炊飯器なんでも掲示板 クチコミ掲示板

食べる分だけのお米の甘さをガツンと感じたい時

[豆腐の錬金術師]

むらし時間がわからないので、冷めるとすぐ甘味が感じられなくなりますm(_ _)m

【使いたい環境や用途】
は圧力鍋で炊くのはありですか？
【重視するポイント】
お米の銘柄や品質やブレンド米で甘味の持続を炊き立てに全集中
【予算】
毎日洗い物の手間に給湯器が有れば幸せな気がします
【比較している製品型番やサービス】
テレビの放映で圧力鍋で白米を炊くのを見てやってみましたm(_ _)m
【質問内容、その他コメント】
圧力鍋の容量に関わらず、何故か感覚的に米２合を30分給水からの１合あたり180mlでやってみましたm(_ _)m

書込番号：26130964　スマートフォンサイトからの書き込み

[FSKパドラー]

ウチは炊飯器やめて半年程過ぎました。
Aladdin グラファイト グリル&トースター フラッグシップモデル を使っています。標準装備の炊飯釜で炊いていますが、30分で炊き上がるし、高火力であるからか、土鍋ごはん並みに粒が立って味わいも濃く、美味しく炊きあがります。
今まで使ってたIH炊飯器より美味しく炊き上がるので、炊飯器は保温器と化しています。
欠点は2合までしか炊けないこと。

Aladdinのトースター3万円台で購入できるし、トースター自身も優秀なのでオススメです。

ご興味あったら購入してみてください

書込番号：26187823　スマートフォンサイトからの書き込み

[豆腐の錬金術師]

＞FSKパドラーさん
教えていただきありがとうございますm(_ _)m

パン食も考えてレシピを考えて見ますm(_ _)m

※オーソドックスにクリームチーズと生ハムあたりを検討していますm(_ _)m

書込番号：26189156　スマートフォンサイトからの書き込み

炊飯器の保温の時間ついて

[浩紀]

大体炊飯器の保温って高いのと、安いので結構違ったりしますか？
また、3日とかの長時間でも黄色くならない固くならないものとかあったりしますか？

書込番号：26097935

[ＭｉＥＶ]

3日も保温を使いたいって、やりたいならやればいいでしょう。
何を食べても同じ感じ？

書込番号：26098350

[ビッチコック3世]

保温が気になるのでしたら、東芝の真空保温機能が付いた炊飯器が満足度高いと思いますよ。断トツです。実際にこの炊飯器で日常的に三日目まで保温している人はいます。１日目午後~二日目の午後~三日目の午前でメーカー推奨の保温４０時間前後　単純に3日間２４時間×３ではありませんが十分に長い保温時間だと思います。

ただし、真空保温機能は比較的安価な機種から付いていますので他のメーカーの炊飯器買うより少し得した気分になると思います。うれしいですねw

もし購入されたなら即座に予め設定されているエコ炊飯モードは止め、切り替えてメーカーオススメ的なモードで炊いて下さいね　宜しく。

因みにお薦めするのは最安値で言えば、2万円ちょいの機種、3万円弱の機種、更に一番推しの3万円半ばの機種があります。

他のメーカーでは残念ながら高価格帯でも確実に保温が良いと言える機種は有りません。それくらい東芝炊飯器は断トツ飛び抜けています。

書込番号：26134538　スマートフォンサイトからの書き込み

１〜２合しか炊かない場合の買い替え選択について

[ぼくちんだよ]

現在使用している真空圧力ＩＨ炊飯器（5.5合炊き）の買い替えをそろそろ検討しようかと思っています。

家庭内が少人数化・そして少食なので、昨今では１合・時々２合しか炊飯しない日々なのですが、
買い替え検討する場合にはやはり３〜３．５合炊き程度の小容量品を選択するべきでしょうか？

基本性能・各種機能を比べてしまうと・・・やはり小容量品は劣ってしまい、５．５合炊きに目が行ってしまいます。

昔は「少量だと上手く炊けない」と言われていましたが、
最近の上位炊飯器は機能満載で少量でも遜色なく炊けるようになっているモノでしょうか？

炊きムラを感じてしまっている程度で慌てて買い替え検討する段階でも無いのですが、
炊飯器の故障は「ある日突然！」も多いようなので、気に入る商品があればそろそろ検討しようかとも思っている段階です。

もしくは５．５合炊きで１合しか炊飯しないので、不良ではなく単なる炊きムラなのかも知れません！
炊き上がりが・・・中央付近はちょっとパサつき気味に見えて、周囲（外周）がベチョ付き気味で炊き上がっています。
２合炊いた時はマシなのですが。

以前は２〜３合を炊く日々だったので、１合しか炊かない最近になって７年程使っているので不良も含めてキニナッテいます。
多めに炊いて残りは冷凍保存も常識化している昨今ですが・・・父が冷凍は嫌がるので。

書込番号：25009116

[オルフェーブルターボ]

＞ぼくちんだよさん
こんにちは

炊飯器の適量炊飯量は、最大炊飯量の６割くらいです。

３．５合炊きだと、約2合が適量になります。

5合炊きだと　3合が適量ですね。

2合以上は　炊くことがないのであれば　３．５合炊きをお勧めします。

書込番号：25009160

[ぶうぶうぶう。でも人間です]

