炊飯器なんでも掲示板 クチコミ掲示板

送料込み 税込 4990円 RCH-MT501

[まぐたろう]

【ショップ名】楽天スーパーセール
【価格】表題の通り
【確認日時】20250304
【その他・コメント】
販売期間はスーパーセール開催期間中の指定時間だけ。ヨーイドンの早い者勝ち。
https://item.rakuten.co.jp/a-price/4571495435494ss/

書込番号：26101889

おかず力増し増し麻婆豆腐【大葉と山椒の相性検証】

[豆腐の錬金術師]

とろみ粉ないやつ	普通にスーパーのワンパック豚ひき肉ぶっ込んでますm(_ _)m

市販の麻婆豆腐の元に好きなだけ大葉のみじん切りm(_ _)m

中華の術理に反しますけど、豆腐投入後は弱火で豆腐の水分を出して好みの味になったらお好みのとろみになるまで強火で豆腐の角が丸くなるまで思い出したようにかき混ぜるかな^_^

書込番号：26062002　スマートフォンサイトからの書き込み

炊飯器でカニカマご飯レシピ

[豆腐の錬金術師]

蛤や松茸のお吸い物のと合いそうな感じ

米４合
塩　小さじ2 【10g】
お好みの白だし　10ml
りんご酢　10ml
胡麻油　10ml
焼きカニ風カニカマを2パック　【約180g】
当方の炊飯器では、本釜戸炊きで全部混ぜて放置

※諸説ありますが、ガチの蟹ではありませんので三つ葉などの薬味は入れずに繊細な蟹風味ご飯を感じるのがお勧めですm(_ _)m

書込番号：25999333　スマートフォンサイトからの書き込み

白米に会う水キムチ【術理は飲む糠漬け】

[豆腐の錬金術師]

汁茶漬けで唐揚げ食べると絶品m(_ _)m

米の研ぎ汁　市販の無洗米じゃないやつの好きな産地
ニラ　お好みのキムチ臭の量適宜
にんにくスライス　前日の果物入りヨーグルトで分解できる量　m(_ _)m
常時手に入りやすい冷凍青唐辛子のスライスして使用
りんごのスライス　見切り品で相当熟したやつ

※全部混ぜて、好きな量で飲む糠漬け汁を大体二日間かけて生産
※※博多の塩で大根を適宜揉んで絞ってドボン
※※※一昼夜かけて発酵させて汁を味見して冷蔵庫にストックしてご飯にかけて都度楽しみます??

韓国の美容料理の奥深さに脱帽です♪
オキアミの塩辛の搾り汁は結構入れるかどうか迷いましたm(_ _)m

書込番号：25994171　スマートフォンサイトからの書き込み

炊飯器にエコモード・省エネ性マーク取得必要？

[ビッチコック3世]

メーカーにも炊飯する利用者にも、何のメリットも無い筈の省エネ性マークを何故か欲しがるメーカーは、何を考えているのか？
以前はそのマーク付き製品の購入者が自治体からの恩恵に預かるシステムが有ったのだが、最近はその情報はさらさら聞かない。そんなマーク誰が欲しい？

何か理由が有れば教えて欲しい？

そもそも論として、省エネ性マーク取得に通じるエコモードがタダでさえ電力不足の炊飯器になぜ必要か？実質的に電力が制限されている中で仲良く大火力ぽい競争をやっている(様に見える)が。電力が制限されている時点でエコ状態と言えるでしょうに。更に小容量炊飯器はエコ同然。そして小容量マイコンなんて存在自体がエコなのに。エコ炊飯モード要らないで決着。

エコモード無くす必要性は無いが省エネ性マーク取得を諦めた場合、エコ炊飯モードのデフォルト設定は意味が成さない以上、工場出荷時の設定は標準的な物かメーカーお勧めモードをデフォにしたらいいと思います。
すると取説を見ても解らない利用者は何の躊躇いもなくお勧めモード等にて炊飯をし、スムーズな評価になると考えますが。どうしでしょう　少なくともエコモードで炊いて悪い評価のレビュー等は無くなります。

それに遠く関連した事を発見しました。いつも面白いアマゾンレビュー欄です。10月24日に投稿された東芝炊飯器購入後のレビューで、「思ったのと違う」って事の様で、周囲は軒並み高評価の中にポツンと☆少な目の評価でした。どうしたのかなと心配になり添付してありました画像を見ると、そこには「エコモード」が表示されたディスプレイがクッキリと映る炊飯器像が目に飛び込んで来ました。その状態で炊飯されている時の様子ぽい感じでした。

