高い満足感が味わえると思いますよ。


ところでこのタイガー社の土鍋釜とフッ素コートは相性はあんまり良くないと思います。剥がれます！

東芝のフッ素コート釜は強度レベルが全く違います！断トツなので不安解消なのではないでしょうか。
いかがですか？

書込番号：26306781　スマートフォンサイトからの書き込み

[balloonart]

＞ビッチコック3世さん

・タイガー社の土鍋釜とフッ素コートは相性はあんまり良くないと思います。剥がれます！

そうなんですか？今の象印（３万くらいのもの）は７年くらいになるけど剥がれてないです。

・東芝の真空炊飯器はどうですか？そのRC-6MGXは１１月の発売開始なのです

東芝の真空引きを使っていたことがあり、保温にはすごく有効でした。

今回の新型の価格が落ち着くのはかなり先だと思います。
これも含めてゆっくり検討したいと思います。

炊飯にいいのは土鍋ということでタイガーの炊飯器を考えていますが、あまり
高すぎるのは買いたくないので、９万くらい（本当は５万くらいにしたい）までで
ならなんとかなるかなと思っていました。

炊飯用の土鍋があるので、再度味の確認をしたいと思います。

昔の人のように毎朝洗米から炊けばいいんでしょけど・・・


皆さんご提案ありがとうございました。

書込番号：26307052

こう炊いてる

[maitemaite]

購入後1ヶ月ぐらい経ったであろうか、満足して使っている

2合炊きの場合、水位から30〜80cc追加で水を足している
9月上旬ぐらいまでの猛暑だと米の水分が抜けちゃってて多めにした方がよかった
100ccだとちょっと多すぎだったかな
9月下旬の最高気温30度以下にもなってくると+30〜50ccでよい
この炊飯器は研いだらすぐに炊いでよいと取説に書いてあったが、米を研いだ後にザルで濾してそのまま1時間ぐらい置いとくとおいしく炊けてた
そこまでするの面倒だしすぐに予約入れちゃっている

やっぱり今食している米は程度の良くない米と思っている
5kgで4千ちょいするものだが
コシヒカリとは言え、スーパーの精米済みのはいつの米なのか不明だし、粒が欠けてるのが多い
農家から玄米買って精米した米のが2ランクは美味しい

レビューで減点要因となった新品素材のニオイはほとんど無くなった
黒色にもシルバーにも慣れて風景に溶け込んだ

書込番号：26300997

[麻呂犬]

＞粒が欠けてるのが多い…
よく見てはりますね。

＞農家から玄米買って精米した米のが2ランクは美味しい
私もそう思います。

書込番号：26301059　スマートフォンサイトからの書き込み

[ビッチコック3世]

概ね同感です！

自分の場合、古い米や質の悪い米等は、ザルでゴシゴシ洗米して濁りの無い状態にして30分程度浸して、その後に再度混ぜて濁りを出して水量多めで炊きます。プチ新米を目指しますが、このやり方だとパサパサは皆無でまあまあ美味しいです。それと質の悪い乾ききった米の利点としては、ただひとつ！味さえ克服すれば、かなり膨れて量が増し経済的には満足感を与える事があると思います。



たまに１合以下の少量で炊いたりしますが、その場合かなり水量多くして、ゆるゆるの炊き加減で経過させますが、その分蒸らし時間を多めの15~30分程度取ると、ある程度締まった炊き上がりになって美味しいですよ！

私が推す東芝炊飯器では、浸しプラスと言う機能が無い機種では、洗米後すぐ炊くとあまり美味しくありません。ただ米収穫後の約３ヶ月間いわゆる新米が基準の釜メモリなので、新米を炊飯する場合に限りすぐ炊いても普通に炊き上がると思いますが、新米以降の米は段々水量を多くして行く事が必要であり、それが炊飯の常識だと言えます。
ましてスーパーの精米済みの米等の水分含有量は、色んな事情が有り極端にバラバラで何も信用出来無いので、購入する毎に自分なりの基準で水分を加減して行く事が必要になります。

皆さんに知ってもらいたい事は、釜の目盛りは規定されている訳ではありませんし規定する根拠も曖昧です！これは単なる水量の基準・標準であって水量に決まりはありませんが、炊き上がり具合が結果でありそれが水量を決めます！事前に水量を自動的に決める事が出来る機能はどこのメーカーにも搭載してませんし、多分100年経っても炊飯器にその機能を詰め込む事等不可能と思いますし開発出来ないでしょう。そもそも開発の必要無し。
この水量の加減言うアナログ的な作業は永遠に続きます！馴れておくのと、トライ&エラーと経験則を積み上げて行きましょう。