炊飯機能に少量炊きを指定して検索すると、候補が102件です

少量しか炊けない機種を除外して、予算の許す範囲で高い価格の機種≒中級機・高級機からご選択されたら良いのではと思います。少量でも美味しく炊けると謳う機種はいくつかあります

ところで
新しい炊飯器を買う前に現有の炊飯器が壊れても、その気があれば、ガス台があれば急いで買わなくても大丈夫。ガスで鍋で炊けば、電気炊飯器より美味しく炊けます。２合なら20分くらいで。最初はうまく炊けなかもしれません。失敗したらカレーやチャーハンなどに。10回から20回くらいでうまく炊けるようになると思います

書込番号：25009193　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼくちんだよ]

＞オルフェーブルターボさん

早速のコメントありがとうございます。

そうなんですよね。
コメントいただいた内容は以前から言われていた事で承知はしております。

しかし・・・
国内大手メーカーでは長年の国内家族構成（３〜６・７人？）をメインターゲットにしているように思える
５．５合炊きを主力に製品開発・製造販売しているので、
高性能・高機能の商品を求めると５．５合炊きになってしまい、
小容量商品（３合前後炊き）は良くても１ランク下がった仕様って感じになってしまいます。

昨今では少子化や一人暮らし等の４人以下の少人数家庭が増える一方に思える実情なんですがね！

確かに多機能（料理なども活用出来る）等はこれまでも使った事無く、今後も活用する事は想定していないのですが、
炊飯の基本性能も高性能を求めると多機能が自動的セットにされて来るのが日本メーカーの常ですし・・・

今現在使っている炊飯器が東芝：RC-10ZWHなのですが、
最新フラッグシップモデル真空圧力ＩＨのRC-10ZWT（５．５合炊き）が
地域の水道水硬度にも合わせて炊飯できる機能に惹かれています。

小容量タイプだと真空機能ない単なる圧力ＩＨのRC-6PXR（３．５合炊き）になってしまうので、
長年使っている炊飯器との炊き上がり差異がどうなのか？？？

まあ恐らく使い始め当初ダケは差異が感じられたとしても、、
毎日食べるモノなので月日と共に口が慣れてしまうモノかとも思いますが・・・(笑)

高性能を優先するか、炊きムラを優先するか・・・
ヤッパリ今でも究極の選択になってしまうのは変わり無いですかね？

昔に比べれば差異は縮まって各社共に「少量でも美味しく炊ける」と謳っている商品も見受けられますが、
炊飯可能でも少な過ぎ苦手は克服出来ないみたいですね。

今の状態が不良ではなくて、正常範囲内の少量炊きムラだけなのかも知れないので、
急がずに各社の商品を観察してみようと思います。

書込番号：25009261

[ＭｉＥＶ]

昔は「少量だと上手く炊けない」と言われていましたが、
↑
これってどこからの情報でしょう。
ネットにはいい加減な書き込みが多々あります。
それを信じるか、ただの読み物として捉えるのか。

他の方も書かれていますが、仕様上の炊飯量の上限いっぱいは炊かない方がいいです。
自分は一升炊きですが、炊いても7合までにしています。
3合ぐらいも炊きますが美味しいですよ。
蟹穴も出来ますし。
逆に9合以上炊くと、蟹穴は出来ずビチャビチャになります。
一升炊くと、内蓋との隙間がわずかしかなく、美味しくないです。
炊飯器から食べるのは炊きあがった時だけで、残りは100均の冷凍保存容器で冷凍保存し、食べる時レンジでチンして食べています。
高価格の炊飯器を使っていますが、それでも保温は美味しくありません。
毎回炊くのは食べる人数も少ないので面倒で、冷凍保存が美味しさや炊飯作業の手間も省けていいですね。

今回の使い方なら、人数の少なさ・食べる量が減って、2〜3合炊くなら、5.5合炊きのでいいのではないですかね。
3合を炊くのに、3合抱きの炊飯器だと、隙間がないので、美味しくないでしょう。

書込番号：25009266

[ぼくちんだよ]

＞ぶうぶうぶう。でも人間ですさん
コメントありがとうございます。

そうなんですよね〜
「美味しく炊ける炊飯器・・・」等と多々質問クチコミもありますが、
自分もガス炊飯には敵わないと感じているのですが、過去からの習慣で電気炊飯器しか想定出来ず。

先に返信コメントしました通り、
現有炊飯器が完全なる不良・故障ではない（炊飯自体はキチンと出来る）かも知れないのでゆっくり検討してみようと思いますし、
今のうちに鍋類での炊飯を試してみるのも良いかも知れませんネ！

しかし２年半前に転居して、現在ではオール電化では無いもののシステムキッチンはＩＨにしてしまったので、
ＩＨ対応鍋でのＩＨコンロ炊飯になってしまうのですが・・・ガスとはまた違ってしまうのでしょうかね？