開口一番「勿体ない」

そう思いました。東芝の真空機能付き炊飯器がエコモードだと炊き上がりも保温も全く不味い御飯になります。(もう一つ、真空ポンプ音を少な目に設定する事も炊き上がりや保温に影響与え味の低下に繋がります)これがこの口コミ書かせて頂いた理由になります。メーカーさんエコモードで損してますよー　省エネ性マーク要りませんよー

終わります。

書込番号：25983212　スマートフォンサイトからの書き込み

１〜２合しか炊かない場合の買い替え選択について

[ぼくちんだよ]

現在使用している真空圧力ＩＨ炊飯器（5.5合炊き）の買い替えをそろそろ検討しようかと思っています。

家庭内が少人数化・そして少食なので、昨今では１合・時々２合しか炊飯しない日々なのですが、
買い替え検討する場合にはやはり３〜３．５合炊き程度の小容量品を選択するべきでしょうか？

基本性能・各種機能を比べてしまうと・・・やはり小容量品は劣ってしまい、５．５合炊きに目が行ってしまいます。

昔は「少量だと上手く炊けない」と言われていましたが、
最近の上位炊飯器は機能満載で少量でも遜色なく炊けるようになっているモノでしょうか？

炊きムラを感じてしまっている程度で慌てて買い替え検討する段階でも無いのですが、
炊飯器の故障は「ある日突然！」も多いようなので、気に入る商品があればそろそろ検討しようかとも思っている段階です。

もしくは５．５合炊きで１合しか炊飯しないので、不良ではなく単なる炊きムラなのかも知れません！
炊き上がりが・・・中央付近はちょっとパサつき気味に見えて、周囲（外周）がベチョ付き気味で炊き上がっています。
２合炊いた時はマシなのですが。

以前は２〜３合を炊く日々だったので、１合しか炊かない最近になって７年程使っているので不良も含めてキニナッテいます。
多めに炊いて残りは冷凍保存も常識化している昨今ですが・・・父が冷凍は嫌がるので。

書込番号：25009116

[オルフェーブルターボ]

＞ぼくちんだよさん
こんにちは

炊飯器の適量炊飯量は、最大炊飯量の６割くらいです。

３．５合炊きだと、約2合が適量になります。

5合炊きだと　3合が適量ですね。

2合以上は　炊くことがないのであれば　３．５合炊きをお勧めします。

書込番号：25009160

[ぶうぶうぶう。でも人間です]

炊飯機能に少量炊きを指定して検索すると、候補が102件です

少量しか炊けない機種を除外して、予算の許す範囲で高い価格の機種≒中級機・高級機からご選択されたら良いのではと思います。少量でも美味しく炊けると謳う機種はいくつかあります

ところで
新しい炊飯器を買う前に現有の炊飯器が壊れても、その気があれば、ガス台があれば急いで買わなくても大丈夫。ガスで鍋で炊けば、電気炊飯器より美味しく炊けます。２合なら20分くらいで。最初はうまく炊けなかもしれません。失敗したらカレーやチャーハンなどに。10回から20回くらいでうまく炊けるようになると思います

書込番号：25009193　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼくちんだよ]

＞オルフェーブルターボさん

早速のコメントありがとうございます。

そうなんですよね。
コメントいただいた内容は以前から言われていた事で承知はしております。

しかし・・・
国内大手メーカーでは長年の国内家族構成（３〜６・７人？）をメインターゲットにしているように思える
５．５合炊きを主力に製品開発・製造販売しているので、
高性能・高機能の商品を求めると５．５合炊きになってしまい、
小容量商品（３合前後炊き）は良くても１ランク下がった仕様って感じになってしまいます。

昨今では少子化や一人暮らし等の４人以下の少人数家庭が増える一方に思える実情なんですがね！

確かに多機能（料理なども活用出来る）等はこれまでも使った事無く、今後も活用する事は想定していないのですが、
炊飯の基本性能も高性能を求めると多機能が自動的セットにされて来るのが日本メーカーの常ですし・・・

今現在使っている炊飯器が東芝：RC-10ZWHなのですが、
最新フラッグシップモデル真空圧力ＩＨのRC-10ZWT（５．５合炊き）が
地域の水道水硬度にも合わせて炊飯できる機能に惹かれています。

