デロンギすべて クチコミ掲示板

コンセントはどうされていますか

[vsk2h]

調べていると、マグニフィカSは消費電力が高いため、単独でコンセントにささなければならない（２口あるコンセントのもう一方もあけなければいけない）と知りました。
皆さんはコンセントをどうされていますか？

当初の予定では、
２口コンセントに炊飯器・電気ケトル・マグニフィカSをつける予定でいました。
２口コンセントに、同時に使用しなければマグニフィカsと炊飯器をさしても大丈夫なのでしょうか？

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[オルフェーブルターボ]

＞vsk2hさん
こんにちは

１４５０Ｗと非常に高い消費電力ですね。

ブレーカー配下のすべての電化製品を検討する必要があります。

同時に使用しなければ、規格内ですが、ブレーカーの容量とかの確認も必要ですね。

書込番号：24082476

[針の先]

＞vsk2hさん
コンセントは普通1500W上限なのでメーカーとしてはそう書かないといけませんよね。実際そこまで上がるのは抽出時とスチーム時だけで、おそらくでありますが抽出時はもう少し低いはずです。あとはスタンバイ状態の待機電力がどの程度か、ですね。

責任はとれないため決して大丈夫とは言えませんが同時不使用合計1500Wオーバーの使い方をしている人はいるはずです。

書込番号：24082628　スマートフォンサイトからの書き込み

[vsk2h]

＞オルフェーブルターボさん
ネットで調べていると抽出時が高くなるだけで、普段の待機電力はそんなに高くなさそうなので、何とか設置したいと思います。
ありがとうございました。

書込番号：24082756　スマートフォンサイトからの書き込み

[vsk2h]

＞針の先さん
SNSを見ていると家電を密集させて設置している画像をよく見かけたので、コンセントをどうされているのかが気になっていました。

＞コンセントは普通1500W上限なのでメーカーとしてはそう書かないといけませんよね。

この一文に納得しました。
同時使用に気をつけて、コンセントの配分を考えたいと思います。
ありがとうございました。

書込番号：24082775　スマートフォンサイトからの書き込み

修理費について

[keiste]

抽出ができなくなり修理依頼をしたのですが、定額で２５０００円かかるとのこと。
値上げしたとは聞いていましたが、皆さんこの料金を払って修理されているのでしょうか？
１年ほど前は１５０００円ぐらいと聞いていたのですが。

書込番号：23932639

[kenken けんけん]

私も同じくコーヒー抽出できず(給水ポンプ故障らしい)、定額での修理で25000円と言われました。高いですね。持ち込み修理なら安くなるかと聞きましたがコロナで停止してるとのことで仕方がないので修理に出しました。
ヤマトが箱持って回収にきたのと、直ったら代引で送られて来るそうです

書込番号：23941206　スマートフォンサイトからの書き込み

[黄色いゆり]

＞keisteさん

抽出ができなくなり、自分で修理しました。

フィルターの真ん中のねじをとると、フィルターが取れます。

https://bbs.kakaku.com/bbs/K0000918013/SortID=21182503/#tab

書込番号：23951178

[keiste]

＞kenken けんけんさん
高いですよね。使用できないので結局修理に出しましたが、修理内容にかかわらず定額というのは理不尽です。分解清掃とかで終わってもこの料金なのかと…　次壊れたら買い換えかと思ってます

＞黄色いゆりさん
今回は修理に出してしまいましたが、次回壊れたら自分で修理してみます。参考になる情報ありがとうございます。

書込番号：23965501　スマートフォンサイトからの書き込み

ぬるい気が

[IGEIGE]

先日購入して5杯ほど飲みましたが味はとても美味しいのですがぬるい気がします。
エスプレッソが多少ぬるいのは知っていましたがこんなに？と思うほど。
お店でもたまにはエスプレッソを注文しますがこんなにぬるかったことはないし故障でしょうか？
温度は計ってないので伝えるのは難しいですが
猫舌の私が入れたれを一気飲み出来るくらいの温度です。
皆さんもそんなもんですか？
ちなみにカップは温めてから入れました。

書込番号：18535985　スマートフォンサイトからの書き込み

[まきたろう]

この機種持ってないのでわかりませんが、

私なら、
ダイソーかホームセンターで100度までの温度計（100〜250円？程度）を買ってきて、温度を計り、
メーカーに問い合わせてみます。

70度ぐらいないと嫌ですよね〜（個人的感想です）

しらばっくられる可能性もあるのだろうけど、一流メーカー？であるデロンギを信じたいところです。

とりあえずの対策？として、電子レンジ1000ｗなら15秒ぐらいの再加熱もアリかな？

書込番号：18536098

[IGEIGE]