炊飯器はフラッグシップモデル狙いなので自ずと５．５合炊きになってしまい、
最適炊飯量範囲にも届かない日々の使い方になってしまう事が・・・最大の懸念材料でした。

炊飯可能でも、内釜の大きさに比べて内容量が少なすぎると上手く対流が起きずに加熱が均一になりずらく、
炊きムラが避け切れない面があるようです。

以前よりは改善はされたようですが、
昨今の少人数家庭への宣伝広告目的もあってか「少量でも美味しく・・・」と謳っているかのようにも思えるのですが。

個人的勝手に言えば高性能フラッグシップモデルの小容量バージョンも発売してもらいたいものですが、
稀にでも多く炊飯必要な時も考慮すれば５．５合炊きを買っておいた方が無難と、小容量は売れにくいのでしょうね！？
なにせ３合炊きを買ってしまって多く炊飯必要となると、２回炊飯するか炊飯器買いなおさなければなりませんから。

「大は小を兼ねる」となってしまうのが常ですかね？

書込番号：25009289

[ぼくちんだよ]

＞ＭｉＥＶさん
コメントありがとうございます。

「少量だと上手く炊けない」・・・は、
以前購入する際に、家電量販店の販売員さんからも炊飯器メーカーに問合せした際にも言われました。

内釜の大きさに比べて内容量が少なすぎると熱が上手く均一に伝わりづらくて、炊きムラが出来やすくなると。
容量範囲内であっても、少なすぎても多過ぎても良くないと。

加えて今では半ば常識的になっている「冷凍保存」ですが、
高齢の父が「冷凍⇒電子レンジ」でのご飯は美味しくないと嫌がるので、
日々の炊飯で残ってしまった場合以外は活用していません。
食べる時に電子レンジでチンするのでアツアツご飯になってしまうのもイヤなのかも知れません。

以前に魔法瓶メーカーが「♪炊っき立て〜♪」とテレビＣＭしていましたが、
確かに昔は炊けたご飯は一旦おひつに移したようですし、
自分自身も日々の炊飯でも炊き上がりを待って即食べる事は皆無で１０分以上？は「保温」状態を経過したご飯を食べるので、
アツアツの経験は逆に好まずって感じです。
電子レンジでチンすると口の中が火傷しそうに熱い事も度々で・・・猫舌が原因なのかも知れませんが！(笑)

我が家の場合、以前は２〜３合の炊飯だったので５．５合炊きで良かったのですが、
今では１〜２合の炊飯に減ってしまっているので・・・３．５合炊きにすべきか、しかし基本性能が低下してしまう・・・迷いどころです。

冷凍保存に抵抗が無くて炊飯器は基本性能最優先なら、迷わずに５．５合炊きで冷凍保存活用なんですけどネ。

書込番号：25009306

[黒蜜飴玉]

＞ぼくちんだよさん

現状では電気炊飯器の買替されるのであればRC-10ZWTで良いと思います。東芝は少量炊飯のフラグシップ機は開発のわりに売れないので今は辞めました。他社も緩くなって2−3年毎に1機種出す程度です。

後参考までに少量炊飯のフラグシップ機としては象印、タイガー、三菱がまだ出してますね。
https://kakaku.com/prdcompare/prdcompare.aspx?pd_cmpkey=K0001436941_J0000036063_K0001312535&pd_ctg=2125

あと1合炊きでしたら、レンジで炊飯ができて美味しい伊賀焼の窯元長谷園が販売していると陶珍かまど「極」を試すのもありだと思います。
https://www.igamono.co.jp/product/kiwami.html

書込番号：25013646

[ぼくちんだよ]

＞黒蜜飴玉さん
コメント・情報ありがとうございます。

そうなんですよね。
今現在使っているRC-10ZWHとほぼ同じデザインの小容量機種「RC-4ZWJ」が発売されてビックリした記憶があります。
こちらは真空圧力タイプではありませんでしたが・・・

ザっと見ても小容量炊飯器は大手各メーカー共にサブ的扱いにしか感じられず、
目玉となる特徴的機能は５．５合炊き標準サイズばかり。

最近不具合気味？？？と感じている点についても
５．５合炊きで毎回１合しか炊かないので、不良ではなくて単なる少量過ぎる事での「炊きムラ」にも思えるし。

まあ６〜７年も使っているので火力が僅かづつ低下している面（だから余計に少量炊きムラが発生）もあるでしょうが！

個人的勝手な想いはRC-10ZWTのままに小容量タイプ。
最近では「かまど本羽釜」もやめてしまったようですが、それは現行採用釜で十分代替出来ているのでしょうが、
真空圧力ＩＨに大火力・水硬度設定など惹かれる仕様がある一方で、
他社も同様に小容量タイプとなると仕様・機能が省かれてしまう点も多々。

クルマも同様ですが、「小さくて高級（小さいのに高い）」は日本には馴染まないみたいで・・・

炊飯器の場合には少量炊飯であればそこまで大火力も必要無い・過剰能力？？？なんでしょうかね。
メーカー側もバランスを重視して商品化している筈ですし・・・

加えてご紹介いただいた陶珍かまど「極」ですが、
スッカリ忘れておりましたが以前に気になりチェックした記憶がありました。
業者名がお茶漬け海苔のメーカーと同じ（読み方）！！！程度に(笑)

その当時は少量炊飯は縁がなかったのでスルーしておりましたが
高い商品では無いので、炊飯器を買い替える前にお試しで購入してみるのも手ですね！
電子レンジ調理にも使えるようなので炊飯に使わなくても無駄にはならないみたいだし。

