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布フィルターを使えとコーヒーがさらにおいしく楽しめます

[やっぱり傑作RS-1506U 38-2Tも可]

ペーパーフィルターでは味わえない味が布フィルターだと楽しめます。同じコーヒーか　と思えるくらいの違いが出ます。

コーヒーの味を落としているのはペーパーフィルターだと思える瞬間です。

書込番号：25397345

タイマ付コーヒーメーカーのおすすめを知りたいです

[ちゃん くま]

【使いたい環境や用途】
一人暮らし 目覚ましコーヒーを飲みたいです
一日4~5杯飲みます
【重視するポイント】
タイマー機能必須 出来れば一度の設定で済ませたいです。毎晩設定は忘れてしまいそうなので
朝4~5時に設定するつもりなので静音に近いものがいいです。
手入れをまめにするので水入れが着脱できるとよいのかなとぼんやり考えています。

【予算】
1~3万

当初はコンパクトなカフェばこを予定していたのですが
調べているうちに決めかねてしまいました。

タイマー付、早朝の近所迷惑になりにくい音、手入れがしやすい。
この三点に合う製品をご存知の方いましたら教えてくださるとうれしいです！
よろしくお願いします。

書込番号：25369404　スマートフォンサイトからの書き込み

[１とらぞう]

コーヒー好きなんですね
予算は、はね上がりますが
デロンギはどうですか？
美味しいコーヒー飲めますよ

朝はタイマーで電源ON、3時間後に自動OFF（設定できます）
8年くらい使ってます（デロンギのECAM23420SBN）
壊れても修理して使う予定です

書込番号：25369891

[ちゃん くま]

おすすめ教えてくださりありがとうございます！

デロンギはタイマー機能は現行機種に無さそうだったので選外だったのですが
カプチーノが好きなので気になってしまいました
買うかは別として一度実演機を見てみようとおもいます😊

書込番号：25377185　スマートフォンサイトからの書き込み

水量自動、豆量自動、マグカップ対応、温度高めの全自動機種

[価格.タロウ]

１〜２杯を飲む都度淹れたいです。出来る限り熱く。

作業的にざっくりとしたイメージはコンビニにあるやつです。
カップやサーバーを置いてボタンを押すだけで結構熱々のコーヒーが飲めるやつです。

1. 水量自動
2. 豆量自動
3. マグカップ対応
4. 温度高めの全自動機種で探していて、
「カフェばこPRO SC-C251」を検討していましたがこちらの口コミを見ると、ぬるい問題（60度前後？）があるようなので、他にないか探しています。

よろしくお願いします。
m(__)m

書込番号：25366268

[針の先]

＞価格.タロウさん

「コーヒーマシンで熱々のコーヒーを出す」というだけで実は難題だったりします。
現代ではコーヒーを沸騰したお湯で注ぐのは忌避されているため（サイフォンを除く）結果的に熱々のコーヒーにはならないのです。よって保温ヒーターを備えたマシンを利用するかレンジで加熱するのが最も簡単な方法となります。パナソニックのNC-A57は近い機種ですが３が非対応。海外や中国のスタートアップ系を含めるとわかりませんが、私が知る限りでは全てを満たす機種は存在しないです。

カフェばこが気になっているようですので、プラスしてカップウォーマーの類を利用すると希望に近い動作になると思われます。温める時間が必要になるためそこがネックになりますが……。

例えば下記。他にもカップウォーマーで検索すると様々なものがヒットします。
https://www.kalita.co.jp/products/business_warmer/2035

書込番号：25367517

[針の先]

＞価格.タロウさん

あとはデロンギのエスプレッソマシンでカフェジャポーネに対応する機種を選ぶとかですね。
１〜３の希望は解決しますしコンビニコーヒーはエスプレッソベースのものもあるので間違いではないはずですが、カフェジャポーネの好みは分かれるところです。
また、熱々の〜の部分はほどほどにしか解決できないのでやはりカップウォーマーは必須になると思います。

書込番号：25367539

[価格.タロウ]