まきたろうさん返信ありがとうこざいますm(__)m
そうですね。ちょっと100均いって買ってこようかと思います。
家の水道は65℃まで上げられるんですがそれよりぬるいんですよねf^_^;)
修理お願いするとしても温度がわかった方が受けてくれると思いますし。
またそしたらここで報告します(｀_´)ゞ

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[勝俣]

私も温く感じているんですが、ウォームアップを長めにやって、蒸気吹き出しの部分からお湯が出ますのでこのお湯でカップをあたためると少しは違いますよ。ウォームアップとは抽出スイッチのランプが点灯してからしばらく待つという意味で、カップウオーマーが最高温度に達するまで。それでも80度が良いとこではないでしょうか。

書込番号：18538867　スマートフォンサイトからの書き込み

[IGEIGE]

同じ方法でやっても80℃にはならないんですよね^^;
８０℃なら全然おOK何ですけど^^;

書込番号：18558967

[teppygaiden]

欧米人は日本人のように熱々のものを好まないから設定温度を最高にしてもフーフーするほど熱くはならないようです。
一口目だけはちょうどいいような感じですが、それいこうはぬるい感じですね。メーカーにも聞きましたがそんなもんらしいです。＞IGEIGEさん

書込番号：23904027　スマートフォンサイトからの書き込み

アイスコーヒー可能ですか？

[はーどうぇる]

教えてください！
ESAM03110Sではアイスコーヒー可能かと思いますが、ECAM35055Bでもコップに氷を入れてアイスコーヒーにする事可能ですか？
初心者の質問ですみません、誰か詳しい方教えて下さい！！

書込番号：23788469　スマートフォンサイトからの書き込み

[１とらぞう]

可能です
https://barista.delonghi.co.jp/mame/recipe.html

書込番号：23788527

[針の先]

＞はーどうぇるさん

可能です。氷入れたカップにコーヒー注いでいるだけですからね、できない方が珍しいです。
一方でこの機種はエスプレッソマシンでありドリップコーヒーとは少々風味が異なりますので、そこは注意しておいた方が良いかもしれません。

書込番号：23788860　スマートフォンサイトからの書き込み

[はーどうぇる]

ご教授ありがとうございます！

書込番号：23789795　スマートフォンサイトからの書き込み

[はーどうぇる]

なるほどです！ご教授有難うございます！
購入の参考にさせて頂きます！

書込番号：23789799　スマートフォンサイトからの書き込み

[NSR750R]

コンビニコーヒーを同じです、氷を入れたカップに注げばいいのです。

でもアイスコーヒー用の豆は最低ランク、焙煎も深煎り（缶コーヒー用の豆も最低ランク）。

国産のコーヒー豆も栽培されてきていますが、まだまだ少量です。

書込番号：23898174

豆は用途ごとに変えていますか？

[naonao.com]

先日、当機種を購入しました。
まだまだ使い方についても試行錯誤中ですが、みなさん豆はどうしていますか？

今まではKALDIのツッカーノブルボンが好きでよく飲んでいました。
なるべく酸化しないようジップロックに入れて冷凍保存していたのですが、試しにツッカーノでエスプレッソを入れたところ、濃厚なエスプレッソは抽出できませんでした。
やはり豆のせいでしょうか？
エスプレッソ用の豆を購入すべきですか？
ラテアートにも興味がありますが、クレマがやはり重要なんでしょうか。。

あと題名もありますが、エスプレッソの時、ロングコーヒーやスペシャリティを入れるときで豆の種類は変えていますか？

使用している方のより多い意見が聞いてみたいです(*･ω･)*_ _)

書込番号：23700338　スマートフォンサイトからの書き込み

[けいごん！]

naonao.comさん　はじめまして

デロンギのコーヒーメーカーは高くて使っていませんが、タイトルだけみて書き込ませていただきます。

少なくとも、エスプレッソとスペシャリティ（＝ペーパードリップで良いのでしょうか？）では、
豆の焙煎度と引く粗さが異なりますよね？

あとは、豆の産地でもかなり違います。

わたしは、たくさんの店は知りませんが、近所の豆やさんか、
加藤珈琲店や生豆本舗のような、色々な豆を少しずつでも購入可能なネットショップで
色々かって試すしかないと思いますよ。

書込番号：23700466

[針の先]