家族構成（人数）の変化で最大でも２合炊飯となった現在の買い替え検討に際して
●５．５合炊き（RC-10ZWT）：少量炊飯での炊きムラがキニナル
●小容量機種（RC-6PXR） ：商品仕様・機能が低下する点がキニナル

一例としてご紹介いただいた小容量で当初販売価格７〜８万円の商品は大違いなんでしょうかね？？？
味ばかりは好みの個人差も大きくて何とも言えませんよね。

書込番号：25013718

[ぼくちんだよ]

炊飯器の劣化は僅かづつ気が付かないレベルで火力が落ちて行くと家電量販店で聞いていますが、
現時点では標準５．５合炊きか少量用３合炊き前後との踏ん切りがついていないので、今しばらく現有品で様子見してみます。

完全なる不良と言うよりも、少しづつ火力が落ちてしまって小容量炊飯が苦手になっているダケなのかも知れませんので。
加えて新たに電子レンジで炊飯が出来る陶珍かまど「極」も非常にキニナル存在ですし！

ちょうどタイミング良く？一人暮らしの友人が３合レベルの炊飯器購入を検討していると聞いたので、
チョット早いのですがクリスマスプレゼントとして東芝圧力ＩＨ：RC-6PXR（３．５合炊き）をプレゼントしたところ、
今までのご飯と全く別物のように美味しいと連絡がありました。

味・好みは人それぞれですが、
性能・機能に無理して５．５合を買うのではなくて、炊飯量に合わせた機種選択の方が良いのかな？？？と改めて感じ初めています。

今回は我が家の買い替えまで至っていませんが、近いうちに買い替える際の参考にさせていただきます。
ありがとうございます。

書込番号：25022995

[ビッチコック3世]

随分前の投稿に対してではありますが、コメント残しておきます。


このご質問の内容からみると東芝製に拘りをお持ちと伺えますね。東芝の真空保温の機能及び時短系統の機能を捨てるか捨てないかを躊躇されていたんですね。

もっとその真空保温機能を活用してたのか如何に重要だったのか示して頂ければ当時適切なアドバイスが出来たのかなと思います。ただ、今現在でもなかなか妙案が浮かばない難しいご質問だったと改めて思います。

ただ、１つ言えるのがメーカーが謳う東芝製の保温時間は実に信頼性が有るって言うことです。他社と違い東芝製の２４時間保温を謳う機種はほぼ２４時間を網羅します。１２時間を謳う機種も当然１２時間をカバー。
その仰る少量炊飯で４０時間保温が必要でしょうか？２４時間保温で賄えるのでは？


今後、東芝は少量炊飯機での真空保温搭載を狙ってくる気配がありますが、それまで現有炊飯器使用継続か東芝製3.5合２４時間保温炊飯器を買ってみるのが良さそうな気がしました。


主さん使っておられる炊飯器の炊きムラの症状はパッキン周りから圧縮漏れ並びに外気の侵入を許している可能性が有ります。
現有機を継続使用とする場合は、異素材間の熱収縮により大幅にビスが緩むので中蓋のパッキン周りとそれに隠れた上蓋側のビスを極軽い増し締めをしてみて下さい。指３本でプラスドライバーを摘み軽く締める程度で止めて下さい。これで改善する可能性が有ります。ただ、必ずピッチが合った細身のグリップのドライバーを使う事。楽しようと電動や太いグリップのドライバー等を使ってしまうと受け側が樹脂なので強く回さなくとも簡単に舐めてしまい使用不能になりますのでご注意を。


どのような結論を出されたのか気になりますね。

書込番号：25710594　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼくちんだよ]

＞ビッチコック3世さん
以前にコメント頂いており、ありがとうございます。


当時、ひとまず蒸気口のパッキンを交換してみようと思ったのですが、
既に市中在庫も見付からずに月日が経過しておりました…が、
2日前に洗っていて内蓋をウッカリ(故意ではありませんよ！)落としてしまったら、
ちょうどL字型になっている外蓋に填まる部分を破損してしまいました〜

部品検索したら内蓋はまだ購入出来るのですが入荷まで10日間前後は掛かるみたいですし、
蒸気漏れが想像のパッキン入手不可は変わりないので今週末に現行品(RC-10ZWW)を買いに行って来ます！

相変わらず1回の炊飯量は1〜2合ですが、
小容量品は基本性能も抑え気味？でもあり、5.5合炊きでも「0.5〜5.5合」となっているので信用して。

しかし何故か最近では外側がべた付き気味の炊きムラも収まっていたのですが…(笑)
既に9年経過しているので火力も気が付かないうちに僅かづつ低下しているかも知れませんし、買い換える事にします。

お気に入りから登録削除でコメント投稿に気が付いていなかったのですが、別件で覗いてみたら半年前に・・・
＞どのような結論を出されたのか気になりますね。　と！

放置、申し訳ございませんでした。
取り急ぎのご報告でした！

書込番号：25977462

IH VS マイコン

[電弱者]

今使っている東芝炊飯器の保温機能がバグったのか、朝炊いて晩まで（13時間ほど）保温した御飯が「かれいひ（乾飯）」になってしまうので二万ぐらいまでで買い替えを検討しています。