＞針の先さん

ご回答ありがとうございます！

＞「コーヒーマシンで熱々のコーヒーを出す」というだけで実は難題だったりします
そうなんですね！　ドリップは熱湯はダメみたいですが、以前、

A：湯沸かしポット100℃ → ケトル → ドリップ
B：湯沸かしポット90℃ → ケトル → ドリップ
C：湯沸かしポット80℃ → ケトル → ドリップ
と試しましたが、Aが一番好きでした。

今は、湯沸かしポット100℃のお湯を、カップ、サーバー、ケトルに一度注いでそれぞれを温めたあと、ケトルを空け、新たに湯沸かしポット100℃のお湯をケトルに注ぎます。

どこかで、お湯は容器を変えるごとに約10℃下がると聞いたので、これが合っているのならば、

湯沸かしポット100℃
↓
ケトル90℃
↓
サーバー80℃
↓
カップ70℃

となりますが、カップから飲む際にコンビニコーヒー（各社とも72度前後らしいです）と同じような熱さなので、大体合っていると思います。



＞保温ヒーターを備えたマシンを利用するかレンジで加熱
実はコーヒーを飲み始めて2年もたっていないのですが、淹れたてがおいしく感じる気がしています。時間を空けて飲んでみたり、粉末やインスタント、缶コーヒーなども試しましたが、豆から熱く淹れたものが一番好みです。

保温ヒーターやレンジは試したことがありませんが、その時間経過や手間を考えると、今淹れている方法でもいいのかなと思ってしまいます。



＞あとはデロンギのエスプレッソマシンでカフェジャポーネに対応する機種を選ぶとか
デロンギ＝高い　と思って選択肢に入れていませんでしたが、デロンギは高いだけありそうですね。
一生とは言いませんが、5年〜10年くらい持ってくれれば良いかもしれません。検討してみます。



熱々のコーヒーの難しさ、デロンギのご紹介、大変参考になりました。
ありがとうございました。

書込番号：25367934

[針の先]

＞価格.タロウさん

蛇足になるかもしれませんが、タイガーの「Siphonysta ADS-A020」も検討に含めてもらって良いかもしれません。粉は自分で用意する必要はありますが80℃ほどで抽出してくれるようで、他の要望は叶いそうです。洗い物が大変そうなのがデメリットでしょうか。
私はサイフォンやらないので製品紹介程度です。

書込番号：25368875

[価格.タロウ]

＞針の先さん

＞タイガーの「Siphonysta ADS-A020」

サイフォンのコーヒーは一度も飲んだことがありません！
一度、のんでみたくなりました。

ただ、都度の作業量が多いので金額から考えても、購入するとなるとデロンギのほうがいいかなと思いました。

ありがとうございました。

書込番号：25369159

苦くないコーヒー

[しまやんぐ]

「なんでコーヒー飲んでんねん！？」とツッコまれそうですが､コーヒーの苦味､酸味､コク､､､まぁ一般的にいう､コーヒーの味が好きではありません｡
コーヒーがウリであったり､マスターがツウであったりする喫茶店のコーヒーは､だいたい苦くて不味く感じます｡

しかし､カフェイン中毒なのか､毎日コーヒーを飲まずにいられません｡
好きなコーヒーの味は､コメダ珈琲のアイスコーヒー(加糖)です｡
そして､喫茶店にはコメダ珈琲のアイスコーヒーのような､苦くない砂糖映えするアッサリスッキリ味のコーヒーを出してくれるところが一定数あります(経験上30％くらい)｡

さて､コメダ珈琲のアイスコーヒーの味を知ってる方にお伺いしたいのですが､これは苦いコーヒーと何が違うのでしょう？
自宅でこのコーヒーを作ることは可能でしょうか？

家ではパナソニックのNC-A57を使用しており､様々な豆を試しましたが今のところ100％苦くて不味いです｡
当然コメダ珈琲の豆も試していますが､店の味と全然違います｡
現在､新しいコーヒーメーカーの購入を検討しておりまして(デロンギのどれかを買う予定です)､同じ轍を踏みたくないので質問させてください｡