米の事を言うと、農家から直接買う米は２ランクおろか５ランク以上の違いを感じます。

お疲れ様でした。

書込番号：26304904　スマートフォンサイトからの書き込み

笛を吹くような音

[すー726]

購入して1年ちょっとして笛を吹くような音がするようになったので修理したものの、
また1年くらいしてから、ふたたび音が鳴るようになったので修理。
その後、また1年くらいでまた、音が鳴るように。
これは、もはや欠陥品。もう二度と象印製の炊飯器は買わない。

書込番号：26303788

率直な感想をおしえてください。

[KENTOROY]

高齢の親に贈りたいと考えており、こちらの機種の購入を検討しています。
実際に使われている方にお聞きしたいのですが、高額でも「買ってよかった」と感じられましたか？
それとも、3〜4万円程度の中位モデルでも十分だったと感じられましたか？

雑感でも構いませんので、ご購入後に感じたことや使い心地などを教えていただけると嬉しいです。よろしくお願いいたします。

書込番号：26203963

[ビッチコック3世]

使ってる方からのコメント無いですね


ここで他社製品の紹介になりますが、この機種の価格帯に近いと思われる東芝の事実上のフラッグシップモデルと言われてる上級機が７月初旬に発売されます。各販売店は在庫があり月が変わるのを待っている状況です！相当良い炊飯器と思われます。

更にその下の機種はお買い得になっており、品質的には上級機と遜色無いスペックを持ち35000円前後、更に更にその下が25000円前後でこれも高CP！

最後に高齢って事で一番のオススメなのがシンプルなボタン操作で炊飯が出来て凹凸の無い2点で簡単手入れ、炊き上がりも美味しい20000円前後の機種等があります。

全て私のオススメです。他社で申し訳ありませんがもし興味が有れば型番をお伝えします。

書込番号：26218689　スマートフォンサイトからの書き込み

[ちょっと寄っただけです]

この炊飯器使い心地いいわーって
10万円くらいする炊飯器持っていてますが思ったことないですね。炊飯器に使い心地は求めてないです。

書込番号：26222756　スマートフォンサイトからの書き込み

[applebetty]

８年くらい前の象印圧力IH5.5合炊きNP-BF10当時３万円程度のからの買い替えしました。正直あまり違いはわかりませんでした。同じメーカーだからかもしれません。前の炊飯器はとても優秀でとてもおいしく炊けました。もちろんこの炊飯器もおいしいく炊けます。私がバカ舌なのかもしれません。マイコン炊飯器から圧力IH炊飯器に替えた時の感動を味わえると思ったのですが、そこまでではなかったです。ただ何となくこの子がいるだけですごく出来る人になった気分になります。見た目がかっこいいからかもしれません。

書込番号：26226736

[maitemaite]

＞KENTOROYさん
この機種でなく一番安い価格帯の5.5合IH圧力炊飯器を使い出しました

お年寄りには液晶パネルはオレンジ色のがいいと思います

自分は年寄りというわけではないですが、とても見やすくストレスフリーです

最近の液晶はなぜオレンジ液晶をやめてしまったのでしょうか不思議で仕方ありません

オレンジ液晶はマスト項目として今の炊飯器を選びました

書込番号：26301004

秋の大攻勢

[ビッチコック3世]

去年から噂しておりました小容量の真空炊飯器の発売が発表されました。

来春以後に出るとばかり思ってたので、ビックリしました（笑）

他にも数機種が発売予定みたいで、実力の東芝　秋の大攻勢ってところでしょうか！

この機種、小さいからって一切妥協無しみたいです。
これは他の追従を許さない充実ぶりと完成度が伺えます！まだ実物見てないので、なんとなく　はい妄想です（笑）

書込番号：26300299　スマートフォンサイトからの書き込み

タイガーと象印の最高峰で迷う。

[wtapsarmy]

両方とも高価なモデルなので試食出来れば良いのでますが。

釜を高温で炊くのに魅力を感じてますのでタイガーに傾いてるのですが両方試された方いらっしゃったら感想をお聞かせください。

タイガーは蓋が閉まりにくいと聞いたこともあるのですが使われてる方いかがですか？

書込番号：26298219　スマートフォンサイトからの書き込み

[ＭｉＥＶ]

メーカーでのデモ
https://www.zojirushisyokudo.com/
https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/newsroom/press-release/pr_250806_01/

先日、ニュースである量販店で、炊飯器によるおにぎりの食べ比べが出来るのをやっていました。
店舗は忘れました。

書込番号：26298330