今までマイコンしか使ったことなくて、ふと「IHってどうなんだ？」と思い立ちました。

そこで・・・IHとマイコンの、メリット・デメリットってなんでしょうか？ズバリ、どっちがいいとか・・・アドバイス頂けましたらありがたいです。昔の炊飯ジャー時代からパナ（当時はナショナル）→パナ→タイガー→東芝と渡り歩き、今度は象印使ってみたいとは思っています。

条件と言うか、希望や使用状況として・・・予算二万ぐらいまで、五合炊き、保温は24時間は美味しくあって欲しい、勿論炊き立ては美味しい・・・でしょうか。ま、「超美食家」ではないですが（笑）。

よろしくお願い致しますm(__)m

書込番号：25971577

[ぶうぶうぶう。でも人間です]

https://kakaku.com/kaden/rice-cooker/itemlist.aspx?pdf_Spec008=1

IHの方がヒータの発熱量が大きいから美味しく炊ける

だけど

課題は「24時間保温でも美味しく」ではないかと思います

食べ切れるくらいの量だけ何度か炊くとか、
残ったご飯は速やかに冷凍するとかはあるけれど、
24時間保温が優先するのだろうから、

以前に三菱の蒸気レス炊飯器を使っていました
タンクに水を溜めて循環します
乾燥はしなかった様な記憶です

かなりの高額な買い物でしたが５年くらいで故障
暫くは大きいステンレスのフライパンでガス台で
直ぐに慣れて早く炊けて美味しい
面倒になったので今は電気の圧力釜で炊いています
ガス式は怖かったので

水が循環する蒸気レスが良いのではないでしょうか

３万円くらい用意されたら選択肢は幾つかあります
乾燥は緩和されると思います

書込番号：25971707　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぶうぶうぶう。でも人間です]

https://kakaku.com/kaden/rice-cooker/itemlist.aspx?pdf_Spec011=1

https://www.mitsubishielectric.co.jp/home/suihanki/product/sumitaki/nj-xsc10j/index.html

先に案内のURLでは検索条件は「蒸気セーブ」でした

蒸気レスでは一機種だけです
以前に使っていたのと同じ様には見えます
価格はこれくらいか、少し高かったと記憶します

予算は大きく超えるから勧めません
炊飯器は毎日、使うから、５年くらいで壊れてもおかしくはないのかもしれません
１年当たり１万円と置き換えたら高くもないように思えるけれど、納得できる理由を探しているようでもあります

書込番号：25971817　スマートフォンサイトからの書き込み

[電弱者]

ぶうぶうぶう。でも人間ですさん

レス、ありがとうございます。

なるほど、よく熱の回るIHは保温には適してないと。比較的低温なマイコンのほうがいいような気もしますね。

私が保温性能に拘るのは、ただただ横着だからです。だからそれほど贅沢は言わないですよ。実際、どんな窯でも炊き立てから時間が経てば経つほど美味くはなくなるでしょう。

今は東芝のRC-10MSHってのを使ってますが、こいつの保温性能でも満足でしたから。そのレベルの味覚レベルです（笑）。いつの頃からか24時間だと固くなったので13時間にしたのですが、さすがに「かれいひ」は食べられないので（笑）。

どうやら、象印マイコン機の「うるつや保温」搭載機あたりが向いてるのかなと思えてきました。

書込番号：25971872

[ビッチコック3世]

正直言いまして、保温を気になされるのならメーカーは同じですが東芝の真空IH炊飯器が飛び抜けて保温性能が良いです。
後はご予算の問題かと思いますが、年末商戦に向けて値下げが期待されるので、RC−10RWA又はRC−VRVと言う機種が18000円くらいまで下がると買いだと思います。予算に余裕が有ればワンランクUPの２機種が27000円前後で有りますので選択肢に入れたら凄く満足頂ける買い物になると思います。

保温性能はカタログデータで比較したら大変な事になります。象印さんの40時間の保温性能は実質的には24時間も持ちませんし、頻度高く40時間まで保温している人はまずいない事からも分かる通り実力不足です。東芝真空炊飯器は頻繁に40時間保温を利用している方が多く、最低でも他社の２倍は良い状態の保温を保ちます。

マイコンで有りながらも名機であったMSHの買い替えは同じ東芝と言うのも良いのではないでしょうか？東芝をお勧めします。

書込番号：25973190　スマートフォンサイトからの書き込み

[電弱者]

ビッチコック3世さん

ぎゃ〜〜〜！！もう少し待てば良かった！

アドバイスありがとうございます。しかし・・・Amazonで12000円足らずで買えたので象印NL-DT10買っちゃった！まぁ買っちまったもんは仕方ないので後はなるようにしかならないですね。貴重な情報、ありがとうございます。

願わくばこのスレが「保温重視」の方の参考になれば。

書込番号：25974198

[ビッチコック3世]

あら、そうだったんですか。
でも中々良さそうな厚釜のマイコンを買われたんですね。浸しを10分でも20分でもしたら十分美味しい炊飯が出来ると思います。
保温性能はMSHより少しは良いのではないでしょうか。MSHに似た良い選択だったのではと思いました。

そして前の返信でMSHを名機としていましたが、家にストックしている炊飯器を見たところ名機はMSHでは無くMSDでありました。申し訳ありません。

でもマイコンのMSDと今回買われたマイコン機は蓋ヒーター付きで厚釜と言いコンセプトが似ててイイ時代の完成されたマイコン機の傑作言える流れをメーカーが残しているんだなぁと感じましたし、きっと炊き上がりも似てるんだろなぁと思いました。