小容量タイプだと真空機能ない単なる圧力ＩＨのRC-6PXR（３．５合炊き）になってしまうので、
長年使っている炊飯器との炊き上がり差異がどうなのか？？？

まあ恐らく使い始め当初ダケは差異が感じられたとしても、、
毎日食べるモノなので月日と共に口が慣れてしまうモノかとも思いますが・・・(笑)

高性能を優先するか、炊きムラを優先するか・・・
ヤッパリ今でも究極の選択になってしまうのは変わり無いですかね？

昔に比べれば差異は縮まって各社共に「少量でも美味しく炊ける」と謳っている商品も見受けられますが、
炊飯可能でも少な過ぎ苦手は克服出来ないみたいですね。

今の状態が不良ではなくて、正常範囲内の少量炊きムラだけなのかも知れないので、
急がずに各社の商品を観察してみようと思います。

書込番号：25009261

[ＭｉＥＶ]

昔は「少量だと上手く炊けない」と言われていましたが、
↑
これってどこからの情報でしょう。
ネットにはいい加減な書き込みが多々あります。
それを信じるか、ただの読み物として捉えるのか。

他の方も書かれていますが、仕様上の炊飯量の上限いっぱいは炊かない方がいいです。
自分は一升炊きですが、炊いても7合までにしています。
3合ぐらいも炊きますが美味しいですよ。
蟹穴も出来ますし。
逆に9合以上炊くと、蟹穴は出来ずビチャビチャになります。
一升炊くと、内蓋との隙間がわずかしかなく、美味しくないです。
炊飯器から食べるのは炊きあがった時だけで、残りは100均の冷凍保存容器で冷凍保存し、食べる時レンジでチンして食べています。
高価格の炊飯器を使っていますが、それでも保温は美味しくありません。
毎回炊くのは食べる人数も少ないので面倒で、冷凍保存が美味しさや炊飯作業の手間も省けていいですね。

今回の使い方なら、人数の少なさ・食べる量が減って、2〜3合炊くなら、5.5合炊きのでいいのではないですかね。
3合を炊くのに、3合抱きの炊飯器だと、隙間がないので、美味しくないでしょう。

書込番号：25009266

[ぼくちんだよ]

＞ぶうぶうぶう。でも人間ですさん
コメントありがとうございます。

そうなんですよね〜
「美味しく炊ける炊飯器・・・」等と多々質問クチコミもありますが、
自分もガス炊飯には敵わないと感じているのですが、過去からの習慣で電気炊飯器しか想定出来ず。

先に返信コメントしました通り、
現有炊飯器が完全なる不良・故障ではない（炊飯自体はキチンと出来る）かも知れないのでゆっくり検討してみようと思いますし、
今のうちに鍋類での炊飯を試してみるのも良いかも知れませんネ！

しかし２年半前に転居して、現在ではオール電化では無いもののシステムキッチンはＩＨにしてしまったので、
ＩＨ対応鍋でのＩＨコンロ炊飯になってしまうのですが・・・ガスとはまた違ってしまうのでしょうかね？

炊飯器はフラッグシップモデル狙いなので自ずと５．５合炊きになってしまい、
最適炊飯量範囲にも届かない日々の使い方になってしまう事が・・・最大の懸念材料でした。

炊飯可能でも、内釜の大きさに比べて内容量が少なすぎると上手く対流が起きずに加熱が均一になりずらく、
炊きムラが避け切れない面があるようです。

以前よりは改善はされたようですが、
昨今の少人数家庭への宣伝広告目的もあってか「少量でも美味しく・・・」と謳っているかのようにも思えるのですが。

個人的勝手に言えば高性能フラッグシップモデルの小容量バージョンも発売してもらいたいものですが、
稀にでも多く炊飯必要な時も考慮すれば５．５合炊きを買っておいた方が無難と、小容量は売れにくいのでしょうね！？
なにせ３合炊きを買ってしまって多く炊飯必要となると、２回炊飯するか炊飯器買いなおさなければなりませんから。

「大は小を兼ねる」となってしまうのが常ですかね？

書込番号：25009289

[ぼくちんだよ]

＞ＭｉＥＶさん
コメントありがとうございます。

「少量だと上手く炊けない」・・・は、
以前購入する際に、家電量販店の販売員さんからも炊飯器メーカーに問合せした際にも言われました。

内釜の大きさに比べて内容量が少なすぎると熱が上手く均一に伝わりづらくて、炊きムラが出来やすくなると。
容量範囲内であっても、少なすぎても多過ぎても良くないと。

加えて今では半ば常識的になっている「冷凍保存」ですが、
高齢の父が「冷凍⇒電子レンジ」でのご飯は美味しくないと嫌がるので、
日々の炊飯で残ってしまった場合以外は活用していません。
食べる時に電子レンジでチンするのでアツアツご飯になってしまうのもイヤなのかも知れません。