割と切実です｡よろしくお願いします｡

書込番号：24816604

[ダンニャバード]

＞しまやんぐさん

すいません、コメダ珈琲については全く分かりませんが、コーヒーは毎日5杯前後は飲みます。もっともほとんどインスタントコーヒーですが・・・

苦みが苦手でしたら豆を色々と試されてみてはいかがでしょうか。
モカなんかは割と苦みが少なくて飲みやすい気がします。
あと、ブルーマウンテンもやはり飲みやすいと思います。
それよりも、コーヒーショップで相談されるのが一番近道かもしれませんね。

コーヒーメーカによって味が変わる？ということはあまりないと思いますが・・・
おいしいコーヒーを煎れようと思ったら、ペーパードリップが一番ではないでしょうか。費用もほんのわずかで始められますし。
豆のひき方、煎れ方の工夫で味は変わります。コーヒーメーカーよりもよほど楽しめると思います。
https://www.fac.co.jp/fs/coffee/c/howto

書込番号：24817099

[しまやんぐ]

＞ダンニャバードさん

ありがとうございます｡
豆は本当に色々と試しておりまして､もちろん購入の際､店員さんに好み等も伝えています｡
しかし苦い､､､
家コーヒーに関しては､水出しも試しましたし､ペーパードリップもやりました｡
どれも苦い､､､

ここが難しいところといいますか､私が望むモノが世間一般的な美味しいコーヒーではないので､プロであればあるほど､解答は難しいのではないかと思います｡

こう言うと(私の中では)ちょっとニュアンスが変わっちゃうんですけど､私が望むコーヒーは薄いコーヒーになるのだと思います｡
そして私は生粋の面倒くさがり｡
全自動のコーヒーメーカーで､私の好きなコーヒーが家で気軽に飲めれば､なんてステキなんだろうか､､､と思っているわけです｡

ちなみに私は､アイスコーヒー砂糖ありミルクなしのスタイルでしか､コーヒーを飲みません｡
コーヒーメーカーで､アイスコーヒーに言及しているものがあまりなく､そこも知りたいところです｡

書込番号：24817120

[ダンニャバード]

＞しまやんぐさん

そうですか・・・
色々と試されていると言うことでしたら余計なことを発信してしまいました。申し訳ありません。
なんとなく「苦みの少ない」＆「ミルクなしの糖質あり」でしたら、スーパーで売っているペットボトル入りのアイスコーヒーがピッタリきそうですが、そんなものはもちろん試飲済みでしょうね。(^^ゞ
難しいですね。

私は逆に、糖質が入ってると飲めなくて、ミルクのみのホットしか飲みません。
そして安上がりなんですが、コンビニのコーヒーで十分満足できるタチです。以前はセブンイレブンが一番好きだったのですが、最近はファミマのコーヒーのほうが好みだったりします。スタバのコーヒーは苦すぎて好きじゃありません。

お役に立てずスミマセン。

書込番号：24817164

[ダンニャバード]

連投スミマセン
せめてもの情報提供として、画像の商品がアマゾンのPrimeデーセール対象になっているようです。
価格や還元ポイントについては当日まで分かりませんし、この機種が良いのかどうかも分かりませんが、購入検討されるのでしたら今少し待たれても良いかもしれませんね。
※Primeデーは7/12〜7/13です。

書込番号：24817192

[次世代スーパーハイビジョン]

コメダのアイスコーヒー、一回ぐらい飲んだのかな。普通のアイスコーヒーと変わらないけど。

スレ主さんがアイスコーヒーを求めているのか。？苦くないコーヒーを求めているのか。？
ですが。？
もちろん自宅で深煎りコーヒー豆でアイスコーヒーも抽出したって事ですかね。？
くだらん話ですがアメリカ人がコーヒーが苦くて飲めないから水で薄めて飲んだのが
アメリカンの始まりって聞いたことがありましたが真偽は知りません。