書込番号：25974364　スマートフォンサイトからの書き込み

[電弱者]

ビッチコック3世さん

重ねてのフォロー、ありがとうございます。

ほぼ同価格での選択なので性能もほぼ同じなんでしょうね。今日届きました。明日の朝から新窯です♪これで「かれいひ」とおさらばできそうです。

会社の同僚が「窯にもピンキリあって10万越えもあるぜ」と言ってたので調べてみましたが実際ありますね！いや、20合、30合（これって相撲部屋用？いや、業務用か）なら分かります。しかし中には5.5合もありますね！「何が違うん？炊き立てならどの窯でも一緒ちゃうん？」とビンボー舌の私は思ってしまうのですが。きっと、とんでもなく美味いんでしょうね。或いは不味い米でも美味くなるとか。

書込番号：25975549

コイン精米所は24時間営業ですか？

[豆腐の錬金術師]

【使いたい環境や用途】
現在市販の白米と同じ価格帯の玄米
【重視するポイント】
白米の価格が上がったので、同じ金額出すなら
五部付き
7部付き
この辺りに当たりをつけて精米をしてお米の食べ方をカスタムしたい
【予算】
精米所で必要な数百円
【比較している製品型番やサービス】
クボタのコイン精米所しか知らない
【質問内容、その他コメント】
吸水機能なしの土鍋（おかげの香ばしさをどうしてもこれで感じたい）では、氷ぶち込んで溶けるまで待ってお米の白さ加減で判断する予定です^_^

書込番号：25845006　スマートフォンサイトからの書き込み

[あさとちん]

＞豆腐の錬金術師さん

店舗内の場合は店舗の営業時間と同じ場合が多いでしょう。
無人で精米機だけが置かれている場合は、24時間の場合が多いでしょう。
要するに場所によります。

こちらはJA横浜の情報です。
https://ja-yokohama.or.jp/tenpo/seimai

書込番号：25845016

[ＭｉＥＶ]

何聞いてるの？
あなたの居住地エリアの環境次第でしょう。
店舗内の精米機・精米所単独の施設・・・

書込番号：25845019

[豆腐の錬金術師]

＞あさとちんさん
＞ＭｉＥＶさん
返信ありがとうございます^_^

仕事終わりにチョコザップと同じ感覚で仕事終わりに玄米買って精米なんかトレンドな気がしています

※コロナ禍でも営業していたのかなという単純な疑問も混ざっています

※※そんなに時間かからないし、そうだ精米しよう！って個人的に不意に思うことがあるので夜中にコーラ買いに行ったついでに精米できるとサウナ並に整うかなと勝手に思っています^_^

書込番号：25845044　スマートフォンサイトからの書き込み

[オルフェーブルターボ]

＞豆腐の錬金術師さん
こんにちは

だいたい、２４時間営業スーパー付近に設置されている

精米所は２４時間やってますが、

周辺に何もない場合　トラブル対応ができないため、

２４時間営業は　限られています。

一応グーグルマップでも確認できますが、データーが古いのであてにならないことが多いです。

書込番号：25845055

[豆腐の錬金術師]

＞オルフェーブルターボさん
教えていただき大変ありがとうございます^_^

※休日にまとめて酸化しないぐらいの量を模索して試します

※※土鍋ご飯で7部付き炊いた時は、手間と時間はそれなりですけど、香ばしさの満足感が個人的には衝撃的でした^_^

書込番号：25845111　スマートフォンサイトからの書き込み

内釜が剥がれにくい炊飯器を探しております

[aquasound]

炊飯器について質問失礼致します。
現在東芝のマイコンタイプの1万円位で購入した炊飯器を使用しております。
10年程使っていたのですが，購入してから2年位で炊飯器の内釜のテフロン加工のコーティングが剥がれてきてしまい，
2度ほど内釜だけ別途再購入致しました。

内釜のコーティングの剥がれがひどくなってきたので，内釜だけ購入しようとしたところもう内釜の在庫がありませんでした。
新しい炊飯器を購入しようと思っているのですが，今度購入する場合は，なるべく内釜の剥がれにくいものを購入したいと考えております。

ネットで調べましたところ，下記のサイトには象印とPanasonicの炊飯器は剥がれにくいとのことでした。
https://kengozblog.com/the-best-rice-cooker

ただあまり高価な炊飯器は購入できないので，象印で考えております。
https://kakaku.com/item/K0001081360/
（上記の掲示板で質問しようと思いましたが，口コミが少ないのでこちらで質問をさせて頂きました）

【使用環境】
・内釜でお米は研いでおりません。
・7部付きの玄米を炊いております。（1日1〜2回）
・炊き込みご飯は年に3回位です。
・ケーキやパンなどの調理は致しません。
・保温は最長でも7時間程度にしています。

【質問】
１．象印は本当に剥がれにくいでしょうか？もしご使用の方がいらっしゃいましたら何年位内釜のコーティングが持つか教えて頂けますでしょうか。

2．上記の炊飯器は1万円強で購入できるので検討しているのですが，やはりこの程度の価格帯では剥がれにくさは期待出来ないでしょうか。この価格帯でも象印なら剥がれにくいでしょうか。

