炊飯器なんでも掲示板 クチコミ掲示板

玄米を炊きたいんです。

現在、圧力鍋で玄米を炊いているのですが、手間と時間がかかるため、
炊飯器を購入したいと思っているます。最近の炊飯器には玄米モードが
ありますが、実際にはメーカーや種類によって炊きあがりかたが、さまざまだと聞きました。ふっくらと炊きあがるのももあれば、ボソボソで、食べれないほどのものもあるということです。
どなたか、美味しい玄米を炊ける炊飯器を教えて下さい。

書込番号：561739

いろんな炊飯器を比べたわけではないのですが、いっそのこと電気炊飯器じゃなくて、ガス炊飯器にするというのは無理でしょうか。
東芝の玄米モード付きの炊飯器は、炊けることは炊けますが、おいしさの点ではガス炊飯器の方が断然です。うちではガス炊飯器で玄米を炊いてます。
もしかして、ガスは無理なら無駄なレスになってしまいますが。
あるいは、活力鍋という物もあります。うちで使ってますが、圧力鍋よりも操作が簡単で、時間も短縮できます。４合で２０分ほど加熱した後、圧力が下がるまで放っておく、でできます。
今お使いの物と比べてどうでしょうか。

書込番号：562453

御意見ありがとうございます。ガス炊飯器は思い付きませんでした。ただ、設置できるかどうか、調べる必要がありそうです。
また、今日雑誌で、松下からマイコン電気圧力鍋が出ているという記事を
読みましたが、どなたか、この商品について御存知の方いらしたら教えて下さい。

書込番号：563731

http://www.national.co.jp/product/hhc/cook/ricecook/suihanki/d_atu/
に情報だけならありました。雑誌にも書いてありましたかね。

書込番号：564279

トリプルクラウンさん情報有り難うございます。
電気圧力釜見てみましたが、御飯の保温はしないで下さい。と、書いていました...。
そうなると、やはり一番はやはりガスだと思うのですが、設置するのに少々問題ありで...。今検討中です。ガス炊飯器にも、玄米モードがついているのですか？また、どこの製品がよいのでしょうか？

書込番号：565596

ガス炊飯器ならガス会社の物がいいと思います。うちは大阪なので、大阪ガスです。yukkさんは、神戸の方みたいですが、大阪ガスですか？てゆうか、選べるほどメーカーないと思います。調べてませんが、炊飯器はガス会社の物しかないんでは？
玄米モードですが、あるのとないのがあるのでご注意を。玄米モード付きの方が若干高額です。うちのガス炊飯器はついていないので、玄米を精米器で五分づきにして炊いてます。それぐらいなら、玄米モードなしでも全く問題ありません。

書込番号：567748

教えて下さい！

最近、家の炊飯器で炊くごはんはあまりおいしくない事に気づきました。
現在買い替えを検討していますが、どうしても気になることがあります。
サイズは１Lと１．８Lがありますが、これでおいしさが変わりますか？
たまたま実家や友人宅で食べ比べた炊飯器釜が１．８Lのもので、
家のが１Lのものなのです。
どなたかご存知でしたら教えて下さい。
よろしくお願いします。

書込番号：543860

普段、３合くらいしか炊かないなら、３合炊き。
普段、５合くらいしか炊かないなら、５．５合炊き。
なぜなら、
５．５合炊きで１合炊いても性能を発揮しきれないものが多いので。
頻繁にホームパーティーをしないのに、
「３合炊きじゃ、ホームパーティーのとき困るわ！」というのなら、
年に数回のホームパーティーのために、普段おいしいお米が
食べられないのは悲しいですよね。
その点は妥協してみてはいかがでしょうか？

書込番号：543880

私も、しなもんさんの通りだと思います。炊飯器の仕様というには、容量よって、調整されているはずです。電気代も違います。

書込番号：543898

追加です。こちらのホームページでは、丁寧に
おいしいご飯の炊き方を解説しているので、参考になるかもしれません。

http://www.gohan.ne.jp/okome-data/03/03_m05.html

あと以前、日本農業新聞で、さまざまな炊飯器による炊き方の違いを
実験している記事をみたことがあります。
でも、どの団体が実験していたかまでは覚えていません。
参考にならなくてすみません。

書込番号：543914

ご意見参考になりました。
我が家ではだいたい３合炊きます。
カレー等の時はもう少し大目に炊きます。
１．８Lのは１０合炊きですから、１Lので十分ということですね。
ありがとうございました！

書込番号：546182

それでは私は役不足だったので、罪滅ぼしにお米をおいしくする工夫を次でどうぞ！→http://www.afftis.or.jp/QandA/komeQandA.html

書込番号：546256

提案！どうしてもこだわるのなら、メインに高級機を、多人数用に単純機能の格安な炊飯器を追加購入されては？出費を抑えられます。

書込番号：548132

ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰでなやんでます

ﾊﾟﾝ好きなので、ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰを買おうと思ってるのですが、機種によって味の差があるみたいなので、教えてください。
あと、モチもつけるのって、どうでしょう？(モチも好きなので…笑)

書込番号：530081

古い匂いが…。

去年の１２月に炊飯器を買いましたが、炊き終わって１２時間位保温した時点で、既に、あの古いご飯独特の匂いが付いてしまいます。
こういうのは、保証の対象になるものなのでしょうか？
それとも、どうにかして改善できるでしょうか？

書込番号：518526

匂いは、無理でしょう

書込番号：518566

[きこり]

保証の対象とは、どういう保証なのでしょう。
保証とは言い換えれば約束という意味ですから。
どういう約束をしたのでしょう。
もしくは、その製品について誰がどういう文句を謳っていたのでしょう。

書込番号：518657

備長炭を入れて炊けば、少しはましかも。

書込番号：518671

>炊き終わって１２時間位保温した時点
おいぉぃ
2,3時間保温しただけでご飯の栄養分は失われちまうぜ。
とっとと取り出してくれ。

書込番号：518686

[ＮなＡおＯ]

保温はしないほうがいい
水は軟水で
水は磁性化する
備長炭を入れる
たく直前に精米

書込番号：519596

気になったので〔５３５７４１〕でも書いたのですが、木製のシャモジを放り込んだままにすれば、普通そうなります。いかが？

書込番号：554360

保温重視の炊飯器

保温機能が充実している炊飯器を探しています。うちは象印の炊飯器を使用していますが保温していると釜の周りについたお米がべチョべチョです。昔の炊飯器には水分を貯めておくポケットみたいな物がついていて、そこに余分な水分が溜まり、捨てるのがあったのに今の炊飯器は付いていませんよね。
とにかく水分が付かないような物を探しています。メーカーは問いません。
サイズは１Lを探しています。皆様の炊飯器はどうですか？

書込番号：482379

無洗米機能

皆様と同様に炊飯器の購入に当たり、機種の選定に悩んでおります。
いろいろな情報が記載されていて大変参考になります。
我家では、家庭用の無洗米機（精米機兼用）を購入して、５年前のＩＨ炊飯器で炊いておりますが、
無洗米は、粒が小さく計量時に密度が多くなるため”水”加減を多くするとか”お米の量”を少なく
するとかして調整しております。（あくまで目安）
最近の炊飯器を調べると、『無洗米』機能（コース）とか有るのを見ました。
そこで、『無洗米』を美味しく炊ける炊飯器の機種が有りましたら教えて下さい。

書込番号：482149