スレを読む限りエスプレッソを試されるのが良いかもしれません。
深煎り豆を使って高圧の蒸気で一気に抽出するので印象は苦いと思えそうですが。
さっぱりしていて
上手な店員が抽出したものはおいしいですよ。（機械は数百万円です。）

ビールの苦味が苦手な人はコーヒーはちょっとって方多いです。

書込番号：24817202

[しまやんぐ]

＞ダンニャバードさん

ありがとうございます。
Amazonのセール告知を見て、コーヒーメーカーのリサーチを始めた感じです。
私も高級なモノを求めているわけでは決してなく、セブンイレブンのコーヒーはよく買います。
ローソン、ファミマ、ミニストップは苦くて嫌いな味です。
大型店舗ではドトールとかビリオン珈琲が苦さをあまり感じません。


＞次世代スーパーハイビジョンさん

ありがとうございます。
薄いというと、アメリカンをお教えいただけるのですが、そうなると少しニュアンスが違ってきます。
雑味のないコーヒーを求めています。

書込番号：24817233

[次世代スーパーハイビジョン]

＞雑味のないコーヒーを求めています。

となるとやはり繰り返しになりますがエスプレッソですね。
一度店舗で飲まれるとよいかと。

書込番号：24817255

[針の先]

＞しまやんぐさん
>コーヒーがウリであったり､マスターがツウであったりする喫茶店のコーヒーは､だいたい苦くて不味く感じます｡
あんまり尖ったことをやるとお客さんが付いてきませんから……。

身も蓋もない言い方になってしまいますが、苦くないコーヒーを求めるならコーヒーメーカーにはあまり期待できないかもしれませんね。全部が全部とは言いませんが特に全自動型は厳しいと思います。

少し前のスレッドにあったのですが、ツインバードのOEMと思われるエディオンのコーヒーメーカーのミル調整ネジが外れていて極端な粗挽きになった結果、薄いコーヒーになった、という話がありました。つまり粗挽きにして豆量多めにして抽出時間を短くして（温度は試行錯誤で…といっても全自動では温度指定は難しいのですが）加糖すれば、結果的に苦味が薄いコーヒーになる可能性が高いです。といってもコーヒーなので全く苦味のない、というのは無理があるはずです。

エスプレッソについてはそのまま飲むなら脂分が舌をコートして苦味が感じにくい所はありますが、そもそもが濃いので何とも言い難いです。湯を加えてアメリカーノにすればむしろ雑味が強調されるかもしれません。デロンギのマシン自体の評価は悪くないのですが（特にドリップ主流な日本では）好みが大きく影響されます。そして普通の人ならそうは思わない程度には多分、苦いです。最近だとエスプレッソトニックなんて飲み方もあるので、ノンアルカクテルっぽくすれば大丈夫……かも？
アイスやチョコ等と混ぜる飲み方は結構ありますからそっち方面で考えてはどうでしょう。

また、味覚的に考えるならコーヒーは主に酸味・苦味（とごく僅かな甘味様物質）で構成されていますから、酸味と苦味のバランスをとれば複合的な味覚によって感じる「コク」が生まれ苦味を感じにくくはなります。ただどの程度のバランスに留めるかは試してみるしかありません。運良く好みに合えばラッキーですがこれもコーヒーメーカーでは難しいところです。

書込番号：24817694

[しまやんぐ]

＞針の先さん

味を正確に伝える術があれば､的確なアドバイスをいただけるのでしょうが､､､
酸味とかコクって､正直よくわからないんですよね｡

バルミューダは試しましたが､ただ薄いだけで､嫌いな苦味や雑味(もしかしたらこれが酸味？)もありました｡
コメダ珈琲のアイスコーヒーの味を知っている方､この味を再現する方法を知っている方はおられないものか､､､

書込番号：24825446

[ＵＣアーバイン]