3．マイコンタイプ・IHタイプで剥がれにくさは変わりますでしょうか？

4．その他コーティングの剥がれについて何かアドバイスやご意見を頂けますと幸いです。

質問が多く大変恐縮です。出来ましたら詳しくご回答頂ける方でお願い申し上げます。
（再質問をするかもしれませんので，最後までご回答頂ける方だと助かります。）
何卒よろしくお願い申し上げます。

書込番号：25079245

[ＭｉＥＶ]

内釜のコーテングは同じメーカーでも、価格帯によって違うことがよくあります。
同じメーカーの1〜2万円のと、8万円クラスだと内釜の材質・厚さ・重さ・塗装の層の枚数・塗装の硬さなど色々です。
内釜で米を研がないようなので、使用環境はいいと思います。
自分は炊きあがりをよそって、直ぐ水に浸しておいています。
かなりふやけてから洗うようにしています。
内釜をシンクにぶつけたり、落とさないことも大事です。
一時期圧力鍋でご飯を炊いていましたが、火力調整のため、近くにいないといけなく面倒でした。
釜の内側は未塗装ですが、こびりつきが酷いので、うるかす時間がそこそこかかりました。
電気の炊飯器は内釜に塗装が塗られているため、洗いやすいのは間違いありません。
炊飯器は使い方・使用回数でも使える期間は延びるでしょう。

書込番号：25079318

[カナヲ’17]

＞内釜でお米は研いでおりません
傷による内釜のコーティング（フッ素）剥がれの懸念

それ以外の要因でコーティング（フッ素）剥がれていると推測されます

内釜が熱い内にこびりつきを落とす目的で水に浸している場合は内釜が冷めてから水に浸します

テフロン加工（フッ素樹脂）は急冷（温度差）に弱いため早く剥がれる原因となります

冷めてから水に浸してもこびり付きは力を入れずに容易に取れます

書込番号：25079342

[aquasound]

補足です

【使用環境】
・内釜は完全に冷めてから水に浸して，お米が完全にふやけてから洗っています。
・内釜をシンクにぶつけたり、落としたりすることはありません。
・かなり丁寧に扱っています。それでも剥がれます。

＞ＭｉＥＶ様
ご回答頂き，誠にありがとうございます。
上記にも書きましたように，かなり丁寧に扱った上でコーティングの持ちが2年位なのでご相談させて頂いております。
やはり低価格帯ですと安かろうなのですね。

＞カナヲ’17様
内釜が熱いうちに急冷することは1年に数回あるかどうかなので，これも疑問です。
でも一度もないというわけではないので，次回新しい炊飯器の時は絶対にしないようにしたいと思います。
迅速にお返事頂き，誠にありがとうございました。


出来ましたら上記の象印の炊飯器をご使用の方で，内釜のコーティングがどれ位持ったかを教えて頂けますでしょうか。
何卒よろしくお願い申し上げます。

書込番号：25079461

[みーくん5963]

＞aquasoundさん

こんにちは。象印ユーザーじゃないですが、選択のヒントだけ。

剥がれにくいものを頑張って選ぶより、一定期間は剥がれてもメーカーが責任を負って内釜を新品に変えてくれるもの＝内釜に長期保証が付いてくるメーカーか機種かを選ぶのが無難でしょう。

炊飯器もピンきりで、
中には基本的な1年保証にすら内釜を含まないメーカー／機種もあれば（確かアイリスオーヤマなんかがその例）、本体の故障よりも長く保証するメーカーもあります（パナソニックや象印の一部機種？がその例：但しすべてがそうではない）。

そもそも論、大方1年そこそこしかもたない作りのものに2年も3年もの保証を付けるって無謀なことをメーカーはしない筈で、
長期に渡る保証を付けるからにはそれなりに長持ちするような作りにしている＝保証の無いものよりは長寿を期待できる（であろう）、ということになります。


で、お選びの象印のそれですが、
メーカーHPの商品説明でも説明書末尾の「保証書」にも内釜に関する保証への言及は一切無いことから、本体の故障に準じた1年間保証しか付かないです。
よって、残念ながら評判のいい象印でも値段相応の耐久性と思ったほうがいいかと。


もし内釜の長期耐久性に期待するなら、象印であれば「圧力IH」以上のクラス、パナソニックでは最廉価クラスのもの以外を選べば、内釜のコーティングには3年or5年の長期保障が付いてきます。

パナソニックのHPだと商品一覧↓を俯瞰すれば、どの機種の内釜に長期保証が付くのか否かが判ります。
https://panasonic.jp/suihan/comparison.html

象印は、個々の機種の仕様表の商品画像を見ないと内釜の長期保証があるのか無いのかが判断付きにくいようです。

ご検討を。

書込番号：25079685　スマートフォンサイトからの書き込み

[aquasound]

＞みーくん5963さん

お返事が遅くなり申し訳ございません。

＞そもそも論、大方1年そこそこしかもたない作りのものに2年も3年もの保証を付けるって無謀なことをメーカーはしない筈で、
長期に渡る保証を付けるからにはそれなりに長持ちするような作りにしている＝保証の無いものよりは長寿を期待できる（であろう）、ということになります。