＞naonao.comさん

私もデロンギではないため機種特有の事情には答えられませんので前半部分だけ。

一般に豆を変えると挽目や粉量を調整する必要がありますね。
これは豆の種類というよりロースト具合とそのブレンド割合による影響が大きいです。そのため以前はクレマがたっていても豆を変えると規定の圧がかからずに（あるいは逆にかかりすぎて）味やクレマが変化することはよくあります。うまく抽出されていないと感じるなら豆毎に設定を変えながら試行錯誤するしかないと思われます。

ただし、ラテアートメインでないならそこまでクレマに拘る必要はありませんよ。
クレマがでて美味しいコーヒーはありますが、クレマがあることと美味しいことは別の問題です。世間的にはクレマが出ないと…！みたいな風潮があるようですが、そんなこと全然ありませんから、あくまで目安程度に考えておく方が良いです。絵を描くならもちろんあった方が良いですけどね。絵のコントラストが綺麗に出ます。

一般にエスプレッソ用として売られている豆は深煎り傾向なため、より多くの炭酸ガスを抱えておりクレマが発生しやすいことが多いです。これも伝統的にイタリアで深煎りを用いてきたという事情があるだけで、現在ではエスプレッソ用という表示に特別な意味はありません。

以下余談。
格安スーパーとかで大量にパックされて在庫になった挽売粉を使うとガスが放出されきってクレマは出ません。クレマが出ない豆はダメだというのは、そういう豆や粉は本当に古くなっていて酸敗している可能性があるため使わないようにしよう、というのがねじ曲がって伝わっている気がします。しかもこの手の話は相当に昔のことなので現在では保存・流通技術が向上していてあまり当てにならない話であると、個人的に考えます。

書込番号：23700704

[naonao.com]

お二方ありがとうございます。

ラテアートの動画をかなり見ているのですが、明らかに動画のようなトロッとした濃いエスプレッソが抽出出来ていないんです。
試しにメモリを細かくして入れてみましたが、やはりあまり変わっていないような。。

まだミルクピッチャーもラテアート用のカップも用意できていないので描けないのは当然ですが、後半のミルクが浮いて絵を描くという工程にたどり着けないんですよね。。
スチームミルクすらまだ上手く作れていので当然といえば当然なんですが。。

豆も色々試しつつ、スチームミルクの練習をして頑張ってみます。

引き続き使用している方へ、エスプレッソとスペシャリティやロングコーヒーの時に豆を都度変えているか、ご意見やこうしているよという良い方法などお待ちしております。

書込番号：23703959　スマートフォンサイトからの書き込み

[けいごん！]

全然違う経緯で、この機械を購入しました。

ただ、個人用ではなく、３０人弱のオフィス用に。

オフィス用なので、ミルクフォームは管理(賞味機縁と衛生上の問題）が大変と思い、使用禁止です（笑）

グァテマラ産豆で、エスプレッソ、スペシャリティー、ジャポネーゼ、ドッピオ＋　と楽しんでます。

スタッフも、盛り上がってますが・・・豆代が高くつきそうでビビってます（私は総務）

年が変わったら、タンザニアに変えてみようかと。また、報告します。

でも、メリタの１０杯メーカーで作った方が、好みだったりします。
なんか、すっきりしすぎかと。（豆の荒さは５のまま、温度は高め）

書込番号：23869208

グラインダーの目盛はいくつにしてますか？

[メカタれＺ]

この機種のグラインダーの目盛を初期設定の5で使ってますが、
エスプレッソとしては挽いた粉が大きいと感じますし、
クレマも少なく感じます。

取説には目盛5のまま使用してください…と書いてあります。
エスプレッソなら粉はパウダー状になるくらい細かいものだと
思うのですが、どうなんでしょうか？

この機種では本格的なエスプレッソは無理なんでしょうか？

皆さんは、目盛をいくつにしてますか？
1で使ってる方もいらっしゃるのでしょうか
参考まで教えてください。

書込番号：23799937

[針の先]

＞メカタれＺさん

ちゃんと調べてないので適当なこと書きます。所有者の返信をお待ちください。

デロンギ（だけじゃないてすが…）のホームマシンは基本的に加圧フィルター搭載だったはず。これ、どういうものかというと抽出出口を狭くして抽出圧を高めようという仕組みです。
そんなことして何のメリットがあるかというと、コーヒー粉の密度が少々低くても（つまり荒くて本来なら圧がかからない状態でも）、出口の狭さがそれを補って圧をかけ、抽出してくれるようになります。エスプレッソ用のグラインダーって高価ですが、そこまで極細挽できなくても良くなるのてす。デメリットは荒い粉からくる抽出全般です。なので「買ってきた粉より荒いんだけど…」というのはあり得る話です。