＞しまやんぐさん

こんなコメントを書くと怒られてしまうかもしれませんが、数多ある喫茶店の中にはアイスコーヒーをUC〇コーヒー、とかKE〇コーヒーといったメーカーの業務用アイスコーヒーの１リットルパックをそのまま使用しているお店もあり、お伺いした条件の、あっさりすっきりとして、且つ苦くない（。でも、コーヒーの味がしっかりしていて、ガムシロップやなどと相性がある。という事も、条件なのでしょうね）。というコーヒーであれば、一度 スーパーかどこかで、1リットル１７０円−２００円くらいで売っているアイスコーヒーのパックを試しに飲んでみて、それから（どのマシンを購入するか、それともしないのかを）考えられても良いかもしれませんよ。
100円とか安い値段のものは、味としては論外として、多少お高めのアイスコーヒーの1リットルパックのものであれば、しまやんぐさんが、お店で飲んだような、あっさりすっきりとした美味しく感じる商品がきっと見つかるかと思います。
コメダコーヒーでアイスコーヒーをドリップしているかどうかは私はわかりませんが、全部のお店がドリップしている事は多分無いかと思います。（理由としては、使用する豆のコストと、冷却にかかる氷＝お店の手間代、等あるでしょうから）
私も近所のスーパーでパックのアイスコーヒーを買ったことがありましたが、すっきりあっさりとしていて酸味や苦みが少なく感じるものはありました。
暴言かと思われるかもしれませんが、一度お試し下さい。

書込番号：24827175

[しまやんぐ]

＞ＵＣアーバインさん

いえいえ､ありがとうございます｡
こういう情報を求めていました｡
ボクの第一目的は､”あの味のコーヒーを､家で飲むこと”ですので｡

あの味はコーヒーメーカーでは作れない｡コーヒー豆や挽き方の問題ではないとわかれば､コーヒーメーカーの購入は諦められます｡
とりあえず液体コーヒーを試してみます(実は､コメダで販売している液体コーヒーは試していません｡高価すぎて､､､)｡
ありがとうございました｡

書込番号：24827218

[ＵＣアーバイン]

＞しまやんぐさん

早速のお返事、ありがとうございました。
また、どういたしまして。
実は、上のメッセージを書いた後、（ここ最近買っていなかったので、事実と異なることを書いてしまっていないか、）気になって近所のスーパーにアイスコーヒーのパックを買いに行ってしまいました（笑）。
近所のスーパーは〇Ｋストアという処ですが、1リットルで、88円、100円、248円（こちらはホテル・レストラン用）の商品が売っていて、それぞれ無糖・低糖・普通の甘さ。が売っていました。　ですが、夕方に買いに行ったためか、248円の商品は無糖も低糖も売り切れでした。

あまり甘すぎるのは苦手でしたので、仕方がない、残りの商品で高い方という事で100円で低糖（こちらの商品も、無糖が売り切れでした。）の商品を買いました。
家に帰って（冷たいミルクを少し入れて）頂いたのですが、あっさりすっきりしていて美味しかったです。（100円でも十分でした。）
また、飲みたいときに手軽に頂けるのが、良かったです。
このスレのお陰で、久しぶりにアイスコーヒーを頂きました。
こちらこそ、ありがとうございました！

書込番号：24828570

[RBNSX]

コーヒーメーカーより、コーヒー豆の焙煎具合が大きい。

一番焙煎度合いが濃いのはアイスコーヒー用（豆種別がでないので低品質でもわからない）。

ジャーマン、ダッチは深入り焙煎。

薄めてアメリカンではなくアメリカン用の浅入り焙煎がありますが、珍しい。

豆は密閉して冷凍保管、手回しミルで挽いてからコーヒーメーカーに入れてます。

書込番号：26294214

[BAJA人]

＞しまやんぐさん

こんにちは。
私もコーヒーが好きで特にアイスコーヒーは美味しいものをいつも探しています。
ＵＣアーバインさんが仰るように、スーパーなどでいろいろアイスコーヒーの
1Lパックを買うのもいいと思います。