以前に魔法瓶メーカーが「♪炊っき立て〜♪」とテレビＣＭしていましたが、
確かに昔は炊けたご飯は一旦おひつに移したようですし、
自分自身も日々の炊飯でも炊き上がりを待って即食べる事は皆無で１０分以上？は「保温」状態を経過したご飯を食べるので、
アツアツの経験は逆に好まずって感じです。
電子レンジでチンすると口の中が火傷しそうに熱い事も度々で・・・猫舌が原因なのかも知れませんが！(笑)

我が家の場合、以前は２〜３合の炊飯だったので５．５合炊きで良かったのですが、
今では１〜２合の炊飯に減ってしまっているので・・・３．５合炊きにすべきか、しかし基本性能が低下してしまう・・・迷いどころです。

冷凍保存に抵抗が無くて炊飯器は基本性能最優先なら、迷わずに５．５合炊きで冷凍保存活用なんですけどネ。

書込番号：25009306

[黒蜜飴玉]

＞ぼくちんだよさん

現状では電気炊飯器の買替されるのであればRC-10ZWTで良いと思います。東芝は少量炊飯のフラグシップ機は開発のわりに売れないので今は辞めました。他社も緩くなって2−3年毎に1機種出す程度です。

後参考までに少量炊飯のフラグシップ機としては象印、タイガー、三菱がまだ出してますね。
https://kakaku.com/prdcompare/prdcompare.aspx?pd_cmpkey=K0001436941_J0000036063_K0001312535&pd_ctg=2125

あと1合炊きでしたら、レンジで炊飯ができて美味しい伊賀焼の窯元長谷園が販売していると陶珍かまど「極」を試すのもありだと思います。
https://www.igamono.co.jp/product/kiwami.html

書込番号：25013646

[ぼくちんだよ]

＞黒蜜飴玉さん
コメント・情報ありがとうございます。

そうなんですよね。
今現在使っているRC-10ZWHとほぼ同じデザインの小容量機種「RC-4ZWJ」が発売されてビックリした記憶があります。
こちらは真空圧力タイプではありませんでしたが・・・

ザっと見ても小容量炊飯器は大手各メーカー共にサブ的扱いにしか感じられず、
目玉となる特徴的機能は５．５合炊き標準サイズばかり。

最近不具合気味？？？と感じている点についても
５．５合炊きで毎回１合しか炊かないので、不良ではなくて単なる少量過ぎる事での「炊きムラ」にも思えるし。

まあ６〜７年も使っているので火力が僅かづつ低下している面（だから余計に少量炊きムラが発生）もあるでしょうが！

個人的勝手な想いはRC-10ZWTのままに小容量タイプ。
最近では「かまど本羽釜」もやめてしまったようですが、それは現行採用釜で十分代替出来ているのでしょうが、
真空圧力ＩＨに大火力・水硬度設定など惹かれる仕様がある一方で、
他社も同様に小容量タイプとなると仕様・機能が省かれてしまう点も多々。

クルマも同様ですが、「小さくて高級（小さいのに高い）」は日本には馴染まないみたいで・・・

炊飯器の場合には少量炊飯であればそこまで大火力も必要無い・過剰能力？？？なんでしょうかね。
メーカー側もバランスを重視して商品化している筈ですし・・・

加えてご紹介いただいた陶珍かまど「極」ですが、
スッカリ忘れておりましたが以前に気になりチェックした記憶がありました。
業者名がお茶漬け海苔のメーカーと同じ（読み方）！！！程度に(笑)

その当時は少量炊飯は縁がなかったのでスルーしておりましたが
高い商品では無いので、炊飯器を買い替える前にお試しで購入してみるのも手ですね！
電子レンジ調理にも使えるようなので炊飯に使わなくても無駄にはならないみたいだし。

家族構成（人数）の変化で最大でも２合炊飯となった現在の買い替え検討に際して
●５．５合炊き（RC-10ZWT）：少量炊飯での炊きムラがキニナル
●小容量機種（RC-6PXR） ：商品仕様・機能が低下する点がキニナル

一例としてご紹介いただいた小容量で当初販売価格７〜８万円の商品は大違いなんでしょうかね？？？
味ばかりは好みの個人差も大きくて何とも言えませんよね。

書込番号：25013718

[ぼくちんだよ]