いくら1万円強とはいえ，1年位しか持たないというのがどうも納得いかないんですよね。
それこそ祖母宅にあるナショナル製の炊飯器はタイマー機能もないシンプルなものですが，
40年位前のものですが何の問題もなく使えています。

最近のものは炊飯器に限らず，1万円前後ではまるで使い捨てのような家電が多く，正直おかしいと思っています。
高額製品を買わせたいがための言い訳にしか思えません。

脱線してしまいましたが，諦めたいと思います。
大変詳しくご解説頂き，誠にありがとうございました。

書込番号：25080394

[黒蜜飴玉]

＞aquasoundさん

遅レスで申し訳ないですが、1万前後でコーティングがはがれにくい製品を探してるということですよね。既存の炊飯器メーカーで長い保証を付けている日立がいいと思います。安価なモノでも6年保証です。

極上炊き RZ-BC10M
https://kakaku.com/item/K0001130362/
取説PDF(最終ページ保証書がありそこにも内釜の内面フッ素加工6年保証としっかりと記載)
https://kadenfan.hitachi.co.jp/support/kitchen/item/docs/rz-bc10m_M_a.pdf

今のフッ素コーティングの良し悪しは保証年数以外では測ることができなくなりましたので、内釜のコーティング保証年数を参考にお買い物してください。

書込番号：25082136

[aquasound]

＞黒蜜飴玉さん
こちらこそお返事が遅くなり申し訳ございません。

＞今のフッ素コーティングの良し悪しは保証年数以外では測ることができなくなりましたので、内釜のコーティング保証年数を参考にお買い物してください。

そうなんですね。承知致しました。
また，日立の炊飯器をご紹介頂き，誠にありがとうございました。

６年保証なので是非購入したいと思いましたが，上記のものは５．５合炊きなのでもう少し検討したいと思います。
実は１升炊きの炊飯器を探しており，日立の１升のものだと２５０００円程してしまうようです＾＾；

大変参考になりますお返事を本当にありがとうございました！

書込番号：25083446

[ビッチコック3世]

十年前の東芝製マイコン機はそこまで耐久性は無いでしょう。

しかし現在の東芝炊飯器の釜のフッ素コートは目立たないですがそれ自体に厚みが有り耐久性に関して間違いなくトップレベル。技術処の北陸で凌ぎ合う国産加工品です。
ましてや東芝の釜は厚みがあるので熱伝導はムラ無くゆっくりで更に耐久性が上がり総合的に判断すると事実上断トツで頂点に君臨する釜群です。厚みと材質の違いによる熱伝導の速度が耐久性と比例するのはフライパンで実証済み。

実物を見ると納得出来ます。

しかしご予算を考えますと優秀な国産品であっても１．５倍の金額を出すかの問題です。

私のお薦めの東芝一升炊き現行RC-18VRVとその前機種だと25000円くらいが最安だと思います。メーカーは推奨しませんけど６合まで炊ける現行RC-10VRVとその前機種も視野に入れると23000円くらいが最安なのでは。この選択の利点は４０時間保温が可能でありますし２年３年でコーティングが剥がれる様な代物では無く、何と言ってもずーっと美味しい。

自分としては剥がれ以前にご飯の付着を気にします。
ご飯をシャモジで掬う時に付着でご飯が潰れるのがストレスで、この時ご飯がスッと動く事が最大の喜びです。東芝炊飯器でこの状態を１０年以上保っています。フッ素コートのフライパンを数多く扱って来たので大概の事は見当がつきます。



以上、遅レスなのにダラダラと主観を述べましたが、要約するとそもそも１点加熱のマイコン機はフッ素コートが剥離し易い特性が有ると言う事から、それを全体加熱のＩＨ機に変えるだけで釜へのご飯の付着は抜きにしてもコーティングの剥がれに対する耐久性は増す方向になると考えます。なのでＩＨ機以上であれば何を買っても今より耐久性は上がる事になります。

参考にされる方がいれば幸いです。

書込番号：25710651　スマートフォンサイトからの書き込み

[aquasound]

＞ビッチコック3世さん
1年以上も前の投稿にお返事いただき，誠にありがとうございます。
そうなんですね，東芝製は国産品ということで驚きました。

あの後象印のマイコンの「極め炊き NL-DB18-WA」を購入し使用しております。
使い始めの1週間，ずっと化学的な臭いがして炊いたご飯もその臭いがしたので大変後悔しましたが，
その後何とか臭いがなくなったので返品せず使うことにしました。

次購入する時はもう少し予算を上げてIHの炊飯器にしようと思いました。
大変参考になるアドバイスをいただき，本当にありがとうございましたm(__)m

書込番号：25711183

[shooto54]

だいぶ昔の投稿にすみません。

私は象印のNW-AT10（たしか8万から10万くらいだったような）を使っております。
普通にお米を炊く分には内釜は剥げたりしなかったのですが、炊き込みご飯で少し焦げができると、フッ素加工が水ぶくれのように剥がれてきました。
気持ち悪いので内釜だけ買い替えたのですが、炊き込み数回実施して焦げが少しできたところ、また剥げてしまい。。。
もう象印は買わないことにしました。高かったのに。。。

他のメーカーを検討中です。　あと、手入れ必要ですが一生使っていこうと思い、OIGENの鉄釜（5合）を発注中です。

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