個人的にはこちらのアイスコーヒーはお勧めです。加糖がお好きのようですし。
http://mikage-danke.jp/shop/index.cgi

味の感覚は個人差がありますが、苦味はあまりなくコクがあり、フレッシュを入れると
えも言えぬ美味しさと感じます。
高いのが玉に瑕ですが、よかったら一度試してみてください。

書込番号：26294419

[しまやんぐ]

＞RBNSXさん

ありがとうございます。
3年ぶりに返信をいただけてとても驚いております。
この3年の間にみるっこ買って、ハンドドリップ一式揃えて、フレンチプレス買って、サイフォン買って、マキネッタ買って、滴下式・浸潤式の水出しコーヒー器買って、果ては焙煎機まで買って、、、と色々探究しております。
まだ自分の好きなコーヒーには辿り着けていませんが、どうやら浅煎りは苦手というのは理解りました。
薄いコーヒーも好きじゃないですねー。苦いのはもっと嫌いですけど。


＞BAJA人さん

ありがとうございま、、、高っ！ ってなりました。
せめて1本から試したいので、オンラインではなく実店舗に行ってみようと思います。

書込番号：26294502

[Mr.IGA]

豆の選択

＞次世代スーパーハイビジョンさん
私は焙煎と豆でかなり支配的になるのではないかと思っています。勿論入れ方もあります。
まずは添付のような豆選びから始まり、あとはハンドドリップで入れ方を試行錯誤して苦味の少ないコーヒーを飲んでます。季節によっては苦味と酸味の強い豆を選択しています。
好みの豆を選択出来るお店を見つけることが先決かも知れません。あと基本焙煎後2weeks立つと味が変わる印象なので、豆で購入しても2weeksで飲み切ります。特に焙煎したてのお店を選ばれると良いかも知れません。
生豆を購入して自宅で焙煎も有りですが。

書込番号：26296013

[Mr.IGA]

＞しまやんぐさん
宛先を間違えており申し訳ありません。
＞次世代スーパーハイビジョンさん
申し訳ありませんでした。

色々と試されていることなので、豆をブレンドする手もあります。個人の感じは他の人には解り難く、私的には、苦味を和らげるために、酸味を効かせた豆を選んでいます。

書込番号：26296036　スマートフォンサイトからの書き込み

コーヒーメーカー

[けっつぁん]

コイン式（100円）でオフィス内においてコーヒーを買える機械を探しています。

書込番号：23490331

[ＵＣアーバイン]

＞けっつぁんさん

オフィスでお金を取るタイプのコーヒーメーカー（ベンディングマシンですかね）であれば、キーワードを
オフィスコーヒー　サービス
などで、ググってみると良いかと思いますよ。
うちの会社にもありましたね。　カップでサーブされるタイプのマシンが。

書込番号：24833546

焙煎機付きコーヒーメーカー

[次世代スーパーハイビジョン]

焙煎機付きコーヒーメーカーを試した方おられますか。？

例えば下記の商品。

http://www.caferoid.jp/
https://www.dainichi-net.co.jp/cafepro/mc/

他の商品があれば教えてください。よろしくお願いします。

書込番号：22442028

[麻呂犬]

ほんの少し焙煎した事有ります。
手振りで煎る訳ですがムラが気になりますね。
やはりこの手のものはある程度の量が無いと難しいですね。
機械なら大丈夫なのかな？
生豆は諦めて焙煎店の物を買ってます。

書込番号：22442300　スマートフォンサイトからの書き込み

[次世代スーパーハイビジョン]

PROBATや富士珈機から小容量の焙煎機が発売されていますが
そこまで珈琲にこだわる人はこのサイトにはいないようですね。

書込番号：22470645

[次世代スーパーハイビジョン]

元俳優さん？が焙煎所と珈琲ショップを起業が話題になっているので
しかも豆にもこだわるとか。
どこの焙煎機を使うのかと興味津々で検索していたら富士珈機らしい。
こだわるって言うからＤｉｅｄｒｉｃｈ　ＲｏｓｔｅｒｓかＰＲＯＢＡＴかなと思ったら国産機。
やはりメンテナンスに困るからか。？

書込番号：23013397