炊飯器の劣化は僅かづつ気が付かないレベルで火力が落ちて行くと家電量販店で聞いていますが、
現時点では標準５．５合炊きか少量用３合炊き前後との踏ん切りがついていないので、今しばらく現有品で様子見してみます。

完全なる不良と言うよりも、少しづつ火力が落ちてしまって小容量炊飯が苦手になっているダケなのかも知れませんので。
加えて新たに電子レンジで炊飯が出来る陶珍かまど「極」も非常にキニナル存在ですし！

ちょうどタイミング良く？一人暮らしの友人が３合レベルの炊飯器購入を検討していると聞いたので、
チョット早いのですがクリスマスプレゼントとして東芝圧力ＩＨ：RC-6PXR（３．５合炊き）をプレゼントしたところ、
今までのご飯と全く別物のように美味しいと連絡がありました。

味・好みは人それぞれですが、
性能・機能に無理して５．５合を買うのではなくて、炊飯量に合わせた機種選択の方が良いのかな？？？と改めて感じ初めています。

今回は我が家の買い替えまで至っていませんが、近いうちに買い替える際の参考にさせていただきます。
ありがとうございます。

書込番号：25022995

[ビッチコック3世]

随分前の投稿に対してではありますが、コメント残しておきます。


このご質問の内容からみると東芝製に拘りをお持ちと伺えますね。東芝の真空保温の機能及び時短系統の機能を捨てるか捨てないかを躊躇されていたんですね。

もっとその真空保温機能を活用してたのか如何に重要だったのか示して頂ければ当時適切なアドバイスが出来たのかなと思います。ただ、今現在でもなかなか妙案が浮かばない難しいご質問だったと改めて思います。

ただ、１つ言えるのがメーカーが謳う東芝製の保温時間は実に信頼性が有るって言うことです。他社と違い東芝製の２４時間保温を謳う機種はほぼ２４時間を網羅します。１２時間を謳う機種も当然１２時間をカバー。
その仰る少量炊飯で４０時間保温が必要でしょうか？２４時間保温で賄えるのでは？


今後、東芝は少量炊飯機での真空保温搭載を狙ってくる気配がありますが、それまで現有炊飯器使用継続か東芝製3.5合２４時間保温炊飯器を買ってみるのが良さそうな気がしました。


主さん使っておられる炊飯器の炊きムラの症状はパッキン周りから圧縮漏れ並びに外気の侵入を許している可能性が有ります。
現有機を継続使用とする場合は、異素材間の熱収縮により大幅にビスが緩むので中蓋のパッキン周りとそれに隠れた上蓋側のビスを極軽い増し締めをしてみて下さい。指３本でプラスドライバーを摘み軽く締める程度で止めて下さい。これで改善する可能性が有ります。ただ、必ずピッチが合った細身のグリップのドライバーを使う事。楽しようと電動や太いグリップのドライバー等を使ってしまうと受け側が樹脂なので強く回さなくとも簡単に舐めてしまい使用不能になりますのでご注意を。


どのような結論を出されたのか気になりますね。

書込番号：25710594　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼくちんだよ]

＞ビッチコック3世さん
以前にコメント頂いており、ありがとうございます。


当時、ひとまず蒸気口のパッキンを交換してみようと思ったのですが、
既に市中在庫も見付からずに月日が経過しておりました…が、
2日前に洗っていて内蓋をウッカリ(故意ではありませんよ！)落としてしまったら、
ちょうどL字型になっている外蓋に填まる部分を破損してしまいました〜

部品検索したら内蓋はまだ購入出来るのですが入荷まで10日間前後は掛かるみたいですし、
蒸気漏れが想像のパッキン入手不可は変わりないので今週末に現行品(RC-10ZWW)を買いに行って来ます！

相変わらず1回の炊飯量は1〜2合ですが、
小容量品は基本性能も抑え気味？でもあり、5.5合炊きでも「0.5〜5.5合」となっているので信用して。

しかし何故か最近では外側がべた付き気味の炊きムラも収まっていたのですが…(笑)
既に9年経過しているので火力も気が付かないうちに僅かづつ低下しているかも知れませんし、買い換える事にします。

お気に入りから登録削除でコメント投稿に気が付いていなかったのですが、別件で覗いてみたら半年前に・・・
＞どのような結論を出されたのか気になりますね。　と！

放置、申し訳ございませんでした。
取り急ぎのご報告でした！

書込番号：25977462