てはこれが本格的ではないかと言われると別にどちらでも良くない？というのが個人的な意見です。これ以上はマニアックな世界に入りますし全自動ではなくなってしまいますしね。

でも目盛りつけておいて触るな、というのも可笑しな話だとおもうので色々試されては如何でしょうか。予想ですけどダンピング圧は一定なので朝煎り深煎りの調整用だと思うのです（朝煎りほど細かくしないと圧がかかりにくい）。

書込番号：23800319　スマートフォンサイトからの書き込み

[ARW]

＞メカタれＺさん
私もグラインダーの目盛をいじってみましたが
初期の状態が一番良かった感じでした。

排出されるコーヒー滓はキチンと円筒のパックの
形になっていませんか？

書込番号：23800931

[メカタれＺ]

＞針の先さん
＞ARWさん

コメントありがとうございます。
私もメモリを３にして試してみました。
味としては濃くなって、抽出されるお湯の量も若干減りましたね。
クレマは出てますが、あまり変わりはありませんでした。
今度は、メモリ１も試してみようと思いますが・・・壊れたりしないですよね。（壊れたら問題だし）

今回、何故こんな質問をしたかというと、ボンマックスのBM-250という電動ミルを買ったんですが、
グラインダーのメモリを１（極細挽き）にして挽いてみたところ、砂糖や塩よりも細かなパウダー状になりました。
しかし、この機種の取説にはエスプレッソ用には対応してない旨の記載があったので、こんなに細かいパウダー状
なのにエスプレッソ用ではないという事に、エスプレッソ用の粉はどんだけ細かいんだ？という疑問を感じました。

そこで、ドルチェグストのエスプレッソ用カプセルを開いて中の粉の挽き目を確認したところ、ボンマックスのものより
挽き目が大きかったのです。

そんなことから、エスプレッソ用マシンのこのデロンギではどうなのかな・・・と思った次第です。
ちなみに、ドルチェグストとデロンギのメモリ５の挽き目では、ドルチェグストの方が若干細かいです。


それと、排出されるコーヒー滓はキチンと円筒のパックになっています。
また、デロンギのこの機種で入れたコーヒーの味に不満はありません。
とても美味しくて毎日これでコーヒーを淹れて会社に持って行ってます。
たまにデロンギでカフェラテを入れるのですが、少し薄いのかコーヒーの味をあまり感じません。
多分、極細挽きにして濃いコーヒーを抽出しなければならないのかなと思います。


不満と言えば、違う豆に切り替えた時に前の豆が残っているので2杯くらい入れないと味の違いが
出ないことくらいですが、構造上仕方のない事ですね。

書込番号：23803023

[針の先]

＞メカタれＺさん

＞こんなに細かいパウダー状なのにエスプレッソ用ではない

おそらくですが、先に書いた加圧フィルターを搭載していない、要はお店のようなマシンを想定しています。ホームマシンやマキネッタだったらできるんじゃないかな（完全に想像です。試して問題が発生しても責任持てません）…。

エスプレッソ用とドリップ用ではグラインダーの刃の付け方から異なるため細かい粉を出せても均一な細かさを実現するのは難しいのですが、想定される粒子サイズもエスプレッソは200-400μmくらい、ドリップは300-900μmくらい、と結構な開きがあります（確かに違うのですがこの差を目で確認するのは難しいです…。「ふわふわな」パウダーなんて言ったりしますが）。

で、先に加圧フィルターのことを書きましたが、逆に言えば圧力補正をかける加圧フィルターにエスプレッソ用グラインダーで極細挽きすれば圧がかかりすぎて抽出不能になるはずで、つまりは適材適所ということです。

全自動ではないマシンであれば色々いじる余地はありますが、おそらくマグニフィカはその設定に従うのが一番適切に抽出されると思いますよ。

書込番号：23804972

[機械人間00]

私も使い始めたばかりですが、一般的なエスプレッソと比べると不満です。グラインダーのメモリを3にし、抽出温度も上げたところ少し良くなりました。

書込番号：23806752　スマートフォンサイトからの書き込み

[メカタれＺ]

＞機械人間00さん
＞針の先さん
＞ARWさん

時間がたってしまいすみません。
エスプレッソ用のグラインダー、確かに高いですね。
てことは、４〜５万円で買えるこの機種のグラインダーってどうなんだろう・・・。

皆さん、色々とコメントありがとうございました。

書込番号：23825692